一种除渣机及除渣工艺的制作方法

技术特征：
1.一种除渣机，其特征在于，包括：输送机构，用于输送餐具；清洗机构，对应所述输送机构设置，用于喷洗餐具；水箱，位于所述输送机构和所述清洗机构的下方，所述水箱上方设置有过滤结构，所述过滤结构形成有由一端向另一端倾斜的排渣通道，所述排渣通道的末端延伸至所述水箱的外侧；残渣收集箱，设置于所述排渣通道的末端。2.根据权利要求1所述的除渣机，其特征在于，所述除渣机对应所述排渣通道远离所述残渣收集箱的一端设置有冲洗机构，所述冲洗机构用于向所述过滤结构上送水。3.根据权利要求2所述的除渣机，其特征在于，所述输送机构沿输送方向划分为餐具摆放区、餐具清洗区和餐具送出区，所述清洗机构对应所述餐具清洗区设置，所述残渣收集箱位于所述餐具摆放区的下方，所述水箱位于所述餐具清洗区的下方，所述排渣通道由所述餐具送出区向所述餐具摆放区的方向向下倾斜延伸。4.根据权利要求3所述的除渣机，其特征在于，所述过滤结构包括对应所述餐具送出区设置的冲洗板、对应所述餐具清洗区设置于所述水箱上方的瓦楞过滤板、设置于所述瓦楞过滤板和所述残渣收集箱之间的残渣引导板，所述瓦楞过滤板与所述冲洗板相接，且所述瓦楞过滤板设置有若干个凹槽，所述凹槽的长度方向与所述输送机构的输送方向一致，所述残渣引导板一端与所述瓦楞过滤板相接、另一端向下倾斜延伸并对接所述残渣收集箱，所述瓦楞过滤板和所述残渣引导板上均开设有第一过滤孔。5.根据权利要求4所述的除渣机，其特征在于，所述冲洗机构的出水端位于所述冲洗板的上方，所述冲洗板靠近所述瓦楞过滤板的一端设置有与所述凹槽适配并向下倾斜延伸的延伸板，所述延伸板的末端位于所述水箱的上方。6.根据权利要求5所述的除渣机，其特征在于，所述残渣引导板的末端位于所述残渣收集箱上方的中间区域，所述水箱靠近所述残渣收集箱的一端的侧壁具有向上倾斜延伸并连接所述残渣引导板末端的防渗板。7.根据权利要求1所述的除渣机，其特征在于，所述除渣机于所述残渣收集箱的下方还设置有集水箱，所述残渣收集箱上开设有第二过滤孔。8.根据权利要求7所述的除渣机，其特征在于，所述集水箱于所述残渣收集箱的下方设置有过滤抽屉，所述过滤抽屉上开设有第三过滤孔，所述第三过滤孔的孔径小于所述第二过滤孔。9.根据权利要求1所述的除渣机，其特征在于，所述除渣机还包括浸泡池，所述浸泡池对接所述输送机构的输出端。10.一种除渣工艺，其特征在于，将餐具正向摆放地送入除渣机进行除渣，所述除渣机包括：输送机构，用于输送餐具；清洗机构，对应所述输送机构设置，用于喷洗餐具进行除渣；水箱，位于所述输送机构和所述清洗机构的下方，所述水箱上方设置有过滤结构，所述过滤结构形成有由一端向另一端倾斜的排渣通道，所述排渣通道的末端延伸至所述水箱的外侧；
残渣收集箱，设置于所述排渣通道的末端。

技术总结
本发明公开了一种除渣机及除渣工艺，该除渣机包括：输送机构，用于输送餐具；清洗机构，对应输送机构设置，用于喷洗餐具；水箱，位于输送机构和清洗机构的下方，水箱上方设置有过滤结构，过滤结构形成有由一端向另一端倾斜的排渣通道，排渣通道的末端延伸至水箱的外侧；残渣收集箱，设置于排渣通道的末端。该除渣工艺通过将餐具正向摆放地送入除渣机进行除渣。该除渣机在将食物残渣冲落到过滤结构上的时候，食物残渣可以沿排渣通道向下输送至残渣收集箱，而不会积聚在过滤结构上，因此能够有效确保除渣机的正常工作。该除渣工艺无需使用者翻转餐具进行倒扣，有助于提高使用的便利性和除渣的效率。渣的效率。渣的效率。


技术研发人员：陈望生 文伏
受保护的技术使用者：湖南洗唰唰智能洗净设备有限责任公司
技术研发日：2021.07.13
技术公布日：2021/11/14