一种用于食品烘焙的食品加工装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置。


背景技术：

2.食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，烘焙，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。在食品烘焙过程中，由于烘焙内部温度高，会产生油液或其他液体，若不及时处理，长时间，影响内部环境，不卫生不安全。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种用于食品烘焙的食品加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
5.一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括设置有多个烘焙区间的烘焙箱和箱门，所述烘焙箱内顶部安装有多组均匀等距排列的烘焙电热棒，所述烘焙箱的每个烘焙区间内均安装有烘焙网板，所述烘焙箱的每个烘焙区间两侧内壁上均开设有滑槽，且烘焙网板两端部分别与两侧的滑槽滑动配合，所述烘焙网板的底部安装有倾斜设置的废液回收板，所述废液回收板一端部安装有废液收集槽，所述废液回收板远离废液收集槽的一端部安装有多组均匀等距排列的冲洗管。
6.作为优选，所述烘焙箱的底部四个顶角处均安装有用于调节高度的螺纹安装柱。
7.作为优选，每个螺纹安装柱的底部均安装有减震垫。
8.作为优选，所述烘焙网板的一侧外壁中部安装有拉柄。
9.作为优选，所述废液回收板的倾斜角度为20-30
°
。
10.作为优选，所述冲洗管同轴安装有连接头，且连接头上安装有控制阀门。
11.作为优选，所述废液收集槽的两端部均安装有固定耳，所述固定耳上开设有安装孔，所述固定耳通过安装螺丝穿过安装孔螺纹连接于所述烘焙箱的外壁上。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
13.1、本用于食品烘焙的食品加工装置中，通过在烘焙网板底部设置的倾斜废液回收板，可以将烘焙过程中产生的油液或其他液体进行收集，并通过废液收集槽集中处理，方便进行操作，防止长期置于烘焙箱内，改善烘焙箱内部环境，更加卫生，通过设置冲洗管可以将废液回收板进行冲洗，方便进行清洗。
14.2、本用于食品烘焙的食品加工装置中，通过设置的螺纹安装柱可以调整每个底角的高度，保持水平，且减震垫可以提高减震效果。
15.3、本用于食品烘焙的食品加工装置中，固定耳通过安装螺丝穿过安装孔螺纹连接于烘焙箱的外壁上，方便进行安装或拆卸，可定期进行清理，更加卫生安全。
附图说明
16.图1是本实用新型的结构示意图；
17.图2是本实用新型的剖视结构示意图；
18.图3是本实用新型废液收集槽的侧视结构示意图。
19.图中各标号的含义：
20.10、烘焙箱；11、螺纹安装柱；12、减震垫；13、箱门；14、滑槽；15、烘焙电热棒；
21.20、烘焙网板；21、拉柄；
22.30、废液回收板；31、冲洗管；32、连接头；33、控制阀门；
23.40、废液收集槽；41、固定耳；42、安装孔。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
26.实施例1
27.一种用于食品烘焙的食品加工装置，如图1-图3所示，包括设置有多个烘焙区间的烘焙箱10和箱门13，烘焙箱10内顶部安装有多组均匀等距排列的烘焙电热棒15，烘焙箱10的每个烘焙区间内均安装有烘焙网板20，烘焙箱10的每个烘焙区间两侧内壁上均开设有滑槽14，且烘焙网板20两端部分别与两侧的滑槽14滑动配合，烘焙网板20的底部安装有倾斜设置的废液回收板30，废液回收板30一端部安装有废液收集槽40，废液回收板30远离废液收集槽40的一端部安装有多组均匀等距排列的冲洗管31，通过在烘焙网板20底部设置的倾斜废液回收板30，可以将烘焙过程中产生的油液或其他液体进行收集，并通过废液收集槽40集中处理，方便进行操作，防止长期置于烘焙箱10内，改善烘焙箱10内部环境，更加卫生，通过设置冲洗管31可以将废液回收板30进行冲洗，方便进行清洗。
28.进一步的，烘焙箱10的底部四个顶角处均安装有用于调节高度的螺纹安装柱11，每个螺纹安装柱11的底部均安装有减震垫12，通过设置的螺纹安装柱11可以调整每个底角的高度，保持水平，且减震垫12可以提高减震效果。
29.具体的，烘焙网板20的一侧外壁中部安装有拉柄21，方便将烘焙网板20抽出。
30.值得说明的是，废液回收板30的倾斜角度为20-30
°
。
31.值得注意的是，冲洗管31同轴安装有连接头32，且连接头32上安装有控制阀门33。
32.此外，废液收集槽40的两端部均安装有固定耳41，固定耳41上开设有安装孔42，固定耳41通过安装螺丝穿过安装孔42螺纹连接于烘焙箱10的外壁上，方便进行安装或拆卸，可定期进行清理，更加卫生安全。
33.本实用新型的用于食品烘焙的食品加工装置的工作原理：操作人员打开箱门13，通过拉柄21将烘焙网板20抽出，待烘焙食品放置于烘焙网板20上，将放有食物的烘焙网板20推入至烘焙箱10内，烘焙过程中，产生的油渍或其他液体通过烘焙网板20落入至废液回收板30上，进行收集，最后通过废液收集槽40进行集中处理。
34.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。


技术特征：
1.一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：包括设置有多个烘焙区间的烘焙箱(10)和箱门(13)，所述烘焙箱(10)内顶部安装有多组均匀等距排列的烘焙电热棒(15)，所述烘焙箱(10)的每个烘焙区间内均安装有烘焙网板(20)，所述烘焙箱(10)的每个烘焙区间两侧内壁上均开设有滑槽(14)，且烘焙网板(20)两端部分别与两侧的滑槽(14)滑动配合，所述烘焙网板(20)的底部安装有倾斜设置的废液回收板(30)，所述废液回收板(30)一端部安装有废液收集槽(40)，所述废液回收板(30)远离废液收集槽(40)的一端部安装有多组均匀等距排列的冲洗管(31)。2.根据权利要求1所述的用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述烘焙箱(10)的底部四个顶角处均安装有用于调节高度的螺纹安装柱(11)。3.根据权利要求1所述的用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：每个螺纹安装柱(11)的底部均安装有减震垫(12)。4.根据权利要求1所述的用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述烘焙网板(20)的一侧外壁中部安装有拉柄(21)。5.根据权利要求1所述的用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述废液回收板(30)的倾斜角度为20-30
°
。6.根据权利要求1所述的用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述冲洗管(31)同轴安装有连接头(32)，且连接头(32)上安装有控制阀门(33)。7.根据权利要求1所述的用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述废液收集槽(40)的两端部均安装有固定耳(41)，所述固定耳(41)上开设有安装孔(42)，所述固定耳(41)通过安装螺丝穿过安装孔(42)螺纹连接于所述烘焙箱(10)的外壁上。

技术总结
本实用新型公开了一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括设置有多个烘焙区间的烘焙箱和箱门，烘焙箱内顶部安装有多组均匀等距排列的烘焙电热棒，烘焙箱的每个烘焙区间内均安装有烘焙网板，烘焙箱的每个烘焙区间两侧内壁上均开设有滑槽，烘焙网板的底部安装有倾斜设置的废液回收板，废液回收板一端部安装有废液收集槽，废液回收板一端部安装有多组均匀等距排列的冲洗管。本实用新型通过在烘焙网板底部设置的倾斜废液回收板，可以将烘焙过程中产生的油液或其他液体进行收集，并通过废液收集槽集中处理，方便进行操作，防止长期置于烘焙箱内，改善烘焙箱内部环境，更加卫生，通过设置冲洗管可以将废液回收板进行冲洗，方便进行清洗。方便进行清洗。方便进行清洗。


技术研发人员：魏永东 魏永胜 乔宝平
受保护的技术使用者：安徽味滋源食品有限公司
技术研发日：2022.04.11
技术公布日：2022/11/21