一种双面夹烤型牛排机的制作方法

摘要: 本技术属于牛排机领域,具体涉及一种双面夹烤型牛排机。背景技术:1、牛排是一道制作工艺简单的菜品,主要食材是牛排,主要烹饪工艺是煎烤。牛排属于西餐,一般辅以红酒食...
一种双面夹烤型牛排机的制作方法

本技术属于牛排机领域,具体涉及一种双面夹烤型牛排机。

背景技术:

1、牛排是一道制作工艺简单的菜品,主要食材是牛排,主要烹饪工艺是煎烤。牛排属于西餐,一般辅以红酒食用。在家庭里面可以通过牛排机烹制简单的牛排。

2、授权公开号“cn208017400u”记载了“一种牛排机,包括上壳体、裙边保护罩、下壳体及设置在所述下壳体上的基座,上壳体内设置有第一加热装置,第一加热装置上方设置有上烤盘;基座内设置有第二加热装置,第二加热装置上方设置有下烤盘;下壳设置于基座的下方;上壳体与下壳体的一端通过铰接实现上下开合;裙边保护罩安装在上烤盘上且与上烤盘配合形成一半封闭空腔,该半封闭空腔能够与下烤盘配合实现全封闭”。

3、上述专利上下烤盘直接与外面接触,不具有保温功能的问题,但上述专利烤制较厚牛排时,上烤盘会被牛排的一端顶起,导致上下烤盘之间形成了v字型,使得牛排上表面与烤盘无法完整接触,煎烤出来的肉会出现一半烤焦一半未熟的状态。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种双面夹烤型牛排机,旨在解决现有技术中的烤制较厚牛排时,上烤盘会被牛排的一端顶起,导致上下烤盘之间形成了v字型,使得牛排上表面与烤盘无法完整接触的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种双面夹烤型牛排机,包括:

4、下烤盘机构;

5、上烤盘机构,设于下烤盘机构的顶部;

6、其特征在于,还包括:

7、可调式铰接机构,设于下烤盘机构和上烤盘机构上,其用于铰接下烤盘机构和上烤盘机构并调节下烤盘机构与上烤盘机构的距离,继而实现夹烤不同厚度的牛排;

8、调平机构,设于下烤盘机构的底部,其用于支撑下烤盘机构,继而实现下烤盘机构水平放置;

9、自锁机构,其设置有两组,两组是自锁机构对称设于下烤盘机构和上烤盘机构上,其用于限制上烤盘机构转动,继而实现下烤盘机构和上烤盘机构夹住牛排。

10、作为本实用新型一种优选的方案,所述可调式铰接机构包括:

11、调节部件,设于下烤盘机构上;

12、铰接部件,其设置有两组,两组所述铰接部件对称设于上烤盘机构和调节部件上。

13、作为本实用新型一种优选的方案,所述调节部件包括调节板、套筒、锁紧螺钉b和插孔,所述套筒固定连接于下烤盘机构的一端,所述调节板活动插接于套筒内,所述插孔设置有多个,多个所述插孔均开设于调节板上,且多个插孔均匀分布,所述锁紧螺钉b设置有两个,两个所述锁紧螺钉b均螺纹连接于套筒上,且两个锁紧螺钉b均活动插接于同一个插孔内。

14、作为本实用新型一种优选的方案,每组所述铰接部件均包括转轴和轴套,所述转轴固定连接于调节板的一端,所述轴套固定连接于上烤盘机构上,且轴套转动套设于转轴上。

15、作为本实用新型一种优选的方案,所述调平机构包括支撑脚、螺纹杆和螺纹槽,所述螺纹槽设置有四个,四个所述螺纹槽均开设于下烤盘机构的底部,且四个螺纹槽均匀分布,所述螺纹杆设置有四个,每个所述螺纹杆均螺纹连接于每个螺纹槽内,所述支撑脚设置有四个,每个所述支撑脚均固定连接于每个螺纹杆上。

16、作为本实用新型一种优选的方案,每组所述自锁机构均包括锁紧螺钉a、插槽a和拉板,所述插槽a设置有多个,多个所述插槽a均开设于下烤盘机构的一端,且多个插槽a均匀分布,所述拉板转动连接于上烤盘机构的一端,所述锁紧螺钉a螺纹连接于锁紧螺钉a上,且锁紧螺钉a活动插接于插槽a内。

17、作为本实用新型一种优选的方案,所述上烤盘机构的一侧端固定连接有把手,所述把手设于下烤盘机构的上侧。

18、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

19、1、本方案中,通过调节板活动插接于套筒上,使得调节板可以在套筒内滑动,继而调节下烤盘机构与上烤盘机构的间距,以便应对不同厚度的牛排,通过锁紧螺钉b活动插接于插孔内,可以将调节板固定在套筒内,根据多个插孔的设置使得上烤盘机构与下烤盘机构的间距可以随意调节。

20、2、本方案中,通过转轴的设置用于连接轴套,通过轴套转动套设于转轴上,使得把手可以实现翻转,通过上烤盘机构翻转后便于拉动调节板在套筒内移动。

21、3、本方案中,通过支撑脚转动带动螺纹杆转动,通过螺纹杆螺纹连接于螺纹槽内,使得螺纹杆转动可以在螺纹槽内旋转,继而实现螺纹杆露出的长度增加,从而调节支撑脚与下烤盘机构的间距,使得不平整的地面同样可以使下烤盘机构摆放平整。

22、4、本方案中,通过上烤盘机构翻转与下烤盘机构配合可以将牛排夹住,通过转动拉板使得锁紧螺钉a可以做圆周运动,通过锁紧螺钉a活动插接于插槽a内,可以固定住拉板,使得上烤盘机构可以固定住形态从而夹住牛排,继而无需人压住上烤盘机构。

1.一种双面夹烤型牛排机,包括:

2.根据权利要求1所述的一种双面夹烤型牛排机,其特征在于,所述可调式铰接机构包括:

3.根据权利要求2所述的一种双面夹烤型牛排机,其特征在于:所述调节部件包括调节板(7)、套筒(14)、锁紧螺钉b(15)和插孔(16),所述套筒(14)固定连接于下烤盘机构(1)的一端,所述调节板(7)活动插接于套筒(14)内,所述插孔(16)设置有多个,多个所述插孔(16)均开设于调节板(7)上,且多个插孔(16)均匀分布,所述锁紧螺钉b(15)设置有两个,两个所述锁紧螺钉b(15)均螺纹连接于套筒(14)上,且两个锁紧螺钉b(15)均活动插接于同一个插孔(16)内。

4.根据权利要求3所述的一种双面夹烤型牛排机,其特征在于:每组所述铰接部件均包括转轴(5)和轴套(6),所述转轴(5)固定连接于调节板(7)的一端,所述轴套(6)固定连接于上烤盘机构(4)上,且轴套(6)转动套设于转轴(5)上。

5.根据权利要求4所述的一种双面夹烤型牛排机,其特征在于:所述调平机构包括支撑脚(10)、螺纹杆(12)和螺纹槽(13),所述螺纹槽(13)设置有四个,四个所述螺纹槽(13)均开设于下烤盘机构(1)的底部,且四个螺纹槽(13)均匀分布,所述螺纹杆(12)设置有四个,每个所述螺纹杆(12)均螺纹连接于每个螺纹槽(13)内,所述支撑脚(10)设置有四个,每个所述支撑脚(10)均固定连接于每个螺纹杆(12)上。

6.根据权利要求5所述的一种双面夹烤型牛排机,其特征在于:每组所述自锁机构均包括锁紧螺钉a(2)、插槽a(3)和拉板(8),所述插槽a(3)设置有多个,多个所述插槽a(3)均开设于下烤盘机构(1)的一端,且多个插槽a(3)均匀分布,所述拉板(8)转动连接于上烤盘机构(4)的一端,所述锁紧螺钉a(2)螺纹连接于锁紧螺钉a(2)上,且锁紧螺钉a(2)活动插接于插槽a(3)内。

7.根据权利要求6所述的一种双面夹烤型牛排机,其特征在于:所述上烤盘机构(4)的一侧端固定连接有把手(9),所述把手(9)设于下烤盘机构(1)的上侧。