一种中药饮品及其制备方法与流程

1.本发明涉及中药饮品技术领域，具体领域为一种中药饮品及其制备方法。


背景技术：

2.中药饮片是中国中药产业的三大支柱之一，是中医临床辨证施治必需的传统武器，也是中成药的重要原料，随其炮制理论的不断完善和成熟，目前它已成为中医临床防病、治病的重要手段。中药饮片包括了部分经产地加工的中药切片，原形药材饮片以及经过切制、炮炙的饮片。饮品是供人饮用的液体，饮品供人直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡，现有饮品多以补充人体水分以及满足口感为主要目，缺乏功能性，为此提出一种中药饮品及其制备方法。


技术实现要素：

3.本发明的目的在于提供一种中药饮品及其制备方法以解决上述背景技术中提及的技术问题。
4.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种中药饮品，其组成成分及重量份数为：夏枯草6-9份、蒲公英6-9份、金银花6-9份、凉粉草5-7份、小蓟5-7份、白茅根5-7份、甘草3份、白砂糖2份、去离子水60-80份。
5.优选的，一种中药饮品，其组成成分及重量份数为：夏枯草7-9份、蒲公英7-9份、金银花7-9份、凉粉草5-6份、小蓟5-6份、白茅根5-6份、甘草3份、白砂糖2份、去离子水70-80份。
6.优选的，一种中药饮品，其组成成分及重量份数为：夏枯草8份、蒲公英8份、金银花8份、凉粉草6份、小蓟5份、白茅根6份、甘草3份、白砂糖2份、去离子水75份。
7.优选的，一种中药饮品，其制备方法包括如下步骤：
8.步骤1：
9.将夏枯草、蒲公英、金银花、凉粉草、小蓟、白茅根、甘草洗净并粉碎，浸泡于温度为45-55℃温水中，浸泡时间为0.5-1h；
10.步骤2：将步骤1中浸泡后的药材使用砂锅进行煎煮，使用大火将药液煮沸，保持药液沸腾时间为10-15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为30-40min；
11.步骤3：将步骤2的药液倒出三分之二，自然冷却，向剩余三分之一药液的砂锅中加入去离子水至没过药渣3-5cm，继续二次煎煮；
12.步骤4：使用大火将二次煎煮药液煮沸，保持药液沸腾时间为10-15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为30-40min，煎煮完毕后将药液倒出与步骤3倒出的三分之二药液混合，加入白砂糖冷却即可。
13.优选的，中药饮品灌装后常温保存，饮用前加热至30-40℃后饮用。
14.本发明的有益效果是：夏枯草、蒲公英和金银花配合使用，主要起到清肝火、散郁结、清肝明目及清热解毒的功效，其中金银花的加入使得具有凉性的夏枯草和蒲公英清热
解毒功效更好，更加适合于夏季饮用，饮品具有较好的疏散风热功效；凉粉草、小蓟和白茅根配合添加，使得饮品具有除湿、清暑、解渴、清热生津，利尿通淋的功效，适合于夏季存在食欲不振的人群饮用，甘草在饮品中起到调和作用，本饮品中多为凉性中药材，甘草作为补气药材，甘草具有益气补中，祛痰止咳，对凉性饮品起到调和作用，防止脾胃虚寒人群饮用后引起不适。本中药饮品清凉解暑，尤其适合于夏季饮用。
15.下面将结合本发明实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
16.实施例1：
17.步骤1：
18.将夏枯草6份、蒲公英6份、金银花6份、凉粉草5份、小蓟5份、白茅根5份、甘草3份洗净并粉碎，浸泡于温度为45℃温水中，浸泡时间为1h；
19.步骤2：将步骤1中浸泡后的药材使用砂锅进行煎煮，去离子水用量为60份，使用大火将药液煮沸，保持药液沸腾时间为10min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为40min；
20.步骤3：将步骤2的药液倒出三分之二，自然冷却，向剩余三分之一药液的砂锅中加入去离子水至没过药渣3cm，继续二次煎煮；
21.步骤4：使用大火将二次煎煮药液煮沸，保持药液沸腾时间为10min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为40min，煎煮完毕后将药液倒出与步骤3倒出的三分之二药液混合，加入白砂糖2份冷却即可。
22.实施例2：
23.将夏枯草7份、蒲公英7份、金银花6份、凉粉草6份、小蓟6份、白茅根5份、甘草3份洗净并粉碎，浸泡于温度为50℃温水中，浸泡时间为0.8h；
24.步骤2：将步骤1中浸泡后的药材使用砂锅进行煎煮，去离子水用量为70份，使用大火将药液煮沸，保持药液沸腾时间为15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为30min；
25.步骤3：将步骤2的药液倒出三分之二，自然冷却，向剩余三分之一药液的砂锅中加入去离子水至没过药渣4cm，继续二次煎煮；
26.步骤4：使用大火将二次煎煮药液煮沸，保持药液沸腾时间为15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为30min，煎煮完毕后将药液倒出与步骤3倒出的三分之二药液混合，加入白砂糖2份冷却即可。
27.实施例3：
28.将夏枯草8份、蒲公英8份、金银花8份、凉粉草6份、小蓟7份、白茅根6份、甘草3份洗净并粉碎，浸泡于温度为55℃温水中，浸泡时间为0.5h；
29.步骤2：将步骤1中浸泡后的药材使用砂锅进行煎煮，去离子水用量为75份，使用大火将药液煮沸，保持药液沸腾时间为15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为30min；
30.步骤3：将步骤2的药液倒出三分之二，自然冷却，向剩余三分之一药液的砂锅中加
入去离子水至没过药渣5cm，继续二次煎煮；
31.步骤4：使用大火将二次煎煮药液煮沸，保持药液沸腾时间为15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为30min，煎煮完毕后将药液倒出与步骤3倒出的三分之二药液混合，加入白砂糖2份冷却即可。
32.实施例4：
33.将夏枯草8份、蒲公英8份、金银花8份、凉粉草6份、小蓟7份、白茅根7份、甘草3份洗净并粉碎，浸泡于温度为50℃温水中，浸泡时间为0.8h；
34.步骤2：将步骤1中浸泡后的药材使用砂锅进行煎煮，去离子水用量为80份，使用大火将药液煮沸，保持药液沸腾时间为15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为30min；
35.步骤3：将步骤2的药液倒出三分之二，自然冷却，向剩余三分之一药液的砂锅中加入去离子水至没过药渣3cm，继续二次煎煮；
36.步骤4：使用大火将二次煎煮药液煮沸，保持药液沸腾时间为15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为30min，煎煮完毕后将药液倒出与步骤3倒出的三分之二药液混合，加入白砂糖2份冷却即可。
37.实施例5：
38.将夏枯草9份、蒲公英9份、金银花9份、凉粉草7份、小蓟7份、白茅根7份、甘草3份洗净并粉碎，浸泡于温度为55℃温水中，浸泡时间为0.5h；
39.步骤2：将步骤1中浸泡后的药材使用砂锅进行煎煮，去离子水用量为80份，使用大火将药液煮沸，保持药液沸腾时间为15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为40min；
40.步骤3：将步骤2的药液倒出三分之二，自然冷却，向剩余三分之一药液的砂锅中加入去离子水至没过药渣3cm，继续二次煎煮；
41.步骤4：使用大火将二次煎煮药液煮沸，保持药液沸腾时间为15min，然后转成小火煎煮，使药液呈微沸状态，微沸时间为40min，煎煮完毕后将药液倒出与步骤3倒出的三分之二药液混合，加入白砂糖2份冷却即可。
42.对实施例1-5所制备的中药饮品进行试用：选取100人试用，将100人分成5组，每组20人，分别对实施例1-5进行尝试
[0043] 口味是否解暑是否增加食欲实施例1(1组20人)微苦是是实施例2(2组20人)微苦是是实施例3(3组20人)微苦是是实施例4(4组20人)微苦是是实施例5(5组20人)微苦是是
[0044]
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。