一种食用油品质检测仪的制作方法

1.本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种食用油品质检测仪。


背景技术：

2.食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂，常温下为液态，由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、大豆油、芝麻油等。
3.食用油的质量对于制作的食品有着重要的影响，食用油中总极性物质的含量可作为衡量油脂品质的一个好指标，因此，许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24％～30％作为法定界限，现在很多对于食用油质量的检测都是通过检测食用油中总极性物质的含量来进行的。
4.在对食用油中总极性物质的含量进行检测的过程中，因为需要将食用油进行加热，高温容易对数据的传输产生影响，降低检测的准确性，而且在对检测仪上的油污进行清洗时，常常出现清洗不彻底的现象，容易对下一次的检测结果产生影响，为此，我们提出一种食用油品质检测仪。


技术实现要素：

5.本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种食用油品质检测仪，避免高温和油烟对检测仪正常工作产生的影响，使油污清洗的更加彻底，可以有效解决背景技术中的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食用油品质检测仪，包括壳体和数据传输线；
7.壳体：其内部上端设有放置架，放置架的内部放置有蓄电池，壳体的内部上端通过螺栓固定连接有固定架，固定架前端横板的后侧面与蓄电池的前表面相贴合，壳体的下表面设有探头棒，探头棒为空心结构，探头棒的下端设有电容传感器；
8.数据传输线：设置于探头棒的内部；
9.其中：还包括plc控制器，所述plc控制器设置于壳体的内部下端，plc控制器的输入端电连接于蓄电池的输出端，电容传感器的输出端通过数据传输线与plc控制器的输入端电连接，避免高温和油烟对检测仪正常工作产生的影响，保证数据的正常传输，方便对检测仪上的油污进行清洗，使油污清洗的更加彻底，避免对下一次的检测结果产生影响，同时防止油污长时间残留而对检测仪表面产生腐蚀，提高检测仪的使用寿命。
10.进一步的，所述数据传输线包括线体、隔热层和密封层，所述密封层设置于探头棒的内弧面，密封层的内弧面设有隔热层，隔热层的内弧面设有线体，电容传感器的输出端通过线体与plc控制器的输入端电连接，为线体提供防护，保证数据的正常传输。
11.进一步的，所述壳体的外侧面设有防油涂层，避免油污在壳体表面附着。
12.进一步的，还包括擦洗机构，所述擦洗机构包括环形滑槽、限位滑块、安装板、清洗
海绵和套筒，所述套筒滑动连接于探头棒的外弧面，套筒的上侧内壁设有环形滑槽，环形滑槽的内部滑动连接有环形阵列的限位滑块，限位滑块的下表面均设有安装板，安装板的下表面均设有清洗海绵，清洗海绵的外弧面均探头棒的外弧面相贴合，提高对检测仪表面油污的清洗效果。
13.进一步的，所述探头棒的外弧面上端设有与清洗海绵配合安装的脱水柱，方便对清洗后的清洗海绵进行脱水。
14.进一步的，所述套筒的上端设有螺纹槽，脱水柱的外弧面上端设有与螺纹槽配合安装的螺纹环，使套筒的位置固定。
15.进一步的，所述壳体前表面上端的安装孔内设有显示屏，显示屏的输入端电连接于plc控制器的输出端，对检测的结果进行显示。
16.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本食用油品质检测仪，具有以下好处：
17.1、在使用时，将电容传感器插入加热后的食用油中，因为食用油的煎炸时间越长，极性组分含量越大，其介电常数就越大，而电容传感器可以对介电常数进行检测，并将检测的结果通过线体传输给plc控制器，通过plc控制器对检测的数据进行计算，得出食用油中总极性物质的含量，在检测的过程中，密封层的材质为密封橡胶，可以防止食用油加热后的油烟对线体的影响，隔热层的材质为聚氨酯泡沫塑料，可以防止高温对线体的影响，为线体提供安全防护，保证线体的正常工作，避免高温和油烟对检测仪正常工作产生的影响，保证数据的正常传输。
18.2、将套筒在探头棒上不断进行上下移动，使清洗海绵的表面与探头棒的外弧面产生摩擦，使探头棒的外弧面表面的油污清洗的更加彻底，同时环形滑槽的设置可以使清洗海绵之间的位置进行变换，使清洗海绵可以与电容传感器的外表面接触，提高清洗效果，清洗完成后，将套筒向上移动，在脱水柱下端斜面的作用下，使清洗海绵收缩，将清洗海绵内部的水分挤出，然后旋转套筒，使螺纹环和螺纹槽螺纹连接，对套筒的位置进行固定，方便对检测仪上的油污进行清洗，使油污清洗的更加彻底，避免对下一次的检测结果产生影响，同时防止油污长时间残留而对检测仪表面产生腐蚀，提高检测仪的使用寿命。
附图说明
19.图1为本实用新型结构示意图；
20.图2为本实用新型数据传输线的剖面结构示意图；
21.图3为本实用新型壳体内部结构示意图；
22.图4为本实用新型擦洗机构的结构示意图；
23.图5为本实用新型a处放大结构示意图。
24.图中：1壳体、2探头棒、3电容传感器、4放置架、5蓄电池、6固定架、7擦洗机构、71环形滑槽、72限位滑块、73安装板、74清洗海绵、75套筒、8数据传输线、81线体、82隔热层、83密封层、9螺纹槽、10 plc控制器、11螺纹环、12脱水柱、13显示屏、14防油涂层。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行
清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
26.请参阅图1-5，本实施例提供一种技术方案：一种食用油品质检测仪，包括壳体1和数据传输线8；
27.壳体1：其内部上端设有放置架4，放置架4的内部放置有蓄电池5，壳体1的内部上端通过螺栓固定连接有固定架6，固定架6前端横板的后侧面与蓄电池5的前表面相贴合，使蓄电池5的位置固定，避免蓄电池5的位置产生晃动，保证蓄电池5的正常工作，壳体1的下表面设有探头棒2，探头棒2为空心结构，为数据传输线8的设置提供空间，探头棒2的下端设有电容传感器3，对加热后食用油中的介电常数进行检测，壳体1的外侧面设有防油涂层14，防油涂层14的材质为耐油性薄膜，可以避免食用油加热后产生的油烟在壳体1表面附着，还包括擦洗机构7，擦洗机构7包括环形滑槽71、限位滑块72、安装板73、清洗海绵74和套筒75，套筒75滑动连接于探头棒2的外弧面，套筒75的上侧内壁设有环形滑槽71，环形滑槽71的内部滑动连接有环形阵列的限位滑块72，限位滑块72的下表面均设有安装板73，安装板73的下表面均设有清洗海绵74，清洗海绵74的外弧面均探头棒2的外弧面相贴合，将套筒75在探头棒2上不断进行上下移动，使清洗海绵74的表面与探头棒2的外弧面产生摩擦，使探头棒2的外弧面表面的油污清洗的更加彻底，同时环形滑槽71的设置可以使清洗海绵74之间的位置进行变换，使清洗海绵74可以与电容传感器3的外表面接触，提高清洗效果，探头棒2的外弧面上端设有与清洗海绵74配合安装的脱水柱12，在脱水柱12下端斜面的作用下，使清洗海绵74收缩，将清洗海绵74内部的水分挤出，套筒75的上端设有螺纹槽9，脱水柱12的外弧面上端设有与螺纹槽9配合安装的螺纹环11，使螺纹环11和螺纹槽9螺纹连接，对套筒75的位置进行固定，壳体1前表面上端的安装孔内设有显示屏13，显示屏13的输入端电连接于plc控制器10的输出端，对检测的结果进行显示；
28.数据传输线8：设置于探头棒2的内部，数据传输线8包括线体81、隔热层82和密封层83，密封层83设置于探头棒2的内弧面，密封层83的内弧面设有隔热层82，隔热层82的内弧面设有线体81，电容传感器3的输出端通过线体81与plc控制器10的输入端电连接，密封层83的材质为密封橡胶，可以防止食用油加热后的油烟对线体81的影响，隔热层82的材质为聚氨酯泡沫塑料，可以防止高温对线体81的影响，为线体81提供安全防护，保证线体81对数据的正常传输；
29.其中：还包括plc控制器10，plc控制器10设置于壳体1的内部下端，plc控制器10的输入端电连接于蓄电池5的输出端，电容传感器3的输出端通过数据传输线8与plc控制器10的输入端电连接，控制整体装置的启动与停止。
30.本实用新型提供的一种食用油品质检测仪的工作原理如下：在使用时，将电容传感器3插入加热后的食用油中，因为食用油的煎炸时间越长，极性组分含量越大，其介电常数就越大，而电容传感器3可以对介电常数进行检测，并将检测的结果通过线体81传输给plc控制器10，通过plc控制器10对检测的数据进行计算，得出食用油中总极性物质的含量，并通过显示屏13对数值进行显示，在检测的过程中，密封层83的材质为密封橡胶，可以防止食用油加热后的油烟对线体81的影响，隔热层82的材质为聚氨酯泡沫塑料，可以防止高温对线体81的影响，为线体81提供安全防护，保证线体81的正常工作，在使用水流对检测仪进
行清洗时，可以将套筒75在探头棒2上不断进行上下移动，使清洗海绵74的表面与探头棒2的外弧面产生摩擦，使探头棒2的外弧面表面的油污清洗的更加彻底，同时环形滑槽71的设置可以使清洗海绵74之间的位置进行变换，使清洗海绵74可以与电容传感器3的外表面接触，提高清洗效果，清洗完成后，将套筒75向上移动，在脱水柱12下端斜面的作用下，使清洗海绵74收缩，将清洗海绵74内部的水分挤出，然后旋转套筒75，使螺纹环11和螺纹槽9螺纹连接，对套筒75的位置进行固定。
31.值得注意的是，以上实施例中所公开的plc控制器10可选用tpc8-8td型号的plc控制器，电容传感器3和显示屏13则可根据实际应用场景自由配置，电容传感器3可选fpp800a110型号的油质电容传感器，显示屏13可选用hi2000型号的显示屏，plc控制器10控制电容传感器3和显示屏13工作均采用现有技术中常用的方法。
32.以上仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。