一种牛羊肉用清洗装置的制作方法

1.本技术涉及牛羊肉臊子加工领域，尤其涉及一种牛羊肉用清洗装置。


背景技术：

2.牛羊肉是一种比较受欢迎的肉质食品，即能满足人体所需的营养补充，换具有御风寒，补身体的作用，目前，为了拓宽牛羊肉市场和提高人们的受欢迎度和食用方便性，通常需要将牛羊肉加工制成牛羊肉臊子。
3.在对牛羊肉进行加工之前，为了确保食品的品质和干净度，通常需要对牛羊肉进行清洗，但是，现有的清洗装置大多采用搅拌清洗的方式，清洗时，牛羊肉和清洗水一起被搅动，牛羊肉表面粘粘的杂质不容易被清洗掉，清洗效果较差，同时，在对牛羊肉进行清洗之后，牛羊肉表面存在大量的水分，直接投入到下一道工序进行处理时，会影响加工效果和效率，甚至于影响成品的品质。


技术实现要素：

4.本技术提供了一种牛羊肉用清洗装置，解决了现有技术中传统的清洗装置清洗效果较差以及清洗后无法水牛羊肉表面的水分进行处理的问题。
5.为解决上述技术问题，本技术提供了一种牛羊肉用清洗装置，包括：
6.通过底部支撑腿进行支撑的清洗平台，所述清洗平台上设置有清洗槽，所述清洗平台上靠近所述清洗槽的位置处设置有多组竖直支撑杆，两个所述竖直支撑杆为一组，一组所述竖直支撑杆的上端设置有横跨所述清洗槽的横板，所述横板靠近所述清洗槽的一侧固定有挂钩，所述清洗槽内转动设置有多个一端延伸至所述清洗平台一侧的转轴，各所述转轴上均固定有毛刷辊，所述横板位于任意相邻两个所述转轴之间的上方，所述清洗平台的一侧通过支撑板固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴一端与其中一个所述转轴的一端固定连接，任意相邻两个所述转轴之间通过皮带连接，所述皮带位于所述清洗槽的外部，所述清洗平台的底部设置有与所述清洗槽连通的排水管；
7.所述清洗平台的一侧通过支撑杆设置有第一沥水平台，所述第一沥水平台上设置有第一沥水槽，所述第一沥水槽的底部呈网格设置。
8.优选地，所述清洗平台与所述第一沥水平台相对的一侧还设置有第二沥水平台，所述第二沥水平台上设置有第二沥水槽，所述第二沥水槽的底部呈网格设置。
9.优选地，所述竖直支撑杆为气缸，且所述气缸的底端延伸至所述清洗平台内。
10.优选地，所述清洗槽的底部呈倾斜设置。
11.优选地，所述第一沥水平台和所述第二沥水平台的底部还设置有锥形集水斗，所述锥形集水斗的底部连通设置有出水管。
12.优选地，所述挂钩上还转动设置有连接扣；
13.对应地，所述挂钩的一端还设置有限位槽，所述限位槽的一侧转动设置有限位板，所述限位板的一端位于所述限位槽内，所述限位板靠近前端的一侧固定有限位弹簧，所述
限位弹簧的一端固定于所述限位槽内。
14.优选地，所述第一沥水平台的一侧还设置有第一水平板，所述第一水平板上设置有第一电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆的一端延伸至所述第一沥水槽内且固定有第一推板，所述第二沥水平台的一侧还设置有第二水平板，所述第二水平板上设置有第二电动伸缩杆，所述第二电动伸缩杆的一端延伸至所述第二沥水槽内且固定有第二推板，
15.对应地，所述第一沥水槽远离所述第一电动伸缩杆的一侧、所述第二沥水槽远离所述第二电动伸缩杆的一侧均呈开口设置。
16.优选地，所述开口处抽插设置有挡板。
17.相比于现有技术，本技术所提供的一种牛羊肉用清洗装置，包括清洗平台和设置于清洗平台一侧的第一沥水平台，清洗平台上设置有清洗槽和多组竖直支撑杆，在横板上固定有挂钩，清洗时，向清洗槽中注水，将切开的整块牛羊肉挂在挂钩上，使牛羊肉位于清洗槽内且使水位淹过牛羊肉，其上固定有毛刷辊的各转轴转动设置在清洗槽内，驱动电机的输出轴一端与其中一个转轴的一端固定连接，任意相邻两个转轴之间通过皮带连接，启动驱动电机带动各转轴和各毛刷辊转动对位于任意两个毛刷辊之间的牛羊肉进行接触式清洗，也就是通过转动的毛刷辊对牛羊肉的表面进行刷洗，可以有效切快速地将牛羊肉表面粘粘的杂质去除，清洗后的污水可以将排水管排出。被清洗后的牛羊肉可以放到第一沥水槽内进行沥水处理，有效去除牛羊肉表面的水分，避免影响后续的加工处理。
附图说明
18.为了更清楚的说明本技术的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简要的介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
19.图1为本实用新型实施例所提供的一种牛羊肉用清洗装置结构示意图；
20.图2为本实用新型实施例所提供的一种挂钩结构示意图；
21.图中：1、支撑腿；2、清洗平台；3、清洗槽；4、竖直支撑杆；5、横板；6、挂钩；60、限位槽；61、限位板；62、限位弹簧；63、连接轴；7、转轴；8、毛刷辊；9、支撑板；10、驱动电机；11、皮带；12、支撑杆；13、第一沥水平台；14、第一沥水槽；15、锥形集水斗；16、出水管；17、连接扣；18、第一水平板；19、第一电动伸缩杆；20、第一推板；21、挡板；22、第二水平板；23、第二电动伸缩杆。
具体实施方式
22.为了使本技术领域的人员更好地理解本技术中的技术方案，下面将结合附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚完整的描述。
23.本技术的核心是提供一种牛羊肉用清洗装置，可以解决现有技术中传统的清洗装置清洗效果较差以及清洗后无法水牛羊肉表面的水分进行处理的问题。
24.图1为本实用新型实施例所提供的一种牛羊肉用清洗装置结构示意图，图2为本实用新型实施例所提供的一种挂钩结构示意图，如图1至图2所示。
25.实施例1
26.一种牛羊肉用清洗装置，包括清洗平台2，在清洗平台2的底部设置有多个支撑腿
1，通过支撑腿1对水清洗平台2进行支撑固定，在清洗平台2上设置有清洗槽3，清洗槽3的形状和大小均可根据实际情况进行设定，竖直支撑杆4固定设置在清洗平台2上靠近清洗槽3的位置处，且竖直支撑杆4成组设置，两个竖直支撑杆4为一组，且一组内的两个竖直支撑杆4分别位于清洗槽3的两侧，横板5横跨清洗槽3设置且固定在一组竖直支撑杆4的上端，挂钩6固定设置在横板5靠近清洗槽3的一侧位置处。使用时，可以将待清洗的牛羊肉挂在挂钩6上，各转轴7的一端转动设置在清洗槽3的一侧，各转轴7的另一端转动设置在清洗槽3的另一侧且延伸至清洗平台2的一侧外部，毛刷辊8固定设置在各转轴7上，安装后，横板5位于任意相邻两个转轴7之间的上方位置处，也就是挂在挂钩6上的牛羊肉是位于任意相邻两个毛刷辊8之间的，挂钩6的长度需要以在牛羊肉挂上之后，能够使牛羊肉全部位于清洗槽3内，且还需满足清洗槽3内的清洗水能够全部淹过牛羊肉。
27.清洗平台2的一侧固定有支撑板9，驱动电机10固定在支撑板9上，驱动电机10的输出轴一端与其中一个转轴7的一端固定连接，任意相邻两个转轴7之间通过皮带11连接，安装后，皮带11位于清洗槽3的外部，清洗时，向清洗槽3内注水后，可以通过驱动电机10带动其中一个转轴7转动，进而通过皮带带动其它转轴7转动，进而通过毛刷辊8对牛羊肉的表面进行刷洗，去除牛羊肉表面粘粘的杂质和灰尘。排水管连通设置在清洗平台2的底部位置处，在排水管上是设置有排水阀的，排水管在图中未画出，清洗后的污水可以经排水管排出。
28.第一沥水平台13固定设置在清洗平台2的一侧位置处，且在第一沥水平台13的底部设置有支撑杆12，通过支撑杆12对第一沥水平台13进行支撑固定，在第一沥水平台13上设置有第一沥水槽14，第一沥水槽14的底部呈网格设置，清洗后的牛羊肉可以放在第一沥水槽14内进行沥水，沥除后的水可以经第一沥水槽14底部的网格排出。
29.实施例2
30.一种牛羊肉用清洗装置，在清洗平台2与第一沥水平台13相对的一侧还设置有第二沥水平台，第二沥水平台上设置有第二沥水槽，第二沥水槽的底部呈网格设置。第二沥水平台在图中未画出，清洗后的牛羊肉也可以放在第二沥水槽内进行沥水，沥除后的水可以经第二沥水槽底部的网格排出，通过设置两个沥水平台，可以降低牛羊肉堆叠程度，提高沥水效果和效率。优选地，可以选用气缸作为竖直支撑杆4，且气缸的底端延伸至清洗平台2内，使用时，在转轴7和毛刷辊8转动刷洗的同时，可以通过气缸的伸缩带动牛羊肉在两个毛刷辊8之间上下移动，增大牛羊肉与毛刷辊8的机率，进一步提高牛羊肉的清洗效果和效率。为了确保清洗槽3中清洗污水的排放顺畅性，优选地，可以将清洗槽3的底部设置呈倾斜状。
31.为了防止沥除后的水污染环境，优选地，在第一沥水平台13和第二沥水平台的底部还设置有锥形集水斗15，锥形集水斗15与第一沥水槽14和第二沥水槽相对应，经第一沥水槽14和第二沥水槽后的水可以经锥形集水斗15汇集后流到出水管16处排出。
32.为了确保牛羊肉的挂吊稳定性，优选地，在挂钩6上还转动设置有连接扣17；对应地，挂钩6的一端还设置有限位槽60，限位槽60的一侧通过连接轴63转动设置有限位板61，限位板61的一端位于限位槽60内，限位板61靠近前端的一侧固定有限位弹簧62，限位弹簧62的一端固定于限位槽60内，挂钩6的前端呈尖形设置，使用时，将挂钩6穿过牛羊肉，使牛羊肉挂在挂钩6上，然后按压限位板61使限位弹簧62被压缩后，将连接扣17卡接在限位槽60内，之后，限位弹簧62自动回位将连接扣17限位在限位槽60内。
33.在沥水结束之后，为了便于对牛羊肉进行输送，进行后续处理，在第一沥水平台13的一侧还设置有第一水平板18，第一水平板18上设置有第一电动伸缩杆19，第一电动伸缩杆19的一端延伸至第一沥水槽14内且固定有第一推板20，第二沥水平台的一侧还设置有第二水平板22，第二水平板22上设置有第二电动伸缩杆23，第二电动伸缩杆23的一端延伸至第二沥水槽内且固定有第二推板，对应地，第一沥水槽14远离第一电动伸缩杆19的一侧、第二沥水槽远离第二电动伸缩杆23的一侧均呈开口设置。使用时，在第一水平板18和第二沥水平台靠近开口的位置处均是设置有传送带的，通过控制第一电动伸缩杆19伸长的方式就可将位于第一沥水槽14内的牛羊肉推至传送带上进行输送，通过控制第二电动伸缩杆23伸长的方式就可将位于第二沥水槽内的牛羊肉推至传送带上进行输送，提高牛羊肉输送效率。第二沥水平台、第二沥水槽和第二推板在图中未画出。在沥水过程中，为了防止放置于第一沥水槽14和第二沥水槽内的牛羊肉从其开口处掉落，优选地，在开口处抽插设置有挡板21。
34.本技术所提供的一种牛羊肉用清洗装置，其工作原理为，设置清洗平台2和固定于清洗平台2一侧的第一沥水平台13，清洗平台2上设置有清洗槽3和多组竖直支撑杆4，在横板5上固定有挂钩6，清洗时，向清洗槽3中注水，将切开的整块牛羊肉挂在挂钩6上，使牛羊肉位于清洗槽3内且使水位淹过牛羊肉，其上固定有毛刷辊8的各转轴7转动设置在清洗槽3内，驱动电机10的输出轴一端与其中一个转轴7的一端固定连接，任意相邻两个转轴7之间通过皮带11连接，启动驱动电机10带动各转轴7和各毛刷辊8转动对位于任意两个毛刷辊8之间的牛羊肉进行接触式清洗，也就是通过转动的毛刷辊8对牛羊肉的表面进行刷洗，可以有效且快速地将牛羊肉表面粘粘的杂质去除，清洗后的污水可以将排水管排出。被清洗后的牛羊肉可以放到第一沥水槽14内进行沥水处理，有效去除牛羊肉表面的水分，避免影响后续的加工处理。
35.本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的申请后，将容易想到本技术的其他实施方案。本技术旨在涵盖本技术的任何变型、用途或者适应性变化，这些变型、用途或者适应性变化遵循本技术的一般性原理并包含本技术公开的本技术领域中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为实例性的，本技术的真正范围由权利要求指出。
36.应当理解的是，本技术并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。以上所述的本技术实施方式并不构成对本技术保护范围的限定。