一种炭火烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及炊具技术领域，具体为一种炭火烤炉。


背景技术：

2.在大家日常生活中，烧烤类非常受欢迎，不论是在自家准备烧烤，还是去饭店吃烧烤，较常见是炭盘/盆是从烤炉台面上方加入到烤盘下，如果就餐中间火不足需要更换或添加炭或炭盘/盆，就会出现一个既尴尬有常见的场面，灰尘飞舞无可避免的污染餐具及台面上的菜品，其实餐者和业者都想避免，但是很无奈，因为炭或炭盘/盆是从上方加入的，热气带起的灰尘必然扩散/飘落到无隔离同一空间的餐具及菜品上，如果在尽情享用烧烤美食的同时，就餐环境又高雅清洁无污染，烧烤类就更受欢迎，也许还会被很多正式宴席采用呢。


技术实现要素：

3.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种炭火烤炉，具备炉台面下部更换/添加炭或炭盘/盆的功能，灰尘被炉台面阻隔，避免灰尘污染餐具及菜品。
4.本实用新型提供如下技术方案：一种炭火烤炉，它是在炉台面上安装烤盘，在烤盘下面放置炭盘，其特征在于：槽型框由槽型框上沿架在炉台面上，槽型框下沿设有四个支柱和一个排油管，防护罩的罩折边挂在槽型框下沿上，炭盘底部的一端架在防护罩中下部的横架杆上，炭盘的盘折边靠近盘手柄端，挂在防护罩内侧上部的两个盘挂钩上，在正对着排油管下方、防护罩外面，由盒挂钩固定一个集油盒，灰盘放在炭盘的下方防护罩内。
5.优选的，槽型框的槽型框上沿是向外水平翻折，槽型框下沿是向内水平翻折，底部呈空透四边形，横截面分别呈正反“z”形，一个排油管穿过槽型框下沿固定在角部，四个支柱固定在槽型框下沿靠近四角处。
6.优选的，防护罩的两侧边设有一组罩风口，且水平向外翻折部形成罩折边，两盘挂钩在相对着的位置焊接在防护罩内侧同一高度处，挂钩横截面呈“l”形。
7.优选的，炭盘整体是一个一端带盘手柄的底窄口宽的梯形方盘，两侧上边有水平的外翻的盘折边，两侧和底部均设有盘风孔。
8.与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：避免灰尘污染餐具及菜品，确保就餐环境优雅清晰，同时确保就餐者不会因误操作炭盘造成意外烫伤。
附图说明
9.图1为本实用新型一种炭火烤炉的剖视图；
10.图2为槽型框12和防护罩9连接示意图；
11.图3为图2中a
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a面剖视图；
12.图4为炭盘10的主视图。
13.图中带箭头的指引线所指的代表某部分组件的整体，包括：1、炉台面；2、集油盒；
9、防护罩；10、炭盘；11、烤盘；12、槽型框。图中普通指引线所指的代表具体某零件或部位，包括：3、槽型框上沿；4、盘提手；5、排油口；6、排油管；7、支柱；8、盘挂钩；13、罩风口；15横架杆；16、罩折边；17、槽型框下沿；18、盘手柄；19、盘折边；20、盒挂钩； 21、盘风孔。
具体实施方式
14.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
15.请参阅图1
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4，一种炭火烤炉，整体结构是这样的，它是在炉台面1上安装烤盘11，选用的是现有设备，在厚铸铁的烤盘11下面放置盛装木炭的炭盘10，不锈钢的槽型框12 由槽型框上沿3架在炉台面1上，槽型框下沿17设有四个支柱7，用以支撑和一个排油管6，不锈钢的防护罩9的罩折边16挂在槽型框下沿17上，炭盘10底部的一端架在防护罩9中下部的横架杆15上，炭盘10的盘折边19靠近盘手柄18端，挂在防护罩9内侧上部的两个盘挂钩8上，在正对着排油管6下方、防护罩9外面，由盒挂钩20固定一个集油盒2，灰盘14放在炭盘10的下方防护罩9内。
16.不锈钢的槽型框12结构是这样的：槽型框上沿3是向外水平翻折，槽型框下沿17是向内水平翻折，底部呈空透四边形，横截面分别呈正反“z”形，可以采取各部分独立加工，然后焊接在一起。这个排油管6穿过槽型框下沿17焊接固定在角部，用以承接烤盘11流淌下来的食物上的油，并引入正对着排油管6下方、防护罩9外面，由盒挂钩20固定一个集油盒2中。四个支柱7相同高度，焊接固定在槽型框下沿17靠近四角处，用以支撑烤盘11，烤盘11仍然采用从上方提取和放入，抓住两个盘提手4就可完成。
17.防护罩9及其附属件是这样的：防护罩9的两侧边设有一组罩风口13，且水平向外翻折部形成罩折边16，两盘挂钩8在相对着的位置焊接在防护罩9内侧同一高度处，盘挂钩8横截面呈“l”形，就是在长方体的端部凸起一块，既能挂住炭盘10，也不会使得炭盘10直接以直线方向拉出来，也出于安全考虑的，避免顾客意外误操作被烫伤。
18.炭盘10整体结构是一个一端带盘手柄18的底窄口宽的梯形方盘，两侧上边有水平的外翻的盘折边19，盘折边19靠近盘手柄18那端部，用以挂在两盘挂钩8上，两侧和底部均设有盘风孔21，促进木炭充分燃烧。灰盘14也是一个带手柄的长方形敞口盒子，尺寸与防护罩9的底部内侧尺寸略小即可。
19.使用方法简述如下：即使菜品、餐具上桌(炉台面)了，装有烧红的木炭的炭盘10，从外面拿进来，从图1所示的左端，手持盘手柄18，呈前高后低状态，斜插进入防护罩9 内，前端架在横架杆15上，然后端平(或略高)炭盘10手柄端，回拉一下，至盘折边19 端部刚好架在盘挂钩8，且被盘挂钩凸起部挡住不能继续回拉为止。需要取出更换时，先水平前推炭盘10一定距离，然后压低盘手柄18端，拉出炭盘10，可以看出容易起灰的炭盘 10是在炉台面1下方进出的，不仅被炉台面1隔离开，也不会直接经过台面1，有效避免炭灰污染餐具及菜品的尴尬局面。集油盒2设在相对远离高温的炭盘10，处在低温防护罩9 的外侧，不会受热冒烟，保持就餐环境空气清新。
20.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，
可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种炭火烤炉，它是在炉台面上安装烤盘，在烤盘下面放置炭盘，其特征在于：槽型框(12)由槽型框上沿(3)架在炉台面(1)上，槽型框下沿(17)设有四个支柱(7)和一个排油管(6)，防护罩(9)的罩折边(16)挂在槽型框下沿(17)上，炭盘(10)底部的一端架在防护罩(9)中下部的横架杆(15)上，炭盘(10)的盘折边(19)靠近盘手柄(18)端，挂在防护罩(9)内侧上部的两个盘挂钩(8)上，在正对着排油管(6)下方、防护罩(9)外面，由盒挂钩(20)固定一个集油盒(2)，灰盘(14)放在炭盘(10)的下方防护罩(9)内。2.根据权利要求1所述的一种炭火烤炉，其特征在于：槽型框(12)的槽型框上沿(3)是向外水平翻折，槽型框下沿(17)是向内水平翻折，底部呈空透四边形，横截面分别呈正反“z”形，一个排油管(6)穿过槽型框下沿(17)固定在角部，四个支柱(7)固定在槽型框下沿(17)靠近四角处。3.根据权利要求1所述的一种炭火烤炉，其特征在于：防护罩(9)的两侧边设有一组罩风口(13)，且水平向外翻折部形成罩折边(16)，两盘挂钩(8)在相对着的位置焊接在防护罩(9)内侧同一高度处，盘挂钩(8)横截面呈“l”形。4.根据权利要求1所述的一种炭火烤炉，其特征在于：炭盘(10)整体是一个一端带盘手柄(18)的底窄口宽的梯形方盘，两侧上边有水平的外翻的盘折边(19)，两侧和底部均设有盘风孔(21)。

技术总结
本实用新型涉一种炭火烤炉，它是在炉台面上安装烤盘，在烤盘下面放置炭盘，其特征在于：槽型框(12)由槽型框上沿(3)架在炉台面(1)上，槽型框下沿(17)设有四个支柱(7)和一个排油管(6)，防护罩(9)的罩折边(16)挂在槽型框下沿(17)上，炭盘(10)底部的一端架在防护罩(9)中下部的横架杆(15)上，炭盘(10)的盘折边(19)靠近盘手柄(18)端，挂在防护罩(9)内侧上部的两个盘挂钩(8)上，在正对着排油管(6)下方、防护罩(9)外面，由盒挂钩(20)固定一个集油盒(2)，灰盘(14)放在炭盘(10)的下方防护罩(9)内。干净卫生、安全方便是其明显的优点。安全方便是其明显的优点。安全方便是其明显的优点。


技术研发人员：周强
受保护的技术使用者：周强
技术研发日：2021.05.30
技术公布日：2021/12/14