一种辣椒振动除水装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备领域，具体地说是涉及一种辣椒振动除水装置。


背景技术：

2.糟辣椒又称糟辣子，是贵州、云南独有的美食调味品，两省均有制作。传统的糟辣椒制作方式是：取新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜、仔姜放入木盆或木桶中用特制的宰刀宰碎，边宰边翻宰成均匀的5毫米见方大小，最后将其装入土坛中坛边加水密封存放一定时间即可。由于传统的制作方式具有产量低，耗费较多人力，不便于流水化作业。一般在对辣椒清洗后需要沥干其表面水珠，传统方式将辣椒放入沥干设备中自然沥干，或者是将辣椒放置在输送带上，并在输送带上方设置烘干装置或者吹风设备，在输送的同时进行烘干或者风干脱水，在实际使用中，上述设备存在脱水效果较差、水珠不能很好除去，不利于后续加工；并且现有的脱水装置具有结构复杂，设备昂贵，使用不便等缺陷。因此需要对现有的脱水设备进行改进。


技术实现要素：

3.本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够对辣椒进行振动脱水以及输送工作，脱水效果好，工作效率高，适用于辣椒自动生产线的辣椒振动除水装置。
4.为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种辣椒振动除水装置，包括支撑机架、振动筛床和振动电机，所述支撑机架由若干根方管焊接而成、并在支撑机架上设有支撑连杆；所述支撑连杆上设有支撑弹簧；所述振动筛床的底部与所述支撑弹簧连接、并通过支撑弹簧架设在所述支撑机架内；所述振动筛床的底部固定连接有电机座；所述电机座上设有支撑斜板，所述支撑斜板上安装有所述振动电机；所述振动筛床上设有筛板，所述筛板上设有若干个透水孔；所述筛板分为送入段和送出段；所述送入段沿送料方向由下而上向上倾斜；所述送出段沿送料方向由上而下向下倾斜；所述送入段的最低端为进料口，所述送出段的最低端为排料口。
5.优选地，所述送入段与水平线的夹角为5
‑
10度。
6.优选地，所述送出段与水平线的夹角为5
‑
10度。
7.优选地，所述振动筛床的底部为倾斜底面、并在其最低端设有排水口。
8.优选地，所述支撑弹簧的数量为4根以上。
9.优选地，所述支撑机架的底部还安装有减震座。
10.优选地，所述支撑机架的顶部还设有风选机。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过将振动筛床通过支撑弹簧架设在机架上，并在振动筛床底部安装振动电机，利用振动电机对振动筛床进行振动，能够实现边振动，边运输；因而能够对辣椒进行振动脱水以及输送工作，脱水效果好，工作效率高，适用于辣椒自动生产线；另外，将筛板分为送入段和送出段；送入段沿送料方向由下而上向上倾斜；送出段沿送料方向由上而下向下倾斜，辣椒在筛板上经过上坡和下坡
阶段，上坡阶段能够更好除去表面水珠，下坡阶段能够将辣椒更好地传输出去。
附图说明
12.图1本实用新型辣椒振动除水装置的结构示意图；
13.图2图1的左视图；
14.图3本实用新型辣椒振动除水装置的振动筛床的结构示意图；
15.图4为图3的俯视图。
具体实施方式
16.下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
17.如图1至图4所示，本实用新型一种辣椒振动除水装置，具体它包括支撑机架1、振动筛床2和振动电机3，其中支撑机架1由若干根方管焊接而成、并在支撑机架1上设有支撑连杆11；支撑连杆11上设有支撑弹簧12，本实用新型的支撑弹簧12的数量为4根以上，根据需要进行增减；振动筛床2的底部与支撑弹簧12连接、并通过支撑弹簧12架设在支撑机架1内；振动筛床2的底部固定连接有电机座4；电机座4上设有支撑斜板41，支撑斜板41上安装有振动电机3；振动筛床2上设有筛板5，筛板5上设有若干个透水孔50；筛板5分为送入段51和送出段52；送入段51沿送料方向由下而上向上倾斜；送出段52沿送料方向由上而下向下倾斜；其中，送入段51与水平线的夹角为5
‑
10度；送出段52与水平线的夹角为5
‑
10度，这样能够保证辣椒很好脱水和传输，送入段51的最低端为进料口21，送出段52的最低端为排料口22。
18.本实用新型具体工作如下：辣椒通过在进料口21处投放至筛板5上，启动振动电机3，振动电机3带动振动筛床2振动，振动筛床2不断左右振动，辣椒经过送入段51和送出段52，水珠不断被振落，最终筛板5上的辣椒从排料口22排出，进入下一个生产环节，本实用新型可以单独使用，最好配合整条辣椒生产线使用，当然也不仅仅针对辣椒脱水，其余食品加工脱水也适用。
19.为了便于排除振动筛床2内的水分，振动筛床2的底部为倾斜底面、并在其最低端设有排水口6，通过最低端设有排水口6，能够很好将振动筛床2内的水排净。
20.由于振动电机3振动过程会使支撑机架1产生振动，为了减少支撑机架1的振动，支撑机架1的底部还安装有减震座13。
21.为了更好地出去辣椒表面的水珠，支撑机架1的顶部还设有风选机(图中未画出)，利用风选机能够将辣椒表面的水珠吹走，达到更好的风干效果。
22.以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。最后需要说明的是，说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术，本领域技术人员无需付出创造性劳动即可实现，故在此不再赘述。


技术特征：
1.一种辣椒振动除水装置，包括支撑机架(1)、振动筛床(2)和振动电机(3)，其特征在于，所述支撑机架(1)由若干根方管焊接而成、并在支撑机架(1)上设有支撑连杆(11)；所述支撑连杆(11)上设有支撑弹簧(12)；所述振动筛床(2)的底部与所述支撑弹簧(12)连接、并通过支撑弹簧(12)架设在所述支撑机架(1)内；所述振动筛床(2)的底部固定连接有电机座(4)；所述电机座(4)上设有支撑斜板(41)，所述支撑斜板(41)上安装有所述振动电机(3)；所述振动筛床(2)上设有筛板(5)，所述筛板(5)上设有若干个透水孔(50)；所述筛板(5)分为送入段(51)和送出段(52)；所述送入段(51)沿送料方向由下而上向上倾斜；所述送出段(52)沿送料方向由上而下向下倾斜；所述送入段(51)的最低端为进料口(21)，所述送出段(52)的最低端为排料口(22)。2.根据权利要求1所述辣椒振动除水装置，其特征在于，所述送入段(51)与水平线的夹角为5
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10度。3.根据权利要求1所述辣椒振动除水装置，其特征在于，所述送出段(52)与水平线的夹角为5
‑
10度。4.根据权利要求1所述辣椒振动除水装置，其特征在于，所述振动筛床(2)的底部为倾斜底面、并在其最低端设有排水口(6)。5.根据权利要求1至4任一项所述辣椒振动除水装置，其特征在于，所述支撑弹簧(12)的数量为4根以上。6.根据权利要求1至4任一项所述辣椒振动除水装置，其特征在于，所述支撑机架(1)的底部还安装有减震座(13)。7.根据权利要求1至4任一项所述辣椒振动除水装置，其特征在于，所述支撑机架(1)的顶部还设有风选机。

技术总结
本实用新型公开了一种辣椒振动除水装置，属于食品加工设备领域；包括支撑机架、振动筛床和振动电机，支撑机架上设有支撑连杆；支撑连杆上设有支撑弹簧；振动筛床的底部与支撑弹簧连接、并通过支撑弹簧架设在支撑机架内；振动筛床的底部固定连接有电机座；电机座上设有支撑斜板，支撑斜板上安装有振动电机；振动筛床上设有筛板，筛板上设有若干个透水孔；筛板分为送入段和送出段；送入段沿送料方向由下而上向上倾斜；送出段沿送料方向由上而下向下倾斜；送入段的最低端为进料口，送出段的最低端为排料口。本实用新型能够对辣椒进行振动脱水以及输送工作，脱水效果好，工作效率高，适用于辣椒自动生产线，也适用其它食品生产线领域。也适用其它食品生产线领域。也适用其它食品生产线领域。


技术研发人员：李刚 吴长清
受保护的技术使用者：贵州一代食品有限公司
技术研发日：2021.04.01
技术公布日：2021/11/30