一种腊肉加工配料设备的制作方法

摘要: 本技术涉及腊肉加工,尤其涉及一种腊肉加工配料设备。背景技术:1、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,腊肉的防腐能力强,能延长保存时...
一种腊肉加工配料设备的制作方法

本技术涉及腊肉加工,尤其涉及一种腊肉加工配料设备。

背景技术:

1、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别,随着生活水平的快速发展,人们对于肉类食品的需求也逐渐增大,为了改变肉类食品的风味和口感,同时将肉制品储存的更久,人们往往会将新鲜的肉类进行腌制,使得鲜肉变成腊肉,因此,人们在腌制腊肉时需要用到腊肉加工设备,而在加工腊肉时就需要用到配料。

2、如公告号为cn222639581u的实用新型,公开的一种腊肉加工用配料装置,包括弧形基板,所述弧形基板的上方螺栓连接有支撑架,所述支撑架的上方安装有储料斗,所述储料斗的一侧设置有电机,所述弧形基板的下方螺纹连接有防滑座;通过设置四组储料斗安装于支撑架的上方,首先将外部混合料筒放置在固定筒的正下方,然后将各种配料分别置于各个储料斗内,此时,配料掉落至固定筒内,利用四个电机分别带动输送绞龙将配料输送至固定筒右侧的出口,最后配料掉落至混合料筒内,无需人工依次拿取配料置于加工设备内,人工劳动强度小。

3、然而上述申请的配料投放在储料斗内时,仅仅依靠配料自身重量的滑落以及输送绞龙的输送,容易导致储料斗内容易附着配料,而附着的配料通过人工清理则会影响后续配料效率,而不通过人工清洗则会影响后续配料效果,故而提出一种腊肉加工配料设备来解决上述问题。

技术实现思路

1、(一)实用新型目的

2、为解决背景技术中存在的技术问题,本实用新型提出一种腊肉加工配料设备,通过配料件能对投放的配料进行抖动排出,提高物料配料过程中流动时的流畅性,具备提高配料效率和配料效果等优点。

3、(二)技术方案

4、本实用新型提供了一种腊肉加工配料设备,包括数量为若干个的支撑杆,所述支撑杆的上端部设置用于配料的配料件,且每个支撑杆的下端部均安装有移动轮;

5、所述配料件包括固定连接在每个支撑杆上端部的支撑板,且每个支撑板的端部均固定连接支撑仓,而每个支撑仓的内侧均滑动连接有接料仓,每个所述接料仓与支撑板连接的一侧均固定连接有抵块,而每个支撑仓靠近支撑板的一侧均固定连接有支撑块,每个所述抵块上均固定连接有一端贯穿支撑块的竖杆,且每个支撑块与每个抵块之间均固定连接有支撑弹簧,每个所述支撑板的上表面均固定连接有导向块,且若干个导向块上均滑动连接有一个转动环,而转动环的上表面固定连接有若干个环形等距分布的推块;

6、所述支撑仓与接料仓的下端部均为锥形,且每个支撑仓的锥字端均连通有排料管,而若干个排料管的排料端连通有一个混料仓,所述混料仓的上表面固定连接与混料电机,所述混料仓的内顶壁转动连接有转轴,且转轴的上端部与混料电机的输出轴固定连接,而转轴上固定连接有若干个环形等距分布的搅拌杆;

7、所述支撑板上设置有用于驱动转动环轴向转动的驱动组件;

8、所述混料仓的下端部设置有用于排料的排料件。

9、优选的,所述抵块的下端部为弧形,所述推块为三角形,所述支撑仓靠近支撑板的一侧开设有抵块移动的矩形孔。

10、优选的,所述导向块的上表面开设有用于导向转动环的弧形导向槽,所述转动环的内侧固定连接有限位环,且导向块上开设有供限位环转动的限位槽,而限位槽与导向槽连通,所述驱动组件包括固定连接在中部左侧支撑板上的驱动电机,且驱动电机的输出轴固定连接有齿轮,所述转动环的外表面固定连接有齿轮,而齿条与齿轮啮合,所述限位槽与导向槽连通。

11、优选的,所述支撑仓与接料仓的上端部均为开口状,且支撑仓的开口处铰接有盖板,而盖板与支撑仓铰接的一侧与支撑仓之间固定连接有复位弹簧。

12、优选的,所述支撑杆由套杆和滑杆组成,所述支撑板固定连接在套杆的上端部,且滑杆滑动连接在套杆内侧,而移动轮安装在滑杆的下端,若干个所述套杆的下端部固定连接有支撑盘,而中部两个滑杆之间固定连接有位于支撑盘下方的安装板,所述安装板上固定连接有电动推杆,且电动推杆的输出端贯穿安装板与支撑盘固定。

13、优选的,所述排料件包括固定连接在支撑盘上的排料筒,且排料筒的一端固定连接有排料电机,而排料电机的输出轴固定连接有位于排料筒内侧的输送绞龙,所述混料仓的下端部为锥形,且其锥字端与排料筒连通。

14、与现有技术相比,本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果:

15、1、该腊肉加工配料设备,通过转动环上的若干个环形等距分布的推块对抵块的反复挤压推动,以带动支撑仓内的接料仓沿着垂直水平面的方位往复抖动,对投放的配料流畅导向至混料仓内,以提高配料流动的流畅性,以及减少人工清理频次,从而提高配料效率和配料效果。

16、2、该腊肉加工配料设备,通过混料仓内转动的转轴配合若干个搅拌杆来对投入的配料进行混合搅拌,提高各种配料混合均匀度,从而进一步提高配料效果。

17、3、该腊肉加工配料设备,通过启动的电动推杆对支撑盘和支撑杆的升降,以方便调节排料筒的排料端的高度,使排料筒的排料端在排出物料过程中,能将混合后的配料排出至不同高度的腌制设备内,以提高整个设备的适配性。

1.一种腊肉加工配料设备,其特征在于,包括数量为若干个的支撑杆(1),所述支撑杆(1)的上端部设置用于配料的配料件(3),且每个支撑杆(1)的下端部均安装有移动轮(2);

2.根据权利要求1所述的一种腊肉加工配料设备,其特征在于,所述抵块(35)的下端部为弧形,所述推块(310)为三角形,所述支撑仓(31)靠近支撑板(317)的一侧开设有抵块(35)移动的矩形孔。

3.根据权利要求1所述的一种腊肉加工配料设备,其特征在于,所述导向块(316)的上表面开设有用于导向转动环(39)的弧形导向槽,所述转动环(39)的内侧固定连接有限位环(314),且导向块(316)上开设有供限位环(314)转动的限位槽,而限位槽与导向槽连通,所述驱动组件包括固定连接在中部左侧支撑板(317)上的驱动电机(311),且驱动电机(311)的输出轴固定连接有齿轮(312),所述转动环(39)的外表面固定连接有齿轮(312),而齿条(313)与齿轮(312)啮合,所述限位槽与导向槽连通。

4.根据权利要求1所述的一种腊肉加工配料设备,其特征在于,所述支撑仓(31)与接料仓(32)的上端部均为开口状,且支撑仓(31)的开口处铰接有盖板(33),而盖板(33)与支撑仓(31)铰接的一侧与支撑仓(31)之间固定连接有复位弹簧(34)。

5.根据权利要求1所述的一种腊肉加工配料设备,其特征在于,所述支撑杆(1)由套杆和滑杆组成,所述支撑板(317)固定连接在套杆的上端部,且滑杆滑动连接在套杆内侧,而移动轮(2)安装在滑杆的下端,若干个所述套杆的下端部固定连接有支撑盘(5),而中部两个滑杆之间固定连接有位于支撑盘(5)下方的安装板(6),所述安装板(6)上固定连接有电动推杆(7),且电动推杆(7)的输出端贯穿安装板(6)与支撑盘(5)固定。

6.根据权利要求5所述的一种腊肉加工配料设备,其特征在于,所述排料件(4)包括固定连接在支撑盘(5)上的排料筒(41),且排料筒(41)的一端固定连接有排料电机(42),而排料电机(42)的输出轴固定连接有位于排料筒(41)内侧的输送绞龙(43),所述混料仓(318)的下端部为锥形,且其锥字端与排料筒(41)连通。