一种徽州香肠风干设备及其风干方法与流程

技术特征：
1.一种徽州香肠风干设备，其特征在于：包括基台(1)、定位组件(2)、两个夹持组件(3)、转运组件(4)、若干个晾晒组件(5)和风干组件(6)，所述定位组件(2)、夹持组件(3)、转运组件(4)、晾晒组件(5)和风干组件(6)均安装在基台(1)上，所述风干组件(6)位于定位组件(2)的一侧，两个所述夹持组件(3)均位于定位组件(2)的底部，若干个所述晾晒组件(5)均安装在转运组件(4)的内部，所述转运组件(4)位于风干组件(6)的内部，两个所述夹持组件(3)包括连接架二(302)、折叠板一(303)和顶板(304)，所述折叠板一(303)的一端位于连接架二(302)的内部，所述顶板(304)位于折叠板一(303)的下方，所述顶板(304)的底部安装有两个夹爪(305)，所述连接架二(302)的一侧底部安装有第六电机(308)，所述第六电机(308)通过转轴与折叠板一(303)的顶部连接，所述折叠板一(303)的底部安装有第七电机(309)，所述第七电机(309)通过转轴与顶板(304)连接，所述顶板(304)的一端安装有第八电机(310)，所述第八电机(310)通过转轴连接有丝杆(311)，其中一个所述夹爪(305)焊接在顶板(304)底部的一端，所述丝杆(311)贯穿另一个夹爪(305)的顶部，丝杆(311)贯穿的所述夹爪(305)顶部设置有螺孔，所述螺孔与丝杆(311)螺纹配合；其中，所述晾晒组件(5)包括连接架三(501)、安装板二(502)和底盘(507)，所述安装板二(502)位于连接架三(501)的下方，所述底盘(507)位于安装板二(502)的下方，所述底盘(507)的上方安装有电缸(515)，所述电缸(515)的内部贯穿有抽拉杆(516)，所述抽拉杆(516)安装在底盘(507)的上端面，所述底盘(507)的上端面等弧度设置有若干个第十四电机(517)，所述第十四电机(517)通过转轴连接有挂钩(508)。2.根据权利要求1所述的一种徽州香肠风干设备，其特征在于：定位组件(2)包括定位架(201)、分隔架(202)、两个移板(203)和两个升降板(204)，分隔架(202)安装在定位架(201)的顶部中间，两个移板(203)位于定位架(201)的上方，升降板(204)位于移板(203)的一侧，定位架(201)两侧均安装有皮带一(206)，皮带一(206)的两端内侧壁均设置有滚轮一(205)，定位架(201)的两侧均安装有第一电机(207)，第一电机(207)通过转轴与滚轮一(205)连接，定位架(201)两侧的上端面均安装有滑轨一(208)，且分隔架(202)的上端面安装有两个滑轨一(208)，移板(203)的截面呈倒置的“u”型结构，移板(203)的底部两端均安装有滑块一(209)，滑轨一(208)的截面呈“工”字型结构，滑轨一(208)与滑块一(209)适配，且移板(203)底部安装的两个滑块一(209)分别沿定位架(201)上的其中一个滑轨一(208)、分隔架(202)上的其中一个滑轨一(208)滑动，移板(203)的一端与其中一个皮带一(206)的内侧焊接。3.根据权利要求2所述的一种徽州香肠风干设备，其特征在于：移板(203)的上方安装有皮带二(212)，皮带二(212)的两端内侧均设置有滚轮二(211)，移板(203)的上端面安装第二电机(213)，第二电机(213)通过转轴与其中一个滚轮二(211)连接，移板(203)的上方设有连接架一(210)，皮带二(212)位于连接架一(210)的上方，且皮带二(212)的上部焊接在连接架一(210)的底部，连接架一(210)的底部两侧均安装滑块二(215)，移板(203)的上端面两侧均安装有滑轨二(214)，滑轨二(214)的截面呈“工”字型结构，滑块二(215)与滑轨二(214)适配，且滑块二(215)沿滑轨二(214)滑动，升降板(204)靠近连接架一(210)的一侧安装有齿板一(216)和滑轨三(219)，连接架一(210)的截面呈“l”型结构，连接架一(210)的一侧内部安装有第三电机(217)，第三电机(217)通过转轴连接有齿轮一(218)，齿轮一(218)与齿板一(216)啮合，连接架一(210)靠近滑轨三(219)的一侧安装有滑块三(220)，且
滑轨三(219)的截面呈“工”字型结构，滑轨三(219)与滑块三(220)适配，且滑块三(220)沿滑轨三(219)滑动。4.根据权利要求3所述的一种徽州香肠风干设备，其特征在于：升降板(204)的底部安装有第四电机(306)，第四电机(306)通过转轴连接有安装板一(301)，安装板一(301)的底部安装有第五电机(307)，第五电机(307)通过转轴与连接架二(302)连接。5.根据权利要求4所述的一种徽州香肠风干设备，其特征在于：顶板(304)的底部两侧均安装有滑轨四(312)，丝杆(311)贯穿的夹爪(305)的顶部两侧均安装有滑块四(313)，滑轨四(312)的截面呈方形结构，滑块四(313)与滑轨四(312)适配，且滑块四(313)沿滑轨四(312)滑动。6.根据权利要求1所述的一种徽州香肠风干设备，其特征在于：转运组件(4)包括转运环(401)个两个底架(402)，两个底架(402)分别焊接在转运环(401)的两端，两个底架二(402)均焊接在基台(1)的上端面，转运环(401)的内侧壁开设有转运槽(403)，转运环(401)开设的转运槽(403)底部的内侧壁安装有滑轨五(405)，转运环(401)开设的转运槽(403)顶部的内侧壁安装有齿板二(404)。7.根据权利要求1所述的一种徽州香肠风干设备，其特征在于：连接架三(501)的顶部安装有第九电机(509)，第九电机(509)通过转轴连接有齿轮二(510)，齿轮二(510)与齿板二(404)啮合，连接架三(501)的底部开设有凹槽，凹槽与滑轨五(405)适配，且连接架三(501)通过其底部开设的凹槽沿滑轨五(405)滑动，安装板二(502)的底部安装有连接板(503)，连接板(503)的一侧安装有折叠板二(504)，折叠板二(504)的顶部一侧安装有驱动折叠板二(504)旋转的第十一电机(512)，折叠板二(504)的底部一侧安装有折叠板三(505)。8.根据权利要求7所述的一种徽州香肠风干设备，其特征在于：连接架三(501)的底部安装有第十电机(511)，第十电机(511)通过转轴与安装板二(502)连接，折叠板二(504)的底部安装有第十二电机(513)，第十二电机(513)通过转轴连接有折叠板三(505)，折叠板三(505)的底部安装有第十三电机(514)，第十三电机(514)通过转轴连接有安装板三(506)，电缸(515)安装在安装板三(506)的底部。9.根据权利要求1所述的一种徽州香肠风干设备，其特征在于：风干组件(6)包括风干箱(601)、若干个风机(603)和若干个中转管(605)，若干个风机(603)分别安装在风干箱(601)的两侧，若干个中转管(605)分别安装在若干个风机(603)的上方，风机(603)和中转管(605)之间连接有连接软管(604)，中转管(605)的一侧安装有若干个吹风管(606)，风干箱(601)的两侧均开设有若干个进风槽(602)，若干个吹风管(606)分别位于若干个进风槽(602)的内部，进风槽(602)的两端均安装有侧板(607)，中转管(605)的两端分别通过转轴与侧板(607)连接，其中一个侧板(607)上安装有第十五电机(608)，第十五电机(608)通过转轴与中转管(605)连接。10.一种如权利要求1-9任一项所述的用于徽州香肠风干设备的风干方法，其特征在于：该方法具体包括以下步骤：步骤一：在基台(1)上分别放置上料桌和收集桌，上料桌放置在上料区的下方，收集桌放置在卸料区的下方，工作人员将需要风干的香肠分开摆放在上料桌上，上料区的第一电机(207)驱动转轴带动其中一个滚轮一(205)转动，配合另一个滚轮一(205)转动，进而带动
皮带一(206)转动，转动的皮带一(206)带动移板(203)左右移动，从而通过移板(203)带动升降板(204)左右移动，第二电机(213)驱动转轴带动其中一个滚轮二(211)转动，配合另一个滚轮二(211)转动，进而带动皮带二(212)转动，转动的皮带二(212)通过连接架一(210)带动升降板(204)前后移动，第三电机(217)驱动转轴带动齿轮一(218)转动，转动的齿轮一(218)与齿板一(216)啮合，进而带动升降板(204)升降，通过上述配合，使上料区的升降板(204)带动夹持组件(3)升降、左右及前后移动，进而靠近上料桌上的香肠；步骤二：第四电机(306)驱动转轴带动安装板一(301)转动，转动的安装板一(301)通过连接架二(302)、折叠板一(303)和顶板(304)带动两个夹爪(305)旋转，改变夹爪(305)的夹持方向，第五电机(307)驱动转轴带动连接架二(302)转动，转动的连接架二(302)通过折叠板一(303)和顶板(304)带动两个夹爪(305)旋转，改变夹爪(305)的夹持角度，使夹爪(305)贴近需要夹起的香肠，再配合第六电机(308)驱动转轴带动折叠板一(303)旋转，旋转的折叠板一(303)通过顶板(304)带动两个夹爪(305)进行圆周运动，精确的调节两个夹爪(305)的倾斜度，第七电机(309)驱动转轴带动顶板(304)旋转，进而带动两个夹爪(305)转动，精准的调整两个夹爪(305)的角度，使香肠的一端位于两个夹爪(305)之间，第八电机(310)驱动转轴带动丝杆(311)转动，转动的丝杆(311)与夹爪(305)上设置的螺孔螺纹配合，进而带动丝杆(311)贯穿的夹爪(305)移动，进而改变两个夹爪(305)的距离，将香肠从一端夹起；步骤三：上料区的升降板(204)通过夹持组件(3)带动香肠升降、左右及前后移动，靠近晾晒组件(5)，第十一电机(512)驱动转轴带动折叠板二(504)旋转，配合第十二电机(513)驱动转轴带动折叠板三(505)旋转，旋转的折叠板二(504)和折叠板三(505)通过安装板三(506)带动底盘(507)底部的挂钩(508)升降和移动，配合第十电机(511)驱动转轴带动安装板二(502)旋转，旋转的安装板二(502)通过折叠板二(504)、折叠板三(505)和安装板三(506)带动底盘(507)旋转，进而改变挂钩(508)的位置和高度，使挂钩(508)靠近夹爪(305)夹持的香肠，电缸(515)驱动抽拉杆(516)伸缩，进而通过底盘(507)带动挂钩(508)伸缩，使挂钩(508)穿过香肠，再通过电缸(515)拉动挂钩(508)，使挂钩(508)勾住香肠，进而将香肠悬挂在挂钩(508)上，再通过夹爪(305)移动，使夹爪(305)夹起香肠的另一端，配合第十三电机(514)驱动转轴带动安装板三(506)旋转，进而带动底盘(507)下方的若干个挂钩(508)旋转，使另一个挂钩(508)靠近夹爪(305)再次夹起的香肠，通过电缸(515)驱动抽拉杆(516)伸缩拉动挂钩(508)，使另一个挂钩(508)勾住香肠的另一端，通过上述循环，将香肠悬挂在晾晒组件(5)上；步骤四：第九电机(509)驱动转轴带动齿轮二(510)转动，转动的齿轮二(510)与齿板二(404)啮合，进而带动连接架三(501)沿转运环(401)的内侧壁滑动，将挂钩(508)上悬挂的香肠送入风干箱(601)内，风机(603)工作吹风，风经中转管(605)进入吹风管(606)吹入风干箱(601)内，在风机(603)吹风时，第十五电机(608)驱动转轴带动中转管(605)转动，转动的中转管(605)带动吹风管(606)转动，进而使吹风管(606)对香肠上下吹风，进行香肠的风干工作；步骤五：香肠风干完成后，第九电机(509)驱动转轴带动齿轮二(510)转动，使连接架三(501)沿转运环(401)的内侧壁滑动，将风干完成的香肠从风干箱(601)运送至定位组件(2)的卸料区内，卸料区内的定位组件(2)通过第一电机(207)、第二电机(213)和第三电机(217)工作，使升降板(204)带动夹持组件(3)靠近风干完成的香肠，晾晒组件(5)通过第九
电机(509)、第十电机(511)、第十一电机(512)、第十二电机(513)、第十三电机(514)、电缸(515)和第十四电机(517)工作，进而带动挂钩(508)将风干完成的香肠贴近夹持组件(3)中的夹爪(305)，使用夹爪(305)将风干完成的香肠从晾晒组件(5)上取下，再通过卸料区升降板(204)带动夹持组件(3)上下、左右以及前后移动，将风干完成的香肠放置在卸料桌上，完成香肠的风干工作。

技术总结
本发明涉及香肠风干设备技术领域，具体的说是一种徽州香肠风干设备及其风干方法，包括基台、定位组件、两个夹持组件、转运组件、若干个晾晒组件和风干组件，风干组件位于定位组件的一侧，两个夹持组件均位于定位组件的底部，若干个晾晒组件均安装在转运组件的内部，转运组件位于风干组件的内部。本发明的有益效果是：香肠在进入风干箱内后，第十五电机驱动转轴通过中转管带动吹风管转动，使吹风管对香肠上下吹风，进而使风能够更加全面的对香肠的各个部位进行均匀的风干，从而不仅能够加快香肠的风干速度，还能够缩短香肠的各个部位风干时间差，使该风干设备对香肠的风干效果更好。使该风干设备对香肠的风干效果更好。使该风干设备对香肠的风干效果更好。


技术研发人员：熊伟 孙华 李艳芳 江欢欢
受保护的技术使用者：黄山市鑫黄山特产有限公司
技术研发日：2022.09.14
技术公布日：2022/12/16