一种多工位酵母发酵力检测用和面机的制作方法

1.本实用新型涉及酵母检测技术领域，具体为一种多工位酵母发酵力检测用和面机。


背景技术：

2.在酵母发酵力检验过程中，对发酵用面团成型时间、面团温度等特性有较高要求。目前常规的和面设备为单个搅拌桶，和面效率较低，不能满足各种不同批次的快速检测，且现有的发热装置位于搅拌桶底部，受热面不均衡，易造成底部过热，而上部温度不足的情况，导致最终成型面团中心温度无法达到检验要求，影响最终检验数据，同时，和面过程中产生的粉尘对实验室其它精密设备造成一定的损害。


技术实现要素：

3.本实用新型要解决的技术问题是：解决上述背景技术中存在的问题，提供一种加热保温均匀、检测效率高、能够进行粉尘控制的多工位面粉检测和面机。
4.为了实现上述的技术特征，本实用新型的目的是这样实现的：一种多工位酵母发酵力检测用和面机，包括机座，所述机座上设有搅拌装置和多个容纳装置，搅拌装置包括安装在机座上的支座，搅拌部一端活动安装在支座上，另一端深入到容纳装置内；所述容纳装置包括固定安装在机座的加热装置，容纳桶设有驱动装置旋转的安装在机座上；所述加热装置呈环形，容纳桶安装在加热装置的中间，并包围容纳桶的外周面；所述搅拌部对多个容纳桶分别进行搅拌或者同时进行搅拌。
5.所述驱动装置安装在机座的底部，输出轴与容纳桶的底部连接。
6.所述容纳桶底部设有联轴器，联轴器上端法兰与容纳桶连接，下端轴套与驱动装置的输出轴连接。
7.所述驱动装置为电机减速机或者步进电机或者伺服电机。
8.所述支座为管状，上端面管壁设有纵向的槽口，槽口的开口对应容纳桶；所述搅拌部包括固定杆，连接杆一端连接在固定杆上，另一端伸向容纳桶内，连接杆伸向容纳桶内的端部设有搅拌片；所述固定杆插入到支座内，连接杆靠近支座的一端放置到槽口中。
9.所述固定杆上设有多个连接杆，多个连接杆分别对应多个容纳桶。
10.所述搅拌片一端与连接杆连接，另一端设有转角，所述转角方向与容纳桶的旋转方向相同。
11.所述机座还设有控制器，控制器对加热装置和驱动装置进行控制。
12.还包括防尘罩，所述防尘罩能够罩住搅拌装置和容纳装置。
13.所述防尘罩设有观察窗。
14.本实用新型有如下有益效果：
15.1、机座上设有搅拌装置和多个容纳装置，搅拌部对多个容纳桶分别进行搅拌或者同时进行搅拌，形成流水作业，提高检测效率，加热装置呈环形，并包围容纳桶的外周面，容
纳桶加热保温更均匀，效果更好。
16.2、支座为管状，上端面管壁设有纵向的槽口，槽口的开口对应容纳桶；所述搅拌部包括固定杆，连接杆一端连接在固定杆上，另一端伸向容纳桶内，连接杆伸向容纳桶内的端部设有搅拌片；所述固定杆插入到支座内，连接杆靠近支座的一端放置到槽口中进行限位固定，结构简单，使用方便，还便于搅拌部的清洗。
17.3、固定杆上设有多个连接杆，多个连接杆分别对应多个容纳桶，可以同时对多个容纳桶进行搅拌，提高检测测试效率。
18.4、搅拌片的端部设有转角，转角方向与容纳桶的旋转方向相同，便于面粉快速的搅拌成团。
19.5、控制器可以通过开关对各个驱动装置进行单独控制，还可以对各个加热装置单独的或者同时进行温度、时间控制和显示，还具有定时和提醒功能。
20.6、机座上还设有防尘罩，防尘罩能够罩住搅拌装置和容纳装置，防止工作时容纳桶内进入杂物，影响检测数据，同时可防止粉尘对实验室其它精密仪器的损害。
附图说明
21.图1为本实用新型立体结构示意图。
22.图2为本实用新型底部立体结构示意图。
23.图3为本实用新型主视结构示意图。
24.图4为图3中a-a剖面结构示意图。
25.图5为本实用新型支座结构示意图。
26.图6为本实用新型搅拌部第一种结构示意图。
27.图7为本实用新型搅拌部另一种结构示意图。
28.图8为本实用新型安装防尘罩结构示意图。
29.附图标记：机座10，容纳装置20，容纳桶21，加热装置22，驱动装置23，联轴器24，搅拌装置30，支座31，槽口311，搅拌部32，固定杆321，连接杆322，搅拌片323，控制器40，防尘罩50，观察窗51。
具体实施方式
30.下面结合附图对本实用新型的实施方式做进一步的说明。
31.如图1-7所示，一种多工位酵母发酵力检测用和面机，包括机座10，所述机座10上设有搅拌装置30和两个容纳装置20，搅拌装置30包括安装在机座10上的支座31，搅拌部32一端活动安装在支座31上，另一端深入到容纳装置20内；所述容纳装置20包括固定安装在机座10的加热装置22，容纳桶21设有驱动装置23旋转的安装在机座10上；所述加热装置22呈环形，容纳桶21安装在加热装置22的中间，并包围容纳桶21的外周面；所述搅拌部32对两个容纳桶21分别进行搅拌或者同时进行搅拌。机座10上设有搅拌装置30和两个容纳装置20，搅拌部32对两个容纳桶21分别进行搅拌或者同时进行搅拌，当采用如图6所示的搅拌部32时，两个容纳装置20的容纳桶21可以通过一个驱动装置23同时驱动旋转时，搅拌部32可以分别对两个容纳桶21进行单独的搅拌，也可以采用如图7所示的搅拌部32同时对两个容纳桶21进行搅拌。在本实施例中，优选的方案如图2、4所示，每个容纳桶21均独立配设有驱
动装置23，这样当一个容纳桶21在进行搅拌时，另一个搅拌桶21可以停止，可以进行添加面粉，或者取出面团等工作，形成流水作业，提高检测效率。加热装置22呈环形，容纳桶21安装在加热装置22的中间，并包围容纳桶21的外周面，由于面粉搅拌时，均粘连在桶壁，当桶壁外周面被加热装置22包围时，容纳桶21加热保温更均匀，效果更好。加热装置22可以是环形的电阻丝，也可以是石墨烯发热材料。
32.在优选的方案中，参见图2，所述驱动装置23安装在机座10的底部，输出轴与容纳桶21的底部连接。结构简单，结构紧凑，节约空间。
33.在优选的方案中，参见图4，所述容纳桶21底部设有联轴器24，联轴器24上端法兰与容纳桶21连接，下端轴套与驱动装置23的输出轴连接。便于与驱动装置23连接。
34.具体的，所述驱动装置23为电机减速机或者步进电机或者伺服电机。可以根据和面机不同的大小结构或搅拌精度进行选择。本实施例中，由于是对面粉进行和面过程中的检测，面粉用量较少，优选步进电机，结构简单，调速方便。
35.具体的，参见图1、5，所述支座31为管状，上端面管壁设有纵向的槽口311，槽口311的开口对应容纳桶21；所述搅拌部32包括固定杆321，连接杆322一端连接在固定杆321上，另一端伸向容纳桶21内，连接杆322伸向容纳桶21内的端部设有搅拌片323；所述固定杆321插入到支座31内，连接杆322靠近支座31的一端放置到槽口311中。结构简单，使用方便。当使用图6所示的搅拌部32时，需要对那个容纳桶21进行搅拌，就提起固定杆321，将搅拌片323一端放置到那个容纳桶21，固定杆321下落时，使连接杆322靠近支座31的一端放置到对应的槽口311中固定，使用方便，还便于搅拌部32的清洗。
36.在另一实施例中，所述固定杆321上设有两个连接杆322，两个连接杆分别对应两个容纳桶21，可以同时对两个容纳桶21进行搅拌，提高检测测试效率。
37.在优选的方案中，参见图6、7，所述搅拌片323一端与连接杆322连接，另一端设有转角，所述转角方向与容纳桶21的旋转方向相同，搅拌片323的端部设有转角，转角方向与容纳桶21的旋转方向相同，便于面粉快速的搅拌成团状。
38.在优选的方案中，参见图1，所述机座10还设有控制器40，控制器40对加热装置22和驱动装置23进行控制。控制器40可以通过开关对各个驱动装置23进行单独控制，还可以对各个加热装置22单独的或者同时进行加热、调节、恒温进行控制和显示，精确测试数据，还具有定时和提醒功能。例如采用科迪博品牌，型号为wk-004型的多功能时间温度控制器，实现温度、定时、报警控制。
39.容纳装置20可以围绕支座31为圆心呈圆形阵列的布置多个，例如均布四个或者六个，检测效率更高。
40.在优选的方案中，参见图8，还包括防尘罩50，所述防尘罩50能够罩住搅拌装置30和容纳装置20。防止工作时容纳桶21内进入杂物，影响检测数据。
41.进一步地，所述防尘罩50设有观察窗51。便于从外部观察内部和面情况。
42.本实用新型的工作过程和原理：
43.将适量的面粉、水、酵母等加入到容纳桶21中，将搅拌片323一端放置到对应容纳桶21中，固定杆321下落插入到支座31的上端内，并使连接杆322靠近支座31的一端放置到对应的槽口311中，将整个搅拌部32限位固定。当需要搅拌下一个容纳桶21中的面粉时，就提起固定杆321，将搅拌片323一端放置到下一个容纳桶21内，从而定位搅拌。
44.搅拌部32的固定杆321上也可以设有多个连接杆322，多个连接杆322分别对应多个容纳桶21，可以同时对多个容纳桶21进行搅拌，提高检测测试效率。当需要停下那个容纳桶21时，就关闭对应容纳桶21驱动装置23的开关。