全自动面筋数量和质量测定仪的制作方法

1.本实用新型属于面筋测定仪技术领域，具体涉及全自动面筋数量和质量测定仪。


背景技术：

2.目前市面上的面筋数量和质量测定仪由面筋洗涤仪、离心指数仪、烘干仪、天平组成，需要操作员手工依次测定、记录数据并计算得到四个面筋指标，后手工输入电脑保存。过程中，离心指数仪的实际转速（转速高低直接影响数据，转速是生产厂家调试好，用户使用，如果转速变化了，用户不知道）、烘干仪的实际温度（烘干温度直接影响数据，烘干温度是生产厂家调试好，用户使用，如果温度变化了，用户不知道）都不知道。实际工作时间长短、当前环境温度都要测试，做记录。输液泵流量（50～56）ml/min ，实际工作时由于管子粗细、管子弯曲变形、压水轮的压力大小、时间久了磨损等，都会影响流量，目前操作人员都是通过改变管道长短、增加压水轮压力等手段调整流量，调整后再测试流量，如此反复，直到流量控制在需要的范围内为止，十分麻烦。以上需要操作员很熟练，整个过程繁琐，工作强度大，还会出错，不能溯源。


技术实现要素：

3.为了克服现有技术的不足，本实用新型提供全自动面筋数量和质量测定仪，实现了面筋测定仪的测试流程化、标准化触摸屏显示操作流程，完成到哪一步，颜色改变，以为提示，过程可视，转速、温度、时间触摸屏显示，操作简化不用手记数据和计算，数据保留可溯源，直发电脑网上效率高，无差错，降低操作人员工作强度和专业操作的素质要求。
4.为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：全自动面筋数量和质量测定仪，包括天平、面筋洗涤仪、离心指数机、烘干仪、电脑，所述天平电连接有面筋洗涤仪、电脑，所述面筋洗涤仪包括打印机、第一显示屏、输液泵、洗涤室，所述面筋洗涤仪的顶部设有打印机，所述面筋洗涤仪的正表面设有第一显示屏，所述面筋洗涤仪的底部设有洗涤室，所述面筋洗涤仪的内部设置有输液泵，所述输液泵与洗涤室相互连通，所述面筋洗涤仪的一侧设有离心指数仪，所述离心指数仪的表面设有第二显示屏，所述离心指数仪的一侧设有控制盒，所述控制盒的表面设有第三显示屏，所述控制盒的一侧设有烘干仪，且控制盒与烘干仪为电连接。
5.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一显示屏、第二显示屏、第三显示屏均为触摸式设置。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述输液泵由支架、泵座、压轮、行星轮、管道、管道接头、转速可调电机组成。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述洗涤室的底部设置有筛网架和筛网，且筛网架水平方向设置有传感器。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述控制盒和烘干仪均设置有温度传感器。
9.与现有技术相比，本实用新型能达到的有益效果是：
10.1、通过该设计，解决了输液泵流量自动调节；离心指数仪的转速、时间屏幕可视，保证测试结果的准确；烘干仪工作温度、时间屏幕可视，保证测试结果的准确；天平与面筋洗涤仪（天平也可以与离心指数仪和烘干仪相连）相连，测试数据直接进入仪器，无需手抄，自动保存，避免出错，继而实现了面筋测定仪的测试流程化、标准化，过程可视，操作简化，数据保留可溯源，直发电脑网上效率高，无差错，降低操作人员工作强度和专业操作的素质要求；
11.2、通过设计，触摸屏上显示操作流程，避免操作错误，自带打印机，直接打印结果，避免抄写错误，环境温度与测定结果正相关，仪器自带温度传感器，方便结果溯源。
附图说明
12.图1为本实用新型的立体结构示意图；
13.图2为本实用新型的图1的a处结构放大图。
14.其中：1、天平；2、打印机；3、第一显示屏；4、面筋洗涤仪；5、输液泵；501、支架；502、泵座；503、压轮；504、行星轮；505、管道；506、管道接头；507、转速可调电机；6、洗涤室；7、离心指数机；8、第二显示屏；9、控制盒；10、第三显示屏；11、烘干仪；12、电脑。
具体实施方式
15.为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本实用新型的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
16.实施例:
17.如图1
‑
2所示，全自动面筋数量和质量测定仪，包括天平1、面筋洗涤仪4、离心指数机7、烘干仪11、电脑12，天平1电连接有面筋洗涤仪4、电脑12，面筋洗涤仪4包括打印机2、第一显示屏3、输液泵5、洗涤室6，面筋洗涤仪4的顶部设有打印机2，面筋洗涤仪4的正表面设有第一显示屏3，面筋洗涤仪4的底部设有洗涤室6，面筋洗涤仪4的内部设置有输液泵5，输液泵5与洗涤室6相互连通，面筋洗涤仪4的一侧设有离心指数机7，离心指数机7的表面设有第二显示屏8，离心指数机7的一侧设有控制盒9，控制盒9的表面设有第三显示屏10，控制盒9的一侧设有烘干仪11，且控制盒9与烘干仪11为电连接；
18.在对面筋数量和质量进行测定时，首先调整输液量：初次使用时，装上洗涤杯，洗涤杯下放置烧杯，按下洗涤按钮，输液泵5开始输液，1min 时间到输液泵5停止输液，测量烧杯中的氯化钠溶液体积。将结果输入面筋洗涤仪4第一显示屏3上，按校准按钮，面筋洗涤仪4自动修正输液泵5电机转速，再次洗涤 ，输液量保证在50～56ml/min之间。准备洗涤室6：洗涤室6中装筛网。称重样品：准确称重（10
±
0.01）g小麦粉，放入洗涤室6中，轻轻摇晃使小麦粉均匀分布。面粉加液：向洗涤室6内的小麦粉加4.8ml的2%氯化钠溶液，轻轻摇晃使溶液均匀的覆盖在小麦粉上。面筋洗涤：将洗涤室6安装在面筋洗涤仪4上，按下“和面和洗涤”按
钮，和面和洗涤过程自动进行。标准的测定过程包括20s的和面和5min的洗涤。离心指数：洗涤完成后取下面筋，尽快放入离心指数仪7带孔的筛盒中，用6000r/min的转速离心1min。离心完成后用刮刀刮下通过筛孔的面筋，放入天平1中称重。再取出没有通过筛孔的面筋一起放在天平1上称重。两次称重结果自动传入面筋洗涤仪4，面筋洗涤仪4自动计算并显示湿面筋含量和面筋质量通过第一显示屏3观看。烘干：湿面筋放入烘干仪11，150℃烘烤5min，触摸屏显示烘干炉板实际温度、烘干时间。完成后将干面筋放在天平1上称重，称重结果自动传入面筋洗涤仪4，面筋洗涤仪4自动计算干面筋含量和面筋持水率通过第一显示屏3观看。保存和打印测量结果:面筋洗涤仪4自动保存测量和计算结果，传到电脑12上。按打印按钮，面筋洗涤仪4上的打印机2会将本次或以前的测量结果打印出来。电脑12自动接受面筋洗涤仪4传来的数据，并形成文本文件、保存，以及通过设置打印机2可以打印测试结果，包含测试样品名称及编号、测试人员或代码、测试日期及时间、测试环境温度、湿面筋含量、干面筋含量、面筋质量、面筋持水率等信息，离心指数仪7自带第二显示屏8，离心转速和时间可视，且带有安全保护装置，离心指数仪工作时盖子锁死，不能打开，离心完成后盖子自动打开。
19.在其他实施例中，第一显示屏3、第二显示屏8、第三显示屏10均为触摸式设置；通过触摸式设置，可视化操作界面，显示操作流程，操作人员按流程操作可避免操作错误，能够显示称重和测试计算结果。
20.在其他实施例中，输液泵5由支架501、泵座502、压轮503、行星轮504、管道505、管道接头506、转速可调电机507组成；输液泵5流量可调，初次使用面筋洗涤仪4时测出初次输液流量，将测得结果在第一显示屏3上输入，内置程序会自动调整输液泵转速使输液量达到（50～56）ml/min，实现输液泵流量自动调节功能。
21.在其他实施例中，洗涤室6的底部设置有筛网架和筛网，且筛网架水平方向设置有传感器；通过洗涤室6配备筛网架和筛网，用于盛放小麦粉或全麦粉样品。筛网架水平方向装有传感器，在未检测到洗涤室6时电机不工作，起到安全保护作用，面筋洗涤仪4内置程序可在测试完成，接受到天平数据后自动计算湿面筋含量、干面筋含量、面筋质量、面筋持水率，并保存传输到电脑12上，同时面筋洗涤仪4内置温度传感器，可以测量实时环境温度，并记录保存。
22.在其他实施例中，控制盒9和烘干仪11设置有温度传感器；由于环境温度与测定结果正相关，通过控制盒9和烘干仪11自带温度传感器，方便结果溯源。
23.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
24.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。