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一种食品加工机的制作方法

2022-11-16 15:27:45 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及小型家用电器技术领域,尤其涉及一种食品加工机


背景技术:

2.随着人们生活水平的提高,人们越来越重视生活的品质,很多地方都有吃摊饼的习惯,制作饼的食品加工机也成了很多家庭生活的必需品。摊饼是用面或蛋等物料经烤制而成的薄型食品,可直接食用,也可用于包制其它食品一起食用。饼的制作流程看似简单,但对于大多数人来说,想将其完美的制作出来还是十分困难的,目前市场上也存在很多的摊饼机,但目前现有的产品无法实现自动化加工,且生产效率低。
3.因此为了解决现有技术不足,急需开发一种新型食品加工机以解决上述问题。


技术实现要素:

4.本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足,而提供一种食品加工机。
5.为了达到上述目的,本发明采用的技术方案如下:一种食品加工机,包括机座和与机座连接的加热组件,还包括:移动装置,与机座连接且可相对加热组件移动;供料装置,用于容纳食材并将食材施加于加热组件上,所述供料装置位于加热组件上方与所述移动装置连接并随移动装置同步移动;推料装置,与移动装置连接并随移动装置同步移动用以将供料装置施加于加热组件上的食材加工成一定厚度;控制器,用于控制移动装置、供料装置和加热组件工作。
6.通过采用上述技术方案,可以实现食品加工过程自动下料、自动将食材摊成一定厚度,且可以通过控制器实现下料、摊饼和加热的自动化智能控制。
7.进一步的方案,食品加工机还包括与移动装置连接的第一驱动装置,所述第一驱动装置驱动移动装置移动。
8.通过采用上述技术方案,可以对移动装置进行智能驱动。
9.进一步的方案,所述供料装置设有出料口,所述出料口设有与第二驱动装置连接的用于控制食材从出料口流出的开关。
10.通过采用上述技术方案,可以通过第二驱动装置控制食材从出料口流出到加热组件上实现烹饪。
11.进一步的方案,所述机座设有导轴,所述移动装置设有与导轴配合的线性轴承,所述移动装置在第一驱动装置的驱动下沿着导轴移动。
12.通过采用上述技术方案,可以对移动装置移动方向和路径进行定向引导,保证移动过程的一致性和烹饪过程的稳定性。
13.进一步的方案,所述第一驱动装置包括步进电机及与步进电机连接的第一同步带,所述第一同步带与线性轴承连接以实现第一驱动装置对移动装置的同步驱动。
14.通过上述技术方案,通过同步带连接实现第一驱动装置和移动装置的同步动作。
15.进一步的方案,还包括同步轮和第二同步带,所述同步轮一端连接第一同步带,所
述同步轮另一端连接第二同步带,所述第二同步带与所述线性轴承固定连接,所述第一同步带和所述第二同步带通过同步轮实现同步转动。
16.通过采用上述技术方案,可以实现第一同步带通过同步轮和第二同步带对移动装置的同步驱动,并且可以实现同步电机错位安装设置,便于结构空间的优化利用。
17.进一步的方案,所述推料装置通过调节机构与所述移动装置连接,所述调节机构用于调节推料装置的位置以实现对食材加工不同厚度。
18.通过采用上述技术方案,可以根据不同需求加工出不同厚度的饼。
19.进一步的方案,发热组件包括发热盘、屏蔽罩和耦合器,所述耦合器与所述控制器电连接。
20.通过上述技术方案,发热组件可以通过耦合器与机座可拆卸连接,在需要清洁的时候将发热组件取下清洗。
21.进一步的方案,所述机座设有两条导轴,所述两条导轴设于加热组件的相对两边的外侧。
22.通过采用上述技术方案,通过对称的双导轴进行导向,移动装置移动更顺畅稳定。
23.进一步的方案,所述移动装置设有与所述两条导轴分别配合的两个线性轴承,所述移动装置为跨越所述加热组件的龙门架结构。
24.通过采用上述技术方案,移动装置移动稳定,在龙门架上也方便安装供料装置和推料装置。
25.综上所述,由于采用了以上技术方案,本发明具有以下有益效果:
26.1.本技术的食品加工机,可以实现食品加工过程自动下料、自动将食材摊成一定厚度,且可以通过控制器实现下料、摊饼和加热的自动化智能控制。
27.2.本技术的食品加工机,可以根据不同需求加工出不同厚度的饼。
28.3.本技术的食品加工机,发热组件可以在需要清洁的时候拆下清洗。
附图说明
29.为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案,下面将对实施例的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅涉及本发明的一些实施例,而非对本发明的限制。
30.图1是本发明食品加工机实施例前视结构示意图。
31.图2是本发明食品加工机实施例前视内部结构示意图。
32.图3是本发明食品加工机实施例后视结构示意图。
33.图4是本发明食品处理器实施例后视内部结构示意图。
34.图5是本发明食品加工机实施例烹饪前状态剖面结构示意图。
35.图6是本发明食品加工机实施例供料装置加工开始状态剖面结构示意图。
36.图7是本发明食品加工机实施例加工终点状态剖面结构示意图。
37.图8是本发明食品加工机实施例终点停止工作状态的剖面结构示意图。
38.附图标记:
39.1、机座;2、发热盘;3、供料装置;4、移动装置;5、调节机构;6、第一同步带;7、线性轴承;8、固定夹;9、同步轮;10、轮架;11、加热器;12、电源开关;13、推板;14、控制器;15、外罩;16、导槽;17、第二电机;18、导轴;19、第二同步带;20、第一电机;21、耦合器;22、出料开
关。
具体实施方式
40.为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本发明做进一步详细说明。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以各种不同的配置来布置和设计。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
41.应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
42.除非另作定义,本专利文件中所使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本发明专利说明书以及权利要求书中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性,而只是用来区分不同的组成部分。同样,“一个”、“一”或者“该”等类似词语也不表示数量限制,而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同,并不排除其他元件或者物件。“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等仅用于表示相对位置关系,当被描述对象的绝对位置改变后,则该相对位置关系也可能相应地改变,其仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
43.在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
44.下面结合附图,对本发明的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下,下述的实施例中的特征可以相互组合。
45.实施例说明
46.请参阅图1所示,本实施例食品加工机包括机座1和安装在机座1上的发热盘2,机座1上还滑动设有移动装置4,移动装置4成龙门架结构跨设在发热盘2上方。移动装置4上安装有供料装置3,移动装置4上还设有用于调节推板13的调节机构5。
47.请参阅图2所示,发热盘2下方安装有加热器11,加热器11为发热管,加热器11给发热盘2加热,发热盘2用于烹饪食材,例如摊饼。移动装置4下方设有线性轴承7,线性轴承7与第一同步带6通过固定夹8固定连接,第一同步带6与固定在轮架10上可转动的同步轮9连接。
48.请参阅图3所示,移动装置4上安装有推板13,推板13用于将发热盘2上的食材推成一定的厚度。推板13通过调节机构5可调节安装在移动装置4上,通过调节机构5的可以调节推板13与发热盘2的距离,从而调节加工食材的厚度。发热盘2的两侧设有外罩15,外罩15上设有刀槽,移动装置4在烹饪过程中沿着导槽16做直线移动。食品加工机还设有电源开关12,用于食品加工机控制与电源的通断。移动装置4上还设有第二电机17,用于驱动供料装
置3出料口的开关。在食品加工机上还设有控制器14,控制器14用于控制加热器11、供料装置3和移动装置4的协调工作。
49.请参阅图4所示,食品加工机设有第一电机20,第一电机20用于驱动移动装置4动作。控制器14发出工作指令后,第一电机20转动带动第二同步带19通过同步轮9带动第一同步带6运动。移动装置4的线性轴承7套设安装在直线导轴18上,第一同步带6运动带动移动装置4沿着直线导轴18做直线移动。加热器11通过耦合器可拆卸地与控制器14电连接,需要将加热器11拆卸时,可将耦合器拆分开来,将加热器11取出。
50.本实施例食品加工机工作过程:请参阅图5至图8所示。
51.请参阅图5所示,食品加工机开始工作前,供料装置3位于发热盘2靠近电源开关12的一端,此时出料开关关闭,推板13位于出料开关与电源开关12之间。
52.请参阅图6所示,食品加工机开始工作时,控制器14控制第二电机17工作,第二电机17带动出料开关运动,出料开关打开,食材从供料装置3内流出到发热盘2上。移动装置4沿着发热盘2移动,移动装置4移动带动供料装置3和推料装置一起运动,食材流到发热盘2上后被随后的推板13推平成一定厚度,同时加热器11对发热盘2加热,发热盘2将热量传递给发热盘2上的食材对食材烹饪。
53.请参阅图7所示,移动装置4移动到远离电源开关12的一端,第一电机20停止工作,移动装置4停止移动。
54.请参阅图8所示,移动装置4停止移动后,第二电机17工作将出料开关关闭,食材被封闭在供料装置3内不能流出,加热器11继续加热直至发热盘2上的食材烹饪完成。
55.本实施例食品处理器的控制过程如下:
56.加热器11加热;
57.当加热组件达到设定温度时,控制器14控制第二电机17动作将供料装置3的出料开关22打开,所述食材从出料口流出;
58.控制器14控制移动装置4移动,移动装置4带动供料装置3和推板13同步移动;
59.推板13将出料口流出的食材推平成一定厚度;
60.当出料口移动至发热盘2边缘附近时,控制器14控制第二电机17动作将出料开关22关闭;
61.移动装置4继续移动至推板13移动至发热盘2边缘附近时,控制器14控制第一电机停止工作。
62.【其它实施方式】
63.加热器11和发热盘2可以加工成一体。同步轮、同步带传动方式可以替换成链条、链轮传动方式。
64.以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。
再多了解一些

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