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一种甘薯保鲜储藏系统的制作方法

2021-12-08 19:57:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及农产品储藏领域,具体涉及一种甘薯保鲜储藏系统。


背景技术:

2.甘薯,旋花科甘薯属,是具有蔓生习性的一年生或多年生草本植物,我国是甘薯种植大国,甘薯种植面积占全球种植面积的60%左右,产量占全球产量的80%。甘薯既是粮食作物,又是饲料和工业原料作物,甘薯块根既可作为人们的主粮,又是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。新鲜甘薯组织脆嫩、含水量高、呼吸旺盛,不容易感染黑斑病和软腐病,甘薯对储藏温度、湿度十分敏感,甘薯储藏的适宜温度为10

15℃,储藏相对湿度为85

90%,温度、湿度过高或者过低都不利于储藏。
3.甘薯收获后,种植户为提高经济收入,错峰上市,常常会选择储藏甘薯,常规的储藏方式多为窖藏,窖藏保温性好,空间受限,不能很好的控制窖内温度、湿度,长时间闷热,导致生理活性下降,抗病力减弱,过分潮湿导致病菌繁殖,从而出现大量腐烂现象。
4.公告号为cn213324330u的专利说明书中公开了一种果干生产用的存放装置,包括盒体,盒体包括中间的干燥室和位于干燥室外部等角度设置的存储室,干燥室侧壁位置设置有与存储室连通的干燥孔,干燥室内部设置有干燥装置,干燥室开口处设置有第一密封盖,存储室开口处设置有第二密封盖。该方案无法提供干燥、清洁,温度和湿度稳定的储藏环境,故储存效果不佳。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供一种甘薯保鲜储藏系统,能够提供干燥、清洁,温度和湿度稳定的储藏环境,有利于保持甘薯的品质,确保甘薯的保鲜质量。
6.一种甘薯保鲜储藏系统,包括储藏室,所述储藏室内设置有若干个货架,其特征在于,还包括制冷装置和除湿装置,所述制冷装置的出风口通过管道与除湿装置的进风口连接,所述除湿装置的出风口处连接有用于向储藏室内送风的出风管。
7.本方案采用制冷装置和除湿装置为储藏室内提供温度和湿度稳定的储藏环境,有利于保持甘薯的品质。
8.作为优选,所述出风管包括出风干管和与出风干管连通的若干出风支管,若干所述出风支管均匀分布于储藏室内壁上,出风支管上开设有均匀分布的出风口。
9.作为优选,所述制冷装置的进风口处设置有与储藏室连通的回风管道。
10.作为优选,所述制冷装置的进风口处设置控制进风量的栅格窗。
11.作为优选,还包括用于检测储藏室内温湿度的温湿度传感器以及通过接收所述温湿度传感器的检测数据,对制冷装置和除湿装置进行控制的温湿度控制器。
12.作为优选,还包括臭氧发生装置,所述臭氧发生装置的出风口处连接有用于向储藏室内提供臭氧的出气管。
13.作为优选,所述货架采用分层式设计,每层的底板上设置有均匀分布的孔洞。
14.作为优选,所述储藏室外壁设置有保温层。
15.本实用新型的有益效果:
16.本实用新型专利采用制冷装置调控储藏室温度,采用除湿装置调整制冷装置进风湿度,采用温湿度控制系统与制冷装置和除湿装置联动方式控制储藏室内温湿度,采用臭氧发生装置进行灭菌,采用分层式货架、分区存放甘薯,采用顶部排出空气,形成良好的气体循环环境,通过上述设计,可以实现甘薯的安全储藏,同时甘薯分区存放,取用方便,有利于维持甘薯的生理活性,保持甘薯品质。
附图说明
17.图1为本实用新型的结构示意图;
18.图2为本实用新型出风管分布结构示意图;
19.图3为本实用新型货架的结构示意图。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.如图1

3所示,一种甘薯保鲜储藏系统,包括储藏室1,储藏室1内设置有若干个货架2;其中,储藏室1外壁设置有保温层,具体为厚度为150

200mm的聚氨酯材料;货架2均采用食品级304不锈钢材质,且货架2采用分层式设计,每层的底板上设置有均匀分布的孔洞,便于提高果干、果脯的通透性,有利于实现快速降温,也有利于温湿度在储藏环境中更加均衡。
22.本实用新型还包括制冷装置3和除湿装置4,制冷装置3的出风口通过管道5与除湿装置4的进风口连接,除湿装置4的出风口处连接有用于向储藏室1内送风的出风管6。其中,制冷装置3可采用广州恒星制冷设备集团有限公司,型号为40st系列风冷螺杆冷水机组;除湿装置4可采用江苏湿美电气制造有限公司,型号为sms

15kg的除湿机。
23.本实施例中,出风管6包括出风干管61和与出风干管61连通的若干出风支管62,本方案中,出风支管62设计为两条,且沿储藏室1内壁水平、相对布置,出风支管62上开设有均匀分布的出风口621。
24.本实施例中,制冷装置3的进风口处设置有与储藏室1连通的回风管道7,具体地,储藏室1顶部开口,且与回风管道7一端连通,回风管道7与储藏室1顶部开口连通的端部采用喇叭口结构,回风管道7的另一端通向制冷装置3的进风口,在制冷装置3工作过程中,可以营造储藏室1内良好的气体循环环境。
25.本实施例中,制冷装置3的进风口处还设置有栅格窗31,通过调节栅格窗31实现进风量的调节。
26.本实用新型还包括温湿度控制系统,具体包括用于检测储藏室1内温湿度的温湿度传感器8以及温湿度控制器9,温湿度传感器8能将检测的数据传输至温湿度控制器9,实际应用中,通过温湿度控制器9分别设定温度阈值范围和湿度阈值范围,当储藏室1内温湿
度分别达到上述阈值范围,温湿度控制器9则分别控制制冷装置3和除湿装置4停止工作,反之,则分别控制制冷装置3和除湿装置4继续工作,本温湿度控制系统为现有常规的设计,故其具体结构未详示。
27.本实用新型还包括臭氧发生装置10,臭氧发生装置10的出风口处连接有用于向储藏室内提供臭氧的出气管11,出气管11上设置有若干均匀分布的出气口111;本方案中,可以通过设定臭氧发生装置10的工作时间,控制臭氧发生装置10间隙性工作,从而间歇性对储藏室1内环境进行杀菌,完成对甘薯的无菌储藏。
28.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:
1.一种甘薯保鲜储藏系统,包括储藏室,所述储藏室内设置有若干个货架,其特征在于,还包括制冷装置和除湿装置,所述制冷装置的出风口通过管道与除湿装置的进风口连接,所述除湿装置的出风口处连接有用于向储藏室内送风的出风管。2.根据权利要求1所述的甘薯保鲜储藏系统,其特征在于,所述出风管包括出风干管和与出风干管连通的若干出风支管,若干所述出风支管均匀分布于储藏室内壁上,出风支管上开设有均匀分布的出风口。3.根据权利要求1所述的甘薯保鲜储藏系统,其特征在于,所述制冷装置的进风口处设置有与储藏室连通的回风管道。4.根据权利要求1或3所述的甘薯保鲜储藏系统,其特征在于,所述制冷装置的进风口处设置控制进风量的栅格窗。5.根据权利要求1所述的甘薯保鲜储藏系统,其特征在于,还包括用于检测储藏室内温湿度的温湿度传感器以及通过接收所述温湿度传感器的检测数据,对制冷装置和除湿装置进行控制的温湿度控制器。6.根据权利要求1所述的甘薯保鲜储藏系统,其特征在于,还包括臭氧发生装置,所述臭氧发生装置的出风口处连接有用于向储藏室内提供臭氧的出气管。7.根据权利要求1所述的甘薯保鲜储藏系统,其特征在于,所述货架采用分层式设计,每层的底板上设置有均匀分布的孔洞。8.根据权利要求1所述的甘薯保鲜储藏系统,其特征在于,所述储藏室外壁设置有保温层。

技术总结
本实用新型公开了一种甘薯保鲜储藏系统,包括储藏室,所述储藏室内设置有若干个货架,还包括制冷装置和除湿装置,所述制冷装置的出风口通过管道与除湿装置的进风口连接,所述除湿装置的出风口处连接有用于向储藏室内送风的出风管。本实用新型能够提供干燥、清洁,温度和湿度稳定的储藏环境,有利于维持甘薯的生理活性,保持甘薯品质。保持甘薯品质。保持甘薯品质。


技术研发人员:王成龙 庞林江 陆国权 路兴花 成纪予 李生娥
受保护的技术使用者:浙江农林大学
技术研发日:2021.06.10
技术公布日:2021/12/7
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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