一种肉牛的棚下散养法的制作方法

1.本发明公开了一种肉牛的棚下散养法，属于家畜养殖技术领域。


背景技术：

2.肉牛是一类以生产牛肉为主的牛，特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛养殖的方式主要有两种，一种是圈养，一种是散养。圈养采用封闭式舍内拴养，要求圈舍采光、排水、通风及保温性能良好，便于实施消毒、通风换气、调节舍内温度及湿度、驱蝇灭鼠等，同时要求周围无噪音、无水质及空气污染。散养则更强调牛不栓，自由运动，在规模养殖时，会实行牛棚养殖。为了提高肉质，现在的养殖更强调散养，而散养又分为有棚散养和无棚散养。申请号201910549081.3公开了一种肉牛的健康环保养殖方法，包括：(1 )养殖场地的建设：搭建东西朝向的牛棚，牛棚顶层采用透光材料；牛棚包括活动休息区、喂食区和饮水区，活动休息区周围设置栏杆，喂食区和饮水区分别设置在活动休息区的东西两边的栏杆外侧，牛棚的四周均设有集水沟，集水沟与牛棚顶层四周的边沿相对应设置；(2)垫塘：将饲喂了环保型牛饲料的牛所排的粪便平铺在活动休息区；(3)棚下散养管理：早中晚时间在喂食区放置环保型牛饲料，进餐前后肉牛到活动休息区进行训练运动或休息；该方法中肉牛所排粪便无臭味，牛棚无苍蝇蚊子；粪便不需要冲洗，减少流程，降低成本；整个过程做到污染物零排放，更加环保。
3.现有的肉牛养殖盈利模式已经转向公司加农户的规模养殖模式，提高牛肉质量，增加农户获利，降低养殖环境污染，减少养殖环境的异味，更有利于养殖，需要继续研究一种能很好的复制推广，又简单易行的方法，现有技术中未见报道。


技术实现要素：

4.为了克服上述现有技术的不足，本发明提供了一种肉牛的棚下散养法，操作简单，易于推广，牛肉质量好，农户养殖获利高，养殖环境无异味，牛粪无需处理即可转化为有机肥料。
5.本发明的技术方案如下：一种肉牛的棚下散养法，步骤包括：步骤一、构建牛棚，所述牛棚下部为封闭式围栏，围栏上方与棚顶之间的空间四面为敞开式结构，棚顶铺设采光板，控制采光率在40～50%，自然采光，围栏内面积构成肉牛在棚下的自由活动空间，以围栏内面积确定肉牛养殖数量，围栏一侧设置采食槽、饮水槽；步骤二、饲养肉牛的饲料，在饲喂前与活性酵母菌和酵母培养物按质量比混合均匀后投料至采食槽，肉牛自由采食；步骤三、肉牛排泄的尿液和粪便无需处理，控制棚内温湿度，确保排便量与蒸发量的平衡，任由肉牛踩踏，形成自然堆积，在达到设定高度时，清理堆积层并留底层。
6.进一步的，所述步骤一中，封闭式围栏为砖墙结构，砖墙的两面以水泥抹平，形成防水墙，防止内部污水外溢污染环境，也防止外部雨水进入围栏内，围栏高度50～60cm。
7.进一步的，所述步骤一中，在棚内设置温度计和湿度计，并安装风扇和遮阳布，调
节棚内温湿度；若干风扇安装布置在棚内围栏上方的棚架不同位置处，通过风扇吹风进行空气流通，遮阳布设置在棚顶采光板上或棚顶下部，用于在夏季高温时遮挡部分采光板，缩小采光面积，调节棚下温度，防止棚下温度过高引起牛热应激。
8.进一步的，所述步骤一中，棚内设置温度和湿度传感器，棚顶下方设置由电机控制的遮光板组件，棚内设置风扇，控制电路根据温度和湿度传感器传输的信号与设定值进行比较，控制遮光板组件展开遮光或收拢在一侧不遮光，或控制风机工作或不工作。
9.进一步的，所述步骤一中，以围栏内面积确定肉牛养殖数量是指：以每头牛在围栏内占用面积20～25平方米为计算标准。
10.进一步的，所述步骤一中，饮水槽中设置水位传感器，水位传感器连接控制电路，控制电路连接水泵，水泵连接水箱。
11.进一步的，所述步骤二中，肉牛饲料每头牛采食量15～30kg/天，活性酵母菌每头牛每天20～40g、酵母培养物每头牛每天20～40g。
12.进一步的，所述步骤三中，清理的堆积层粪便为发酵完成的有机肥，直接用于改良板结土壤或施肥，或进一步堆肥。
13.进一步的，所述牛棚四周修建排水渠。
14.进一步的，所述步骤三中，牛粪堆积设定高度为60～80cm时进行清理。
15.本发明的有益技术效果是：养殖程序操作简单，易于推广，养殖数量与养殖面积适宜，即适合农户小规模养殖，也适合企业大规模养殖，养殖环境无异味，牛粪无需处理即可转化为有机肥料，解决了自然散养的环境污染问题，同时，本养殖方法所生产的牛肉质量优，价格比现有圈养牛肉每斤贵1元左右，养殖经济效益高。
具体实施方式
16.下面结合具体实施方式对本发明作进一步的说明。
17.实施例1一种肉牛的棚下散养法，步骤包括：步骤一、构建牛棚，所述牛棚下部为围栏，围栏构成一个牛在棚下的活动空间，围栏一侧设置采食槽、饮水槽，围栏上方四面为敞开式结构，牛棚的棚顶为采光板，控制采光率40%，以采光控制棚内温湿度，以围栏内面积确定肉牛养殖数量，确保排便量与蒸发量的平衡；步骤二、饲养肉牛的饲料，在饲喂前与酵母菌和酵母培养物按质量比混合均匀后投料至采食槽；步骤三、肉牛的尿液和粪便无需处理，自然堆积，任由牛踩踏，在达到设定高度时，清理堆积层并留底层。
18.所述步骤三中，清理的堆积层粪便为发酵完成的有机肥，直接用于改良板结土壤或施肥，或进一步堆肥。
19.本实施例中，牛棚的建设无需区分方向，可以根据场地直接建设，牛棚以围栏围住，形成肉牛的活动空间，采食和饮水都在围栏外，围栏上方至棚顶之间为开放空间，方便空气流通。而棚顶的采光板的采光率是关键，以采光控制棚内温湿度，结合单头肉牛所需围栏面积，单头肉牛所需围栏面积主要是控制其排便量，确保排便量与蒸发量平衡，使得牛排
出的尿液和粪便混合，在踩踏和蒸发中形成半干粪便堆积层。
20.在饲喂肉牛时，我们研发的，将肉牛饲料与酵母菌以及酵母培养物进行混合，混合后的饲料再投喂给肉牛，这种饲料能够保证肉牛粪便无臭味。
21.实施例2一种肉牛的棚下散养法，构建牛棚，牛棚下部为封闭式围栏，封闭式围栏为砖墙结构，砖墙的两面以水泥抹平，形成防水墙，防止内部污水外溢污染环境，也防止外部水进入围栏内，牛棚四周修建排水渠，进一步把雨水导走，减少棚下地基过于潮湿，围栏高度50～60cm。
22.围栏构成一个牛在棚下的活动空间，围栏一侧设置采食槽、饮水槽，围栏上方四面为敞开式结构，牛棚的棚顶铺设采光板，控制采光率在48%，以自然采光控制棚内温湿度，每头牛按占用围栏内面积20～25平方米计算，以实际围栏内面积确定肉牛养殖数量，没有牛的占用面积的控制很关键，一是要保证牛具有一定的活动空间，牛肉质量好，二是要控制排便量与蒸发量的关系，确保排便量与蒸发量的平衡；在棚内设置温度仪和湿度仪，并安装风扇和遮阳布，调节棚内温湿度，在棚内围栏上方的棚架上设置若干风扇，通过风扇开启进行空气流通，遮阳布设置在棚顶采光板上或棚顶下部，用于在夏季高温时遮挡采光板，缩小采光面积，调节棚下温度，防止棚下温度过高引起牛热应激。
23.饲养肉牛的饲料，在饲喂前与酵母菌和酵母培养物按质量比混合均匀后投料至采食槽；肉牛饲料每头牛采食量15～30kg/天，活性酵母菌每头牛每天20～40g、酵母培养物每头牛每天20～40g。其中，饲料和活性酵母菌以及酵母培养物用量的不同主要是小牛、成牛，以及牛的重量等。本实施例中，肉牛采食量和活性酵母菌的用量可以看出，活性酵母菌和酵母培养物的使用量很少，但是足以完成我们要达到的效果，这也控制了饲养成本。
24.肉牛的尿液和粪便无需处理，自然堆积，任由牛踩踏，牛粪堆积高度为60～80cm时进行清理，清理堆积层并留底层，底层留10～20cm。清理的堆积层粪便为发酵完成的有机肥，直接用于改良板结土壤或施肥，或进一步堆肥。
25.需要说明牛粪的堆积高度与围栏高度差，在饲喂中，牛排泄几乎在围栏的中部，这就导致了排泄物的堆积不是平的，而是具有一定的弧形，两边低中间高，而一个围栏十多米或几十米长，因此，堆积物不会产生太大影响，一般4个月作用清理一次，清理工作量小，粪便发酵效果好，基本处于半干状态。
26.本实施例养殖程序操作简单，易于推广，养殖数量与养殖面积适宜，即适合农户小规模养殖，也适合企业大规模养殖，养殖环境无异味，牛粪无需处理即可转化为有机肥料，解决了自然散养的环境污染问题，同时，本养殖方法所生产的牛肉质量优，价格比现有圈养牛肉每斤贵1元左右，养殖经济效益高。
27.实施例3作为自动化控制的设计，这种设计会增加养殖成本，棚内设置温度和湿度传感器，棚顶下方设置由电机控制的遮光板组件，棚内设置风扇，控制电路根据温度和湿度传感器传输的信号与设定值进行比较，控制遮光板组件展开遮光或收拢在一侧不遮光，或控制风机工作或不工作。饮水槽中设置水位传感器，水位传感器连接控制电路，控制电路连接水泵，水泵连接水箱。
28.从上述实施例能够看出，本发明的养殖程序操作简单，易于推广，养殖数量与养殖
面积适宜，适合规模化养殖，养殖环境无异味，牛粪无需处理即可转化为有机肥料，解决了自然散养的环境污染问题，同时，本养殖方法所生产的牛肉质量优。
29.上述实施例是对本发明技术方案的说明，不能作为对本发明技术方案的限定，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下，凡是以本发明作为基础，做出的简单改进或变形，所获得的所有其他具体实施方式，都属于本发明保护的范围。