一种火锅的制作方法

1.本实用新型属于火锅技术领域，更具体而言，涉及一种火锅。


背景技术：

2.目前，市面上的升降火锅，其具有一个烹饪腔和置于烹饪腔的提篮，在烹饪过程中，提篮能通过升降装置升降，实现食材的捞起或者放下。但是，提篮只能实现旋转或者升降，不能同时实现旋转和升降，不便于使用者夹取提篮中的食材，体验感差。


技术实现要素：

3.本实用新型的主要目的在于提供一种火锅，提篮能实现旋转和升降，便于夹取提篮上的食材，提高体验感。
4.根据本实用新型的第一方面，提供了一种火锅，包括：
5.锅体，所述锅体具有导向部和上端敞口的烹饪腔，所述导向部设有呈螺旋状的导向通道；
6.提篮，所述提篮设置在烹饪腔内；
7.旋转部，所述旋转部与所述提篮相连接，所述旋转部旋转能驱使所述提篮旋转，所述旋转部的外侧设有能在导向通道滑行的滑行部，所述滑行部沿着所述导向通道螺旋上升或者下降，以使所述旋转部驱使提篮升降。
8.本实用新型的一个特定的实施例中，所述旋转部滑动地套装在驱动部上，所述驱动部的侧面具有啮合部，以使所述驱动部能驱使所述旋转部旋转。
9.本实用新型的一个特定的实施例中，所述驱动部的下端与第一驱动件相连接。
10.本实用新型的一个特定的实施例中，所述第一驱动件通过差速齿轮组与导向部连接，以驱使导向部旋转。
11.本实用新型的一个特定的实施例中，所述导向部与第二驱动件相连接。
12.本实用新型的一个特定的实施例中，所述滑行部部分或者全部覆盖所述旋转部的外侧面。
13.本实用新型的一个特定的实施例中，所述导向部的外侧套装有外壳，所述外壳的下端通过旋接或者卡接的方式安装在锅体，所述外壳和锅体之间设有密封件。
14.本实用新型的一个特定的实施例中，所述旋转部的上端通过卡接或者旋接的方式与提篮相连接。
15.本实用新型的一个特定的实施例中，所述提篮的数量为两个以上，所述提篮具有能卡嵌在旋转部嵌槽的嵌块。
16.本实用新型的一个特定的实施例中，所述提篮上设有多个用于支撑食物的支撑部。
17.本实用新型上述技术方案中的一个技术方案至少具有位如下优点或有益效果之一：本实用新型通过在旋转部的滑行部，旋转部旋转，以驱使提篮旋转，且滑行部沿着所述
导向通道螺旋上升或者下降，以使所述旋转部驱使提篮升降，能同时实现提篮旋转和升降，便于夹取提篮上的食材，提高体验感。
附图说明
18.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明；
19.图1是本实用新型第一实施例的结构图；
20.图2是本实用新型第一实施例的剖视图；
21.图3是本实用新型第一实施例中旋转部的结构示意图；
22.图4是本实用新型第一实施例中驱动部的结构示意图。
具体实施方式
23.下面详细描述本实用新型的实施方式，实施方式的示例在附图中示出，其中相同或类似的标号自始至终表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
24.在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
25.在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
26.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”以及“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个特征。
27.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接或活动连接，也可以是可拆卸连接或不可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通、间接连通或两个元件的相互作用关系。
28.下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本实用新型的不同方案。
29.参照图1至图4所示，一种火锅，包括锅体10、提篮20和旋转部30，所述锅体10具有导向部40和上端敞口的烹饪腔11，所述导向部40设有呈螺旋状的导向通道41；所述提篮20设置在烹饪腔11内，提篮20的底部设有多个用于滤掉汤汁的滤孔22；所述旋转部30与所述提篮20相连接，所述旋转部30旋转能驱使所述提篮20旋转，所述旋转部30的外侧设有能在导向通道41滑行的滑行部31，所述滑行部31沿着所述导向通道41螺旋上升或者下降，以使所述旋转部30驱使提篮20升降。需要说明的是，滑行部31可以是一段与呈螺旋状的导向通道41相匹配的螺纹。需要说明的是，提篮20内可分隔成至少两个腔体。
30.旋转部30沿顺时针旋转，以驱使提篮20旋转，且滑行部31沿着所述导向通道41螺旋上升，以使所述旋转部30驱使提篮20上升，使得置于提篮20的食物从锅体10中的汤里露出，便于夹取；旋转部30沿逆时针旋转，以驱使提篮20旋转，且滑行部31沿着所述导向通道41螺旋下降，以使所述旋转部30驱使提篮20下降，使得置于提篮20的食物浸泡在锅体10中的汤里，实现烹煮。
31.具体的，导向部40的上端具有供旋转部30穿过的开口。优选的开口和旋转部30之间设有密封件，以提高密封性。
32.本实用新型的一个实施例中，所述旋转部30滑动地套装在驱动部32上，滑行部31沿着导向通道41上升或者下降，旋转部30能沿着驱动部32滑行，以使得旋转部30驱使提篮20升降。所述驱动部32的侧面具有啮合部320，以使所述驱动部32能驱使所述旋转部30旋转。需要说明的是，啮合部320可以是以平面，如图4所示；啮合部320也可以是外凸或者内凹的曲面。相应的，旋转部30设有与驱动部32和啮合部320相匹配的安装孔。
33.本实用新型的一个实施例中，所述驱动部32的下端与第一驱动件33相连接。第一驱动件33设置在锅体10内部且位于烹饪腔11下方，驱动部32的下端穿过烹饪腔11的底部后，通过齿轮与第一驱动件33的输出端通相连接。优选的，第一驱动件33可以为电机。
34.当然，第一驱动件33的工作状态通过相应的控制系统控制。该控制系统可以通过位置传感器或者通过电流的变化控制第一驱动件33的工作状态。当然，第一驱动件33的工作状态也可以通过面板按键直接控制开关状态。其中，电流的变化控制第一驱动件33的工作状态，主要指的是，在上升过程中，电流平稳，当上升到限位位置时，第一驱动件33的电流增大，控制系统检测到电流增大，发出控制指令使得第一驱动件33停止工作。
35.本实用新型的一个实施例中，所述第一驱动件33通过差速齿轮组与导向部40连接，以驱使导向部40旋转。第一驱动件33通过差速齿轮组驱使导向部40和旋转部30同时旋转，但是导向部40和旋转部30的转速不一样，以使滑行部31沿着导向通道41上升或者下降，旋转部30能沿着驱动部32滑行，以使得旋转部30驱使提篮20升降，同时旋转部30能驱使提篮20旋转。
36.本实用新型的一个实施例中，所述导向部40与第二驱动件44相连接。导向部40和旋转部30通过不同的驱动件驱动，实现导向部40和旋转部30的单独控制。当导向部40和旋转部30的转速不一样，以使滑行部31沿着导向通道41上升或者下降，旋转部30能沿着驱动部32滑行，以使得旋转部30驱使提篮20升降，同时旋转部30能驱使提篮20旋转。当导向部40和旋转部30的同向转速一样时，旋转部30不能驱使提篮20升降，只能驱使提篮20旋转。第二驱动件44可以是电机。第二驱动件44通过齿轮与导向部40相连接。需要说明的是，导向部40和旋转部30的转速不一样时，可以是导向部40和旋转部30同向不同速度旋转导致，也可以是导向部40和旋转部30反向旋转导致。第二驱动件44的控制方式与第一驱动件33的控制方式相同。当然，通过控制系统发出的指令，提篮20可以旋转上升到某一高度后，使得导向部40和旋转部30的转速同向转速一样，提篮20停在这一高度旋转。
37.本实用新型的一个实施例中，所述滑行部31部分或者全部覆盖所述旋转部30的外侧面。滑行部31部分覆盖旋转部30的外侧面时，滑行部31可以设置在旋转部30的下端或者中部。
38.本实用新型的一个实施例中，所述导向部40的外侧套装有外壳42，所述外壳42的
下端通过旋接或者卡接的方式安装在锅体10，所述外壳42和锅体10之间设有密封件43，以提高密封性。外壳42的顶部将导向筒40的开口部分封闭形成限位块，用于限制提篮20上升的最大行程。
39.本实用新型的一个实施例中，所述旋转部30的上端通过卡接或者旋接的方式与提篮20相连接，以使旋转部30和提篮20连成整体，以便旋转部30驱使拉篮旋转和/或升降。其中，卡接的方式指的是在旋转部30设置卡块310和在提篮20设置卡槽，卡块310和卡槽配合实现旋转部30和提篮20的固定。旋接的方式指的是在旋转部30和提篮20分别设置相匹配的连接螺纹。
40.本实用新型的一个实施例中，所述提篮20的数量为两个以上，锅体10分隔成相应数量的烹饪腔，不同的烹饪腔可放不同口味的火锅汤，可将提篮20分别置于不同口味的火锅汤中。旋转部30驱使提篮20升起，从火锅汤中分离，旋转部30可驱使将提篮20旋转，以便于不同位置的使用者夹取食物。旋转部30驱使提篮20复位，使得提篮20回到相应口味的火锅汤中，避免串味。所述提篮20具有嵌块，旋转部30上端设有嵌槽，嵌块置于嵌槽后实现提篮20的安装。
41.本实用新型的一个实施例中，所述提篮20上设有多个用于支撑食物的支撑部21。支撑部21可以是分圆柱状凸起，支撑部21也可以是条状凸起。条状的支撑部21的两端沿着提篮20底部的径向方向延伸呈直线状或呈弧线状，以使得相邻两个支撑部21之间的间距沿着提篮20底部中心往提篮20底部外侧的方向逐渐增大。多个支撑部21沿提篮20底部的圆周分布。提篮20旋转时，支撑部21能拖动食物随之旋转。
42.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施方式，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。