一种聚油锅的制作方法

摘要: 本技术涉及锅具,尤其是一种聚油锅。背景技术:1、传统炒锅或煎锅在使用过程中,食物析出的油脂或添加的食用油容易在锅底大面积铺展,难以有效汇聚。导致加热状态下锅底的...
一种聚油锅的制作方法

本技术涉及锅具,尤其是一种聚油锅。

背景技术:

1、传统炒锅或煎锅在使用过程中,食物析出的油脂或添加的食用油容易在锅底大面积铺展,难以有效汇聚。导致加热状态下锅底的油往两边跑急剧明显,即跑油的现象加重。中国专利cn216256638u公开了一种通过螺纹方式聚油的锅具,其需要通过螺旋引导油的汇聚,但是螺旋线使得油脂移动距离真长,不利于聚油。

技术实现思路

1、本实用新型针对现有技术中的不足,提供了一种聚油锅。

2、为解决上述技术问题,本实用新型通过下述技术方案得以解决:一种聚油锅包括锅体,所述锅体的内侧底部设置有若干向锅体内部突出的凸块,所述凸块间隔设置在锅体上,所述凸块之间形成有用于储油的凹槽。

3、上述方案中,优选的是,所述锅体包括锅体底板以及锅体侧壁,所述锅体底板通过聚油弧形面与所述锅体侧壁连接。

4、上述方案中,优选的是,所述凸块设置在所述锅体底板上。

5、上述方案中,优选的是,所述凸块外形为四边形,各个所述凸块横向和竖向对齐设置。

6、上述方案中,优选的是,所述凸块之间的间隔为mm。

7、上述方案中,优选的是,所述锅体底板外侧设置有用于与热源接触的聚能加热件。

8、上述方案中,优选的是,所述锅体侧壁上设置有连接部,所述连接部用于与手柄连接。

9、上述方案中,优选的是,所述连接部上设置有螺杆,所述手柄中设置有用于连接螺杆的连接件。

10、上述方案中,优选的是,所述手柄内部空心设置有腔体,所述腔体用于螺杆放置。

11、上述方案中,优选的是,锅体侧壁上设置导流口。

12、本实用新型的有益效果是:通过在锅体底板设置间隔的凸块,凸块之间的凹槽构成了“井”形储油网络。烹饪时产生的多余油脂能够流入并储存在这些凹槽中,有效避免了油脂在锅底大面积漫延,有助于提升煎炒食物的口感,并便于控制菜肴的油量。

1.一种聚油锅,其特征在于:包括锅体(1),所述锅体(1)的内侧底部设置有若干向锅体(1)内部突出的凸块(2),所述凸块(2)间隔设置在锅体(1)上,所述凸块(2)之间形成的凹槽(3)用于储油;所述凸块(2)外形为四边形,各个所述凸块(2)横向和竖向对齐设置;所述凸块(2)之间的间隔为1mm。

2.根据权利要求1所述的一种聚油锅,其特征在于:所述锅体(1)包括锅体底板(11)以及锅体侧壁(12),所述锅体底板(11)通过聚油弧形面(13)与所述锅体侧壁(12)连接。

3.根据权利要求2所述的一种聚油锅,其特征在于:所述凸块(2)设置在所述锅体底板(11)上。

4.根据权利要求2所述的一种聚油锅,其特征在于:所述锅体底板(11)外侧设置有用于与热源接触的聚能加热件(4)。

5.根据权利要求2所述的一种聚油锅,其特征在于:所述锅体侧壁(12)上设置有连接部(14),所述连接部(14)用于与手柄(5)连接。

6.根据权利要求5所述的一种聚油锅,其特征在于:所述连接部(14)上设置有螺杆(141),所述手柄(5)中设置有用于连接螺杆(141)的连接件。

7.根据权利要求6所述的一种聚油锅,其特征在于:所述手柄(5)内部空心设置有腔体(51),所述腔体用于螺杆(141)放置。

8.根据权利要求2所述的一种聚油锅,其特征在于:锅体侧壁(12)上设置导流口(15)。