三味火锅的制作方法

技术特征：
1.三味火锅，方形锅体(1)的中心设有圆柱形的菌汤锅体(2)，所述方形锅体(1)与所述菌汤锅体(2)之间设有分隔板(3)，其特征在于，所述方形锅体(1)的底板上还设有多个位于所述菌汤锅体(2)外侧且向上凸起的凸沿(4)，相邻的所述凸沿(4)之间形成有连通所述凸沿(4)内外的径向间隙，所述凸沿(4)与所述分隔板(3)之间形成有连通所述凸沿(4)内外的径向间隙；所述菌汤锅体(2)内侧的底板上设有向上凸出且呈圆环状的凸环(5)。2.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述分隔板(3)的上沿与所述方形锅体(1)的顶部平齐；所述菌汤锅体(2) 的上沿顶高于所述分隔板(3)顶部1cm-1.5cm。3.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述凸沿(4)数量为4个，且绕所述菌汤锅体(2)圆周均匀间隔设置；所述凸沿(4)侧边均为倒角设计；所述凸沿(4)形状为l状；所述凸沿(4)包括平行于所述方形锅体(1)侧壁设置的横边(41)、垂直于所述横边(41)设置的竖边(42)、连接所述横边(41)与所述竖边(42)的连接段(43)；所述连接段(43)靠近所述菌汤锅体(2)的一侧设有与所述菌汤锅体(2)同轴心的圆弧段。4.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述凸沿(4)边侧与相邻所述凸沿(4) 的径向间隙长度为1cm~1.5cm。5.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述凸沿(4)为冲压所述方形锅体(1)底板向上突出成型；所述凸环(5)为冲压所述菌汤锅体(2)底板向上突出成型。6.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述方形锅体(1)侧壁上沿设有向外悬伸的侧沿(11)；两个对向设置的所述侧沿(11)上分别设有两个把手(12)。7.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述凸环(5)内径为所述菌汤锅体(2)内径的1/2~3/5。8.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述菌汤锅体(2)内径为所述方形锅体(1)内边长的1/2~3/5。9.根据权利要求3所述的三味火锅，其特征在于：所述横边(41)宽度为0.8 cm~1.5cm；所述横边(41)与所述竖边(42)的宽度与长度均一致。

技术总结
本实用新型涉及一种三味火锅，方形锅体的中心设有圆柱形的菌汤锅体，方形锅体与菌汤锅体之间设有分隔板，分隔板将方形锅体与菌汤锅体之间的区域分隔成两个独立的腔室，述方形锅体的底板上还设有多个位于菌汤锅体外侧且向上凸起的凸沿，相邻的凸沿之间形成有连通凸沿内外的径向间隙，凸沿与分隔板之间形成有连通凸沿内外的径向间隙；菌汤锅体内侧的底板上设有向上凸出且呈圆环状的凸环。本实用新型结构设计合理,通过在锅体底板上冲压形成间隔设置的凸沿，在不更改原有锅体耗材的情况下，有效的加强了锅体底板的强度，降低了底板在受热后不规则形变的风险，保证了底板受热位置稳定持续。续。续。


技术研发人员：杜中兵
受保护的技术使用者：巴奴毛肚火锅有限公司
技术研发日：2022.10.31
技术公布日：2023/2/23