一种食品加工清洗装置的制作方法

1.本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种食品加工清洗。


背景技术：

2.食品加工是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。其中凤爪作为一道经典的传统小吃，又被称为鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富，它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，因此广受人们喜爱。凤爪的原料主要是鸡爪，由于鸡爪一直与地面接触，鸡爪表面存在大量脏污，所以在加工过程中需要对鸡爪进行清洗。传统的清洗方式有工人手动操作，需要逐一对凤爪进行清洗，清洗效率低；因此也有通过搅拌清洗的装置对凤爪进行清洗，相比于手工清洗节约时长，然而清洗装置的清洗需要多次搅拌加水，搅拌的过程中也容易出现对死角凤爪清洗不到，清洗效果不佳。


技术实现要素：

3.基于上述背景技术中提到的问题，本实用新型提供了一种食品加工清洗装置。
4.本实用新型采用的技术方案如下：一种食品加工清洗装置，包括安装座、清洗箱、冲淋机构、搅拌机构和弧形过滤板，所述安装座上设置有转盘，所述转盘中心固定连接有安装柱；所述清洗箱设置在安装座上；所述冲淋机构包括与所述安装柱一体成型的连接柱，所述连接柱自由端设置有喷淋盘，所述喷淋盘出水口朝向清洗箱，所述喷淋盘上连接有进水管；所述搅拌机构包括转轴和设置在转轴上的若干搅拌片，所述转轴与外界电机连接且转轴转动连接在清洗箱内；所述弧形过滤板位于搅拌机构下方，弧形过滤板上开有若干通孔，弧形过滤板圆心位于所述转轴轴线上，所述弧形过滤板内表面半径与所述搅拌片长度相同。
5.进一步，所述安装座上设置有转动挡板，所述安装柱上设置有转动挡块，所述转动挡块被所述转动挡板阻挡时，所述喷淋盘与所述清洗箱开口对齐。
6.进一步，所述进水管上法兰连接有增压泵。
7.进一步，所述清洗箱为方体结构。
8.进一步，所述搅拌片为单螺旋状。
9.进一步，所述清洗箱底部设置有出水管。
10.进一步，所述清洗箱内壁均匀布置有硬质刷毛。
11.进一步，所述搅拌片在所述转轴上交错设置。
12.本实用新型的有益效果：
13.1、通过喷淋盘向清洗箱内注水，同时启动外界电机带动转轴转动，旋转的搅拌片会带动凤爪在清洗箱内翻滚，由于搅拌片的长度和弧形过滤板内表面相匹配，因此可以实现搅拌片在对清洁桶内进行无死角的搅拌，在不停地搅动与水花的不断冲击下，凤爪被自动清洗干净，有效提升凤爪清洁效率。
14.2、通过转动挡块和转动挡板实现喷淋盘与清洗箱开口对齐定位。
15.3、通过硬质刷毛，确保凤爪的指缝等细微处被进一步清洁。
附图说明
16.本实用新型可以通过附图给出的非限定性实施例进一步说明；
17.图1为本实用新型三维示意图；
18.图2为本实用新型清洗箱正视图；
19.图3为本实用新型清洗箱侧视图；
20.附图标注如下：
21.安装座1、转盘11、安装柱12、连接柱13、喷淋盘14、进水管15、清洗箱2、转轴21、搅拌片22、弧形过滤板23、通孔24、刷毛25、转动挡板3、转动挡块4、增压泵5、出水管6。
具体实施方式
22.如图1～图3所示，一种食品加工清洗装置，包括安装座1、清洗箱2、冲淋机构、搅拌机构和弧形过滤板23，所述安装座1上设置有转盘11，所述转盘11中心固定连接有安装柱12；所述清洗箱2设置在安装座1上；所述冲淋机构包括与所述安装柱12一体成型的连接柱13，所述连接柱13自由端设置有喷淋盘14，所述喷淋盘14出水口朝向清洗箱2，所述喷淋盘14上连接有进水管15；所述搅拌机构包括转轴21和设置在转轴21上的若干搅拌片22，所述转轴21转动与外界电机连接且转轴21连接在清洗箱2内；所述弧形过滤板23位于搅拌机构下方，弧形过滤板23上开有若干通孔24，弧形过滤板23内表面圆心位于所述转轴21轴线上，所述弧形过滤板23内表面半径与所述搅拌片22长度相同。
23.采用上述技术方案，进水管15连通外界水源，通过喷淋盘14向清洗箱2内注水，同时启动外界电机带动转轴21转动，旋转的搅拌片22会带动凤爪在清洗箱2内翻滚，由于搅拌片22的长度和弧形过滤板23内表面相匹配，因此可以实现搅拌片22在对清洁桶内进行无死角的搅拌，在不停地搅动与水花的不断冲击下，凤爪被清洗干净，自动化大量清洗凤爪，有效提升效率，减轻工人负担。
24.作为优选方案，所述安装座1上设置有转动挡板3，所述安装柱12上设置有转动挡块4，所述转动挡块4被所述转动挡板3阻挡时，所述喷淋盘14与所述清洗箱2开口对齐。通过转动挡板3和转动挡块4实现喷淋盘14定位，确保喷淋盘14与清洗箱2的开口对齐。
25.作为优选方案，所述进水管15上法兰连接有增压泵5。增压泵5确保喷淋盘14喷淋出的水带有冲击力，对凤爪有更好地清洁效果。
26.作为优选方案，所述清洗箱2为方体结构。清洗箱2为方体结构，确保桶内没有死角，搅拌片22和弧形过滤板23的配合能够完全搅拌到整个桶内的凤爪。
27.作为优选方案，所述搅拌片22为单螺旋状。搅拌片22为单螺旋状便于更好地带动凤爪抬起搅拌，实现凤爪清洗。
28.作为优选方案，所述清洗箱2底部设置有出水管6。通过出水管6可以将凤爪清洗后的脏水放出，不会将脏污残余桶内，污染已经清洗完毕的凤爪。
29.作为优选方案，所述清洗箱2内壁均匀布置有硬质刷毛25。在搅拌过程中，刷毛25会对凤爪的指缝和间隙进行清理，有效增大清洁力度。
30.作为优选方案，所述搅拌片22在所述转轴21上交错设置。搅拌片22在转轴21上交错设置，进一步确保搅拌无死角，不会有大量空隙存在。
31.本实用新型的工作方式如下：
32.使用时，将进水管15与外界水源连接，将凤爪倒入清洗箱2内，旋转至转动挡板3与转动挡块4抵触，通过喷淋盘14向清洗箱2内注水，同时启动外界电机带动转轴21转动，旋转的搅拌片22会带动凤爪在清洗箱2内翻滚，凤爪不停翻滚的同时刷毛25会伸入凤爪的指缝对细小处进行清洁，在不停地搅动与水花的不断冲击下，凤爪被清洗干净，同时由于出水管6的存在，脏水会不断流出，不会污染桶内凤爪。
33.以上对本实用新型进行了详细介绍。具体实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。


技术特征：
1.一种食品加工清洗装置，其特征在于：包括安装座(1)，所述安装座(1)上设置有转盘(11)，所述转盘(11)中心固定连接有安装柱(12)；清洗箱(2)，所述清洗箱(2)设置在安装座(1)上；冲淋机构，所述冲淋机构包括与所述安装柱(12)一体成型的连接柱(13)，所述连接柱(13)自由端设置有喷淋盘(14)，所述喷淋盘(14)出水口朝向清洗箱(2)，所述喷淋盘(14)上连接有进水管(15)；搅拌机构，所述搅拌机构包括转轴(21)和设置在转轴(21)上的若干搅拌片(22)，所述转轴(21)与外界电机连接且转轴(21)转动连接在清洗箱(2)内；弧形过滤板(23)，所述弧形过滤板(23)位于搅拌机构下方，弧形过滤板(23)上开有若干通孔(24)，弧形过滤板(23)内表面圆心位于所述转轴(21)轴线上，所述弧形过滤板(23)内表面半径与所述搅拌片(22)长度相同。2.根据权利要求1所述的一种食品加工清洗装置，其特征在于：所述安装座(1)上设置有转动挡板(3)，所述安装柱(12)上设置有转动挡块(4)，所述转动挡块(4)被所述转动挡板(3)阻挡时，所述喷淋盘(14)与所述清洗箱(2)开口对齐。3.根据权利要求1所述的一种食品加工清洗装置，其特征在于：所述进水管(15)上法兰连接有增压泵(5)。4.根据权利要求1所述的一种食品加工清洗装置，其特征在于：所述清洗箱(2)为方体结构。5.根据权利要求1所述的一种食品加工清洗装置，其特征在于：所述搅拌片(22)为单螺旋状。6.根据权利要求1所述的一种食品加工清洗装置，其特征在于：所述清洗箱(2)底部设置有出水管(6)。7.根据权利要求1所述的一种食品加工清洗装置，其特征在于：所述清洗箱(2)内壁均匀布置有硬质刷毛(25)。8.根据权利要求1所述的一种食品加工清洗装置，其特征在于：所述搅拌片(22)在所述转轴(21)上交错设置。

技术总结
本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种食品加工清洗装置，包括安装座、清洗箱、冲淋机构、搅拌机构和弧形过滤板，所述安装座上设置有转盘，所述转盘中心固定连接有安装柱；所述清洗箱设置在安装座上；所述冲淋机构包括与所述安装柱一体成型的连接柱，所述连接柱自由端设置有喷淋盘，所述喷淋盘出水口朝向清洗箱，所述喷淋盘上连接有进水管；所述搅拌机构包括转轴和设置在转轴上的若干搅拌片，所述转轴与外界电机连接且转轴转动连接在清洗箱内；所述弧形过滤板位于搅拌机构下方，弧形过滤板上开有若干通孔，弧形过滤板圆心位于所述转轴轴线上，所述弧形过滤板内表面半径与所述搅拌片长度相同。片长度相同。片长度相同。


技术研发人员：杨绪加
受保护的技术使用者：重庆健安食品有限公司
技术研发日：2022.08.12
技术公布日：2022/12/23