一种排气量可调的锅盖及锅具的制作方法

1.本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种排气量可调的锅盖及锅具。


背景技术：

2.现有的锅盖在烹饪过程中起到密闭锅体的作用，在蒸煮过程中，锅内的气压会逐步上升，为了保证使用的安全性，锅盖上一般都会设置用来排气的排气孔，起到排气、防溢的效果。锅盖使蒸煮过程中的蒸汽不会大量泄漏而延长食物蒸煮时间，同时具有避免浪费炉火、节约能源的作用。
3.在烹饪的不同阶段，排气需求有所不同。例如烹饪初期需要快速升温，减少能耗，此时需要较小的排汽孔或不需要排汽孔，以便尽可能降低排气量，使热量集中在锅内；烹饪后期，需要收汁，此时需要较大的排汽孔，使水蒸气快速蒸发。然而现有锅盖上的排气孔大多都是开放性且面积一定的，其直接与外界相通，排气量不可控，难以满足用户的烹饪需求。
4.为此，现有技术提出了一种锅盖，能够实现排气量的调节，但其结构较为复杂，加工成本较高。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提出一种排气量可调的锅盖及具有其的锅具，其结构简单，能实现排气量的调节，满足烹饪需求。
6.为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：
7.一种排气量可调的锅盖，包括锅盖本体，所述锅盖本体上开设有排气孔，所述锅盖还包括：
8.滑动调节装置，所述滑动调节装置设置于所述锅盖本体上，且所述滑动调节装置被配置为能够在所述排气孔上方往复移动，以调节所述排气孔的排气量大小。
9.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述滑动调节装置包括：
10.驱动机构，所述驱动机构设置于所述锅盖本体；以及，
11.挡汽板，所述挡汽板连接于所述驱动机构的输出端，所述挡汽板被配置为能够在所述驱动机构的驱动下在所述排气孔上方往复移动。
12.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述驱动机构包括：
13.旋转齿轮组件，包括电机和齿轮，所述电机固连于所述锅盖本体，所述齿轮连接于所述电机的输出轴；以及，
14.齿条，设置于所述挡汽板上，所述齿条和所述齿轮啮合连接。
15.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述滑动调节装置还包括：
16.第一滑轨，设置于所述电机上并与所述齿轮间隔设置；以及，
17.第二滑轨，设置于所述挡汽板上，所述第一滑轨和所述第二滑轨滑动连接。
18.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述排气孔为条形孔，所述条形孔
沿第一方向延伸，所述挡汽板沿所述第一方向在所述排气孔上方往复移动。
19.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述排气孔在第一方向上间隔设有多个，相邻两个所述排气孔之间的孔距大于孔径，所述挡汽板沿所述第一方向在多个所述排气孔上方往复移动。
20.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述排气孔的一侧设有零位刻线，所述挡汽板上设有1-n个档位刻线，所述档位刻线用于指示所述排气孔的排气面积大小。
21.一种排气量可调的锅盖，包括锅盖本体，所述锅盖本体上开设有排气孔，所述锅盖还包括：
22.挡汽板，所述挡汽板转动连接于所述锅盖本体并位于所述排气孔一侧，所述挡汽板能以转动连接点为转动轴进行开合运动，以改变所述挡汽板与所述锅盖本体之间的开合角度。
23.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述挡汽板通过铰链安装于所述锅盖本体。
24.一种排气量可调的锅盖，包括锅盖本体，所述锅盖本体上开设有排气孔，所述排气孔的分布轨迹呈圆弧状，所述排气孔的分布轨迹与所述锅盖本体同心设置；所述锅盖还包括：
25.旋转调节装置，所述旋转调节装置沿圆周方向转动设置于所述锅盖本体上，且所述旋转调节装置被配置为能够相对于所述排气孔旋转，以调节所述排气孔的排气量大小。
26.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述旋转调节装置包括：
27.驱动机构，所述驱动机构设置于所述锅盖本体；以及，
28.挡汽板，所述挡汽板连接于所述驱动机构的输出端，所述挡汽板被配置为能够在所述驱动机构的驱动下相对于所述排气孔旋转。
29.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述驱动机构包括：
30.电机，设置于所述锅盖本体；以及，
31.转动旋钮，连接于所述电机的输出轴，所述转动旋钮位于所述排气孔的分布轨迹的中心，所述转动旋钮的外圈边缘设有驱动部，所述挡汽板呈环形，所述挡汽板的内圈边缘设有与所述驱动部相配合的传动部，所述挡汽板的外圈能在所述排气孔的上方转动。
32.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述驱动部为设置在所述转动旋钮的外周边缘的外齿轮，所述传动部为设置在所述挡汽板的内圈边缘的内齿轮，所述内齿轮和所述外齿轮啮合连接；
33.所述挡汽板的外圈为平板结构，所述平板结构能在所述排气孔的上方转动。
34.作为上述排气量可调的锅盖的优选技术方案，所述挡汽板为非整圆环状结构。
35.一种锅具，包括以上任一技术方案所述的排气量可调的锅盖。
36.本实用新型提供的排气量可调的锅盖，可以根据不同烹饪需求通过调节排气孔的排气面积，实现对排气孔排气量的调节，从而提高烹饪效果。
37.本实用新型提供的锅具，包括上述的排气量可调的锅盖，该锅具在烹饪过程中的排气量可调，烹饪效果好。
38.本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
39.图1是本实用新型实施方式一提供的排气量可调的锅盖的结构示意图；
40.图2是本实用新型实施方式一提供的排气量可调的锅盖的侧视图；
41.图3是本实用新型实施方式一提供的排气量可调的锅盖的部分结构的侧视图；
42.图4是图3所示结构的结构示意图；
43.图5是本实用新型实施方式一提供的排气量可调的锅盖的挡汽板的结构示意图；
44.图6是图5所示结构的侧视图；
45.图7是本实用新型实施方式一提供的排气量可调的锅盖的锅盖本体的结构示意图；
46.图8是本实用新型实施方式二提供的排气量可调的锅盖的结构示意图；
47.图9是本实用新型实施方式三提供的排气量可调的锅盖的结构示意图；
48.图10是本实用新型实施方式三提供的排气量可调的锅盖的转动旋钮的俯视图；
49.图11是本实用新型实施方式三提供的排气量可调的锅盖的转动旋钮的侧视图；
50.图12是本实用新型实施方式三提供的排气量可调的锅盖的挡汽板的结构示意图；
51.图13是本实用新型实施方式三提供的排气量可调的锅盖的锅盖本体的结构示意图。
52.图中：
53.1-锅盖本体；11-排气孔；
54.2-挡汽板；21-第二滑轨；22-传动部；
55.3-旋转齿轮组件；31-电机；32-齿轮；
56.4-齿条；
57.5-第一滑轨；
58.6-铰链；
59.7-转动旋钮；71-驱动部；72-转轴。
具体实施方式
60.为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施方式的限制。
61.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
62.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者
隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
63.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
64.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
65.需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。
66.实施方式一
67.如图1至图7所示，本实施方式提供了一种排气量可调的锅盖，该排气量可调的锅盖包括锅盖本体1和滑动调节装置，锅盖本体1上开设有排气孔11，滑动调节装置设置于锅盖本体1上，且滑动调节装置被配置为能够在排气孔11上方往复移动，以调节排气孔11的排气量大小。
68.锅盖上开设的排气孔11的面积是一定的，滑动调节装置能在排气孔11上方往复移动，以调节排气孔11的有效排气面积大小，从而调节排气量大小，提高烹饪效果。
69.具体而言，滑动调节装置包括驱动机构和挡汽板2，驱动机构设置于锅盖本体1，挡汽板2连接于驱动机构的输出端，挡汽板2被配置为能够在驱动机构的驱动下在排气孔11上方往复移动。挡汽板2为板形件，能够在驱动机构的驱动下实现对排气孔11更好地遮挡或露出。
70.进一步地，如图1至图4所示，驱动机构包括旋转齿轮组件3和齿条4，旋转齿轮组件3包括电机31和齿轮32，电机31固连于锅盖本体1，齿轮32连接于电机31的输出轴，能在电机31的驱动下正转或反转。齿条4设置于挡汽板2上，齿条4和齿轮32啮合连接。齿轮32转动，带动齿条4运动，从而带动挡汽板2在排气孔11上往复移动，调节排气孔11的有效排气面积，从而实现对蒸汽排放量的控制。可选地，齿条4一体成型于挡汽板2上，加工方便。
71.更进一步地，滑动调节装置还包括滑轨组件，滑轨组件用于对挡汽板2的运动进行导向，同时提高挡汽板2运动的稳定可靠性。具体地，如图4至图6所示，滑轨组件包括第一滑轨5和第二滑轨21，第一滑轨5设置于电机31上并与齿轮32间隔设置，以防第一滑轨5和齿轮32相互干涉；第二滑轨21设置于挡汽板2上，第一滑轨5和第二滑轨21滑动连接。该结构下，当齿轮32驱动齿条4运动从而带动挡汽板2运动时，第一滑轨5和第二滑轨21相互滑动，使得挡汽板2的运动过程更加稳定可靠。
72.可选地，第一滑轨5的横截面呈l型，包括相互连接或一体成型的第一部和第二部，第一部固连于电机31，第二部平行位于齿轮32和排气孔11之间，第二部用于与第二滑轨21滑动连接。第二滑轨21优选为设置于挡汽板2上的滑槽，第二部与滑槽配合滑动。
73.在本实施方式中，排气孔11为一个条形孔，条形孔沿第一方向延伸，第一滑轨5和第二滑轨21均沿第一方向延伸设置，挡汽板2沿第一方向在排气孔11上方往复移动，实现对排气孔11的开闭以及对排气孔11排气面积的调节。
74.可选地，在另一可行的实施方式中，如图7所示，在第一方向上间隔设有多个排气孔11，相邻两个排气孔11之间的孔距大于孔径，挡汽板2沿第一方向在多个排气孔11上方往复移动，以露出或遮挡至少一个排气孔11。进一步地，锅盖本体1上设有一排或两排排气孔11，每排包括至少两个排气孔11。在本实施方式中，锅盖本体1上设有两排排气孔11，每排包括三个排气孔11。关于排气孔11的数量可根据实际情况而设计。
75.当排气孔11的数量为多个时，排气孔11的形状可以是圆形孔、条形孔等任意形状，本实施方式不作具体限制。
76.为方便用户观察排气孔11的排气面积大小，排气孔11的一侧设有一个零位刻线，挡汽板2上设有1-n个档位刻线，档位刻线用于指示排气孔11的排气面积大小。当挡汽板2移动时，零位刻线对应不同的档位刻线，指示此刻该档位刻线对应的排气面积大小，简单直观，便于操作。
77.当然，也可以在排气孔11一侧不被挡汽板2遮盖的锅盖本体1上设置1-n个档位刻线，挡汽板2垂直于第一方向的一条边在移动过程中对应不同的档位刻线，来指示该档位刻线对应的排气面积大小。
78.优选地，1-n个档位刻线沿第一方向等间距均匀分布，更加便于用户观察排气面积大小。
79.实施方式二
80.如图8所示，本实施方式提供一种排气量可调的锅盖，该锅盖包括锅盖本体1，锅盖本体1上开设有排气孔11，锅盖还包括挡汽板2，挡汽板2转动连接于锅盖本体1并位于排气孔11的一侧，挡汽板2能以转动连接点为转动轴进行开合运动，以改变挡汽板2与锅盖本体1之间的开合角度。不同的开合角度对应不同的排气面积，从而对应不同的排气量。
81.可选地，挡汽板2通过铰链6安装于锅盖本体1，结构简单，易于实现且成本低廉。
82.优选地，该铰链6在无外力作用时，可以停止在任意开合角度。调整铰链6的松紧度即可实现。
83.实施方式三
84.如图9至图13所示，本实施方式提供一种排气量可调的锅盖，该锅盖包括锅盖本体1和旋转调节装置，锅盖本体1上开设有排气孔11，排气孔11的分布轨迹呈圆弧状，排气孔11的分布轨迹与锅盖本体1同心设置；旋转调节装置沿圆周方向转动设置于锅盖本体1上，且旋转调节装置被配置为能够相对于排气孔11旋转，以调节排气孔11的排气量大小。
85.旋转调节装置在相对于排气孔11旋转的过程中，可以打开或遮挡排气孔11，从而调节排气孔11的排气面积，控制排气量的大小。
86.具体而言，旋转调节装置包括驱动机构和挡汽板2，驱动机构设置于锅盖本体1；挡汽板2连接于驱动机构的输出端，挡汽板2被配置为能够在驱动机构的驱动下相对于排气孔
11旋转。
87.可选地，驱动机构包括电机(未示出)和转动旋钮7，电机设置于锅盖本体1；转动旋钮7连接于电机的输出轴，转动旋钮7位于排气孔11的分布轨迹的中心，如图10至图12所示，转动旋钮7的外圈边缘设有驱动部71，挡汽板2呈环形，挡汽板2的内圈边缘设有与驱动部71相配合的传动部22，挡汽板2的外圈能在排气孔11的上方转动，以打开或遮挡排气孔11。
88.优选地，转动旋钮7包括转轴72和设置在转轴72上表面的转动部，转轴72转动设置于排气孔11的分布轨迹的中心位置处，转动部的边缘设有上述驱动部71。
89.更进一步地，驱动部71为设置在转动部的外周边缘的外齿轮，传动部22为设置在挡汽板2的内圈边缘的内齿轮，内齿轮和外齿轮啮合连接；挡汽板2的外圈为平板结构，平板结构能在排气孔11的上方转动。电机驱动转动旋钮7旋转，通过外齿轮和内齿轮的啮合传动，带动挡汽板2旋转，实现调节排气孔11排气面积的目的。当然，在其他可行实施方式中，也可以通过手动旋转挡汽板2满足需求。
90.在本实施方式中，如图12所示，挡汽板2为非整圆环状结构。以便能够在转动一整圈的过程中，具有完全打开排气孔11、完全遮挡排气孔11以及遮挡部分排气孔11的状态。
91.可选地，如图12和图13所示，本实施方式中的排气孔11的分布轨迹呈半圆弧状，相应的挡汽板2为半圆环状结构。排气孔11的数量可以为一个或多个，当排气孔11的数量为一个时，排气孔11呈半圆弧条形孔，当排气孔11的数量为多个时，排气孔11的形状优选圆形，且多个圆形的排气孔11等间隔分布。
92.当然，关于排气孔11的数量和分布形式，以及挡汽板2的具体形状，可根据实际需要进行调整设计。
93.实施方式四
94.本实施方式提供一种锅具，包括以上任一实施方式中的排气量可调的锅盖。该锅具由于具有上述的排气量可调的锅盖，因此在烹饪过程中的排气量可调，烹饪效果好。
95.注意，上述仅为本实用新型的较佳实施方式及所运用的技术原理。本领域技术人员会理解，本实用新型不限于这里所述的特定实施方式，对本领域技术人员来说能够进行各种明显的变化、重新调整和替代而不会脱离本实用新型的保护范围。因此，虽然通过以上实施方式对本实用新型进行了较为详细的说明，但是本实用新型不仅仅限于以上实施方式，在不脱离本实用新型构思的情况下，还可以包括更多其他等效实施方式，而本实用新型的范围由所附的权利要求范围决定。