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一种平铺上粉机的制作方法

2022-12-25 07:13:43 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及一种上粉设备,具体是一种平铺上粉机。


背景技术:

2.裹粉广泛用于炸食品、烘焙食品,例如炸烤鸡翅、炸烤鸡腿、炸鸡、烤面包等。而裹粉的作用是可以长期保持食品的酥脆口感,能使原料和外面的脆皮完美结合,能充分锁住原料的肉汁,味道香美。为了批量化生产,目前通过上粉机(还有裹粉机)进行上粉,该种装置通过向输送带放好的产品撒粉完成,上粉后通过输送带送出。目前的上粉设备网带撒粉也不够均匀,迫切需要一种撒粉更均匀效果更好地设备。


技术实现要素:

3.为了解决上述问题,本实用新型的目的是提供一种平铺上粉机。
4.为实现上述目的,本实用新型的技术方案为:一种平铺上粉机,包括架体和设置在架体罩体内底部的下层乙型网带,架体上半部分的主体覆盖板状结构形成罩体,下层乙型网带上方的架体内设置有分隔板,分隔板上方为上粉箱,分隔板上方设置有紧贴分隔板的上粉箱网带,架体的一侧设置有竖螺旋输送机,竖螺旋输送机的顶部与上粉箱网带的进料端连通,竖螺旋输送机的下端垂直连通有水平螺旋输送机,水平螺旋输送机贯穿下层乙型网带下方的加粉槽,上粉箱网带的出料端下方设置有通过电机带动来回往复运行的往复网带,架体、下层乙型网带横向设置时,往复网带则纵向设置。
5.进一步地,下层乙型网带的上部分下表面设置有振动轴,振动轴上贯穿固定的方形振动块用于与下层乙型网带的上部分接触,且振动轴通过振动电机驱动转动。
6.进一步地,架体的出料口部位罩体顶部设置有风刀壳体,风刀壳体内设置有通过电机驱动旋转的叶轮,风刀壳体的前后两侧设置有弯折斜向内的出风口,叶轮中心的下方风刀壳体设置有进气口。
7.进一步地,架体的底部还设置有多个带刹车的万向轮。
8.进一步地,用于驱动往复网带转动的支撑转轴外端固定有摆臂,摆臂的另一端通过连杆与凸轮表面一侧的转轴转动连接,凸轮通过电机驱动转动。
9.进一步地,分隔板倾斜设置,使上粉箱网带较低一端位于往复网带上方。
10.通过以上设置,本实用新型具有以下优点:
11.1、电机改到入口处,原理改为下拉、上推,从而大大增长了网带使用寿命,下层不堵粉,上层上粉更均匀;
12.2、比传统平铺上粉率高,主要是加长了上粉距离、时间,从而让产品表面粉料有足够的时间更好的均匀附着在产品表面;
13.3、上粉箱落粉处,增加了往复网带高频往复运动,从而让粉团通过齿条从侧面筛出净化粉质;
14.4、改变以往吸尘外加设备,利用风刀壳体、叶轮形成的密闭循环流动结构,让风流
在风刀壳体风刀壳体下方内部形成循环,吹掉产品表面多余粉料,所造成的粉尘随空气吸入叶轮,再重新吹出布满物料经过的空间,从而达到粉尘不外溢,充分利用多余粉料均匀布粉。
附图说明
15.现结合附图对本实用新型做进一步说明。
16.图1为本实用新型的主视结构示意图;
17.图2为本实用新型的后视结构示意图;
18.图3为本实用新型的俯视结构示意图;
19.图4为本实用新型的立体结构示意图;
20.图5为本实用新型风刀的结构示意图;
21.图6为本实用新型凸轮传动的结构示意图。
具体实施方式
22.如图1-6所示,一种平铺上粉机,包括架体1和设置在架体1罩体内底部的下层乙型网带2,架体1上半部分的主体覆盖板状结构形成罩体,下层乙型网带2上方的架体1内设置有分隔板3,分隔板3上方为形成的区域即为上粉箱,分隔板3上方设置有紧贴分隔板3的上粉箱网带4,架体1的一侧设置有竖螺旋输送机5,竖螺旋输送机5的顶部与上粉箱网带4的进料端连通,竖螺旋输送机5的下端垂直连通有水平螺旋输送机6,水平螺旋输送机6贯穿下层乙型网带2下方的加粉槽7,上粉箱网带4的出料端下方设置有通过电机带动来回往复运行的往复网带8,具体:用于驱动往复网带8转动的支撑转轴15外端固定有摆臂16,摆臂16的另一端通过连杆17与凸轮18表面一侧的转轴转动连接,凸轮18通过电机驱动转动,凸轮18转动即可不断拉动连杆17往复运动,从而带动摆臂16来回摆动,最终使支撑转轴15短时间内往复转动,驱动往复网带8不断来回正反转动,形成了筛动效果,架体1、下层乙型网带2横向设置时,往复网带8则纵向设置,且分隔板3倾斜设置,使上粉箱网带4较低一端位于往复网带8上方。
23.下层乙型网带2的上部分下表面设置有振动轴9,振动轴9上贯穿固定的方形振动块10用于与下层乙型网带2的上部分接触,且振动轴9通过振动电机驱动转动。
24.架体1的出料口部位罩体顶部设置有风刀壳体11,风刀壳体11内设置有通过电机驱动旋转的叶轮12,风刀壳体11的前后两侧设置有弯折斜向内的出风口13,叶轮12中心的下方风刀壳体11设置有进气口,叶轮12旋转将内部的粉料吸入,并从两侧的出风口13吹出,吹到物料表面,还可将物料多余的粉料吹掉带走继续循环,从而使该部位形成了粉尘浓度较大的空间,更有利于对于的粉料掉落,而粉料较少的部位吸附粉料,从而上粉更均匀。
25.为了便于移动,架体1的底部还设置有多个带刹车的万向轮14。
26.本实用新型工作原理:从侧面补粉口加入粉料,即竖螺旋输送机5的下端进料口,其中一部分粉料通过水平螺旋输送机6平铺在下层乙型网带2的下层,另外一部分通过竖螺旋输送机5达到上粉箱的上粉箱乙型网带4进料端,在上粉箱乙型网带4输送作用下分配到往复网带8,往复网带8高频往复运动,从而让粉团通过齿条从侧面筛出净化粉质,并均匀落在经过此处的产品表面。
27.以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式,并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员,在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改,均应属于本实用新型保护的范围。


技术特征:
1.一种平铺上粉机,包括架体(1)和设置在架体(1)罩体内底部的下层乙型网带(2),架体(1)上半部分的主体覆盖板状结构形成罩体,下层乙型网带(2)上方的架体(1)内设置有分隔板(3),分隔板(3)上方为上粉箱,其特征在于:分隔板(3)上方设置有紧贴分隔板(3)的上粉箱网带(4),架体(1)的一侧设置有竖螺旋输送机(5),竖螺旋输送机(5)的顶部与上粉箱网带(4)的进料端连通,竖螺旋输送机(5)的下端垂直连通有水平螺旋输送机(6),水平螺旋输送机(6)贯穿下层乙型网带(2)下方的加粉槽(7),上粉箱网带(4)的出料端下方设置有通过电机带动来回往复运行的往复网带(8),架体(1)、下层乙型网带(2)横向设置时,往复网带(8)则纵向设置。2.如权利要求1所述的一种平铺上粉机,其特征在于:下层乙型网带(2)的上部分下表面设置有振动轴(9),振动轴(9)上贯穿固定的方形振动块(10)用于与下层乙型网带(2)的上部分接触,且振动轴(9)通过振动电机驱动转动。3.如权利要求1所述的一种平铺上粉机,其特征在于:架体(1)的出料口部位罩体顶部设置有风刀壳体(11),风刀壳体(11)内设置有通过电机驱动旋转的叶轮(12),风刀壳体(11)的前后两侧设置有弯折斜向内的出风口(13),叶轮(12)中心的下方风刀壳体(11)设置有进气口。4.如权利要求1所述的一种平铺上粉机,其特征在于:架体(1)的底部还设置有多个带刹车的万向轮(14)。5.如权利要求1所述的一种平铺上粉机,其特征在于:用于驱动往复网带(8)转动的支撑转轴(15)外端固定有摆臂(16),摆臂(16)的另一端通过连杆(17)与凸轮(18)表面一侧的转轴转动连接,凸轮(18)通过电机驱动转动。6.如权利要求1所述的一种平铺上粉机,其特征在于:分隔板(3)倾斜设置,使上粉箱网带(4)较低一端位于往复网带(8)上方。

技术总结
一种平铺上粉机,包括架体和设置在架体罩体内底部的下层乙型网带,架体上半部分的主体覆盖板状结构形成罩体,下层乙型网带上方的架体内设置有分隔板,分隔板上方设置有紧贴分隔板的上粉箱网带,架体的一侧设置有竖螺旋输送机,竖螺旋输送机的顶部与上粉箱网带的进料端连通,竖螺旋输送机的下端垂直连通有水平螺旋输送机,水平螺旋输送机贯穿下层乙型网带下方的加粉槽,上粉箱网带的出料端下方设置有通过电机带动来回往复运行的往复网带。本实用新型下层不堵粉,上层上粉更均匀,粉尘不外溢,往复网带高频往复运动,从而让粉团通过齿条从侧面筛出净化粉质,上粉更均匀效果更好。上粉更均匀效果更好。上粉更均匀效果更好。


技术研发人员:王绍春
受保护的技术使用者:诸城市嘉旺工贸有限公司
技术研发日:2022.10.19
技术公布日:2022/12/23
再多了解一些

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