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一种糕点馅料预处理装置的制作方法

2023-03-07 15:41:06 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及糕点馅料搅拌技术领域,具体是一种糕点馅料预处理装置。


背景技术:

2.糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。
3.在糕点的加工过程中需要对馅料进行混合搅拌,在搅拌后,搅拌杆上会粘连有部分馅料,降低了馅料的出料量,且在搅拌完成后需要进行清洗操作,会将搅拌杆上粘连的馅料清洗掉,造成馅料的浪费,同时也提高了搅拌杆的清洗量,提高搅拌杆的清洗时间,不便于使用者使用。
4.针对上述问题,现在设计一种改进的糕点馅料预处理装置。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供一种糕点馅料预处理装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
7.一种糕点馅料预处理装置,包括底板、刮料机构和固定机构,所述底板的上端竖直安装有两个液压伸缩杆,所述液压伸缩杆的输出端水平安装有顶板,两个所述液压伸缩杆之间的底板上端放置有馅料桶,所述顶板顶部中心位置安装有电机,所述电机的输出端安装有转动盘,所述转动盘的下端竖直安装有若干个用于对馅料进行搅拌的搅拌杆,所述搅拌杆设置在馅料桶的内部。
8.所述刮料机构设置在馅料桶上方的搅拌杆侧壁上,用于刮除搅拌杆侧壁上粘连的馅料,提高馅料的出料效率,同时提高搅拌杆的清洗效率。
9.所述固定机构设置在液压伸缩杆的侧壁上,用于将馅料桶固定在底板上,避免搅拌过程中馅料桶发生移动,提高搅拌的效率。
10.作为本实用新型进一步的方案:所述刮料机构包括刮料盘,所述刮料盘滑动套在转动盘和馅料桶之间的搅拌杆侧壁上,所述刮料盘的侧壁上转动连接有限位环,所述限位环靠近液压伸缩杆的侧壁上水平安装有连接杆,所述连接杆远离限位环的一端安装在液压伸缩杆的侧壁上。
11.作为本实用新型再进一步的方案:所述固定机构包括两个卡框,所述卡框安装在与馅料桶相对的液压伸缩杆侧壁上,所述馅料桶的侧壁上安装有与卡框配合使用的卡杆,所述卡杆卡接在卡框的内部,所述卡框的敞口端开设有销孔,所述销孔的内部插入有用于防止卡杆脱离卡框的销杆。
12.作为本实用新型再进一步的方案:所述转动盘的侧壁下端设置有用于对转动盘进行支撑的l型支撑板,所述l型支撑板的上端安装在顶板的顶部,所述转动盘和l型支撑板转动连接在一起。
13.作为本实用新型再进一步的方案:所述馅料桶的下端安装有便于馅料桶移动的移动轮。
14.作为本实用新型再进一步的方案:所述l型支撑板靠近转动盘的一端安装有便于转动盘转动的滚珠,所述滚珠的上端紧贴在转动盘的下端。
15.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
16.1、本实用新型设置有刮料机构,利用液压伸缩杆使l型支撑板带动转动盘和搅拌杆向上移动,使搅拌杆与刮料盘发生相对滑动,从而使刮料盘刮除搅拌杆上粘连的馅料,即使刮料盘的下端粘连有部分馅料,也可以使用刮板快速清理,提高馅料的出料效率,同时提高搅拌杆的清洗效率。
17.2、本实用新型设置有固定机构,利用卡框和销杆对卡杆进行固定,从而实现馅料桶的固定,避免搅拌过程中馅料桶发生移动,提高搅拌的效率。
附图说明
18.图1为本实用新型的三维结构示意图。
19.图2为本实用新型的结构示意图。
20.图3为本实用新型中卡框的结构示意图。
21.其中:1、底板;2、液压伸缩杆;3、搅拌杆;4、卡框;5、连接杆;6、l型支撑板;7、刮料盘;8、电机;9、转动盘;10、顶板;11、限位环;12、销杆;13、卡杆;14、移动轮;15、馅料桶;16、销孔。
具体实施方式
22.请参阅图1-图3,本实用新型实施例中,一种糕点馅料预处理装置,包括底板1、刮料机构和固定机构,所述底板1的上端竖直安装有两个液压伸缩杆2,所述液压伸缩杆2的输出端水平安装有顶板10,两个所述液压伸缩杆2之间的底板1上端放置有馅料桶15,所述顶板10顶部中心位置安装有电机8,所述电机8的输出端安装有转动盘9,所述转动盘9的下端竖直安装有若干个用于对馅料进行搅拌的搅拌杆3,所述搅拌杆3设置在馅料桶15的内部。
23.所述转动盘9的侧壁下端设置有用于对转动盘9进行支撑的l型支撑板6,所述l型支撑板6的上端安装在顶板10的顶部,所述转动盘9和l型支撑板6转动连接在一起。
24.所述刮料机构设置在馅料桶15上方的搅拌杆3侧壁上,用于刮除搅拌杆3侧壁上粘连的馅料,提高馅料的出料效率,同时提高搅拌杆3的清洗效率。
25.所述固定机构设置在液压伸缩杆2的侧壁上,用于将馅料桶15固定在底板1上,避免搅拌过程中馅料桶15发生移动,提高搅拌的效率。
26.所述刮料机构包括刮料盘7,所述刮料盘7滑动套在转动盘9和馅料桶15之间的搅拌杆3侧壁上,所述刮料盘7的侧壁上转动连接有限位环11,所述限位环11靠近液压伸缩杆2的侧壁上水平安装有连接杆5,所述连接杆5远离限位环11的一端安装在液压伸缩杆2的侧壁上。
27.所述刮料机构的作用是利用液压伸缩杆2使l型支撑板6带动转动盘9和搅拌杆3向上移动,使搅拌杆3与刮料盘7发生相对滑动,从而使刮料盘7刮除搅拌杆3上粘连的馅料,即使刮料盘7的下端粘连有部分馅料,也可以使用刮板快速清理,提高馅料的出料效率,同时
提高搅拌杆3的清洗效率。
28.所述固定机构包括两个卡框4,所述卡框4安装在与馅料桶15相对的液压伸缩杆2侧壁上,所述馅料桶15的侧壁上安装有与卡框4配合使用的卡杆13,所述卡杆13卡接在卡框4的内部,所述卡框4的敞口端开设有销孔16,所述销孔16的内部插入有用于防止卡杆13脱离卡框4的销杆12,所述馅料桶15的下端安装有便于馅料桶15移动的移动轮14。
29.所述固定机构的作用是利用卡框4和销杆12对卡杆13进行固定,从而实现馅料桶15的固定,避免搅拌过程中馅料桶15发生移动,提高搅拌的效率。
30.上述实用新型公布了一种糕点馅料预处理装置,在使用时,将盛放有馅料的馅料桶15移动到底板1上端,并使卡杆13卡接在卡框4的内部,然后将销杆12插入到销孔16的内部,实现卡杆13和馅料桶15的固定。
31.然后启动电机8,电机8的输出端带动转动盘9转动,转动盘9带动搅拌杆3转动,搅拌杆3对馅料桶15内部的馅料进行搅拌,同时搅拌杆3带动刮料盘7转动。
32.搅拌完成后,启动液压伸缩杆2,液压伸缩杆2的输出端推动顶板10向上移动,顶板10带动l型支撑板6和电机8向上移动,l型支撑板6和电机8带动转动盘9向上移动,转动盘9带动搅拌杆3向上移动,搅拌杆3与刮料盘7相对滑动,从而使刮料盘7刮除搅拌杆3上粘连的馅料,然后使用刮板清理刮料盘7下端粘连的馅料。
33.然后拔出销杆12,并将馅料桶15移动到下一工序上。
34.对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。


技术特征:
1.一种糕点馅料预处理装置,包括底板(1)、顶板(10)、馅料桶(15)、电机(8)、转动盘(9)、刮料机构和固定机构,所述底板(1)的上端竖直安装有两个液压伸缩杆(2),所述顶板(10)水平安装在液压伸缩杆(2)的输出端,所述馅料桶(15)放置在两个液压伸缩杆(2)之间的底板(1)上,其特征在于,所述电机(8)安装在顶板(10)顶部中心位置,所述转动盘(9)安装在电机(8)的输出端,所述转动盘(9)的下端竖直安装有若干个用于对馅料进行搅拌的搅拌杆(3),所述搅拌杆(3)设置在馅料桶(15)的内部;所述刮料机构设置在馅料桶(15)上方的搅拌杆(3)侧壁上,用于刮除搅拌杆(3)侧壁上粘连的馅料;所述固定机构设置在液压伸缩杆(2)的侧壁上,用于将馅料桶(15)固定在底板(1)上。2.根据权利要求1所述的一种糕点馅料预处理装置,其特征在于,所述刮料机构包括限位环(11)和刮料盘(7),所述刮料盘(7)滑动套在转动盘(9)和馅料桶(15)之间的搅拌杆(3)侧壁上,所述限位环(11)转动连接在刮料盘(7)的侧壁上,所述限位环(11)靠近液压伸缩杆(2)的侧壁上水平安装有连接杆(5),所述连接杆(5)远离限位环(11)的一端安装在液压伸缩杆(2)的侧壁上。3.根据权利要求1所述的一种糕点馅料预处理装置,其特征在于,所述固定机构包括两个卡框(4),所述卡框(4)安装在与馅料桶(15)相对的液压伸缩杆(2)侧壁上,所述馅料桶(15)的侧壁上安装有与卡框(4)配合使用的卡杆(13),所述卡杆(13)卡接在卡框(4)的内部,所述卡框(4)的敞口端开设有销孔(16),所述销孔(16)的内部插入有用于防止卡杆(13)脱离卡框(4)的销杆(12)。4.根据权利要求1所述的一种糕点馅料预处理装置,其特征在于,所述转动盘(9)的侧壁下端设置有用于对转动盘(9)进行支撑的l型支撑板(6),所述l型支撑板(6)的上端安装在顶板(10)的顶部,所述转动盘(9)和l型支撑板(6)转动连接在一起。5.根据权利要求1所述的一种糕点馅料预处理装置,其特征在于,所述馅料桶(15)的下端安装有便于馅料桶(15)移动的移动轮(14)。6.根据权利要求4所述的一种糕点馅料预处理装置,其特征在于,所述l型支撑板(6)靠近转动盘(9)的一端安装有便于转动盘(9)转动的滚珠,所述滚珠的上端紧贴在转动盘(9)的下端。

技术总结
本实用新型公开了一种糕点馅料预处理装置,涉及糕点馅料搅拌技术领域,该装置包括底板、刮料机构和固定机构,所述底板的上端竖直安装有两个液压伸缩杆,所述液压伸缩杆的输出端水平安装有顶板,两个所述液压伸缩杆之间的底板上端放置有馅料桶,所述顶板顶部中心位置安装有电机,所述电机的输出端安装有转动盘,所述转动盘的下端竖直安装有若干个搅拌杆,所述搅拌杆设置在馅料桶的内部,本实用新型利用液压伸缩杆使L型支撑板带动转动盘和搅拌杆向上移动,使搅拌杆与刮料盘发生相对滑动,从而使刮料盘刮除搅拌杆上粘连的馅料,即使刮料盘的下端粘连有部分馅料,也可以使用刮板快速清理,提高馅料的出料效率。提高馅料的出料效率。提高馅料的出料效率。


技术研发人员:李萍
受保护的技术使用者:固始风吹麦浪食品有限公司
技术研发日:2022.09.02
技术公布日:2023/2/23
再多了解一些

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