一种组合式模块化餐饮售卖台的制作方法

本技术涉及保温售卖台，具体的说是一种组合式模块化餐饮售卖台。

背景技术：

1、保温售卖台是现代餐饮业中至关重要的热链展示与销售设备，其核心使命在于确保餐品在陈列售卖期间能持续处于安全、可口的最佳食用温度，这不仅能够有效抑制细菌滋生、保障食品安全，更能锁住餐品的香气与水分，显著提升顾客的用餐体验，它已成为快餐店、食堂、自助餐及外卖窗口提升运营效率、保证出品质量和树立专业形象的标配设备。

2、如授权公告号为cn222285305u的专利中，公开了一种保温售卖台，通过水在加热的过程中所形成的热气能够对菜盆中的食物进行加热保温，且通过第二水泵能够将内柜中的水通过出水圆管上的出水口由出水管排出，防止长时间不使用装置，冷水在内柜中形成水垢或者变味，从而影响装置的使用效果，且通过第一玻璃推门和第二玻璃推门与玻璃外框的配合，从而能够形成一个保温腔，防止柜体内产生的热量流通到外界，大大提高了装置的保温效果，但是还存有不足之处。

3、上述专利与现有技术中部分通过清水保温的售卖台的相同不足之处在于，底部受热的水密度变小，会向上流动，上层较冷、密度较大的水会向下沉降，形成自然循环，然而自然循环的速度是有限的，远远跟不上热源快速供热的速率，导致温度不均匀，加热时间延长；

4、再者，由于温度传感器位置固定，而上下层水温差距较大，使得温度传感器的检测意义降低，控温失灵。

技术实现思路

1、针对上述问题，本申请提供了一种组合式模块化餐饮售卖台，解决保温水源流动性较差的问题。

2、一种组合式模块化餐饮售卖台，包括用于放置餐盆的柜体，柜体中部安装有用于加热保温用水的电加热管组件，所述柜体内侧底部固定安装有水泵，水泵进水口连通固定安装有进水管，进水管有两种连通状态，进水管与外界清水储存设备连通，向柜体加注清水；

3、进水管与柜体内侧保温用水连通，实现保温用水的循环流动。

4、优选的，所述柜体中部固定安装有隔板，隔板内侧贯穿安装有出水管，出水管与水泵出水口连通。

5、优选的，所述进水管端部固定连通安装有三通管，三通管一端连通固定安装有循环管，循环管贯穿隔板，循环管外侧连通固定安装有循环电动阀门。

6、优选的，所述三通管一端连通固定安装有注水管，注水管与外界清水储存设备连通，注水管外侧连通固定安装有注水电动阀门。

7、优选的，所述柜体外侧固定安装有控制箱，柜体、隔板内侧均固定安装有温度传感器，控制箱与水泵、循环电动阀门、注水电动阀门、温度传感器电性连接。

8、优选的，所述隔板顶部固定安装有过滤盒，过滤盒位于循环管顶部开口外围，过滤盒外侧贯穿开设有多个进水孔，过滤盒内侧安装有滤芯，过滤盒顶部螺纹连接有固定盖。

9、本实用新型的有益效果如下：

10、本实用新型所述的一种组合式模块化餐饮售卖台，加水完毕后，工作人员通过控制箱控制水泵、循环电动阀门、电加热管组件开启，电加热管组件对保温清水进行加热，保温清水从过滤盒、循环电动阀门、循环管、三通管、进水管、水泵、出水管进入柜体，实现保温清水的循环，使得保温清水升温均匀；

11、循环加热过程中，保温清水从过滤盒经过，水流携带的杂质被滤芯去除，减少电加热管组件外侧附着杂质的量，使得电加热管组件加热效率稳定，清理周期延长。

1.一种组合式模块化餐饮售卖台，包括用于放置餐盆的柜体(1)，柜体(1)中部安装有用于加热保温用水的电加热管组件(12)，其特征在于：所述柜体(1)内侧底部固定安装有水泵(4)，水泵(4)进水口连通固定安装有进水管(6)，进水管(6)有两种连通状态，进水管(6)与外界清水储存设备连通，向柜体(1)加注清水；

2.根据权利要求1所述的一种组合式模块化餐饮售卖台，其特征在于：所述柜体(1)中部固定安装有隔板(3)，隔板(3)内侧贯穿安装有出水管(5)，出水管(5)与水泵(4)出水口连通。

3.根据权利要求2所述的一种组合式模块化餐饮售卖台，其特征在于：所述进水管(6)端部固定连通安装有三通管(7)，三通管(7)一端连通固定安装有循环管(8)，循环管(8)贯穿隔板(3)，循环管(8)外侧连通固定安装有循环电动阀门(9)。

4.根据权利要求3所述的一种组合式模块化餐饮售卖台，其特征在于：所述三通管(7)一端连通固定安装有注水管(10)，注水管(10)与外界清水储存设备连通，注水管(10)外侧连通固定安装有注水电动阀门(11)。

5.根据权利要求4所述的一种组合式模块化餐饮售卖台，其特征在于：所述柜体(1)外侧固定安装有控制箱(2)，柜体(1)、隔板(3)内侧均固定安装有温度传感器(17)，控制箱(2)与水泵(4)、循环电动阀门(9)、注水电动阀门(11)、温度传感器(17)电性连接。

6.根据权利要求3所述的一种组合式模块化餐饮售卖台，其特征在于：所述隔板(3)顶部固定安装有过滤盒(13)，过滤盒(13)位于循环管(8)顶部开口外围，过滤盒(13)外侧贯穿开设有多个进水孔(14)，过滤盒(13)内侧安装有滤芯(15)，过滤盒(13)顶部螺纹连接有固定盖(16)。