一种层叠式咸蛋腌制装置的制作方法

1.本实用新型涉及咸蛋腌制技术领域，具体为一种层叠式咸蛋腌制装置。


背景技术：

2.咸蛋又称腌蛋、盐蛋，是一种风味特殊、食用方便的腌制品，目前，咸蛋加工的最普遍方法是盐水浸泡法，即将新鲜的家禽蛋放入腌制装置内，并向腌制装置内注入一定浓度的盐水，漫过家禽蛋，使得家禽蛋在盐水中浸渍，在大约20天之后即可完成腌制，专利201920005708.4中所示，通过将咸蛋腌制箱层叠式堆放在腌制液存储箱上方，能腌制咸蛋的数量更多，降低了生产成本，其中未解决温度对咸蛋腌制的影响，现有的腌制装置由于没有温度调节机构，在腌制过程中，由于腌制时间过长，极易受到外界环境温度影响，使用效果较差，且在腌制完成后，需要工作人员手动将放置咸蛋的放置板从腌制装置内取出，之后再将放置板上的咸蛋集中收集，使用较为不便，为此，我们提出一种层叠式咸蛋腌制装置。


技术实现要素：

3.本实用新型提供了一种层叠式咸蛋腌制装置，解决了现有咸蛋腌制装置在使用过程中不能对装置内的腌制液温度进行调节，导致咸蛋腌制极易受到外界环境温度影响，腌制液的温度达不到最佳腌制温度区间内，使用效果较差问题。
4.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种层叠式咸蛋腌制装置，包括箱体，箱体的内部两侧均对称安装有连接板，连接板为l 型设置，箱体顶部两侧均对称开设有容纳槽，连接板顶部置于容纳槽内，且与容纳槽密封连接，连接板相对面均等距安装有若干对导向块，连接板之间等距设有若干对置物板，置物板的两侧均置于导向块之间，且与导向块相接触，置物板顶部开设有若干置物槽，置物槽贯穿置物板；
5.所述箱体的外表面安装有隔离罩，箱体的外表面均等距安装有若干制冷片，制冷片位于隔离罩内部，隔离罩一端安装有控制箱，控制箱内安装有控制器，控制器与制冷片通过导线相连，所述箱体的内部两侧均对安装有温度传感器，温度传感器通过无线信号与控制器相连。
6.可选的，所述隔离罩的两侧均安装有固定板，固定板顶部安装有电动推杆，箱体外部两侧均设有横板，横板两端均固定在连接板上，且电动推杆的末端固定在横板上。
7.可选的，所述箱体的顶部设有盖板，盖板覆盖在箱体上，并与连接板相接触，且盖板与连接板和箱体之间均为密封连接。
8.可选的，所述箱体的底部安装有液位传感器，液位传感器通过无线信号与控制器相连，控制箱顶部安装有蜂鸣器，蜂鸣器通过导线与控制器相连。
9.可选的，所述隔离罩的外表面均等距开设有若干散热槽。
10.可选的，所述箱体的底部拐角处均安装有支腿。
11.可选的，箱体的底部安装有排液管，排液管与箱体内部相连通，且排液管上安装有阀门。
12.本实用新型具备以下有益效果：该层叠式咸蛋腌制装置，通过温度传感器可对箱体内腌制液温度进行检测，并将检测的温度信号传递到控制器处，控制器再控制制冷片对箱体内部进行制冷，使得箱体内部温度达到最佳腌制温度区间内，提高使用效果，通过电动推杆可在咸蛋腌制完成后将置物板顶出箱体，从而降低工作人员取蛋的难度，使用较为方便。
附图说明
13.图1为本实用新型一种层叠式咸蛋腌制装置的结构示意图；
14.图2为本实用新型一种层叠式咸蛋腌制装置的结构剖视图；
15.图3为本实用新型一种层叠式咸蛋腌制装置的箱体结构俯视图。
16.图中：1、箱体；2、连接板；3、容纳槽；4、导向块；5、置物板；6、置物槽；7、隔离罩；8、制冷片；9、控制箱；10、控制器；11、温度传感器； 12、固定板；13、电动推杆；14、横板；15、盖板；16、液位传感器；17、蜂鸣器；18、散热槽；19、支腿；20、排液管；21、阀门。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
18.请参阅图1至图3，本实用新型提供一种技术方案：一种层叠式咸蛋腌制装置，包括箱体1，箱体1的内部两侧均对称安装有连接板2，连接板2为l 型设置，箱体1顶部两侧均对称开设有容纳槽3，连接板2顶部置于容纳槽3 内，且与容纳槽3密封连接，在容纳槽3的作用下可对连接板2进行定位，从而可避免置物板5位置过低而挤压到液位传感器16，以免损坏液位传感器 16；
19.连接板2相对面均等距安装有若干对导向块4，连接板2之间等距设有若干对置物板5，置物板5的两侧均置于导向块4之间，且与导向块4相接触，置物板5顶部开设有若干置物槽6，置物槽6贯穿置物板5，可将咸蛋放置在置物槽6内，避免咸蛋堆叠到一起而影响与腌制液接触，提高腌制效果；
20.箱体1的外表面安装有隔离罩7，箱体1的外表面均等距安装有若干制冷片8，制冷片8位于隔离罩7内部，隔离罩7一端安装有控制箱9，控制箱9 内安装有控制器10，控制器10与制冷片8通过导线相连，箱体1的内部两侧均对安装有温度传感器11，温度传感器11通过无线信号与控制器10相连，在腌制过程中，温度传感器11可对箱体1内的腌制液温度进行实时监测，当温度高于最佳温度区间时，控制器10控制制冷片8工作，对箱体1内的腌制液进行降温冷却，使得腌制液保持在最佳腌制温度区间内，提高腌制效果。
21.隔离罩7的两侧均安装有固定板12，固定板12顶部安装有电动推杆13，箱体1外部两侧均设有横板14，横板14两端均固定在连接板2上，且电动推杆13的末端固定在横板14上，通过电动推杆13可在腌制完成后将连接板2 顶起，从而将置物板5顶出箱体1，方便工作人员将腌制完成的咸蛋取出，取蛋较为方便。
22.箱体1的顶部设有盖板15，盖板15覆盖在箱体1上，并与连接板2相接触，且盖板15
与连接板2和箱体1之间均为密封连接，通过盖板15可将箱体1密封住，从而避免外界环境对箱体1内的腌制环境造成污染，提高使用效果。
23.箱体1的底部安装有液位传感器16，液位传感器16通过无线信号与控制器10相连，控制箱9顶部安装有蜂鸣器17，蜂鸣器17通过导线与控制器10 相连，通过液位传感器16可实时监测箱体1内腌制液的液位，当腌制液不足时，液位传感器16将信号传递到控制器10处，控制器10控制蜂鸣器17工作，对工作人员提醒，工作人员可及时添加腌制液。
24.隔离罩7的外表面均等距开设有若干散热槽18，通过散热槽18可将制冷片8工作产生的热量快速散去，以免影响到制冷片8的使用。
25.箱体1的底部拐角处均安装有支腿19，用来支撑箱体1，使得箱体1保持稳定。
26.箱体1的底部安装有排液管20，排液管20与箱体1内部相连通，且排液管20上安装有阀门21，通过阀门21可控制排液管20的开合，在腌制完成后，排液管20可将箱体1内的腌制液排出。
27.综上所述，该层叠式咸蛋腌制装置，使用时，将置物板5插入导向块4 之间，将鸭蛋等待腌制蛋放置在置物槽6内，放置完成后，再将新一块置物板5插入导向块4之间，并将待腌制蛋放置在置物槽6上，以此往复，当待腌制蛋全部放置完成后，控制电动推杆13工作，将置物板5移入箱体1内，再向箱体1内倒入腌制液，使得腌制液漫过待腌制蛋顶部，盖上盖板15，通过温度传感器11对箱体1内部的腌制液温度进行实时监测，并将监测信号传递到控制器10处，当腌制液温度高于最佳腌制温度区间时，控制器10控制制冷片8工作，制冷片8对箱体1内部进行冷却降温，使得箱体1内腌制液的温度处于最佳腌制区间内，从而可提高腌制效果，提高使用效果，当腌制完成后，通过排液管20将腌制液排出，之后打开盖板15，之后控制电动推杆 13伸长，将置物板5顶出箱体1，工作人员可将腌制完成的咸蛋取出，取蛋较为方便。
28.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
29.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。