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一种负压环境牲畜屠宰处理工艺的制作方法

2022-12-31 14:32:03 来源:中国专利 TAG:

技术特征:
1.一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于,所述负压环境牲畜屠宰处理工艺以加工装置为基础,负压环境牲畜屠宰处理工艺具体包括以下步骤:步骤一:对牲畜进行检查,判定是否可以进行食用,不合格的牲畜,使其致死后,进行焚烧处理;步骤二:将合格的牲畜,进行刺杀放血;步骤三:将放血后的牲畜进行浸烫,然后进行脱毛处理,得到胴体;步骤四:胴体进行白条排酸,然后进行分割包装。2.根据权利要求1所述的一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于,所述加工装置包括导轨(4)以及竖板(1),所述导轨(4)以及竖板(1)并列分布,还包括:多个运输组件(3),所述运输组件(3)包括基准板(31)、滑动组件、夹紧装置(36)以及多个滑杆(33),所述滑动组件设置在基准板(31)的外壁上,所述基准板(31)的顶部开设有滑孔,所述滑杆(33)滑动安装在滑孔内,多个所述滑杆(33)的底端均固定在夹紧装置(36)上;其中,基准板(31)通过滑动组件沿着导轨(4)进行直线移动。3.根据权利要求2所述的一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于:所述滑杆(33)的圆周外壁固定有限位环(34),所述滑杆(33)上套设有弹簧一(37),所述弹簧一(37)的两端分别与限位环(34)和基准板(31)接触,所述滑杆(33)的顶部开设有转动槽,所述转动槽的两侧内壁转动安装有滑轮二(35)。4.根据权利要求3所述的一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于:所述竖板(1)朝向导轨(4)的一侧外壁固定有导向台(5),所述导向台(5)呈倒置的等腰梯形体,所述导向台(5)的顶部多个连续分布的波浪槽。5.根据权利要求4所述的一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于:所述加工装置还包括浸烫组件(6),所述浸烫组件(6)设置在导向台(5)的正下方;其中,所述浸烫组件(6)包括水泵(2)、箱体(61)、集流管(62)、送水管(63)、挡水板(65)以及多个挡板(64),所述箱体(61)的左侧的顶端位置处开设用进水孔,所述箱体(61)的右侧顶端和底端均开设有出水孔,所述集流管(62)与两个出水孔连通,所述送水管(63)用于将进水孔与集流管(62)两者相连通,所述水泵(2)设置在送水管(63)上,多个所述挡板(64)均匀分布在箱体(61)内的前后两侧,所述挡板(64)设置在出水孔的正前方。6.根据权利要求4所述的一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于:所述滑动组件包括三角板以及多三个滑轮一(32),所述三角板固定在基准板(31),三个所述滑轮一(32)分别转动安装在三角板的三个拐角处,三个所述滑轮一(32)均与导轨(4)接触。7.根据权利要求4所述的一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于:所述夹紧装置(36)包括移动台(38),两个所述滑杆(33)的底端均固定在移动台(38)上,所述移动台(38)顶部中间的前后两侧位置均开设有滑槽(364),所述滑槽(364)内设置有移动板(361),所述移动板(361)的底端均设置有夹板(362),所述移动板(361)的外壁开设导向孔,所述导向孔内设置有导向杆(365),所述导向杆(365)的两端分别固定在移动台(38)上,所述导向杆(365)的外壁上套设有弹簧二(366),所述弹簧二(366)的两端分别与移动板(361)与移动台(38)接触,两个所述移动板(361)的相对一侧外壁均固定有齿条(368),所述移动台(38)的顶部转动安装有传动齿轮(367),两个所述齿条(368)均与传动齿轮(367)相啮合。8.根据权利要求7所述的一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于:所述移动板
(361)的顶部均固定有斜块(363),两个所述斜块(363)的斜面相对设置,所述竖板(1)上固定有分离块(7),所述分离块(7)的一端为尖端,所述分离块(7)的尖端朝向运输组件(3)。9.根据权利要求2所述的一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,其特征在于:所述加工装置还包括脱毛机(8),所述脱毛机(8)设置在分离块(7)下方。

技术总结
本发明涉及牲畜屠宰技术领域,具体是一种负压环境牲畜屠宰处理工艺,所述负压环境牲畜屠宰处理工艺以加工装置为基础,负压环境牲畜屠宰处理工艺具体包括以下步骤:步骤一:对牲畜进行检查,判定是否可以进行食用,不合格的牲畜,使其致死后,进行焚烧处理,本发明的基准板通过滑动组件沿着导轨进行直线移动,靠近导向台的时候,滑杆的滑轮二与导向台的斜面接触,滑杆向下移动,夹紧装置随之向下移动,弹簧一被压缩,当滑轮二经过波浪槽的时候,滑杆进行上下晃动,夹紧装置上下移动,夹紧装置将牲畜浸没在浸烫组件内,夹紧装置上下移动,与此同时牲畜在浸烫组件上下移动,从而通过上下晃动的方式,进行浸烫,提高浸烫效率。提高浸烫效率。提高浸烫效率。


技术研发人员:陈勇
受保护的技术使用者:陈勇
技术研发日:2022.09.26
技术公布日:2022/12/30
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