一种基于电子鼻快速鉴别天麻粉真伪的方法

技术特征：
1.一种快速鉴别天麻粉真伪的模型，其特征在于，所述模型基于电子鼻技术以9个特征气味差异成分为指标建立鉴别天麻粉真伪识别模型。2.如权利要求1所述的模型，其特征在于，所述9个特征气味为：甲酸甲酯、乙醇、丙烯醛、正丙醇、异丁醇、（e）-3-己烯醛、2-甲基-1-戊醇、庚醛和(e，z)-2，6-壬二烯醛。3.一种如权利要求1所述的模型的使用方法，其特征在于，具体包括如下步骤：步骤1：以9种特征气味差异成分的气味值为变量，构建判别因子（dfa）数学识别模型，将样品的气味值进行线性变换，天麻粉真品与伪品分别落在dfa模型的两个区域，两个区域的累积区分贡献率达到100%，可以完全分开，从而建立基于9种特征气味差异成分的天麻粉真伪快速识别模型；步骤2：取待鉴别的天麻粉，用电子鼻检测系统测定各样品的气味响应值，将各样品气味值投影至步骤1中建立的天麻粉dfa真伪识别模型中，根据待鉴别样品在模型中所在真品或伪品区域的识别率，推测样品的真伪，从而实现天麻粉真伪的快速鉴别。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤1中所述的区分天麻粉真伪品的9种特征气味差异成分分别是甲酸甲酯、乙醇、丙烯醛、正丙醇、异丁醇、（e）-3-己烯醛、2-甲基-1-戊醇、庚醛、(e，z)-2，6-壬二烯醛。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述天麻粉真伪快速识别模型是基于可区分天麻粉真伪的9种特征气味差异成分而建立的，该模型是基于判别因子分析（dfa）的定性识别模型。6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤2中所述电子鼻检测系统包括两根并行的不同极性的金属毛细管色谱柱，可同时检测出极性和非极性气味指纹峰和气味响应值。7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，待鉴别样品在天麻粉dfa真伪识别模型中所处真品区域的识别率，是以≥70%作为判别真伪的限度。8.一种筛选权利要求1-2中任一所述的鉴别天麻粉真伪的9种特征气味差异成分的方法，其特征在于，具体包括如下步骤：步骤1：取多批次已知真伪的天麻粉及其伪品1.5g，精密称定，置电子鼻专用顶空瓶中，采用电子鼻检测系统测定各药材粉末的气味指纹图谱及其气味响应值，每个药材重复测定3次；步骤2：根据天麻粉及其伪品测得的气味响应值，利用主成分分析方法，筛选出可区分天麻粉真伪的9种特征气味差异成分。9.一种如权利要求1所述的快速鉴别天麻粉真伪模型在制备用于鉴别天麻粉的产品中的应用。

技术总结
本发明公开了一种基于电子鼻快速鉴别天麻粉真伪的方法，属于中药鉴定技术领域。所述鉴别方法的具体步骤包括（1）采用电子鼻检测系统测定天麻粉及其伪品的气味指纹图谱和气味值；（2）利用主成分分析方法优化出可区分天麻粉真伪的9种特征气味差异成分；（3）以9种特征气味差异成分的气味值为变量，构建天麻粉真伪判别因子定性识别模型；（4）根据待鉴别样品在模型中所在真品或伪品区域的识别率，以70%为限度，推测样品的真伪。本发明是对传统性状鉴别这一实践经典的创新；较显微、理化、生物鉴别方法快速、简便、实践性强、成本低等特点，解决市场上粉末状天麻与其伪品难以区分的难题。市场上粉末状天麻与其伪品难以区分的难题。市场上粉末状天麻与其伪品难以区分的难题。


技术研发人员：张慧 裴文菡 王冰 裴志东 王添敏 宋慧鹏 李思雨
受保护的技术使用者：辽宁中医药大学
技术研发日：2022.08.22
技术公布日：2022/11/22