一种搅拌均匀的防粘壁面粉搅拌机的制作方法

1.本实用新型涉及面粉搅拌机技术领域，具体为一种搅拌均匀的防粘壁面粉搅拌机。


背景技术：

2.面粉搅拌机是一种面食批量生产时使用的自动化生产设备，可以一次性搅动大量的面粉，并将面粉搅和成均匀的大面团，较人工揉搓面团，不仅省力，而且效率更 高，在食品加工行业普遍使用。
3.现有面粉搅拌机的搅拌桶由304不锈钢制成，内壁较为光滑，但是在面粉加水搅拌过程中，内壁上部在面团运动时易沾染残留面粉，内壁底部由于加水残留，易粘黏面团，影响面团质量，同时难以清理。所以需要针对上述问题设计一种搅拌均匀的防粘壁面粉搅拌机。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种搅拌均匀的防粘壁面粉搅拌机，以解决上述背景技术中提出搅拌桶内壁上部在面团运动时易沾染残留面粉，内壁底部由于加水残留，易粘黏面团，影响面团质量，同时难以清理的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种搅拌均匀的防粘壁面粉搅拌机，其包括：
7.基座，所述基座顶部安装有搅拌机构，且基座上固定有搅拌桶，并且搅拌桶外壁底端固定安装有底凸条；
8.电机，所述电机安装在基座内部，且电机输出轴底端焊接固定有驱动齿轮，并且驱动齿轮与内窗相互连接，所述内窗开设在水平板上，且水平板上端面中心固定安装有顶凸条，所述水平板一端贯穿第一稳定槽，且水平板另一端与第二稳定槽内壁贴合，并且第一稳定槽开设在基座一侧，同时第二稳定槽开设在基座另一侧；
9.钢丝绳，所述钢丝绳底端固定在水平板上，且钢丝绳中部与导向轮贴合，并且导向轮安装在基座外侧，所述钢丝绳顶端固定在敲击机构上，且敲击机构安装在基座顶部。
10.优选的，所述底凸条在搅拌桶底部圆弧部分等间距密集分布，且底凸条的正视剖面形状为半圆形。
11.优选的，所述驱动齿轮边侧仅有1/5部分设置有齿凸结构，且驱动齿轮与内窗内壁上设置的齿凸结构为啮合连接。
12.优选的，所述内窗内壁两侧关于驱动齿轮对称设置有齿凸结构。
13.优选的，所述水平板与第一稳定槽和第二稳定槽均为滑动连接。
14.优选的，所述顶凸条在水平板上端面中心等间距密集分布，且顶凸条的正视形状为半圆形，并且顶凸条与底凸条为交错贴合设置。
15.优选的，所述敲击机构包括击打柱、固定板和复位弹簧，且击打柱贯穿固定板，并
且固定板焊接固定在基座顶部，所述击打柱一端与搅拌桶外壁紧密贴合，且击打柱另一端与钢丝绳顶端焊接固定，并且击打柱上焊接固定有复位弹簧，同时复位弹簧末端焊接固定在固定板边侧。
16.优选的，所述击打柱关于固定板对称分布，且击打柱与固定板上开设的圆形孔洞为滑动连接。
17.优选的，所述击打柱通过复位弹簧与固定板构成弹性伸缩结构。
18.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
19.1.本实用新型通过驱动齿轮和内窗内部两侧的交替接触，推动水平板带着顶凸条进行水平方向上的小幅往复振动，并利用顶凸条与底凸条的不断交错摩擦，令搅拌桶底部振动，减小面团粘黏的可能；
20.2.本实用新型通过水平板的水平往复移动，拉动钢丝绳使得击打柱可以远离搅拌桶并挤压复位弹簧，并在水平板复位时，利用复位弹簧推动击打柱复位撞击搅拌桶侧壁，使得搅拌桶侧壁上残留的面粉落下，避免浪费也便于搅拌桶的清理。
附图说明
21.图1为本实用新型正视结构示意图。
22.图2为本实用新型基座俯视剖面结构示意图。
23.图3为本实用新型基座正视剖面结构示意图。
24.图4为本实用新型击打柱和固定板侧视结构示意图。
25.图中：1、基座；2、搅拌机构；3、搅拌桶；4、底凸条；5、电机；6、驱动齿轮；7、内窗；8、水平板；9、第一稳定槽；10、顶凸条；11、第二稳定槽；12、钢丝绳；13、导向轮；14、敲击机构；1401、击打柱；1402、固定板；1403、复位弹簧。
具体实施方式
26.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
27.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
28.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
29.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
30.请参阅图1
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4，本实用新型提供的一种实施例：
31.一种搅拌均匀的防粘壁面粉搅拌机，其包括：
32.基座1，基座1顶部安装有搅拌机构2，且基座1上固定有搅拌桶3，并且搅拌桶3外壁底端固定安装有底凸条4；
33.电机5，电机5安装在基座1内部，且电机5输出轴底端焊接固定有驱动齿轮6，并且驱动齿轮6与内窗7相互连接，内窗7开设在水平板8上，且水平板8上端面中心固定安装有顶凸条10，水平板8一端贯穿第一稳定槽9，且水平板8另一端与第二稳定槽11内壁贴合，并且第一稳定槽9开设在基座 1一侧，同时第二稳定槽11开设在基座1另一侧；
34.钢丝绳12，钢丝绳12底端固定在水平板8上，且钢丝绳12中部与导向轮13贴合，并且导向轮13安装在基座1外侧，钢丝绳12顶端固定在敲击机构14上，且敲击机构14安装在基座1顶部。
35.本例的底凸条4在搅拌桶3底部圆弧部分等间距密集分布，且底凸条4 的正视剖面形状为半圆形，上述的结构设计使得底凸条4可以在移动时充分与顶凸条10接触。
36.驱动齿轮6边侧仅有1/5部分设置有齿凸结构，且驱动齿轮6与内窗7 内壁上设置的齿凸结构为啮合连接，上述的结构设计使得驱动齿轮6可以通过旋转驱动开设有内窗7的水平板8进行水平移动。
37.内窗7内壁两侧关于驱动齿轮6对称设置有齿凸结构，上述的结构设计使得驱动齿轮6可以交替与内窗7内壁两侧的齿凸结构啮合。
38.水平板8与第一稳定槽9和第二稳定槽11均为滑动连接，上述的结构设计保证水平板8在运动时的稳定性。
39.顶凸条10在水平板8上端面中心等间距密集分布，且顶凸条10的正视形状为半圆形，并且顶凸条10与底凸条4为交错贴合设置，上述的结构设计使得顶凸条10在跟随水平板8位移时，可以与底凸条4持续的摩擦交错。
40.敲击机构14包括击打柱1401、固定板1402和复位弹簧1403，且击打柱 1401贯穿固定板1402，并且固定板1402焊接固定在基座1顶部，击打柱1401 一端与搅拌桶3外壁紧密贴合，且击打柱1401另一端与钢丝绳12顶端焊接固定，并且击打柱1401上焊接固定有复位弹簧1403，同时复位弹簧1403末端焊接固定在固定板1402边侧，上述的结构设计是装置实现对搅拌桶3内壁残留面粉进行振动清理的结构基础。
41.击打柱1401关于固定板1402对称分布，且击打柱1401与固定板1402 上开设的圆形孔洞为滑动连接，上述的结构设计使得击打柱1401可以沿着固定板1402上开设的圆形孔洞进行稳定的水平运动。
42.击打柱1401通过复位弹簧1403与固定板1402构成弹性伸缩结构，上述的结构设计使得复位弹簧1403和钢丝绳12配合，可以令击打柱1401进行稳定的水平往复移动。
43.本实用新型的工作原理为：使用本装置时，按照正常生产流程，先向图1 中的搅拌桶3内加入适量的面粉和水，并启动搅拌机构2进行搅拌混合；
44.随后通过外部供电电路为图3中的电机5供电，电机5通过输出轴驱动图2中的驱动齿轮6进行持续单向的逆时针旋转，驱动齿轮6在旋转时先与图2中内窗7上侧齿凸结构接触，随后与内窗7上侧齿凸结构脱离，与内窗7 下侧齿凸结构啮合，推动水平板8沿着第一稳
定槽9和第二稳定槽11进行先左后右的水平滑动，驱动齿轮6持续旋转，上述步骤重复，水平板8就带着图3中的顶凸条10进行左右往复振动，顶凸条10在左右往复振动时不断与搅拌桶3底部的底凸条4接触摩擦，使得搅拌桶3底部持续振动，达到避免搅拌桶3内侧底部面团粘黏的效果；
45.在上述水平板8左移的同时，图3中的钢丝绳12被拉动，钢丝绳12就拉动击打柱1401在固定板1402上开设的孔洞内向远离搅拌桶3方向滑动并拉伸复位弹簧1403，随后水平板8右移复位，水平板8不再拉动钢丝绳12，击打柱1401就在复位弹簧1403的弹力作用下快速滑动复位，击打柱1401端部撞击搅拌桶3中部，令搅拌桶3侧壁震动，将搅拌桶3内壁上残留的面粉震落，避免浪费，也便于后续对搅拌桶3内壁的清理。
46.以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。