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一种物料定量输出装置的制作方法

2022-02-20 21:02:32 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食品加工设备领域,具体为一种物料定量输出装置。


背景技术:

2.现在的餐饮店加工的食物的味道完全依赖与厨师的专业水平,例如食物的甜咸完全取决于厨师添加盐和糖的多少所决定,但是每个厨师对食物的味道有各自的理解,不能实现标准统一,尤其是在更换厨师后,新厨师做出的食物的味道往往不能得到老客户的认可,尤其是面食和米粉类食品,导致客户流失,对餐饮店造成损失。
3.针对上述技术问题,实有必要设计一种物料定量输出装置,对食物中的调味品定量添加,保证食物口味的一致性。


技术实现要素:

4.针对现有技术中存在的问题,本实用新型提供一种物料定量输出装置,实现调味品的定量添加,保证制作的食物的口味一致性。
5.本实用新型是通过以下技术方案来实现:
6.一种物料定量输出装置,包括筒体和旋转板;
7.所述旋转板设置在筒体内部的底部,并且能够圆周转动,旋转板上设置有定量孔,筒体的底部设置有出料口并位于定量孔的运动轨迹线上,定量孔的顶部设置有保持不动的封堵块,封堵块的下端与旋转板的顶部接触并与出料口正对。
8.优选的,所述筒体的顶部设置有盖体。
9.优选的,所述封堵块与筒体的侧壁连接,或与盖体的底面连接。
10.优选的,所述旋转板的顶部设置有导流板,用于将筒体中的调味料导向定量孔。
11.优选的,所述定量孔位于筒体底部的边缘,所述导流板为凸起的弧形板。
12.优选的,所述旋转板上设置有多个定量孔,多个定量孔圆周均布。
13.优选的,筒体的底部设置有驱动装置,驱动装置的输出轴穿过筒体的底部与旋转板连接。
14.优选的,所述驱动装置为伺服电机。
15.与现有技术相比,本实用新型具有以下有益的技术效果:
16.本实用新型提供的一种物料定量输出装置,包括筒体以及设置在内部的旋转板,旋转板上设置有定量孔,筒体的底部设置有出料口并位于定量孔的运动轨迹线上,定量孔的顶部设置有保持不动的封堵块,当定量孔与封堵块错位时,物料进入定量孔中,当旋转板转动使定量孔与出料口连通时,封堵块将定量孔的上端封闭,避免物料进入定量孔中,进而实现物料的定量输出,保证物料的定量添加,保证所生产的产品的一致性。
附图说明
17.图1为本实用新型物料定量输出装置的结构示意图;
18.图2为本实用新型物料定量输出装置的爆炸图。
19.图中:51、盖体;52、封堵块;53、筒体;54、旋转板;55、定量孔;56、筒座;57、加料电机;
具体实施方式
20.下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明,所述是对本实用新型的解释而不是限定。
21.参阅图1和2,一种物料定量输出装置,包括筒体53,以及设置在内部的旋转板54,旋转板上设置有定量孔55,筒体的底部设置有出料口并位于定量孔55的运动轨迹线上,筒体的顶部设置有盖体51,盖体的下部连接封堵块52,封堵块52伸入至筒体中,封堵块52的下端与旋转板的顶部接触并与出料口正对。
22.筒体的底部设置有加料电机57,加料电机57的输出轴与旋转板连接,用于带动旋转板转动。
23.封堵块52的底面积大于定量空的面积,出料口的直径大于定量孔的直径。
24.旋转板的顶部设置有导流板,用于将调味料导向筒体的边缘,所述导流板为圆锥体,由于其侧壁为斜面,因此能够使调味料在重力的作用下自流动至筒体的边缘并进入至定量孔中,同时避免在旋转板上形成堆积。
25.调味料为粉末或颗粒状,具体为盐、味精、鸡精、胡椒粉等等,也可以用于咖啡原料的定量输出。
26.上述出料口位于筒体53底部的边缘。
27.所述旋转板为圆柱体。
28.优选的,旋转板上设置有个多个定量孔,多个定量孔圆周均布,这样当旋转板转动移动角度,则其中一个定量孔与出料口正对,完成一次物料的定量输出,提高输出效率。
29.下面对本实用新型提供的一种物料定量输出装置的工作原理进行详细的阐述。
30.工作时,加料电机57带动旋转板转动,定量孔55与出料口和封堵块52错位,粉末颗粒状的调味料进入定量孔55中,当定量孔旋转一周与封堵块接触时,由于封堵块的面积大于定量孔的面积,封堵块的底面先将定量孔的口部封闭,然后定量孔与出料口同轴,定量孔中的调味料自出料口输出,落入出料口下放预设置的碗中,至此实现调味料的定量添加,保证每碗食物的口味一致,满足大部分客户的需求。
31.在另一实施例中,多个物料定量输出装置为一组,每个筒体中设置不同的物料,具体根据物料的种类决定,多个物料定量输出装置依次输出不同的物料,实现多种物料的定量添加。
32.以上内容仅为说明本实用新型的技术思想,不能以此限定本实用新型的保护范围,凡是按照本实用新型提出的技术思想,在技术方案基础上所做的任何改动,均落入本实用新型权利要求书的保护范围之内。


技术特征:
1.一种物料定量输出装置,其特征在于,包括筒体(53)和旋转板(54);所述旋转板(54)设置在筒体(53)内部的底部,并且能够圆周转动,旋转板上设置有定量孔(55),筒体的底部设置有出料口并位于定量孔(55)的运动轨迹线上,定量孔(55)的顶部设置有保持不动的封堵块(52),封堵块(52)的下端与旋转板的顶部接触并与出料口正对。2.根据权利要求1所述的一种物料定量输出装置,其特征在于,所述筒体的顶部设置有盖体(51)。3.根据权利要求1所述的一种物料定量输出装置,其特征在于,所述封堵块(52)与筒体的侧壁连接,或与盖体的底面连接。4.根据权利要求1所述的一种物料定量输出装置,其特征在于,所述旋转板的顶部设置有导流板,用于将筒体(53)中的调味料导向定量孔。5.根据权利要求4所述的一种物料定量输出装置,其特征在于,所述定量孔位于筒体底部的边缘,所述导流板为凸起的弧形板。6.根据权利要求1所述的一种物料定量输出装置,其特征在于,所述旋转板上设置有多个定量孔,多个定量孔圆周均布。7.根据权利要求1所述的一种物料定量输出装置,其特征在于,筒体(53)的底部设置有驱动装置,驱动装置的输出轴穿过筒体(53)的底部与旋转板连接。8.根据权利要求7所述的一种物料定量输出装置,其特征在于,所述驱动装置为伺服电机。

技术总结
本实用新型提供的一种物料定量输出装置,包括筒体以及设置在内部的旋转板,旋转板上设置有定量孔,筒体的底部设置有出料口并位于定量孔的运动轨迹线上,定量孔的顶部设置有保持不动的封堵块,当定量孔与封堵块错位时,物料进入定量孔中,当旋转板转动使定量孔与出料口连通时,封堵块将定量孔的上端封闭,避免物料进入定量孔中,进而实现物料的定量输出,保证物料的定量添加,保证所生产的产品的一致性,该装置适用于食品行业、化工行业的自动化生产,具有较高的使用价值和推广价值。具有较高的使用价值和推广价值。具有较高的使用价值和推广价值。


技术研发人员:罗忠智
受保护的技术使用者:东莞市鑫艾盛电器有限公司
技术研发日:2021.02.05
技术公布日:2022/1/18
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