通过允许静态隔离、聚焦、引导和调节能量的装置来均匀烹饪食物的制作方法

技术特征：

1.一种开放式辐射烹饪器具(1)，其具有C形形状或U形形状，并且包括共同限定烹饪室(13)的下烹饪盒(11)、上烹饪盒(11')和后部(12)；所述器具包括：

-近侧部分(2、2')，其包括至少一个近侧辐射元件(21、21')；和

-远侧部分(3、3')，其包括至少一个远侧辐射元件(31、31')；

-至少一个隔离装置(33、33')，其使所述至少一个远侧辐射元件(31、31')与所述至少一个近侧辐射元件(21、21')分开；

-所述隔离装置(33、33')包括至少一个第一反射器(331、331')，所述至少一个第一反射器被配置用于使由所述至少一个远侧辐射元件(31、31')发射的辐射导向烹饪室(13)。

2.根据权利要求1所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述器具(1)的下部的至少一个隔离装置(33、33')还包括至少一个第二反射器(332、332')。

3.根据权利要求1或权利要求2所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述第一反射器(331、331')和所述第二反射器(332、332')通过至少一个第三反射器(333、333')彼此连接。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，至少一个隔离装置(33、33')部分地围绕远侧辐射元件(31、31')；所述至少一个隔离装置(33、33')包括导向烹饪室(13)的开口(334、334')。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述第一反射器(331)相对于下烹饪盒(11)的下水平表面的斜坡形成70°到120°的角度β。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述第一反射器(331')相对于上烹饪盒(11')的水平表面的斜坡相对于所述上部(11')的平面倾斜，并形成70°到120°的角度β。

7.根据权利要求2至6中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述第二反射器(332)相对于下烹饪盒(11)的下水平表面的斜坡形成85°到140°的角度α。

8.根据权利要求2至7中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述第二反射器(332')相对于下烹饪盒(11')的上水平表面的斜坡形成85°到140°的角度α'。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，所述近侧部分(2、2’)包括数量为1至20的多个近侧辐射元件(21、21')。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述远侧部分(3、3')包括至少一个远侧辐射元件(31、31')。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述至少一个远侧辐射元件(31、31')的功率等于或大于所述至少一个近侧辐射元件(21、21')的功率。

12.根据权利要求4至11中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述远侧部分(3)的隔离装置(33)的开口(334)被配置为平行于所述远侧部分(3')的隔离装置(33')的开口(334')和/或与所述远侧部分(3')的隔离装置(33')的开口(334')相对。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，包括至少一个附加的反射器，所述至少一个附加的反射器部分地封闭所述烹饪室(13)的侧表面。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的开放式辐射烹饪器具(1)，其中，所述烹饪盒(11、11')附接到内部侧面，所述内部侧面包括在其端部封闭的至少一个细长附加的隔离装置。

技术总结
本发明涉及一种C形或U形的开放式辐射烹饪器具(1)，包括共同限定烹饪室(13)的下烹饪盒(11)、上烹饪盒(IV)和后部(12)；所述器具包括：‑近侧部分(2、2')，其包括至少一个近侧辐射元件(21、21')；和‑远侧部分(3、3')，其包括至少一个远侧辐射元件(31、31')；‑至少一个隔离装置(33、33')，其将所述至少一个远侧辐射元件(31、31')与所述至少一个近侧辐射元件(21、21')分开；所述隔离装置(33、33')包括至少一个第一反射器(331、331')，所述至少一个第一反射器被配置为使由所述至少一个远端辐射元件(31、31')发射的辐射导向烹饪室(13)。

技术研发人员：埃尔韦·梅列多;
受保护的技术使用者：埃尔韦·梅列多;
技术研发日：2020.02.06
技术公布日：2021.12.17