一种食材搅拌装置的制作方法

1.本发明涉及食材搅拌领域，具体而言，涉及一种食材搅拌装置。


背景技术：

2.自动烹饪行业兴起以来，市面上出现的敷热快餐或者炒菜机制作出来的菜品，为保证食材与调料的口感，食材与调料都是分开包装，在烹饪过程中再将调料加入食材中。
3.目前对于食材和调料的混合搅拌，一种是直接搅拌，即有搅拌臂带动食材和调料进行混合。这种方式对食物有直接接触，使用场合有限；另一种是对餐盒进行旋转，使食材和调料在重力作用下，实现翻转和混合，此方式适用特定形状的餐盒(如圆形)，且容易产生死角，搅拌效果不好。
4.有鉴于此，特提出本技术。


技术实现要素：

5.本发明所要解决的技术问题是在现有技术的食材搅拌过程中，对食材混合搅拌不仅要或者要接触食材搅拌，污染食材，目的在于提供一种食材搅拌装置，能够实现在对食材搅拌的过程中，实现不接触搅拌食材，且能够保证食材搅拌均匀。
6.本发明通过下述技术方案实现：
7.一种食材搅拌装置，包括第一腔体、固定架以及驱动结构，所述第一腔体相对的两侧分别通过旋转轴与所述固定架连接，所述固定架用于固定所述第一腔体的位置；且所述第一腔体在所述旋转轴的作用下进行旋转，所述第一腔体用于放置待搅拌的第一结构；所述固定架通过连接件与所述驱动结构的输出端连接，且所述固定架在所述驱动结构的作用下进行直线或闭环曲线往复运动。
8.传统地食材搅拌装置中，一是通过使用搅拌棒搅拌食材来实现食材之间的混合，但是在采用这种方法实现食材混合的时候，外部的搅拌棒容易造成对食材的污染；或者采用的是对餐盒进行旋转，让食材和调料进行混合，但是采用这种方法对食材混合的时候，往往会造成死角，使得混合的食材效果不好；本发明提供了一种食材搅拌装置，通过将装有食材的盒子在旋转反动混合食材的时候，能够在平面上做水平往复运动，实现了在不接触食材的情况下，对食材充分搅拌均匀。
9.优选地，所述驱动结构为连杆机构或不连续齿轮结构或皮带轮传动结构或链条传动结构。
10.优选地，当所述驱动结构为连杆机构时，所述装置还包括机架，所述机架上设有与所述曲柄滑块底部相匹配的凹槽，所述机架用于固定所述曲柄滑块。
11.设置机架，固定曲柄滑块，能够保证固定架在往复运动的时候，曲柄滑块的稳定性能。
12.优选地，所述固定架底部还设有与所述曲柄滑块平行的第一导轨与第二导轨，且所述第一导轨与所述第二导轨分别设置在所述曲柄滑块两侧，所述机架上设有与第一导轨
相匹配的第一安装板，所述机架上设有与第二导轨相互匹配的第二安装板。
13.在第一腔体底部，曲柄滑块的两侧设置平行的第一导轨与第二导轨，能够增加固定架在水平方向上的往复运动的滑动性。
14.优选地，所述固定架上设有与所述旋转轴相匹配的通孔，所述旋转轴通过所述通孔与所述第一腔体连接；所述旋转轴通过电机进行驱动旋转。
15.优选地，所述第一腔体包括腔体本体以及盖板，所述盖板与所述腔体本体之间通过合页连接；所述第一腔体外侧上设有锁紧结构，所述锁紧结构用于锁紧盖板与所述腔体本体，且所述第一腔体上设置至少一个锁紧结构。
16.设置锁紧结构，主要是能够将第一腔体的内部进行锁紧，保证第一腔体在旋转搅拌的时候不会脱落。
17.优选地，所述锁紧结构为锁扣结构或磁吸结构或电机自锁结构。
18.本发明不对具体的锁紧结构做限定，目的均是为了锁紧第一腔体。
19.优选地，所述第一结构内部表面设有凸台和/或纹理，所述凸台或所述纹理的形状均包括跑道形、圆形、矩形、圆角矩形、条形、菱形以及交叉条形。
20.在第三腔体内部增加各种形状的凸台以及纹理，能够增加食材之间充分搅拌的效果。
21.优选地，所述固定架为呈“凹”字型固定架或为任一个面开口的第三腔体或任两个面开口的第三腔体。
22.优选地，所述第三腔体的腔壁为无开口状态或有开口状态。
23.本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：
24.1、本发明实施例提供的一种食材搅拌装置，实现对第一腔体在旋转的过程可以在水平面上进行往复运动，实现了对食材充分搅拌；
25.2、本发明实施例提供的一种食材搅拌装置，通过在固定架上设置旋转轴，带动第一腔体的旋转，实现了在不接触食材的情况下，对食材进行充分搅拌，避免了食材被污染。
附图说明
26.为了更清楚地说明本发明示例性实施方式的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
27.图1为搅拌装置整体示意图；
28.图2为搅拌装置底部示意图；
29.图3为搅拌装置拆分结构示意图。
30.附图标记：
31.1、盖板；2、第一结构；3、第一腔体；4、固定架；5、旋转轴；6、机架；7、驱动结构；8、第一导轨；9、第二导轨；10、连接件；11、第二安装板；12、第一安装板；13、合页；14、锁紧结构；15、传动齿轮组。
具体实施方式
32.为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。
33.在以下描述中，为了提供对本发明的透彻理解阐述了大量特定细节。然而，对于本领域普通技术人员显而易见的是：不必采用这些特定细节来实行本发明。在其他实施例中，为了避免混淆本发明，未具体描述公知的结构、电路、材料或方法。
34.在整个说明书中，对“一个实施例”、“实施例”、“一个示例”或“示例”的提及意味着：结合该实施例或示例描述的特定特征、结构或特性被包含在本发明至少一个实施例中。因此，在整个说明书的各个地方出现的短语“一个实施例”、“实施例”、“一个示例”或“示例”不一定都指同一实施例或示例。此外，可以以任何适当的组合和、或子组合将特定的特征、结构或特性组合在一个或多个实施例或示例中。此外，本领域普通技术人员应当理解，在此提供的示图都是为了说明的目的，并且示图不一定是按比例绘制的。这里使用的术语“和/或”包括一个或多个相关列出的项目的任何和所有组合。
35.在本发明的描述中，术语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“高”、“低”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。
36.实施例一
37.本实施例公开了一种食材搅拌装置，如图1所示，包括第一腔体3、固定架4以及驱动结构7，第一腔体3与固定架4之间的尺寸刚好匹配，能够使得第一腔体3在固定架4内进行旋转，本实施例中，第一腔体3用于放置待搅拌的第一结构2，这个第一结构2可以是装有食材的饭盒等需要进行搅拌的食材结构，第一腔体3相对设置的两侧均通过旋转轴5与固定架4连接，且固定架4上设有与旋转轴5相匹配的通孔，旋转轴5穿过通孔与第一腔体3连接，旋转轴5与第一腔体3的连接可以采用焊接或螺纹连接等连接方式，不做具体的限制，因此，固定架4通过旋转轴5将第一腔体3固定在一定的位置，能够保证第一腔体3旋转起来的位置即可；旋转轴5设有相对应的驱动电机，驱动电机驱动旋转轴5进行旋转，旋转轴5带动第一腔体3在固定架4内进行旋转，从而带动饭盒中的食材进行混合搅拌，在本实施例中，旋转轴5是通过传动齿轮组15的带动进行转动，实现对第一腔体3的旋转；
38.第一腔体3包括盖板1与腔体本体，所述盖板1与所述腔体本体之间通过合页13连接，且在第二腔体外侧上设有锁紧结构14，所述锁紧结构14用于锁紧盖板1与所述腔体本体，且所述第一腔体3上设置至少一个锁紧结构14，通过合页13将盖板1与腔体本体进行连接，在第一腔体3上设置锁紧结构14，能够将盖板1与腔体本体之间锁紧，防止第一腔体3在旋转的过程中，第一腔体3内的第一结构2掉落，保证了第一腔体3结构在旋转过程中的稳定性；在本实施例中，锁紧结构14为锁扣结构或磁吸结构或电机自锁结构，能够将盖板1与腔体本体锁紧的结构即可，本实施例中不对具体的锁紧结构14做限制。
39.如图2与图3所示，在固定架4上，设有连接件10，且固定架4通过连接件10与驱动结构7的输出端连接，连接件10可以设置在固定架4侧壁任何一边，本实施例中是对设置在底部做一个举例说明，但是不限制与设置在底部，驱动结构7在电机的作用下，在水平面上保
证固定架4做往复运动，往复运动就包括左右运动，上下运动以及前后运动，在本实施例中，驱动结构7为连杆机构或不连续齿轮结构或皮带轮传动结构或链条传动结构，但是本实施例不对具体的驱动结构7做限制，以驱动结构7为连杆机构为例进行说明。
40.本实施例中当驱动结构7为连杆机构时，所述装置还包括机架6，机架6上设有与曲柄滑块相匹配的凹槽，凹槽用来固定曲柄滑块，能够保证在曲柄滑块的作用下，带动固定架4进行往复运动的时候，曲柄滑块的稳定性能特别好。
41.进一步的，如图3所示，在固定架4的底部，还设有与曲柄滑块平行的第一导轨8与第二导轨9，且第一导轨8与第二导轨9分别设置在所述曲柄滑块两侧，机架6上设有与第一导轨8相匹配的第一安装板12，所述机架6上设有与第二导轨9相互匹配的第二安装板11，在固定架4底部，设置滑轨，能够增加固定架4在进行往复运动时候的滑动程度，促进固定架4在曲柄滑块上做往复运动。
42.在本实施例中，第一结构2的内壁设有不同的凸台或纹理，凸台或所述纹理的形状均包括跑道形、圆形、矩形、圆角矩形、条形、菱形以及交叉条形，设置不同的凸台以及纹理能够增加食材混合的均匀程度，增加了食材与调料之间的搅拌效果。
43.在本实施例中，固定架4为呈“凹”字型固定架4或为任一个面开口的第三腔体或任两个面开口的第三腔体，且在第三腔体的腔壁为无开口状态或有开口状态，当固定架4为呈“凹”字型的结构的时候，能够保证第一腔体3离固定架4底部一定距离，且固定在一定距离上的固定架4，能够保证第一腔体3在上面进行旋转；当固定架4为开口向上的第三腔体的时候，第三腔体的结构尺寸远远大于第一腔体3的结构尺寸，且能够保证第一腔体3在第三腔体内进行旋转，充分混合第一结构2中的食材与调料。
44.在本实施例中，根据第一结构2中需要进行混合的食材比例以及量的多少，设置与食材相对应的旋转运动的转速、转动时间、运动间隔等参数，往复运动的幅度、速度、加速度、频率等参数，可通过传动机构和电机参数的控制来实现，并产生不同的组合。通过控制传动机构的参数，如连杆长度尺寸，不连续齿轮的齿数等，可控制往复运动的幅度，通过调整电机转速等参数，可控制往复运动的速度、加速度等，从而带动饭盒内的食材和调料进行相对运动。
45.往复运动配合旋转运动，可实现空间上的组合，并针对不同的食材和调料，相应地进行参数调整和应用，如边旋转边往复运动(水平或垂直)；旋转至特定位置时，降低旋转速度并加快往复运动的频率；旋转至特定位置时，暂停旋转，持续进行往复运动等等。
46.本实施例提供的一种食材搅拌装置，通过将装有食材的盒子在旋转反动混合食材的时候，能够在平面上做水平往复运动，实现了在不接触食材的情况下，对食材充分搅拌均匀。
47.以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。