一种辣椒腌制装置的制作方法

1.本实用新型涉及腌制技术领域，具体是一种辣椒腌制装置。


背景技术：

2.腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分。
3.经检索，专利公开号为cn211241622u的一种一种酸菜腌制装置，包括腌制瓶和腌制盖；所述的腌制瓶通过螺纹与腌制盖连接，所述的腌制瓶底部设有搅拌机构；所述的腌制瓶一侧设有抽水机和管件；所述管件一端连接腌制瓶的底部，另一端连接在腌制瓶顶部；所述抽水机设于管件上；所述腌制盖底部设有连接杆；所述连接杆上设有杆帽、挡板、压板和螺纹。其存在以下不足：添加腌制佐料时必须由顶部罐口打开，且需要人工撒料，使用不方便，因此，亟需设计一种辣椒腌制装置来解决上述问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种辣椒腌制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种辣椒腌制装置，包括腌制罐，所述腌制罐的顶部铰接有顶盖，所述顶盖的底部设置有转柱，且转柱的底部设置有搅拌叶，所述转柱的底部设置有支撑柱，且支撑柱的底部连接在搅拌叶的顶部外壁，所述腌制罐的圆周外壁开有第一槽口，且第一槽口内设置有对腌制品调味的放料机构，所述腌制罐的圆周内壁开有第二槽口，且第二槽口设置有闸板，且闸板的底部外壁连接有弹簧，所述腌制罐的底部外壁设置有对腌制液体抽出的排水机构，所述腌制罐的圆周外壁设置有对腌制罐内部空气进行调控的通风机构；
7.所述放料机构包括佐料框，且佐料框设置在第一槽口中；且佐料框一端设置有驱动电机，所述佐料框的内壁设置有旋转杆、输送带，且驱动电机的输出轴连接于其中一个旋转杆。
8.优选的，所述腌制罐的圆周内壁底部设置有加热底座，且腌制罐的圆周内壁中间设置有照明灯圈和加水口，所述腌制罐的圆周外壁一端设置有通水管。
9.优选的，所述腌制罐的内壁底部设置有支撑板，且支撑板的顶部放置有堵网，所述腌制罐的底部外壁设置有出料口。
10.优选的，所述顶盖的顶部外壁设置有控制面板和观察带，所述腌制罐的另一端设置有伸缩杆，且伸缩杆的活塞杆一端与顶盖连接。
11.优选的，所述排水机构包括吸水管，且吸水管设置于腌制罐的底部外壁，吸水管的另一端连接于水桶的一端，水桶的另一端外壁设置有抽水机。
12.优选的，所述通风机构包括散热槽和挡板，散热槽开设在腌制罐的圆周外壁，且散
热槽的两侧开有滑口，滑口与挡板连接。
13.优选的，所述搅拌叶的内壁设置有温度传感器。
14.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
15.本实用新型中，腌制罐采用上圆下锥的形态，锥口的压力加大，利于出料，顶盖内部设置有驱动电机，驱动电机输出轴的一端连接转柱，搅拌叶采用宽体扁状螺旋式，在搅拌时会将腌制物品向上带动，充分将腌制物品进行搅拌，将闸板和弹簧通过开关控制可以做到第一槽口的闭合，将腌制配料放入佐料框内，通过驱动电机的转动旋转杆和输送带会将佐料通过第一槽口送入腌制罐中，使用简单，提高了腌制效率。
16.本实用新型，通水管连接水源后，水流通过加水口对腌制物品进行加水，也可以用于刷洗腌制罐，在腌制罐中视线模糊不利于工作人员的操作，照明灯圈可以解决类似问题，且照明灯圈具有防水功能，耐热材料，加热底座对腌制物品进行加热，加热底座与腌制罐是无缝连接的，且加热底座采用防焦材料支撑板为堵网提供支撑，出料口通过螺纹连接腌制罐的底部外壁，要取出腌制物时只需要旋转出料口即可，使用方便，控制面板可以控制腌制罐多个装置的使用，都可以通过控制面板进行操作，使用方便，提高了工作效率，在腌制过程中工作人员不需要打开顶盖，只需要通过顶盖顶部的观察带检验即可，伸缩杆为关闭顶盖提供一定的动力，打开顶盖时可以提供缓冲作用，增加效果的多样化，提高人性化。
17.本实用新型，腌制罐需要恒温时，温度传感器跟随搅拌叶检测腌制物的温度，不断的将温度传至控制面板，利于工作人员的观察，提高了工作效率。
附图说明
18.图1为一种辣椒腌制装置的整体结构示意图。
19.图2为一种辣椒腌制装置的加热底座结构示意图。
20.图3为一种辣椒腌制装置的搅拌叶结构示意图。
21.图4为一种辣椒腌制装置的佐料框结构示意图。
22.图5为一种辣椒腌制装置的抽水机结构示意图。
23.图中：1、腌制罐；2、顶盖；3、转柱；4、搅拌叶；5、佐料框；6、照明灯圈；7、加热底座；8、通水管；9、水桶；10、抽水机；11、支撑板；12、堵网；13、加水口；14、支撑柱；15、温度传感器；16、伸缩杆；17、驱动电机；18、旋转杆；19、输送带；20、闸板；21、弹簧；22、吸水管；23、出料口；24、控制面板；25、观察带；26、挡板；27、散热槽。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.实施例1
26.请参阅图1-图4，本实用新型实施例中，一种辣椒腌制装置，包括腌制罐1，腌制罐1的顶部铰接有顶盖2，顶盖2的底部设置有转柱3，且转柱3的底部设置有搅拌叶4，转柱3的底部设置有支撑柱14，且支撑柱14的底部连接在搅拌叶4的顶部外壁，腌制罐1的圆周外壁开
有第一槽口，且第一槽口内设置有对腌制品调味的放料机构，腌制罐1的圆周内壁开有第二槽口，且第二槽口设置有闸板20，且闸板20的底部外壁连接有弹簧21，腌制罐1的底部外壁设置有对腌制液体抽出的排水机构，腌制罐1的圆周外壁设置有对腌制罐1内部空气进行调控的通风机构；
27.放料机构包括佐料框5，且佐料框5设置在第一槽口中；且佐料框5一端设置有驱动电机17，佐料框5的内壁设置有旋转杆18、输送带19，且驱动电机17的输出轴连接于其中一个旋转杆18，腌制罐1采用上圆下锥的形态，锥口的压力加大，利于出料，顶盖内2内部设置有驱动电机17，驱动电机17输出轴的一端连接转柱3，搅拌叶4采用宽体扁状螺旋式，在搅拌时会将腌制物品向上带动，充分将腌制物品进行搅拌，将闸板20和弹簧21通过开关控制可以做到第一槽口的闭合，将腌制配料放入佐料框5内，通过驱动电机17的转动旋转杆18和输送带19会将佐料通过第一槽口送入腌制罐1中，使用简单，提高了腌制效率。
28.其中，腌制罐1的圆周内壁底部设置有加热底座7，且腌制罐1的圆周内壁中间设置有照明灯圈6和加水口13，腌制罐1的圆周外壁一端设置有通水管8，通水管8连接水源后，水流通过加水口13对腌制物品进行加水，也可以用于刷洗腌制罐1，在腌制罐1中视线模糊不利于工作人员的操作，照明灯圈6可以解决类似问题，且照明灯圈6具有防水功能，耐热材料，加热底座7对腌制物品进行加热，加热底座7与腌制罐1是无缝连接的，且加热底座7采用防焦材料。
29.其中，制罐1的内壁底部设置有支撑板11，且支撑板11的顶部放置有堵网12，腌制罐1的底部外壁设置有出料口23，支撑板11为堵网12提供支撑，出料口23通过螺纹连接腌制罐1的底部外壁，要取出腌制物时只需要旋转出料口23即可，使用方便。
30.其中，顶盖2的顶部外壁设置有控制面板24和观察带25，腌制罐1的另一端设置有伸缩杆16，且伸缩杆16的活塞杆一端与顶盖2连接，控制面板24可以控制腌制罐多个装置的使用，都可以通过控制面板24进行操作，使用方便，提高了工作效率，在腌制过程中工作人员不需要打开顶盖2，只需要通过顶盖2顶部的观察带25检验即可，伸缩杆16为关闭顶盖2提供一定的动力，打开顶盖2时可以提供缓冲作用，增加效果的多样化，提高人性化。
31.其中，排水机构包括吸水管22，且吸水管22设置于腌制罐1的底部外壁，吸水管22的另一端连接于水桶9的一端，水桶9的另一端外壁设置有抽水机10，排出腌制液时通过控制面板24将堵网12和吸水管22口打开，抽水机10提供吸力，将腌制液吸入水桶9。
32.其中，通风机构包括散热槽27和挡板26，散热槽27开设在腌制罐1的圆周外壁，且散热槽27的两侧开有滑口，滑口与挡板26连接，腌制罐1需要散热时将挡板26向上拉动，挡板26和滑口的配合可以实现散热槽27的开关，挡板26内壁采用了硅胶，关闭散热槽27时实现不透风，不透气的效果，不会影响腌制罐1的保温。
33.实施例2
34.请参阅图5，与实施例1相区别的是：搅拌叶4的内壁设置有温度传感器15，腌制罐1需要恒温时，温度传感器15跟随搅拌叶4检测腌制物的温度，不断的将温度传至控制面板24，利于工作人员的观察，提高了工作效率。
35.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。