一种烤盘、烹饪组件及烹饪器具的制作方法

技术特征：
1.一种烤盘，包括侧壁及与所述侧壁相连的底壁，所述底壁设置有用于盛放食材的容置腔，其特征在于，所述侧壁和/或底壁设有第一进风口，所述底壁设有第一回风口，所述容置腔和所述第一进风口均围绕所述第一回风口布置。2.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述容置腔具有敞口端和封闭端，所述第一进风口至少部分区域的内缘距所述烤盘中心线的距离大于所述敞口端的内缘距所述烤盘中心线的距离。3.根据权利要求2所述的烤盘，其特征在于，所述容置腔绕所述烤盘的周向间隔设置有多个，所述底壁绕所述烤盘的周向间隔设置有多个所述第一进风口，所述容置腔与所述第一进风口绕所述烤盘的周向依次间隔布置。4.根据权利要求3所述的烤盘，其特征在于，所述第一进风口的部分区域朝向所述烤盘的中央区域延伸，以位于相邻两个所述容置腔之间。5.一种烹饪组件，其特征在于，包括接油盆以及如权利要求1至4任一项权利要求所述的烤盘，所述烤盘能够置于所述接油盆内，所述接油盆具有能够与所述第一进风口连通的第二进风口，以及与所述第一回风口连通的第二回风口。6.根据权利要求5所述的一种烹饪组件，其特征在于，所述第一回风口和所述第二回风口之间形成有回流通道，所述烤盘的底壁和所述接油盆中的至少一个设置有朝向另一个延伸的挡风筋，所述挡风筋与所述烤盘的底壁和所述接油盆的底壁配合形成所述回流通道。7.根据权利要求5所述的一种烹饪组件，其特征在于，所述烹饪组件还包括位于所述烤盘的底壁和所述接油盆的底壁之间的挡油件，所述挡油件内形成有连通所述第一回风口和所述第二回风口的回流通道。8.根据权利要求7所述的一种烹饪组件，其特征在于，所述挡油件设置有用于支撑所述烤盘的支撑部，所述烤盘的底壁面向所述接油盆的一侧设有与所述支撑部止挡配合以限制所述烤盘沿所述接油盆的径向移动的限位部。9.一种烹饪器具，包括锅体及用于打开或盖合所述锅体的锅盖，所述锅盖与所述锅体配合形成烹饪腔，所述烹饪腔的下方设置有加热单元，其特征在于，还包括如权利要求5至8任一项权利要求所述的烹饪组件。10.根据权利要求9所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪组件可取放地置于所述烹饪腔，所述接油盆包括接油盆本体及与所述接油盆本体相连且朝向所述接油盆外延伸的握持部，所述第二进风口设置于所述接油盆本体，所述握持部与所述锅体之间存在握持间隙。

技术总结
本实用新型公开了一种烤盘、烹饪组件及烹饪器具，烤盘包括侧壁及底壁，底壁设置有用于盛放食材的容置腔，侧壁和/或底壁设有第一进风口，底壁设有第一回风口，容置腔和第一进风口均围绕第一回风口布置。方便利用热气流对烤盘内的食物进行加热，热气流在烤盘的上方和下方循环流动，与食物的接触面积大，使食物均匀受热，提高了加热效率。由于第一进风口和第一回风口均设置于烤盘，因此热气流流动时能够直接穿过烤盘，而无需从烤盘的外侧绕过，进而缩短了热气流的流动路径，减小了热损失。烹饪组件包括接油盆以及上述的烤盘。烹饪器具包括锅体及锅盖，锅盖与锅体配合形成烹饪腔，烹饪腔的下方设置有加热单元，还包括上述的烹饪组件。件。件。


技术研发人员：朱泽春 简威
受保护的技术使用者：九阳股份有限公司
技术研发日：2021.04.22
技术公布日：2022/1/4