糕点生产线的制作方法

技术特征：
1.一种糕点生产线，包括带式输送机，其特征在于，还包括在所述带式输送机的输送方向上顺次设置的果脯漏斗、面液漏斗、压实辊、烘烤机、糕点纵切机构、点心涂抹模块、糕点侧翻导轨和糕点理条机构，在所述果脯漏斗和所述面液漏斗的两侧分别设置一根面皮厚度设定导轨，所述压实辊与所述面皮厚度设定导轨可转动连接，所述糕点纵切机构用于切割糕点成2n条糕点，所述糕点纵切机构的两个相邻的切割刀之间的距离为d，所述糕点侧翻导轨由引导板扭转90
°
～135
°
形成，所述引导板的宽度≤d，所述糕点侧翻导轨有n个，且相邻两个所述糕点侧翻导轨中间间隔有一条糕点。2.如权利要求1所述的糕点生产线，其特征在于，所述果脯漏斗的漏斗口、所述面液漏斗的漏斗口均为扁口，所述果脯漏斗、所述面液漏斗均与所述面皮厚度设定导轨固定连接。3.如权利要求1所述的糕点生产线，其特征在于，所述带式输送机还包括托料辊，所述托料辊设置在所述压实辊下方，所述压实辊、所述托料辊分别与所述面皮厚度设定导轨转动副连接。4.如权利要求1所述的糕点生产线，其特征在于，每个糕点侧翻导轨对应于一条糕点。5.如权利要求1所述的糕点生产线，其特征在于，还包括糕点横切机构，所述糕点纵切机构、点心涂抹模块、糕点侧翻导轨、糕点理条机构、糕点横切机构顺次设置在所述带式输送机的输送方向上。6.如权利要求5所述的糕点生产线，其特征在于，所述糕点横切机构为超声波切割机。7.如权利要求1所述的糕点生产线，其特征在于，所述点心涂抹模块包括点心熔液盛装槽，在所述点心熔液盛装槽下方设有出料漏斗，所述出料漏斗的漏斗口对应设置在一条糕点上方。8.如权利要求1所述的糕点生产线，其特征在于，糕点理条机构包括并条梭，所述并条梭的宽度≤d，所述并条梭和所述糕点侧翻导轨对应设置在同一条糕点的输送方向上。

技术总结
一种糕点生产线，包括带式输送机，以及在带式输送机的输送方向上顺次设置的果脯漏斗、面液漏斗、压实辊、烘烤机、糕点纵切机构、点心涂抹模块、糕点侧翻导轨和糕点理条机构，在果脯漏斗和面液漏斗的两侧分别设置一根面皮厚度设定导轨，压实辊与面皮厚度设定导轨可转动连接，糕点纵切机构用于切割糕点成2n条糕点，糕点纵切机构的两个相邻的切割刀之间的距离为d，糕点侧翻导轨由引导板扭转90


技术研发人员：王培新
受保护的技术使用者：漯河泓一食品有限公司
技术研发日：2021.07.19
技术公布日：2021/12/11