一种猪肉销售用稳定剁肉架的制作方法

1.本实用新型属于砧板相关技术领域，具体涉及一种猪肉销售用稳定剁肉架。


背景技术：

2.砧板指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，且大部分剁肉架的砧板大多采用精选天然橡木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂，使用时不会产生木屑，防潮防霉，并且在使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉，使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
3.经检索，现有专利申请cn201720474085.6公开了一种多用切肉砧板，属于生活用品和厨房用品领域。它解决了现有砧板无法分离肉血的问题。本多用切肉砧板，包括板体，还包括托盘，托盘包括盘体和分别围在盘体两侧长边上的长围板和围在盘体两侧宽边上的短围板，且盘体、两个长围板和两个短围板合围形成沥水槽，板体左侧长边通过铰接件铰接在两块短围板相对的一侧，沥水槽槽底对应的盘体顶面设有若干顶端具有针尖的弧形固定针，板体上设有若干弧形针孔，且若干固定针依次配合穿入若干针孔，两块短围板上还设有可调节固定机构。本切肉砧板能方便调节结构，以用于稳定切肉，同时能快速沥干肉血。
4.以上专利技术存在以下问题：现有的猪肉销售用剁肉架主要是用于分解切割猪肉的，而在剁肉砧板上剁肉或者剁骨头时，会容易把肉沫和骨头碎屑残留在剁肉砧板上，传统的清理方式是使用剁肉刀刮除肉沫和骨头碎屑，这样不仅操作较为繁琐，同时容易出现用力不均而刮伤到剁肉砧板。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种猪肉销售用稳定剁肉架，以解决上述背景技术中提出的在剁肉砧板上剁肉或者剁骨头时，会容易把肉沫和骨头碎屑残留在剁肉砧板上，传统的清理方式是使用剁肉刀刮除肉沫和骨头碎屑，这样不仅操作较为繁琐，同时容易出现用力不均而刮伤到剁肉砧板的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种猪肉销售用稳定剁肉架，包括稳定支柱和顶座，所述顶座底部四角处均安装有稳定支柱，四个所述稳定支柱下端外部均套接有防滑脚套，四个所述稳定支柱靠近下侧相互之间均连接有加强连杆，四个所述稳定支柱靠近上侧之间设置有置物板，所述置物板前侧设置有辅助承托装置，所述顶座上端外壁内部设置有固定凹槽，所述固定凹槽内部向上贯穿有剁肉砧板，所述顶座左右两侧以及最后侧上端外壁上连接有u型防护套，所述剁肉砧板靠近后侧上端设置有砧板清理装置，所述砧板清理装置包括棱柱滑块、连接滑杆、清理刮片、滑槽和软橡胶二清条，所述滑槽设置有两个，两个所述滑槽分别纵向贯穿在u型防护套左右两端外壁内部，两个所述滑槽靠近后侧内部均横向贯穿有棱柱滑块，两个所述棱柱滑块之间连接有连接滑杆，所述连接滑杆位于剁肉砧板的上侧，所述连接滑杆前半段下端外壁上设置有清理刮片，所述连接滑杆后
半段下端外壁上设置有软橡胶二清条，所述辅助承托装置包括活动穿孔、挡片、承托横杆和承托穿杆，所述活动穿孔设置有两个，两个所述活动穿孔分别纵向贯穿在置物板前侧左右两端的稳定支柱内部，两个所述活动穿孔纵向内部均贯穿有承托穿杆，两个所述承托穿杆的后端均设置有挡片，两个所述承托穿杆的前端连接有承托横杆。
7.优选的，所述顶座与底部的四个稳定支柱之间均通过焊接固定连接，四个所述稳定支柱均采用高强度铝合金制成，所述顶座采用不锈钢制成。
8.优选的，所述防滑脚套为橡胶套，所述防滑脚套套接到稳定支柱下端外部之后通过粘胶进行固定，四个所述防滑脚套最下端外壁保持在同一个水平面上。
9.优选的，所述固定凹槽的深度是顶座厚度的三分之一，所述剁肉砧板最下侧四周外壁与固定凹槽四周内壁分别贴合，所述剁肉砧板左右两端外壁与u型防护套的左右两端以及后端内壁分别贴合。
10.优选的，所述顶座右端外壁上还设置有刀架，所述u型防护套左右两侧前端拐角处均采用弧面处理。
11.优选的，所述清理刮片和连接滑杆通过螺丝固定连接，所述清理刮片下半段采用斜面设计，所述清理刮片的下端紧贴在剁肉砧板的上端外壁上，所述棱柱滑块可在滑槽内部前后滑动。
12.优选的，所述承托穿杆的长度与顶座的纵向宽度相等，所述承托穿杆可在活动穿孔的内部前后活动，所述承托横杆和两个承托穿杆的上端外壁与置物板的上端外壁保持在同一个水平面上。
13.与现有技术相比，本实用新型提供了一种猪肉销售用稳定剁肉架，具备以下有益效果：
14.1、本实用新型通过在该猪肉销售用稳定剁肉架的u型防护套上增加有一个新型的砧板清理装置，且该砧板清理装置上的清理刮片下端紧贴在剁肉砧板上端外壁上，通过前后滑动砧板清理装置可快速的把附着残留在剁肉砧板上的肉沫碎屑刮出并清理掉，这样能够避免销售人员用剁肉刀刮掉剁肉砧板上残留的肉沫碎屑时用力较大而损伤到剁肉砧板的情况出现，且砧板清理装置相较于传统的通过剁肉刀清理剁肉砧板具有清理速度更快、清理更干净和对剁肉砧板损伤更小的优点，在使用该砧板清理装置来快速的清理剁肉砧板时，此时两个棱柱滑块分别位于u型防护套左右两端内部的滑槽最后侧，且棱柱滑块在滑槽中前后滑动不仅能够使得砧板清理装置可前后滑动，又能够保证砧板清理装置在滑动时不会出现晃动，从而能够增加其清理效果，具体使用时，只需要抓住两个棱柱滑块之间连接的连接滑杆并向前推动，而连接滑杆在被向前推动时则会带动其底部的清理刮片和软橡胶二清条在剁肉砧板上端外壁上向前滑动，而下半段斜面设计的清理刮片则可快速的把附着残留在剁肉砧板上的肉沫碎屑给刮掉，而软橡胶二清条则能够对被清理干净的剁肉砧板进行二次清理，从而只需要前后推动砧板清理装置一个来回就可以快速的清洁剁肉砧板，避免出现清理不干净的情况出现；
15.2、本实用新型通过在该猪肉销售用稳定剁肉架前端底部的两个稳定支柱上增加有一个新型的辅助承托装置，且该新型的辅助承托装置上端外壁与四个稳定支柱之间连接的置物板上端外壁保持平齐，而该辅助承托装置通过调节可增加置物板前端的置物面积，这样则能够把容积率更大的置物盒放置到置物板上来安放被剁好的猪肉，这样能够增加一
次性剁肉盛装容量，从而能够极大的增加该猪肉销售用稳定剁肉架的实用性，在需要把容积率更大的置物盒放置到置物板上时，此时则可通过前拉辅助承托装置来增加置物板的置物面积，操作时只需要向前拉动承托横杆，使得两个承托穿杆分别通过两个活动穿孔向前活动，这样能够增加承托横杆与置物板前端之间的距离，且承托横杆又通过两个承托穿杆与稳定支柱连接，所以通过改变承托横杆与置物板前端之间距离来达到增大置物板置物面积的目的，这样即可正常把容积率更大的置物盒放置到置物板与承托横杆上端，从而在增大置物面积的同时又能够保证容积率更大的置物盒被稳定安放在置物板上正常使用，且承托横杆又能够充当吊架使用，这样能够把剁肉相关工件悬挂在承托横杆上，增加该猪肉销售用稳定剁肉架的实用性。
附图说明
16.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制，在附图中：
17.图1为本实用新型提出的一种猪肉销售用稳定剁肉架结构示意图；
18.图2为本实用新型提出的砧板清理装置立体结构示意图；
19.图3为本实用新型提出的辅助承托装置立体结构示意图；
20.图中：1、防滑脚套；2、稳定支柱；3、加强连杆；4、辅助承托装置；5、置物板；6、顶座；7、固定凹槽；8、剁肉砧板；9、u型防护套；10、砧板清理装置；11、棱柱滑块；12、连接滑杆；13、清理刮片；14、滑槽；15、软橡胶二清条；16、活动穿孔；17、挡片； 18、承托横杆；19、承托穿杆。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.实施例一
23.请参阅图1、图2、图3，本实用新型提供一种技术方案：一种猪肉销售用稳定剁肉架，包括稳定支柱2和顶座6，顶座6底部四角处均安装有稳定支柱2，顶座6与底部的四个稳定支柱2之间均通过焊接固定连接，四个稳定支柱2均采用高强度铝合金制成，顶座6采用不锈钢制成，四个稳定支柱2下端外部均套接有防滑脚套1，防滑脚套1为橡胶套，防滑脚套1套接到稳定支柱2下端外部之后通过粘胶进行固定，四个防滑脚套1最下端外壁保持在同一个水平面上，防滑脚套1能够增加与地面之间的摩擦力，使得整个猪肉销售用稳定剁肉架在使用时能够更加牢靠稳定的保持在当前位置上，从而能够增加整个猪肉销售用稳定剁肉架的使用稳定性，四个稳定支柱2靠近下侧相互之间均连接有加强连杆3，四个稳定支柱2靠近上侧之间设置有置物板5，置物板5前侧设置有辅助承托装置4，顶座6上端外壁内部设置有固定凹槽7，固定凹槽7内部向上贯穿有剁肉砧板8，顶座 6左右两侧以及最后侧上端外壁上连接有u型防护套9，固定凹槽7 的深度是顶座6厚度的三分之一，剁肉砧板8最下侧四周外壁与固定凹槽7四周内壁分别贴合，剁肉砧板8左右两端外壁与u型防护套9 的左右两端以及
后端内壁分别贴合，其中固定凹槽7能够把剁肉砧板 8给牢牢地固定在顶座6上，这样能够避免在使用时剁肉砧板8受力而容易产生位移的情况发生，剁肉砧板8靠近后侧上端设置有砧板清理装置10，顶座6右端外壁上还设置有刀架，u型防护套9左右两侧前端拐角处均采用弧面处理，刀架可一次性安放多个剁肉刀具，这样能够方便使用者随拿随用。
24.实施例二
25.请参阅图1、图2、图3，本实用新型提供一种技术方案：一种猪肉销售用稳定剁肉架，砧板清理装置10包括棱柱滑块11、连接滑杆12、清理刮片13、滑槽14和软橡胶二清条15，滑槽14设置有两个，两个滑槽14分别纵向贯穿在u型防护套9左右两端外壁内部，两个滑槽14靠近后侧内部均横向贯穿有棱柱滑块11，两个棱柱滑块 11之间连接有连接滑杆12，连接滑杆12位于剁肉砧板8的上侧，连接滑杆12前半段下端外壁上设置有清理刮片13，连接滑杆12后半段下端外壁上设置有软橡胶二清条15，清理刮片13和连接滑杆12 通过螺丝固定连接，清理刮片13下半段采用斜面设计，清理刮片13 的下端紧贴在剁肉砧板8的上端外壁上，棱柱滑块11可在滑槽14内部前后滑动，辅助承托装置4包括活动穿孔16、挡片17、承托横杆 18和承托穿杆19，活动穿孔16设置有两个，两个活动穿孔16分别纵向贯穿在置物板5前侧左右两端的稳定支柱2内部，两个活动穿孔 16纵向内部均贯穿有承托穿杆19，两个承托穿杆19的后端均设置有挡片17，两个承托穿杆19的前端连接有承托横杆18，承托穿杆19 的长度与顶座6的纵向宽度相等，承托穿杆19可在活动穿孔16的内部前后活动，承托横杆18和两个承托穿杆19的上端外壁与置物板5 的上端外壁保持在同一个水平面上，在使用砧板清理装置10来快速的清理剁肉砧板8时，此时两个棱柱滑块11分别位于u型防护套9 左右两端内部的滑槽14最后侧，且棱柱滑块11在滑槽14中前后滑动不仅能够使得砧板清理装置10可前后滑动，又能够保证砧板清理装置10在滑动时不会出现晃动，从而能够增加其清理效果，具体使用时，只需要抓住两个棱柱滑块11之间连接的连接滑杆12并向前推动，而连接滑杆12在被向前推动时则会带动其底部的清理刮片13和软橡胶二清条15在剁肉砧板8上端外壁上向前滑动，而下半段斜面设计的清理刮片13则可快速的把附着残留在剁肉砧板8上的肉沫碎屑给刮掉，而软橡胶二清条15则能够对被清理干净的剁肉砧板8进行二次清理，从而只需要前后推动砧板清理装置10一个来回就可以快速的清洁剁肉砧板8。
26.本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，在使用该猪肉销售用稳定剁肉架时，首先需要把四个防滑脚套1分别套接到四个稳定支柱2下端外部，然后通过粘接剂进行固定，然后则可通过防滑脚套1以及稳定支柱2把整个猪肉销售用稳定剁肉架稳定的安放在地面上，然后则需要把剁肉砧板8对准顶座6上端外壁内部的固定凹槽7，且把剁肉砧板8下端插入到固定凹槽7内部进行安装固定，然后则需要把剁肉相关刀具插入到顶座6右端的刀架上，而当需要剁肉时，只需要把猪肉放置到剁肉砧板8上，然后取出刀架上相关剁肉刀具并在剁肉砧板8上完成剁肉操作，剁肉时，四个稳定支柱2 能够提供优异的支撑效果，使得整个猪肉销售用稳定剁肉架能够承受更大冲击力而不会产生晃动，而四个防滑脚套1能够增加与地面之间的摩擦力，这样能够避免猪肉销售用稳定剁肉架在使用时出现位移的情况，并且在该猪肉销售用稳定剁肉架前端底部的两个稳定支柱2上增加有一个新型的辅助承托装置4，且该新型的辅助承托装置4上端外壁与四个稳定支柱2之间连接的置物板5上端外壁保持平齐，而该辅助承托装置4通过调节可增加置物板5前端的置物面积，这样则能够把容积率更大的置物盒放置到置物板5上来安放被剁好的猪肉，这样能够增加一
次性剁肉盛装容量，从而能够极大的增加该猪肉销售用稳定剁肉架的实用性。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。