一种立式全自动杀菌锅的制作方法

1.本实用新型涉及杀菌锅技术领域，特别涉及一种立式全自动杀菌锅。


背景技术：

2.杀菌锅主要用于食品、医药等行业，对物料和器械进行杀菌。现有杀菌设备大多为卧式大型杀菌锅，电压380v，功率大，占地面积大，可以满足食品生产，但是应用在实验室、门店等没有380v电压，没有大型车间的场所时，往往显得笨拙、吃力。现有的立式灭菌器大多是医疗用的，非全自动控制，没有自动进水降温，自动补气功能，不能针对真空包装食品杀菌。


技术实现要素：

3.针对现有技术中的上述不足，本实用新型提供了一种立式全自动杀菌锅，其目的是解决杀菌锅占地面积大，功率大，非全自动控制，不能自动进水降温、自动补气，不能针对真空包装食品杀菌等问题。
4.为了达到上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案为：
5.一种立式全自动杀菌锅，包括锅体和安装于锅体上方的锅盖，所述锅体上部外侧设有控制屏，所述锅盖上方设有锅门横臂，所述锅体内部设有锅内测温测压传感器，所述锅体底部内侧设有电加热管，所述锅体上设有自动补气阀，所述锅盖上设有自动排气阀，所述锅盖靠近自动排气阀的一侧设有安全阀，所述锅盖上设有压力表，所述锅盖远离自动排气阀的一侧设有进水阀，所述锅体远离自动补气阀的一侧设有水泵且水泵与进水阀连接，所述锅体靠近自动补气阀的一侧设有液位计，所述锅体底部外侧设有自动排水阀。
6.进一步的，所述锅体为立式结构。
7.进一步的，所述锅门横臂与锅盖为螺栓连接。
8.进一步的，所述安全阀数量不少于2个。
9.本实用新型的有益效果为：
10.本实用新型的一种立式全自动杀菌锅，采用触摸屏控制，全自动进水、升温、杀菌、降温，无需人工操作，自动完成杀菌过程，自动控制锅体内的压力，可以对真空包装食品杀菌，防止破损；具有干烧报警，漏电保护等功能，确保使用安全；本设备为立式结构，占地面积小，可应用于实验室、门店等空间较小或没有380v电压的场所，灵活性较好。
附图说明
11.图1为本实用新型的结构示意图；
12.图2为本实用新型的电气原理图。
13.附图标记对照表：
14.1、进水阀；2、锅门横臂；3、压力表；4、安全阀；5、自动排气阀；6、锅盖；7、控制屏；8、液位计；9、自动补气阀；10、锅体；11、锅内测温测压传感器；12、自动排水阀；13、水泵；14、电
加热管。
具体实施方式
15.下面结合附图来进一步说明本实用新型的具体实施方式。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
16.为了使本实用新型的内容更容易被清楚地理解，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
17.如图1至图2所示，一种立式全自动杀菌锅，包括锅体10和安装于锅体10上方的锅盖6，所述锅体10上部外侧设有控制屏7，控制屏7可以设置杀菌时间、升温温度、降温温度等参数，还具有干烧报警，漏电保护等功能；所述锅盖6上方设有锅门横臂2，锅盖6与锅门横臂2采用螺栓连接，打开锁紧螺栓后可快速打开锅盖6，进行取放产品；所述锅体10的一侧设有液位计8，方便观察锅体10内水位；
18.所述锅盖6远离自动排气阀5的一侧设有进水阀1，所述锅体10远离自动补气阀9的一侧设有水泵13且水泵13与进水阀1连接，所述锅体10内部设有锅内测温测压传感器11，所述锅体10底部内侧设有电加热管14，所述锅体10上设有自动补气阀9，所述锅盖6上设有自动排气阀5，打开设备启动电源水泵13开始工作，自动往锅体10内进水，当水位达到设定值时水泵13停止，由控制屏7输出加热信号，km交流接触器吸合，电加热管14得电进行锅内加热，加热到设定温度和压力时设备自动保温、保压；保温、保压过程，设备根据控制屏7设定参数，plc自动输出信号y0控制电加热管14加热，plc自动输出信号y2控制自动补气阀9进气，plc自动输出信号y4控制自动排气阀5排气，达到精确控温、控压的目的，杀菌计时开始；
19.所述锅盖6靠近自动排气阀5的一侧设有安全阀4，所述安全阀4的数量不少于2个，锅内超压可以自动排气，当一个安全阀发生故障时，其他安全阀还可以正常泄压，避免锅内压力超限；所述锅盖6上设有压力表3，所述压力表3即时显示锅内压力，辅助人工掌握锅内压力；
20.所述锅体10底部外侧设有自动排水阀12，杀菌计时结束后，设备根据控制屏7设定参数，plc自动输出信号y3控制自动排水阀12将锅内高温水排出，直至达到设定值，此时plc输出信号y1控制水泵13启动，向锅体10内注入凉水进行产品降温，锅体10内温度和压力开始下降，此时自动补气阀9自动补气，自动排气阀5自动排气，保证温度和压力下降的同时，保持锅体10内压力不变，避免袋装产品涨袋；反复进、排水达到设定的降温温度时设备自动停机，蜂鸣器响，程序结束；本实用新型提供的一种立式全自动杀菌锅，电压220v，采用触摸屏控制，全自动进水、升温、杀菌、降温，无需人工操作，自动完成杀菌过程，整体为立式结构，占地面积小，功率小，可应用于实验室、门店等空间较小或没有380v电压的场所，灵活性较好。
21.以上所述仅为本实用新型专利的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型专利，凡在本实用新型专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型专利的保护范围之内。


技术特征：
1.一种立式全自动杀菌锅，包括锅体(10)和安装于锅体(10)上方的锅盖(6)，其特征在于，所述锅体(10)上部外侧设有控制屏(7)，所述锅盖(6)上方设有锅门横臂(2)，所述锅体(10)内部设有锅内测温测压传感器(11)，所述锅体(10)底部内侧设有电加热管(14)，所述锅体(10)上设有自动补气阀(9)，所述锅盖(6)上设有自动排气阀(5)，所述锅盖(6)靠近自动排气阀(5)的一侧设有安全阀(4)，所述锅盖(6)上设有压力表(3)，所述锅盖(6)远离自动排气阀(5)的一侧设有进水阀(1)，所述锅体(10)远离自动补气阀(9)的一侧设有水泵(13)且水泵(13)与进水阀(1)连接，所述锅体(10)靠近自动补气阀(9)的一侧设有液位计(8)，所述锅体(10)底部外侧设有自动排水阀(12)。2.根据权利要求1所述的一种立式全自动杀菌锅，其特征在于：所述锅体(10)为立式结构。3.根据权利要求1所述的一种立式全自动杀菌锅，其特征在于：所述锅门横臂(2)与锅盖(6)为螺栓连接。4.根据权利要求1所述的一种立式全自动杀菌锅，其特征在于：所述安全阀(4)数量不少于2个。

技术总结
本实用新型提供的一种立式全自动杀菌锅，包括锅体和安装于锅体上方的锅盖，所述锅体上部外侧设有控制屏，所述锅体内部设有锅内测温测压传感器，所述锅体底部内侧设有电加热管，所述锅体上设有自动补气阀，所述锅盖上设有自动排气阀，所述锅盖靠近自动排气阀的一侧设有安全阀，所述锅盖远离自动排气阀的一侧设有进水阀，所述锅体远离自动补气阀的一侧设有水泵，所述锅体靠近自动补气阀的一侧设有液位计，所述锅体底部外侧设有自动排水阀，所述锅盖上方设有锅门横臂。本实用新型提供的一种立式全自动杀菌锅，采用触摸屏控制，全自动进水、升温、杀菌、降温，自动完成杀菌过程，整体为立式结构，占地面积小，功率小，灵活性好。灵活性好。灵活性好。


技术研发人员：李汉铭 宋心凯
受保护的技术使用者：山东创美机械科技有限公司
技术研发日：2022.04.12
技术公布日：2022/11/21