一种油炸食品沥油机构的制作方法

1.本实用新型涉及油炸食品加工设备技术领域，特别涉及一种油炸食品沥油机构。


背景技术：

2.经检索中国专利号cn217217977u公开了一种油炸食品沥油装置，涉及油炸食品加工设备技术领域，主要解决现有的油炸食品在进行油炸加工后沥油不便、影响加工效率的问题；该装置包括油炸箱，所述油炸箱的上侧设置有环形架，所述环形架内设置有皮带，所述环形架通过皮带安装油炸网箱，所述油炸网箱通过皮带沿着环形架进行旋转运动，所述油炸箱的侧边设置有升降机构，所述升降机构将运动至油炸箱上侧的油炸网箱送入油炸箱内进行油炸，所述油炸箱的侧边设置有沥油机构，所述沥油机构包括设置在油炸箱侧边的固定板，所述固定板上设置有旋转架，所述旋转架与固定板之间转动安装，所述旋转架的末端设置有振动组件，所述振动组件作用在油炸网箱的两侧。
3.现有的油炸食品沥油机构一般沥油所用时间较长，在沥油过程中容易产生大量碎渣掺杂在油中不易分离，导致油的品质下降，不便于后续使用，而且沥油过后的油炸食品不易取出。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种油炸食品沥油机构，以解决上述背景技术中提出的现有的油炸食品沥油机构一般沥油所用时间较长，在沥油过程中容易产生大量碎渣掺杂在油中不易分离和沥油过后的油炸食品不易取出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种油炸食品沥油机构，包括箱体，箱体的外壁上设置有支撑架，所述支撑架的一侧壁上安装有电机，所述电机的输出端连接有齿轮，所述箱体的内壁上设置有支撑板，所述箱体的内壁上与所述支撑板的顶部分别设置有滚轮，所述滚轮的侧壁上滚动连接有传动板，所述传动板的顶部设置有轮齿，所述轮齿与所述齿轮之间啮合连接，所述传动板的底部焊接有支撑块，所述支撑块的顶部放置有沥油桶，所述支撑块的一侧壁上设置有滑槽，所述滑槽的内部滑动卡接有滑条，且所述滑条安装在所述沥油桶的外壁上。
6.优选的，所述箱体的底部安装有输油管，所述输油管的一端连接有过滤管，所述过滤管的底部开设有出油口，所述过滤管的顶部通过螺纹连接有顶盖，所述顶盖的内部设置有固定杆，所述固定杆的底端安装有过滤网，所述过滤网滑动卡接在过滤管的内壁上。
7.优选的，所述箱体的顶部安装有保护壳。
8.优选的，所述沥油桶的顶端设置有把手。
9.优选的，所述箱体的底部外壁上安装有支腿。
10.优选的，所述沥油桶的侧壁上开设有圆形孔。
11.本实用新型的技术效果和优点：
12.1、通过设置的箱体、支撑块、电机、齿轮、支撑板、滚轮、传动板、轮齿、支撑块、沥油
桶和滑条，可以快速将油炸食品上多余的油脂沥出，尽可能的减少食品残渣的产生，在油炸食品沥油完成后便于快速取出，实用性较强。
13.2、通过设置的输油管、过滤管、顶盖、固定杆和过滤网，可以对沥出的油脂进行过滤，取出混合在油脂中的食品残渣，能够有效提升油脂品质，方便对沥出的油脂进行二次利用。
附图说明
14.图1为本实用新型整体结构的示意图。
15.图2为本实用新型整体结构的侧视剖视图。
16.图3为本实用新型整体结构的俯视剖视图。
17.图中：1、箱体；2、电机；3、齿轮；4、支撑板；5、滚轮；6、传动板；7、轮齿；8、支撑块；9、沥油桶；10、滑条；11、输油管；12、过滤管；13、顶盖；14、固定杆；15、过滤网；16、支撑架；17、保护壳；18、把手；19、支腿。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.本实用新型提供了如图1-3所示的一种油炸食品沥油机构，包括箱体1，箱体1的外壁上设置有支撑架16，支撑架16的一侧壁上安装有电机2，电机2的输出端连接有齿轮3，箱体1的内壁上设置有支撑板4，箱体1的内壁上与支撑板4的顶部分别设置有滚轮5，滚轮5的侧壁上滚动连接有传动板6，传动板6的顶部设置有轮齿7，轮齿7与齿轮3之间啮合连接，传动板6的底部焊接有支撑块8，支撑块8的顶部放置有沥油桶9，支撑块8的一侧壁上设置有滑槽，滑槽的内部滑动卡接有滑条10，且滑条10安装在沥油桶9的外壁上，滑条10与沥油桶9固定在一起；
20.沥油桶9的顶端设置有把手18，沥油桶9的侧壁上开设有圆形孔，首先将待沥油的油炸食品放入沥油桶9中，然后启动电机2带动齿轮3进行转动，齿轮3通过轮齿7带动传动板6、支撑块8、滑条10和沥油桶9进行转动，将沥油桶9内油炸食品上的油脂甩出，油脂通过沥油桶9上的圆形孔掉落在箱体1内，沥油完成后通过把手18将沥油桶9中的油炸食品取出即可，可以快速将油炸食品上多余的油脂沥出，尽可能的减少食品残渣的产生，在油炸食品沥油完成后便于快速取出，实用性较强。
21.在本实施例中，箱体1的底部安装有输油管11，输油管11的一端连接有过滤管12，过滤管12的底部开设有出油口，过滤管12的顶部通过螺纹连接有顶盖13，顶盖13的内部设置有固定杆14，固定杆14的底端安装有过滤网15，过滤网15滑动卡接在过滤管12的内壁上，油脂通过输油管11进入过滤管12内，通过过滤网15进行过滤，将食品残渣留在过滤网15上，过滤完成的油脂通过出油口流出；在油脂过滤完成后，通过拧开顶盖13带出固定杆14和过滤网15，对过滤网15上的食物残渣进行清理，可以防止堵塞该机构，加快油脂过滤速度，可以对沥出的油脂进行过滤，取出混合在油脂中的食品残渣，能够有效提升油脂品质，方便对
沥出的油脂进行二次利用。
22.在本实施例中，箱体1的顶部安装有保护壳17，在传动板6转动过程中可以保护工作人员不受伤害，箱体1的底部外壁上安装有支腿19，可以对该机构进行有效支撑。
23.本实用工作原理：本实用新型为一种油炸食品沥油机构，首先将待沥油的油炸食品放入沥油桶9中，然后启动电机2带动齿轮3进行转动，齿轮3通过轮齿7带动传动板6、支撑块8、滑条10和沥油桶9进行转动，将沥油桶9内油炸食品上的油脂甩出，油脂通过沥油桶9上的圆形孔掉落在箱体1内，沥油完成后通过把手18将沥油桶9中的油炸食品取出即可。
24.油脂通过输油管11进入过滤管12内，通过过滤网15进行过滤，将食品残渣留在过滤网15上，过滤完成的油脂通过出油口流出；在油脂过滤完成后，通过拧开顶盖13带出固定杆14和过滤网15，对过滤网15上的食物残渣进行清理，可以防止堵塞该机构，加快油脂过滤速度。
25.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。