锅盖组件和烹饪锅具的制作方法

1.本实用新型涉及厨用器具技术领域，特别涉及一种锅盖组件和烹饪锅具。


背景技术：

2.在现有技术中，通过利用液体在较高气压下沸点会提升的特性，在烹饪过程中通过使锅体内压力逐渐增大，可以使锅内的液体可以升高到较高温度再达到完全沸腾的状态，达到加快烹饪锅具炖煮食物效率的目的。
3.在现有的烹饪锅具中，通常会在锅盖上设置一个浮子，当锅内压力值小于安全值时，浮子在重力作用下容置在锅盖内，此时锅内产生的水蒸气可以通过浮子的升降孔排出。而当烹饪锅具内压力升高至安全值时，浮子会在锅内压力作用下升起并堵塞锅盖的排气，使烹饪锅具形成一定的密封结构，以便继续提高锅具内的压力值，使锅内食材能更好地炖煮。
4.可是，当浮子在锅内压力达到安全值完全升起堵塞排气时，锅内的液体还没完全沸腾，此时继续加热至液体完全沸腾会在锅内产生并积累大量的水蒸气，导致锅内的水蒸气的容量较大，而锅内食材可以翻腾的空间较小，使得锅内食材在加热过程中无法很好地翻腾搅和，影响食材的烹饪效果。


技术实现要素：

5.本实用新型的主要目的是提供一种锅盖组件，旨在改善锅盖组件的整体结构，提高烹饪锅具的烹饪效果。
6.为实现上述目的，本实用新型提出的锅盖组件包括锅盖以及浮子结构，所述锅盖形成有浮动腔，所述浮动腔内形成有出气通道，所述锅盖设有连通所述出气通道的进气孔和排气孔；所述锁紧件可活动地连接于所述锅盖，并部分设于所述浮动腔的上方；所述浮子结构包括至少两浮子，两所述浮子均可升降的设于所述浮动腔内，其中一所述浮子位于另一所述浮子的上方，定义位于上方的浮子为第一浮子，位于下方的浮子为第二浮子，所述第一浮子受到第一气压时升起并打开所述出气通道；所述第二浮子于受到第二气压时升起并封堵所述出气通道，所述第一气压小于所述第二气压。
7.可选地，所述第二浮子设有过气通道和连通所述过气通道的过气口，所述过气通道连通所述出气通道。所述进气孔设于所述浮动腔的腔底壁，所述第二浮子可升降地穿设于所述进气孔，所述过气口设于所述第二浮子穿过所述进气孔的部分。
8.可选地，所述第二浮子包括限位部、活动部以及密封部，所述限位部设于所述浮动腔内，并围绕所述进气孔设置；所述活动部连接于所述限位部，并可升降地穿设于所述进气孔，所述限位部和所述活动部内形成有所述过气通道，所述活动部的外周侧设有所述过气口；所述密封部连接于所述活动部背离所述连接部的一端，并于所述第二浮子升起时罩盖所述进气孔。
9.可选地，所述限位部背离所述活动部的端面开设有过气出口，所述过气出口连通
所述过气通道。所述第一浮子抵接所述限位部背离所述活动部的一端，并围绕所述过气出口设置，所述过气出口连通所述第一浮子。
10.可选地，所述第一浮子朝向所述限位部的端面开设有顶推槽，所述顶推槽的槽口连通所述过气出口。和/或，所述密封部为弹性密封圈。
11.可选地，所述浮子结构的外周侧与所述浮动腔的腔侧壁围合形成所述出气通道，所述第二浮子的外周侧于所述第二浮子升起时抵接所述浮动腔的腔侧壁，以堵塞所述出气通道。
12.可选地，所述排气孔设于所述浮动腔的腔侧壁，所述浮动腔的腔侧壁呈倾斜设置，所述第二浮子的横截面形状为梯形，所述第二浮子的外周侧于所述第二浮子升起时与所述浮动腔的腔侧壁配合抵接，并堵塞所述排气孔。
13.可选地，所述第一浮子包括卡接部、抵顶部以及浮子帽，所述卡接部可升降地穿设于所述浮动腔的腔顶壁；所述抵顶部设于所述浮动腔内，并连接于所述卡接部的一端，所述抵顶部于所述卡接部升起时，并抵接所述浮动腔的腔顶壁；所述浮子帽连接于所述卡接部背离所述抵顶部的一端，并显露于所述浮动腔的上方。
14.可选地，所述锅盖组件还包括锁紧件，所述锁紧件可活动地连接于所述锅盖，并部分设于所述浮动腔的上方。所述卡接部升起时显露于所述浮动腔的上方，并与所述锁紧件抵接锁定。
15.可选地，所述锅盖的外周侧开设有抵顶孔，所述锁紧件包括锁紧柱以及滑块，所述锁紧柱穿设于所述抵顶孔；所述滑块的一端设于所述浮动腔的上方，并于所述第一浮子升起时与所述卡接部抵接锁定，所述滑块的另一端可滑动地连接于所述锁紧柱，以使所述滑块在滑动时推动所述锁紧柱朝远离所述锅盖的方向移动。
16.可选地，所述浮动腔的顶部设有浮动孔，所述滑块朝向所述浮动腔的端面设有固定孔，所述固定孔在所述浮动腔上的投影与所述浮动孔重叠，所述卡接部可升降地穿设于所述浮动孔，并于升起时显露于所述浮动腔的上方卡接所述固定孔。和/或，所述锁紧件还包括弹性件，所述弹性件连接于所述锁紧柱远离所述锅盖的一端，并设于所述锁紧柱与所述滑块之间。
17.可选地，所述锅盖包括盖本体以及阀体结构，定义所述盖本体具有相对设置的内表面和外表面，所述盖本体开设有贯穿所述内表面和所述外表面的安装孔；所述阀体结构穿设于所述安装孔，并连接所述盖本体，所述阀体结构内形成有所述浮动腔，所述阀体结构开设有所述排气孔和所述进气孔。
18.可选地，所述阀体结构包括浮子座以及浮子盖，所述浮子座抵接于所述内表面，并围绕所述安装孔设置，所述浮子座开设有所述进气孔，所述第二浮子可升降地设于所述浮子座；所述浮子盖抵接于所述外表面，并围绕所述安装孔设置，所述浮子盖的部分穿过所述安装孔与所述浮子座连接，所述浮子盖和所述浮子座围合形成所述浮动腔，所述浮子盖开设有所述排气孔，所述锁紧件的部分设于所述浮子盖的上方，所述第一浮子可升降地设于所述浮子盖。
19.可选地，所述阀体结构还包括密封圈，所述密封圈连接于所述浮子座朝向所述盖本体的表面，并设于所述浮子盖与所述安装孔的孔壁之间。和/或，所述浮子盖与所述浮子座螺纹连接。
20.本实用新型还提出一种烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具包括锅体和锅盖组件，所述锅盖组件盖合所述锅体。所述锅盖组件包括锅盖以及浮子结构，所述锅盖形成有浮动腔，所述浮动腔内形成有出气通道，所述锅盖设有连通所述出气通道的进气孔和排气孔；所述浮子结构包括至少两浮子，两所述浮子均可升降的设于所述浮动腔内，其中一所述浮子位于另一所述浮子的上方，定义位于上方的浮子为第一浮子，位于下方的浮子为第二浮子，所述第一浮子受到第一气压时升起并打开所述出气通道；所述第二浮子于受到第二气压时升起并封堵所述出气通道，所述第一气压小于所述第二气压。
21.本实用新型技术方案通过在锅盖上设置浮动腔容置至少两个浮子，至少两个浮子在受到一定的压力作用下可以在浮动腔内被顶升。其中，在烹饪刚开始时，浮子结构在重力的作用下沉降在浮动腔内，此时浮动腔内由于浮子结构的阻碍使出气通道被堵塞。而随着烹饪的进行，锅内水蒸气容量不断增加，使得锅内气压不断增加，当锅内气压达到第一压力的过程中，第一浮子可以在气压作用下在浮动腔内缓慢升起，此时第一浮子升起可以使锅盖上的出气通道被打开，使得锅内的水蒸气可以经进气孔进入浮动腔并从排气孔处排出；而当压力提升到第二气压时，第二浮子可以在第二气压的压力作用下在浮动腔内升起，此时第二浮子升起再次将出气通道堵塞，使得烹饪锅具形成一定的密封空间。进而可以在烹饪锅具内的液体完全沸腾后再对烹饪锅具进行密封，可以很好地将烹饪锅具内的液体在沸腾前产生的部分水蒸气排出锅外，使得烹饪锅具内的食材可以翻腾的空间更大，便于烹饪锅具内的食材在沸腾后能更好地翻腾搅和，达到更好的烹饪效果，提高了烹饪锅具的实用性。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
23.图1为本实用新型锅盖组件一实施例的结构分解图；
24.图2为图1的锅盖组件的阀体结构和浮子结构一实施例的结构分解图；
25.图3为本实用新型锅盖组件一实施例的浮子结构未升起时局部剖面图；
26.图4为图3的锅盖组件一实施例的第一浮子升起时的局部剖面图；
27.图5为图3的锅盖组件一实施例的第二浮子升起时的局部剖面图；
28.图6为本实用新型锅盖组件另一实施例的浮子结构未升起时局部剖面图；
29.图7为图6的锅盖组件一实施例的第一浮子升起时的局部剖面图；
30.图8为图6的锅盖组件一实施例的第二浮子升起时的局部剖面图。
31.附图标号说明：
32.标号名称标号名称100锅盖组件331固定孔10锅盖35弹性件11盖本体50浮子结构111安装孔51第一浮子
113抵顶孔511卡接部13阀体结构513抵顶部131浮子座515浮子帽1311进气孔517顶推槽133浮子盖53第二浮子1331排气孔531限位部1333浮动孔5311过气出口135密封圈533活动部137浮动腔5331过气口30锁紧件535密封部31锁紧柱537过气通道33滑块
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33.本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
34.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
35.需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
36.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
37.另外，在本实用新型中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，全文中出现的“和/或”的含义为，包括三个并列的方案，以“a和/或b为例”，包括a方案，或b方案，或a和b同时满足的方案。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。
38.在现有的烹饪锅具中，通常会在锅盖上设置一个浮子，当锅内压力值小于安全值时，浮子在重力作用下容置在锅盖内，此时锅内产生的水蒸气可以通过浮子的升降孔排出。而当烹饪锅具内压力升高至安全值时，浮子会在锅内压力作用下升起并堵塞锅盖的排气，使烹饪锅具形成一定的密封结构，以便继续提高锅具内的压力值，使锅内食材能更好地炖煮。可是，当浮子在锅内压力达到安全值完全升起堵塞排气时，锅内的液体还没完全沸腾，
此时继续加热至液体完全沸腾会在锅内产生并积累大量的水蒸气，导致锅内的水蒸气的容量较大，而锅内食材可以翻腾的空间较小，使得锅内食材在加热过程中无法很好地翻腾搅和，影响食材的烹饪效果。针对上述问题，本实用新型提出一种锅盖组件100。
39.参照图1至图8，在本实用新型实施例中，该锅盖组件100包括锅盖10以及浮子结构50，锅盖10形成有浮动腔137，浮动腔137内形成有出气通道，锅盖10设有连通出气通道的进气孔1311和排气孔1331；浮子结构50包括至少两浮子，两浮子均可升降的设于浮动腔137内，其中一浮子位于另一浮子的上方，定义位于上方的浮子为第一浮子51，位于下方的浮子为第二浮子53，第一浮子51受到第一气压时升起并打开出气通道；第二浮子53于受到第二气压时升起并封堵出气通道，第一气压小于第二气压。
40.本实用新型技术方案通过在锅盖10上设置浮动腔137容置至少两个浮子，至少两个浮子在受到一定的压力作用下可以在浮动腔137内被顶升。其中，在烹饪刚开始时，浮子结构50在重力的作用下沉降在浮动腔137内，此时浮动腔137内由于浮子结构50的阻碍使出气通道被堵塞。而随着烹饪的进行，锅内水蒸气容量不断增加，使得锅内气压不断增加，当锅内气压达到第一压力的过程中，第一浮子51可以在气压作用下在浮动腔137内缓慢升起，此时第一浮子51升起使锅盖10上的出气通道被打开，使得锅内的水蒸气可以经进气孔1311进入浮动腔137并从排气孔1331处排出；而当压力提升到第二气压时，第二浮子53可以在第二气压的压力作用下在浮动腔137内升起，此时第二浮子53升起再次将出气通道堵塞，使得烹饪锅具形成一定的密封空间。进而可以在烹饪锅具内的液体完全沸腾后再对烹饪锅具进行密封，可以很好地将烹饪锅具内的液体在沸腾前产生的部分水蒸气排出锅外，使得烹饪锅具内的食材可以翻腾的空间更大，便于烹饪锅具内的食材在沸腾后能更好地翻腾搅和，达到更好的烹饪效果，提高了烹饪锅具的实用性。
41.可以理解的是，锅盖组件100可以应用于多种通过加压炖煮的烹饪锅具，例如压力锅、料理锅或者电饭锅等。在烹饪锅具未工作或者烹饪锅具内的气压等于大气压时，第一浮子51和第二浮子53在自身重力的作用下沉降在浮动腔137内，此时浮子结构50可以盖合锅盖10上的进气孔1311而使出气通道被封堵。而当烹饪锅具内气压提升到第一气压时，烹饪锅具内气压对第一浮子51的作用力大于第一浮子51的自身重力，使得第一浮子51可以在气压的作用下在浮动腔137内升降，此时第一浮子51升起可以使进气孔1311显露在浮动腔137内进而使出气通道被打开，使得锅内产生的部分水蒸气可以通过出气通道排出到锅盖10外部，达到排气的效果。而当锅具内的气压提升到第二气压时，可以使第二浮子53升起时封堵锅盖10上的进气孔1311使得出气通道被堵塞，或者可以使第二浮子53升起时封堵锅盖10上的排气孔使得出气通道被堵塞，进而使得烹饪锅具形成一定的密封结构，使得烹饪锅具内的能达到更大的气压，实现更好的烹饪效果。
42.其中，第一气压可以为烹饪锅具的临界安全气压，以使烹饪锅具在达到安全气压时还可以保持出气通道打开，使得烹饪锅具内的食材在完全沸腾前的部分水蒸气可以很好地排出，减少烹饪锅具内的水蒸气容积。第二气压可以为烹饪锅具内食材完全沸腾的最大气压，以使食材在完全沸腾前所产生的部分水蒸气可以排出到烹饪锅具外，使得食材可以更好地在烹饪锅具内翻腾，提高烹饪锅具的烹饪效果。同时，在达到第二气压时使烹饪锅具达到密封还可以使食材完全封腾后在密封环境下进一步升压，以使食材可以更好地被加热，达到更快的炖煮效果，进一步减少烹饪时间。并且，用户可以根据烹饪锅具和食材的需
求选择更合适的第一浮子51和第二浮子53，以使锅盖组件100可以更好地适用于多种烹饪条件和烹饪食材，进一步提高锅盖组件100的实用性和可靠性。
43.参照图3至图5，在本实用新型的一个实施例中，第二浮子53设有过气通道537和连通过气通道537的过气口5331，过气通道537连通出气通道。进气孔1311设于浮动腔137的腔底壁，第二浮子53可升降地穿设于进气孔1311，过气口5331设于第二浮子53穿过进气孔1311的部分。
44.在本实施例中，通过将进气孔1311设置在浮动腔137的腔底壁，使第二浮子53可升降地穿设于进气孔1311，可以使第二浮子53在第二气压的作用下升起时堵塞进气孔1311进而使出气通道堵塞，实现烹饪锅具的密封。其中，通过在第二浮子53上设置过气通道537和过气口5331，可以使烹饪锅具内产生的水蒸气能从过气口5331经过气通道537进入浮动腔137并作用在第一浮子51上，使第一浮子51升起进而打开浮动腔137内的出气通道，水蒸气可以经出气通道从排气孔1331排出实现排气，使烹饪锅具内气压达到第二气压前能保持出气通道畅通，使得烹饪锅具内的液体在完全沸腾前的部分水蒸气能很好地排出。
45.而当烹饪锅具内的气压达到第二气压时，烹饪锅具内的气压作用在第二浮子53上的作用力大于第二浮子53的自身重力，使第二浮子53在气压的作用下升起，此时第二浮子53上的过气口5331随第二浮子53上升而逐渐靠近进气孔1311，当过气口5331上升至朝向进气孔1311的孔壁时，进气孔1311的孔壁对过气口5331进行了封堵，进而堵塞了水蒸气经过气口5331进入过气通道537。其中，第二浮子53可以与进气孔1311之间存在一定的间隙，使得进气孔1311封堵过气口5331后少量的水蒸气还可以从第二浮子53和进气孔1311之间的间隙流进出气通道，此时第二浮子53的端部可以设置罩盖进气孔1311的密封件，使得第二浮子53完全上升后利用密封件罩盖进气孔1311实现烹饪锅具的密封。或者进气孔1311的孔壁上设有一定的密封材料，使得第二浮子53与进气孔1311之间形成有一定的密封结构，此时当过气口5331升起至朝向进气孔1311的孔壁时即可实现出气通道的封堵，使烹饪锅具形成密封结构。
46.进一步地，参照图2至图5，在本实用新型的一个实施例中，第二浮子53包括限位部531、活动部533以及密封部535，限位部531设于浮动腔137内，并围绕进气孔1311设置；活动部533连接于限位部531，并可升降地穿设于进气孔1311，限位部531和活动部533内形成有过气通道537，活动部533的外周侧设有过气口5331；密封部535连接于活动部533背离连接部的一端，并于第二浮子53升起时罩盖进气孔1311。
47.可以理解的是，第二浮子53的限位部531以及密封部535的外径可以大于活动部533的外径，使限位部531可以在第二浮子53升起前抵接浮动腔137的腔底壁，使得活动部533可以很好地穿设在进气孔1311处，便于活动部533升降，并使密封部535可以在第二浮子53完全升起时罩盖进气孔1311，实现出气通道的封堵。通过将过气口5331设置在活动部533的外周侧，可以使过气口5331在第二浮子53升起前能很好地显露在烹饪锅具内，便于水蒸气的排出，并使第二浮子53在升起后，过气口5331可以随活动部533上升而显露在浮动腔137内，并在密封部535封堵进气孔1311后实现了烹饪锅具的密封，使得烹饪锅具内的气压可以在密封环境下保持或者继续提升，进一步提高烹饪锅具的烹饪效果。
48.进一步地，参照图3至图5，在本实用新型的一个实施例中，限位部531背离活动部533的端面开设有过气出口5311，过气出口5311连通过气通道537。第一浮子51抵接限位部
531背离活动部533的一端，并围绕过气出口5311设置，过气出口5311连通第一浮子51。
49.在本实施例中，进入过气通道537的水蒸气可以经过气出口5311作用在第一浮子51上，使第一浮子51在水蒸气的作用力下被顶升，此时第一浮子51升起可以与第二浮子53之间形成一定的间隙，使得水蒸气可以从第一浮子51与第二浮子53之间的间隙进入出气通道，实现锅盖组件100的排气。其中，通过利用过气通道537导送水蒸气以顶升第一浮子51，可以使第一浮子51能更好地在第一气压的作用下升起，并使水蒸气可以更好地经过气通道537进入出气通道，使得烹饪锅具能更好地在第一浮子51升起时继续排气，实现更好的烹饪效果，进一步提高了烹饪锅具的实用性和可靠性。
50.进一步地，参照图3至图5，在本实用新型的一个实施例中，第一浮子51朝向限位部531的端面开设有顶推槽517，顶推槽517的槽口连通过气出口5311。和/或，密封部535为弹性密封圈135。
51.在本实施例中，通过在第一浮子51的端面设置顶推槽517，可以使流入过气通道537内的水蒸气经过气出口5311汇聚在顶推槽517内，在顶推槽517的汇聚作用下，水蒸气作用在第一浮子51上的作用力可以更加集中，有利于使第一浮子51能更加稳定地升降，减少第一浮子51在升降时发生倾斜，有利于进一步提高锅盖组件100的整体结构稳定性和可靠性。
52.其次，在本实施例中，当第二浮子53完全上升后，密封部535围绕进气孔1311的部分可以抵接浮动腔137的外腔壁，以更好地堵塞进气孔1311，是烹饪锅具更好地密封。而通过使密封件采用弹性密封圈135，可以使弹性密封圈135在抵接浮动腔137的外腔壁时发生弹性变形，进而使弹性密封圈135可以与浮动腔137的外腔壁过盈配合，进一步提高了锅盖组件100的密封效果，使烹饪锅具能达到更好的烹饪效果。其中，弹性密封圈135可以通过注塑在活动部533的端部实现更稳固的连接，或者可以在活动部533的端部开设固定槽，使弹性密封圈135卡接在固定槽内实现稳固的连接，以进一步提高锅盖组件100的整体结构稳定性。
53.参照图6至图8，在本实用新型的一个实施例中，浮子结构50的外周侧与浮动腔137的腔侧壁围合形成出气通道，第二浮子53的外周侧于第二浮子53升起时抵接浮动腔137的腔侧壁，以堵塞出气通道。
54.在本实施例中，通过将浮子结构50的外周侧与浮动腔137的腔侧壁围合形成出气通道，可以使经进气孔1311流经出气通道的水蒸气在浮动腔137内同时作用在浮子结构50上。其中，第一浮子51的重量可以小于第二浮子53的重量，使得第一浮子51被顶升时，第二浮子53可以保持不动或者仅被顶升一定的高度，使得出气通道在烹饪锅具内的气压达到第二气压前能更好地保持畅通，便于水蒸气的排出。
55.而当烹饪锅具内气压达到第二气压时，水蒸气作用在第二浮子53上的作用力大于第二浮子53的重力，此时第二浮子53可以在水蒸气的作用下被顶升至与浮动腔137的腔侧壁抵接，此时浮子结构50与浮动腔137的腔侧壁之间几乎不存在间隙，进而使第二浮子53堵塞出气通道，此时，锅盖10上的排气口可以设于第二浮子53的上方，以使第二浮子53完全升起后堵塞了排气口与出气通道的连通，实现烹饪锅具的密封，提高烹饪锅具的烹饪效果。
56.其中，进气孔1311可以设置在第二浮子53的底部，以使水蒸气可以先经进气孔1311作用在第二浮子53上，使烹饪锅具内的气压达到一定值时才顶升第二浮子53和第一浮
子51打开出气通道，进而可以烹饪锅具在开始加热时能在一定的密封环境下加压，进一步提高烹饪锅具的烹饪效率，达到更好的烹饪效果。
57.进一步地，参照图6至图8，在本实用新型的一个实施例中，排气孔1331设于浮动腔137的腔侧壁，浮动腔137的腔侧壁呈倾斜设置，第二浮子53的横截面形状为梯形，第二浮子53的外周侧于第二浮子53升起时与浮动腔137的腔侧壁配合抵接，并堵塞排气孔1331。
58.可以理解的是，浮动腔137的腔侧壁呈倾斜设置，可以使浮动腔137呈下宽上窄的结构，并且可以使浮动腔137的腔侧壁设有排气孔1331的部分倾斜面与第二浮子53的外周测相配合，当第二浮子53落在浮动腔137底部时由于浮动腔137的底部内径大于第二浮子53的外径，而使得第二浮子53的外周侧与浮动腔137的腔侧壁之间能存在一定的间隙，该间隙可以形成为出气通道，进而使第二浮子53上升至排气孔1331的位置时与浮动腔137的腔侧壁配合抵接进而堵塞排气孔1331和排气通道，实现烹饪锅具的密封。
59.其中，第二浮子53的外周侧可以设置有弹性橡胶层，以使第二浮子53的外周侧与浮动腔137的腔侧壁配合抵接时能产生一定的弹性形变，进而使第二浮子53能与浮动腔137形成一定的过盈配合关系，进一步提高了锅盖组件100的密封效果，提高了烹饪锅具的实用性和可靠性。
60.参照图2、图5和图8，在本实用新型的一个实施例中，第一浮子51包括卡接部511、抵顶部513以及浮子帽515，卡接部511可升降地穿设于浮动腔137的腔顶壁；抵顶部513设于浮动腔137内，并连接于卡接部511的一端，抵顶部513于卡接部511升起时，并抵接浮动腔137的腔顶壁；浮子帽515连接于卡接部511背离抵顶部513的一端，并显露于浮动腔137的上方。
61.在本实施例中，第一浮子51通过在第一气压时升起卡接部511，使卡接部511可以穿设在浮动腔137的腔顶壁上，进而使浮动腔137的腔顶壁可以对第一浮子51起到一定的限位作用，使得第一浮子51可以更好地竖直升降，提高了锅盖组件100的结构稳定性和可靠性。其中，抵顶部513在第一浮子51完全升起时抵接浮动腔137的腔顶壁，可以使第一浮子51在烹饪锅具继续加压的环境下不会继续被顶升，进一步提高了锅盖组件100的稳定性和可靠性。
62.其次，通过在浮动腔137的上升设置浮子帽515，可以使第一浮子51完全升起时显露于锅盖10外侧的部分更多，以使用户能清晰地辨别出此时烹饪锅具内的气压已超过第一气压，进一步提高锅盖组件100的实用性。
63.进一步地，参照图2、图5和图8，在本实用新型的一个实施例中，锅盖组件100还包括锁紧件30，锁紧件30可活动地连接于锅盖10，并部分设于浮动腔137的上方。卡接部511升起时显露于浮动腔137的上方，并与锁紧件30抵接锁定。
64.可以理解的是，当第一气压为安全气压时，此时烹饪锅具若在第一气压后开盖会造成一定的安全隐患。在本实施例中，锁紧件30在烹饪锅具内未达到第一气压前可活动连接在锅盖10上，使得锅盖10可以很好地在烹饪锅具上被自由开启。通过在第一浮子51升起时使卡接部511穿过浮动腔137的腔顶壁并抵接锁紧件30，可以使锁紧件30锁紧固定锅盖10，此时在锁紧件30的作用下锅盖10可以牢固卡接在烹饪锅具上，有利于避免在烹饪锅具内压力达到安全气压时误开盖而造成一定的安全隐患，使得烹饪锅具的整体安全性更高，更加可靠实用。其中，锁紧件30可以形成有与卡接部511配合卡接的部件，以使卡接部511升
起时直接卡接锁紧件30，更好地实现锁紧件30的锁定，进一步简化了锅盖组件100的整体结构，
65.进一步地，参照图2、图3和图6，在本实用新型的一个实施例中，锅盖10的外周侧开设有抵顶孔113，锁紧件30包括锁紧柱31以及滑块33，锁紧柱31穿设于抵顶孔113；滑块33的一端设于浮动腔137的上方，并于第一浮子51升起时与卡接部511抵接锁定，滑块33的另一端可滑动地连接于锁紧柱31，以使滑块33在滑动时推动锁紧柱31朝远离锅盖10的方向移动。
66.可以理解的是，在第一浮子51未升起前，滑块33未锁紧而可以在锅盖10上前后滑动，此时滑块33滑动可以带动锁紧柱31朝远离锅盖10的方向移动，进而使锅盖10与锅体之间没有相互抵接，锅盖10可以自由开合。而当第一浮子51升起时，卡接部511显露于浮动腔137的上方，此时升起的卡接部511可以与滑块33上匹配的结构相互配合卡接，而第一浮子51还限位在浮动腔137内无法移动，使得滑块33在第一浮子51的抵接锁紧作用下被锁紧在锅盖10上而导致滑块33不能滑动，此时锁紧柱31在滑块33的紧固作用下通过抵顶孔113卡合锅盖10和锅体，进而使锅盖10锁紧在锅体而无法开盖，实现烹饪锅具的自锁功能。通过利用简单的卡接锁定结构实现了锅盖组件100与烹饪锅具的锁定，有效简化了锅盖组件100的整体结构，有效提高了锅盖组件100的实用性。
67.进一步地，参照图2、图3和图6，在本实用新型的一个实施例中，浮动腔137的顶部设有浮动孔1333，滑块33朝向浮动腔137的端面设有固定孔331，固定孔331在浮动腔137上的投影与浮动孔1333重叠，卡接部511可升降地穿设于浮动孔1333，并于升起时显露于浮动腔137的上方卡接固定孔331。和/或，锁紧件30还包括弹性件35，弹性件35连接于锁紧柱31远离锅盖10的一端，并设于锁紧柱31与滑块33之间。
68.在本实施例中，通过将第一浮子51的卡接部511可升降地穿设在浮动孔1333上，可以使第一浮子51在升起时穿出浮动孔1333与滑块33上的固定孔331配合卡接，实现锅盖组件100的自锁。其中，固定孔331的形状可以与卡接部511的形状相配合，以使卡接部511升起时可以直接插入固定孔331快速配合卡接，更快捷地实现了锁紧件30的锁定。同时，第一浮子51升起后锁紧件30直接与浮动腔137的内壁抵接，可以对第一浮子51的升起进行限位固定，使得第一浮子51可以卡接在浮动腔137内无法很好地移动，进而有效限制了滑块的移动33，保障锁紧件30能很好地锁紧锅盖组件100和烹饪锅具，进一步提高锅盖组件100的实用性和稳定性。
69.其次，在本实施例中，通过在锁紧柱31和滑块33之间设置弹性件35，可以使锁紧件30具有一定的回弹能力，使得撤销施加在滑块33上的作用力时，滑块33可以在弹性件35的作用下回弹复位，同时带动锁紧柱31复位到抵顶孔113上，便于锅盖10的开合，进一步提高了锅盖组件100的实用性。其中，弹性件35可以为弹簧或者弹性拉簧，用以在滑块33滑动时能被挤压发生弹性形变即可。
70.参照图1、图3和图6，在本实用新型的一个实施例中，锅盖10包括盖本体11以及阀体结构13，定义盖本体11具有相对设置的内表面和外表面，盖本体11开设有贯穿内表面和外表面的安装孔111；阀体结构13穿设于安装孔111，并连接盖本体11，阀体结构13内形成有浮动腔137，阀体结构13开设有排气孔1331和进气孔1311。
71.在本实施例中，通过在锅盖10上设置阀体结构13形成浮动腔137，可以使用户更具
需求拆卸以及更换容积或者尺寸更合适的阀体结构13，以使烹饪锅具能根据食材和烹饪环境达到更好的烹饪效果。其中，阀体结构13可以通过扣合在安装孔111的四周以使阀体结构13稳固连接在锅盖10上；或者，安装孔111的孔壁上可以设置有一定的密封材料，以使阀体结构13安装在安装孔111时与安装孔111之间几乎不存在间隙，使得烹饪锅具内的水蒸气能更好的从阀体结构13中排出，进一步提高了锅盖组件100的是实用性和可靠性。
72.进一步地，参照图2、图3和图6，在本实用新型的一个实施例中，阀体结构13包括浮子座131以及浮子盖133，浮子座131抵接于内表面，并围绕安装孔111设置，浮子座131开设有进气孔1311，第二浮子53可升降地设于浮子座131；浮子盖133抵接于外表面，并围绕安装孔111设置，浮子盖133的部分穿过安装孔111与浮子座131连接，浮子盖133和浮子座131围合形成浮动腔137，浮子盖133开设有排气孔1331。
73.在本实施例中，通过利用浮子盖133和浮子座131结合形成阀体结构13可以更便于锅盖组件100的装配和维护，同时通过分离浮子盖133和浮子座131可以更方便将浮子结构50放置在浮动腔137内，在装配时可以将第一浮子51放置在浮子盖133上，将第二浮子53放置在浮子座131上，然后将浮子座131和浮子盖133依次抵接锅盖10的内表面和外表面，并让浮子座131和浮子盖133组合成一体即可完成锅盖组件100的装配，在使用过程中，用户也可以根据烹饪的需求，通过拆卸浮子盖133和浮子座131对浮子结构50进行更换，以使锅盖组件100能更好地适用于多种烹饪环境，进一步提高了烹饪锅具的实用性和可靠性。其中，第一浮子51可以穿设浮子盖133升降，以使第一浮子51可以在浮子盖133的限位作用下更好地竖直升降，保障锅盖组件100的结构稳定性。
74.进一步地，参照图2、图3和图6，在本实用新型的一个实施例中，阀体结构13还包括密封圈135，密封圈135连接于浮子座131朝向盖本体11的表面，并设于浮子盖133与安装孔111的孔壁之间。和/或，浮子盖133与浮子座131螺纹连接。
75.在本实施例中，通过在浮子座131和浮子盖133之间设置密封圈135，可以使密封圈135对浮子座131和浮子盖133之间的间隙进行密封，有利于减少水蒸气从浮子盖133和浮子座131的间隙中流出，进一步提高了锅盖组件100的整体密封性，使得烹饪锅具更加可靠实用。
76.其次，在本实施例中，通过将浮子盖133和浮子座131通过螺纹连接，可以更便于阀体结构13的拆卸，便于锅盖组件100的装配和维护，减少锅盖组件100的安装维护工序，进一步提高了锅盖组件100的实用性和可靠性。
77.本实用新型还提出一种烹饪锅具，该烹饪锅具包括锅体和锅盖组件100，锅盖组件100盖合锅体，该锅盖组件100的具体结构参照上述实施例，由于本烹饪锅具采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果。例如，锅盖组件100通过在锅盖10上设置浮动腔137容置至少两个浮子，至少两个浮子在受到一定的压力作用下可以在浮动腔137内被顶升。其中，在烹饪刚开始时，浮子结构50在重力的作用下沉降在浮动腔137内，此时浮动腔137内由于浮子结构50的阻碍使出气通道被堵塞。而随着烹饪的进行，锅内水蒸气容量不断增加，使得锅内气压不断增加，当锅内气压达到第一压力的过程中，第一浮子51可以在气压作用下在浮动腔137内缓慢升起，此时第一浮子51升起使锅盖10上的出气通道被打开，使得锅内的水蒸气可以经进气孔1311进入浮动腔137并从排气孔1331处排出；而当压力提升到第二气压时，第二浮子53可以在第二气压的压
力作用下在浮动腔137内升起，此时第二浮子53升起再次将出气通道堵塞，使得烹饪锅具形成一定的密封空间。进而可以在烹饪锅具内的液体完全沸腾后再对烹饪锅具进行密封，可以很好地将烹饪锅具内的液体在沸腾前产生的部分水蒸气排出锅外，使得烹饪锅具内的食材可以翻腾的空间更大，便于烹饪锅具内的食材在沸腾后能更好地翻腾搅和，达到更好的烹饪效果，提高了烹饪锅具的实用性。可以理解的是，锅盖组件100可以应用于多种通过加压炖煮的烹饪锅具，例如压力锅、料理锅或者电饭锅等。在烹饪锅具未工作或者烹饪锅具内的气压等于大气压时，第一浮子51和第二浮子53在自身重力的作用下沉降在浮动腔137内，此时浮子结构50可以盖合锅盖10上的进气孔1311而使出气通道被封堵。而当烹饪锅具内气压提升到第一气压时，烹饪锅具内气压对第一浮子51的作用力大于第一浮子51的自身重力，使得第一浮子51可以在气压的作用下在浮动腔137内升降，此时第一浮子51升起可以使进气孔1311显露在浮动腔137内进而使出气通道被打开，使得锅内产生的部分水蒸气可以通过出气通道排出到锅盖10外部，达到排气的效果。而当锅具内的气压提升到第二气压时，可以使第二浮子53升起时封堵锅盖10上的进气孔1311使得出气通道被堵塞，或者可以使第二浮子53升起时封堵锅盖10上的排气孔使得出气通道被堵塞，进而使得烹饪锅具形成一定的密封结构，使得烹饪锅具内的能达到更大的气压，实现更好的烹饪效果。其中，第一气压可以为烹饪锅具的临界安全气压，以使烹饪锅具在达到安全气压时还可以保持出气通道打开，使得烹饪锅具内的食材在完全沸腾前的部分水蒸气可以很好地排出，减少烹饪锅具内的水蒸气容积。第二气压可以为烹饪锅具内食材完全沸腾的最大气压，以使食材在完全沸腾前所产生的部分水蒸气可以排出到烹饪锅具外，使得食材可以更好地在烹饪锅具内翻腾，提高烹饪锅具的烹饪效果。同时，在达到第二气压时使烹饪锅具达到密封还可以使食材完全封腾后在密封环境下进一步升压，以使食材可以更好地被加热，达到更快的炖煮效果，进一步减少烹饪时间。并且，用户可以根据烹饪锅具和食材的需求选择更合适的第一浮子51和第二浮子53，以使锅盖组件100可以更好地适用于多种烹饪条件和烹饪食材，进一步提高锅盖组件100的实用性和可靠性。
78.再例如，通过将进气孔1311设置在浮动腔137的腔底壁，使第二浮子53可升降地穿设于进气孔1311，可以使第二浮子53在第二气压的作用下升起时堵塞进气孔1311进而使出气通道堵塞，实现烹饪锅具的密封。其中，通过在第二浮子53上设置过气通道537和过气口5331，可以使烹饪锅具内产生的水蒸气能从过气口5331经过气通道537进入浮动腔137并作用在第一浮子51上，使第一浮子51升起进而打开浮动腔137内的出气通道，水蒸气可以经出气通道从排气孔1331排出实现排气，使烹饪锅具内气压达到第二气压前能保持出气通道畅通，使得烹饪锅具内的液体在完全沸腾前的部分水蒸气能很好地排出。而当烹饪锅具内的气压达到第二气压时，烹饪锅具内的气压作用在第二浮子53上的作用力大于第二浮子53的自身重力，使第二浮子53在气压的作用下升起，此时第二浮子53上的过气口5331随第二浮子53上升而逐渐靠近进气孔1311，当过气口5331上升至朝向进气孔1311的孔壁时，进气孔1311的孔壁对过气口5331进行了封堵，进而堵塞了水蒸气经过气口5331进入过气通道537。其中，第二浮子53可以与进气孔1311之间存在一定的间隙，使得进气孔1311封堵过气口5331后少量的水蒸气还可以从第二浮子53和进气孔1311之间的间隙流进出气通道，此时第二浮子53的端部可以设置罩盖进气孔1311的密封件，使得第二浮子53完全上升后利用密封件罩盖进气孔1311实现烹饪锅具的密封。或者进气孔1311的孔壁上设有一定的密封材料，
使得第二浮子53与进气孔1311之间形成有一定的密封结构，此时当过气口5331升起至朝向进气孔1311的孔壁时即可实现出气通道的封堵，使烹饪锅具形成密封结构。
79.以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。