一种适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架的制作方法

摘要: 本技术涉及烤盘烤架,尤其涉及一种适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架。背景技术:1、市面上的烤盘烤架尺寸繁多,无标准化尺寸,不能适配万能蒸烤箱批量化生产。现有产品的重量...
一种适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架的制作方法

本技术涉及烤盘烤架,尤其涉及一种适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架。

背景技术:

1、市面上的烤盘烤架尺寸繁多,无标准化尺寸,不能适配万能蒸烤箱批量化生产。现有产品的重量较重,结构布局复杂,不方便取放。现有烤盘主要类型分为:网格型烤网盘、条纹烤网盘。网盘平放时离台面间隙较小,单手托取操作不方便。

2、现有烤盘在肉串平铺烤制时,因肉串食材与网盘接触面积较大,金属与食材接触的部分受热会不均衡,易导致烘烤受热上色不均,影响口感。

3、现有烤架在挂烤和平铺烤时,挂烤占据纵向空间较大,不利于万能蒸烤箱批量烘烤,且挂烤需特定的挂签钩。

技术实现思路

1、本实用新型提供了一种适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,用于解决至少一种背景技术中提及的技术问题。

2、本实用新型的技术方案如下:一种适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,包括:标准化框架和多条支撑丝线,多条所述支撑丝线均沿着所述标准化框架的宽度方向设置,所述支撑丝线的两端与所述标准化框架固定或可移动连接,所述支撑丝线具备若干折弯结构,所述标准化化框架的尺寸适配常规蒸烤箱的内尺寸。

3、进一步地,所述支撑丝线上相邻的弯折结构相互紧靠,以使得所述支撑丝线呈波浪状。

4、进一步地,所述标准化框架沿着长度方向的两侧设置有补强把手。

5、进一步地,与所述标准化框架可移动连接的所述支撑丝线的两端设置有卡钩,所述卡钩与所述标准化框架过盈配合。

6、进一步地,所述标准化框架沿着宽度方向的两侧设置有移动限位区,所述卡钩过盈配合在所述有移动限位区内。

7、进一步地,所述标准化框架长度方向的两侧设置有支撑脚。

8、进一步地,所述标准化框架上沿着长度方向方设置有多条加强丝线,所述加强丝线与所述支撑丝线相互垂直。

9、进一步地,所述支撑丝线上的弯折结构等间距设置,所述加强丝线设置在支撑丝线上相邻的弯折结构之间。

10、进一步地,所述加强丝线的长度小于等于所述标准化框架的外长度。

11、进一步地,所述支撑丝线的长度小于等于所述标准化框架的外宽度。

12、本实用新型的有益效果如下:

13、本实用新型尺寸通配市面上主流的万能蒸烤箱,容纳兼容性强。

14、本实用新型结构轻,产品由外框、2根固定的支撑丝线和1根活动的支撑丝线构成,满足使用强度同时减少丝线排列数量,降低产品重量。活动的支撑丝线可灵活调节左右肉串的间距,可同时烤制不同规格烤串;节省纵向空间,利于万能蒸烤箱批量化烘烤。

15、本实用新型作为平铺烤架时,具备折弯结构的支撑丝线来承载肉串顶端和尾部,中间食材处于悬空状态,有利于肉串烤制受热均匀。

16、本实用新型作为平铺烤架时,方便单手取放操作,结构上设有补强把手为单手取放操作时提供支撑点,侧边折弯的支撑脚加强整体支撑,离台面有间隙不易脏污,同时离台面的间隙尺寸设定为正常手掌厚度,方便单手托起取放操作。

17、本实用新型作为挂烤架时,减少丝线排列数量,通过丝线十字交叉焊接形式,提高产品承载强度,同时降低产品重量。

18、本实用新型作为挂烤架时,使用便捷,效率翻倍。挂架一盘可烤制12只烤鸽,大大提高烘烤效率。

19、本实用新型作为挂烤架时,支撑丝线的折弯结构起到限位作用,方便悬挂不易错位,等距居中排列,有利于乳鸽烤制受热均衡,上色更为均匀。

1.一种适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,包括:标准化框架(1)和多条支撑丝线(2),多条所述支撑丝线(2)均沿着所述标准化框架(1)的宽度方向设置,所述支撑丝线(2)的两端与所述标准化框架(1)固定或可移动连接,所述支撑丝线(2)具备若干折弯结构(22),所述标准化化框架(1)的尺寸适配常规蒸烤箱的内尺寸。

2.如权利要求1所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,所述支撑丝线(2)上相邻的弯折结构(22)相互紧靠,以使得所述支撑丝线(2)呈波浪状。

3.如权利要求2所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,所述标准化框架(1)沿着长度方向的两侧设置有补强把手(12)。

4.如权利要求2所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,与所述标准化框架(1)可移动连接的所述支撑丝线(2)的两端设置有卡钩(21),所述卡钩(21)与所述标准化框架(1)过盈配合。

5.如权利要求4所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,所述标准化框架(1)沿着宽度方向的两侧设置有移动限位区(13),所述卡钩(21)过盈配合在所述有移动限位区(13)内。

6.如权利要求2所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,所述标准化框架(1)长度方向的两侧设置有支撑脚(11)。

7.如权利要求1所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,所述标准化框架(1)上沿着长度方向方设置有多条加强丝线(3),所述加强丝线(3)与所述支撑丝线(2)相互垂直。

8.如权利要求7所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,所述支撑丝线(2)上的弯折结构(22)等间距设置,所述加强丝线(3)设置在支撑丝线(2)上相邻的弯折结构(22)之间。

9.如权利要求7所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,所述加强丝线(3)的长度小于等于所述标准化框架(1)的外长度。

10.如权利要求1所述的适用于蒸烤箱批量化烤制的烤架,其特征在于,所述支撑丝线(2)的长度小于等于所述标准化框架(1)的外宽度。