一种食用油烟点检测方法与流程

技术特征：
1.一种食用油烟点检测方法，其特征在于，包括以下步骤；ss001、布设，将载有食用油的油锅(1)放置于加热箱(2)中的加热台(3)上，油锅(1)放置后，加热箱(2)内部的温度探头(4)浸入食用油中，排污管(5)与外部接废管道连通，送液模组(6)的内部则存储入足量的清洗液；ss002、调试校零，检测作业前，对两个转速传感器(7)、气压探头(8)和压力传感器(9)的监测值进行校零操作；ss003、检测，检测作业时，加热台(3)内部的螺旋加热盘管对油锅(1)进行加热作业，且螺旋加热盘管工作时，加热温度以设定速率增加，当食用油的温度接近理论烟点时，控制螺旋加热盘管的工作状态，以使食用油的升温速度能够以设定间隔周期缓速步进式提高；ss004、维护作业，检测完毕且待食用油冷却完毕后，打开加热箱(2)处的箱门，将油锅(1)取出。2.根据权利要求1所述的一种食用油烟点检测方法，其特征在于，ss003中，当油锅(1)内的食用油产生油烟时，油烟上升并作用于顶升座(10)，顶升座(10)受到油烟的顶升作用后，压力传感器(9)的监测数值发生变化，油烟作用于顶升座(10)后，被均匀分流至两个导管(11)中，油烟分流至两个导管(11)后，油烟作用于叶片(12)，叶片(12)被作用后，继而驱动测速轴(13)转动，测速轴(13)转动时，转速传感器(7)对测速轴(13)的转速进行实时监测，当压力传感器(9)的压力值产生变化且压力值最终保持为恒定时，记录压力传感器(9)恒定压力值起始点对应的温度探头(4)数值at，当转速传感器(7)的转速产生变化并最终保持为恒定转速值时，读取转速传感器(7)恒定转速值恒速起始点对应的温度探头(4)数值bt，将at和bt相加之后除以二，得出ct值，ct值即为食用油烟点值。3.根据权利要求2所述的一种食用油烟点检测方法，其特征在于，在ss004中，油锅(1)取出后，排污管(5)处的电磁阀打开，送液模组(6)以设定速率和压力由叶片(12)的上方对叶片(12)进行喷液清洗作业，叶片(12)清洗作业时，气泵(15)向通气轴管(16)的内部充气，直至气压探头(8)的监测值到达设定阈值，电机(18)则驱动通气轴管(16)恒速转动，通气轴管(16)转动后，继而最终驱动叶片(12)在清洗时发生缓速旋动，清洗完毕后，电机(18)驱动叶片(12)高速离心甩干后，继而完成清洗作业；所述加热箱(2)的顶面固定安装有出烟管(19)，所述出烟管(19)的内壁滑动连接有测压杆(20)，所述测压杆(20)的底端与顶升座(10)固定连接，所述顶升座(10)与出烟管(19)的相对表面之间设置有环隙，所述压力传感器(9)安装于出烟管(19)的内顶部且与测压杆(20)相配合，所述出烟管(19)的顶面固定安装有支架(21)，所述支架(21)的内壁分别固定安装有自维机构和检测机构，所述支架(21)的端面安装有单片机；所述检测机构分别包括两个对称设置的导管(11)和排烟管(22)，两个所述导管(11)进烟口的一端均与出烟管(19)固定连通，两个所述导管(11)出烟口的一端均与排烟管(22)固定连通，所述导管(11)的中部安装有检测筒(23)，所述检测筒(23)的内壁转动连接有测速轴(13)，所述测速轴(13)的轴线与导管(11)的轴线垂直，所述测速轴(13)的周侧面且对应检测筒(23)内部的位置安装有一组呈圆周阵列分布的叶片(12)，所述检测筒(23)的内部安装有用于监测测速轴(13)转速的转速传感器(7)，所述测速轴(13)的端部固定安装有从动盘(24)；所述自维机构分别包括与支架(21)固定连接的气泵(15)、与支架(21)固定连接的定位
座(25)和与支架(21)固定连接的清洗组件，所述气泵(15)的端口转动连通有通气轴管(16)，所述支架(21)的表面安装有电机(18)，所述通气轴管(16)由电机(18)驱动，所述通气轴管(16)的内部安装有气压探头(8)，所述定位座(25)的内部固定开设有气腔，所述通气轴管(16)的底端与气腔转动连通，所述定位座(25)的内壁转动连接有两个对称设置的旋筒(26)，两个所述旋筒(26)的尾端均与气腔转动连通，两个所述旋筒(26)均通过通气轴管(16)驱动，所述旋筒(26)的内壁滑动连接有活塞座(27)，所述活塞座(27)的侧面固定安装有从动轴(28)，所述从动轴(28)的周侧面与旋筒(26)滑动连接，所述从动轴(28)的周侧面套设有复位弹簧(29)，所述从动轴(28)的端部固定安装有传动盘(17)，所述传动盘(17)和从动盘(24)的表面均设置有摩擦纹路。4.根据权利要求3所述的一种食用油烟点检测方法，其特征在于，所述通气轴管(16)的周侧面固定安装有联动锥齿轮，所述联动锥齿轮的表面分别设置有上齿面和下齿面，所述电机(18)的输出轴端固定安装有与上齿面传动连接的主动锥齿轮，所述旋筒(26)的周侧面安装有两个从动锥齿轮，两个所述从动锥齿轮的周侧面均与下齿面传动连接。5.根据权利要求4所述的一种食用油烟点检测方法，其特征在于，所述从动轴(28)的周侧面安装有两个对称设置的传动导条，所述旋筒(26)的内部且对应两个传动导条的位置均开设有与传动导条配合的导向槽。6.根据权利要求5所述的一种食用油烟点检测方法，其特征在于，所述清洗组件分别包括排污管(5)、清洗管(14)和与支架(21)固定连接的送液模组(6)，所述排污管(5)的两个进水端口及所述清洗管(14)的两个出水端口均分别与两个导管(11)固定连通，所述送液模组(6)出水口的一端与清洗管(14)固定连通，所述排污管(5)与两个导管(11)的连通呈均设置有电磁阀，所述排污管(5)设置于叶片(12)的下方，所述清洗管(14)设置于叶片(12)的上方。7.根据权利要求2所述的一种食用油烟点检测方法，其特征在于，所述送液模组(6)包括与支架(21)固定连接的清洗箱，所述清洗箱的内部存储有清洗液，所述清洗箱的侧面安装有泵体，所述泵体进水口的一端与清洗箱固定连通，所述泵体出水口的一端与清洗管(14)固定连通。8.根据权利要求7所述的一种食用油烟点检测方法，其特征在于，所述清洗箱的顶面安装有加注管，所述清洗箱的底面安装有排水管，所述排水管的内部安装有排水阀。

技术总结
本发明涉及检测装置技术领域，具体为一种食用油烟点检测方法。一种食用油烟点检测方法，包括以下步骤；SS001、布设，将载有食用油的油锅放置于加热箱中的加热台上，油锅放置后，加热箱内部的温度探头浸入食用油中，排污管与外部接废管道连通，送液模组的内部则存储入足量的清洗液，SS002、调试校零，检测作业前，对两个转速传感器、气压探头和压力传感器的监测值进行校零操作，SS003、检测，检测作业时，加热台内部的螺旋加热盘管对油锅进行加热作业。本发明的有益效果是：本发明通过检测机构的设置，使本装置能够高效完成食用油的烟点检测作业。使本装置能够高效完成食用油的烟点检测作业。使本装置能够高效完成食用油的烟点检测作业。


技术研发人员：刘文娅 隋俊
受保护的技术使用者：刘文娅
技术研发日：2022.11.19
技术公布日：2023/2/3