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一种食用油精炼装置的制作方法

2021-11-03 11:22:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食用油技术领域,尤其是一种食用油精炼装置。


背景技术:

2.食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
3.食用油在生产过程中,生产出来的毛油中多数含有沉淀,因而为了提高食用油的纯度,生产企业一般会对毛油进行过滤处理,现有的过滤精炼装置主要包括离心分离、过滤和沉淀,但是,经过过滤后的食用油中还会含有磷脂、色素物质以及游离脂肪酸,这些物质的存在,极大地影响了最终食用油的生产质量。为此,我们提出一种食用油精炼装置。


技术实现要素:

4.针对现有技术的不足,本实用新型提供一种食用油精炼装置,该精炼装置通过改进后,不仅能够过滤毛油中的不溶性杂质,而且,还可除去磷脂、色素物质以及游离脂肪酸,大大提高食用油的生产质量。
5.本实用新型的技术方案为:
6.一种食用油精炼装置,其特征在于:它包括装置本体,所述装置本体的底面通过固定座与地面固接,所述装置本体的内顶部左端焊接有过滤网框,所述装置本体的顶面左端且正对过滤网框处固定安装有进油管,所述装置本体的顶面右端依次安装有进水管和进液管,所述装置本体的外侧焊接有加热夹套,所述装置本体的右侧面底部通过出油管连接有吸附箱,所述吸附箱的内部设置有若干条活性炭柱。
7.进一步的,所述装置本体的左侧面底部固定安装有排渣管。
8.进一步的,所述吸附箱的右侧面底部安装有排油管。
9.进一步的,所述出油管、排渣管和排油管上分别安装有与其对应的阀门。
10.进一步的,所述若干条活性炭柱错位设置。目的在于:提高毛油色素物质的吸附效果。
11.进一步的,所述过滤网框由第一过滤网和第二过滤网组成,所述第一过滤网位于第二过滤网的内侧,所述第二过滤网的孔径小于第一过滤网的孔径。目的在于:提高毛油的过滤效果。
12.本实用新型的有益效果为:本实用新型通过设有过滤网框,且过滤网框由第一过滤网和第二过滤网组成,能够有效过滤毛油中的不溶性杂质,过滤效果较佳,通过设有进水管和进液管,能够对毛油进行有效的脱脂和除酸,通过设有加热夹套和吸附箱,能够有效对毛油进行脱色,脱色效果较好,综上,本实用新型不仅能够过滤毛油中的不溶性杂质,而且,还可除去磷脂、色素物质以及游离脂肪酸,大大提高食用油的生产质量。
附图说明
13.图1为本实用新型的结构示意图。
14.图中,1、装置本体;2、固定座;3、过滤网框;4、进油管;5、进水管;6、进液管;7、加热夹套;8、出油管;9、吸附箱;10、活性炭柱;11、排渣管;12、排油管。
具体实施方式
15.下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明:
16.如图1所示,一种食用油精炼装置,它包括装置本体1,所述装置本体1的底面通过固定座2与地面固接,所述装置本体1的内顶部左端焊接有过滤网框3,所述装置本体1的顶面左端且正对过滤网框3处固定安装有进油管4,所述装置本体1的顶面右端依次安装有进水管5和进液管6,所述装置本体1的外侧焊接有加热夹套7,所述装置本体1的右侧面底部通过出油管8连接有吸附箱9,所述吸附箱9的内部设置有若干条活性炭柱10。
17.所述装置本体1的左侧面底部固定安装有排渣管11。
18.所述吸附箱9的右侧面底部安装有排油管12。
19.所述出油管8、排渣管11和排油管12上分别安装有与其对应的阀门。
20.所述若干条活性炭柱10错位设置。目的在于:提高毛油色素物质的吸附效果。
21.所述过滤网框3由第一过滤网和第二过滤网组成,所述第一过滤网位于第二过滤网的内侧,所述第二过滤网的孔径小于第一过滤网的孔径。目的在于:提高毛油的过滤效果。
22.本实用新型的工作原理为:工作时,毛油首先经进油管4进入到装置本体1内部,经过过滤网框3的过滤后,能够有效过滤毛油中的各种不溶性杂质,接着,经进水管5向装置本体1内部注入纯净水,毛油中的磷脂分子既含有疏水基团,又含有亲水基团,当毛油中不含水分或含水分极少时,磷脂能溶解分散于油中,当磷脂吸水湿润时,水与磷脂的亲水基结合后,就带有更强的亲水性,吸水能力更加增强,随着吸水量的增加,磷脂质点体积逐渐膨胀,并且相互凝结成胶粒,胶粒又相互吸引,形成胶体,其比重比油脂大得多,因而从油中沉淀析出,并通过排渣管11排出,接着,经进液管6向装置本体1内部注入一定量的氢氧化钠,并通过加热夹套7对毛油进行加热,氢氧化钠与油脂中的游离脂肪酸中和反应生成钠盐称钠皂(rcoona),通称皂脚,在油中为不易溶解的胶状沉淀物,皂脚具有很强的吸附能力,它可吸附油脂中的蛋白质、黏液、色素等其他杂质,静置分离后,可通过排渣管11将游离脂肪酸、不皂化物和残留的磷脂排出,此时,继续通过加热夹套7对毛油进行加热(加热温度180

320℃),加热后的热油经出油管8进入到吸附箱9中,在加热情况下通过活性炭柱10吸附除去油中的色素及蛋白质、黏液、树脂类及肥皂等其他杂质,最后经排油管12排出。
23.上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理和最佳实施例,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。


技术特征:
1.一种食用油精炼装置,其特征在于:它包括装置本体(1),所述装置本体(1)的底面通过固定座(2)与地面固接,所述装置本体(1)的内顶部左端焊接有过滤网框(3),所述装置本体(1)的顶面左端且正对过滤网框(3)处固定安装有进油管(4),所述装置本体(1)的顶面右端依次安装有进水管(5)和进液管(6),所述装置本体(1)的外侧焊接有加热夹套(7),所述装置本体(1)的右侧面底部通过出油管(8)连接有吸附箱(9),所述吸附箱(9)的内部设置有若干条活性炭柱(10)。2.根据权利要求1所述的一种食用油精炼装置,其特征在于:所述装置本体(1)的左侧面底部固定安装有排渣管(11)。3.根据权利要求2所述的一种食用油精炼装置,其特征在于:所述吸附箱(9)的右侧面底部安装有排油管(12)。4.根据权利要求3所述的一种食用油精炼装置,其特征在于:所述出油管(8)、排渣管(11)和排油管(12)上分别安装有与其对应的阀门。5.根据权利要求4所述的一种食用油精炼装置,其特征在于:所述若干条活性炭柱(10)错位设置。6.根据权利要求5所述的一种食用油精炼装置,其特征在于:所述过滤网框(3)由第一过滤网和第二过滤网组成,所述第一过滤网位于第二过滤网的内侧,所述第二过滤网的孔径小于第一过滤网的孔径。

技术总结
本实用新型涉及食用油技术领域,尤其是一种食用油精炼装置,它包括装置本体,所述装置本体的底面通过固定座与地面固接,所述装置本体的内顶部左端焊接有过滤网框,所述装置本体的顶面左端且正对过滤网框处固定安装有进油管,所述装置本体的顶面右端依次安装有进水管和进液管,所述装置本体的外侧焊接有加热夹套,所述装置本体的右侧面底部通过出油管连接有吸附箱,所述吸附箱的内部设置有若干条活性炭柱;本实用新型不仅能够过滤毛油中的不溶性杂质,而且,还可除去磷脂、色素物质以及游离脂肪酸,大大提高食用油的生产质量。大大提高食用油的生产质量。大大提高食用油的生产质量。


技术研发人员:林树真 林树红 黄楚璇 林小琳 谢洁梅 余洁芝
受保护的技术使用者:广东金妮宝科技发展有限公司
技术研发日:2021.02.28
技术公布日:2021/11/2
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本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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