一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置的制作方法

本技术涉及乳制品储存，尤其涉及一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置。

背景技术：

1、乳制品（如鲜牛奶、酸奶基料、乳粉复原乳等）含有大量酪蛋白、乳脂肪、乳糖等非均一成分，在储存过程中易因密度差异发生分层或沉淀，具体表现为高密度的酪蛋白微粒易沉降至罐底，形成坚硬结块，难以再次分散；低密度的乳脂肪易上浮至液面，形成浮油层，破坏产品均一性；长时间静置（如超过 4 小时）后，沉淀分层会直接影响后续加工（如杀菌、灌装）的产品品质，甚至导致原料报废。

2、但常用的储料罐搅拌装置桨叶多为单层或固定角度设计，仅能覆盖罐内中部区域，罐底、罐壁及罐顶易形成 “搅拌死角”，沉淀仍会在死角处堆积。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置，包括承载架、圆罐和方形架，所述圆罐的底部固定连接有搅拌机构，所述搅拌机构固定连接在方形架中部，所述方形架转动连接在承载架的中部，所述方形架的中部轴端部设置有角度定位机构，所述搅拌机构包括减速电机、安装架、主动链轮、链条、从动链轮和立式搅拌器，所述立式搅拌器由多组圆周阵列排布的立架和一组圆盘固定而成，所述立式搅拌器搭接在圆罐的内壁，所述从动链轮轴部贯穿圆罐的底部并与立式搅拌器的圆盘中部固定连接，所述安装架固定连接在圆罐的底部，所述从动链轮通过链条与主动链轮传动连接，所述减速电机固定连接在安装架的外侧且其输出轴固定连接在主动链轮的中部。

3、优选的，所述安装架固定连接在方形架的下端中部。

4、优选的，所述角度定位机构包括侧架、棘轮、棘爪、拉环、弹簧和连板，所述棘轮固定安装在方形架中部轴端部，所述侧架固定连接在承载架的外侧且与方形架中部轴转动连接。

5、优选的，所述棘爪卡接在棘轮的外侧，所述棘爪转动连接在侧架的中部。

6、优选的，所述弹簧固定连接在棘爪的外侧，所述弹簧的另一端抵接在连板的中部槽中。

7、优选的，所述连板固定连接在侧架的外侧且位于棘爪的上方，所述拉环固定连接在棘爪的外侧。

8、优选的，所述承载架的内部两侧平行固定连接有多组双层架，每组双层架的中部滑动连接有抽屉架，所述抽屉架位于圆罐的下方，多组抽屉架上下分布且相互平行。

9、与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于：

10、1、本实用新型中，搅拌机构中减速电机通过主动链轮、链条、从动链轮传递动力，带动立式搅拌器转动，其立架覆盖圆罐罐底、罐壁、罐顶，能全方位搅拌乳制品，从源头避免分层沉淀；另一方面，角度定位机构的棘轮、棘爪与弹簧配合，可让方形架带动圆罐翻转后稳定锁定，使乳制品液面与立式搅拌器圆盘不平行，搅拌时产生紊流，大幅提升均匀性。双重作用结合，确保圆罐内乳制品储存期间始终保持均匀状态，防沉淀效果显著。

11、2、本实用新型中，承载架两侧的多组双层架为抽屉架提供稳定滑动支撑，且抽屉架呈上下分布、位于圆罐下方，可适配不同高度的灌装容器。灌装时，只需拉动对应高度的抽屉架，即可让容器口接近圆罐罐口，既避免乳制品洒落，又省去频繁调整容器位置的麻烦，显著提升灌装效率；同时抽屉架的滑动设计，也便于后续清洁与收纳，进一步优化了装置使用体验。

1.一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置，包括承载架（1）、圆罐（5）和方形架（7），其特征在于：所述圆罐（5）的底部固定连接有搅拌机构（6），所述搅拌机构（6）固定连接在方形架（7）中部，所述方形架（7）转动连接在承载架（1）的中部，所述方形架（7）的中部轴端部设置有角度定位机构（4），所述搅拌机构（6）包括减速电机（61）、安装架（62）、主动链轮（63）、链条（64）、从动链轮（65）和立式搅拌器（66），所述立式搅拌器（66）由多组圆周阵列排布的立架和一组圆盘固定而成，所述立式搅拌器（66）搭接在圆罐（5）的内壁，所述从动链轮（65）轴部贯穿圆罐（5）的底部并与立式搅拌器（66）的圆盘中部固定连接，所述安装架（62）固定连接在圆罐（5）的底部，所述从动链轮（65）通过链条（64）与主动链轮（63）传动连接，所述减速电机（61）固定连接在安装架（62）的外侧且其输出轴固定连接在主动链轮（63）的中部。

2.根据权利要求1所述的一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置，其特征在于：所述安装架（62）固定连接在方形架（7）的下端中部。

3.根据权利要求2所述的一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置，其特征在于：所述角度定位机构（4）包括侧架（41）、棘轮（42）、棘爪（43）、拉环（44）、弹簧（45）和连板（46），所述棘轮（42）固定安装在方形架（7）中部轴端部，所述侧架（41）固定连接在承载架（1）的外侧且与方形架（7）中部轴转动连接。

4.根据权利要求3所述的一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置，其特征在于：所述棘爪（43）卡接在棘轮（42）的外侧，所述棘爪（43）转动连接在侧架（41）的中部。

5.根据权利要求4所述的一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置，其特征在于：所述弹簧（45）固定连接在棘爪（43）的外侧，所述弹簧（45）的另一端抵接在连板（46）的中部槽中。

6.根据权利要求5所述的一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置，其特征在于：所述连板（46）固定连接在侧架（41）的外侧且位于棘爪（43）的上方，所述拉环（44）固定连接在棘爪（43）的外侧。

7.根据权利要求1所述的一种乳制品储料罐防沉淀搅拌装置，其特征在于：所述承载架（1）的内部两侧平行固定连接有多组双层架（2），每组双层架（2）的中部滑动连接有抽屉架（3），所述抽屉架（3）位于圆罐（5）的下方，多组抽屉架（3）上下分布且相互平行。