一种面包加工用果酱及其涂抹设备的制作方法

技术特征：
1.一种面包加工用果酱，其特征在于，按质量比，其由水果8-10份，冰糖5-7份，可食用花瓣1-3份，食盐1-3份，柠檬汁1-3份，五香粉1-3份组成。2.根据权利要求1所述的一种面包加工用果酱，其特征在于，一种面包加工用果酱的生产方法包括以下步骤:s1，首先将水果洗干净，并在锅炉烹煮15-20分钟，温度为80-100℃。s2，烹煮完成后，将水果捞出放入捣碎碗中将其捣碎成泥，并将水果核取出。s3，捣碎完成后，将冰糖、柠檬汁、食盐以及五香粉倒入其中，并充分搅拌，并再放入锅炉中烹煮10-15分钟，并且边烹煮边搅拌，熬至浓稠糊状，最后加入可食用花瓣。s4，最后装入干净瓶罐中，并加盖密封，冷冻保存即可。3.根据权利要求1所述的一种面包加工用果酱涂抹设备，其特征在于，包括涂抹机构(1)，所述涂抹机构(1)下端固定安装有辅助机构(2)；所述涂抹机构(1)包括储存箱(101)，所述储存箱(101)上端中部位置固定安装有驱动气缸(103)，所述驱动气缸(103)输出端活动贯穿于储存箱(101)，并延伸至储存箱(101)内部，且固定安装有活塞压板(113)，所述活塞压板(113)，所述活塞压板(113)内部固定安装有电热丝(114)，所述储存箱(101)下端中部位置固定安装且连通有连接软管(112)，所述连接软管(112)下端固定安装且连通有涂抹头(111)，所述涂抹头(111)下端固定安装且连通有下料管(108)，所述连接软管(112)上固定安装有第二单向阀(107)，所述储存箱(101)底部右端固定安装且连通有加料管道(104)，所述加料管道(104)上固定安装有第一单向阀(105)。4.根据权利要求3所述的一种面包加工用果酱涂抹设备，其特征在于，所述辅助机构(2)包括底板(201)，所述底板(201)下端对称固定安装有两个支撑腿(202)，所述底板(201)上端对称固定安装有两个第一支撑柱(203)以及两个第二支撑柱(207)，且第一支撑柱(203)位于第二支撑柱(207)左侧，两个所述第一支撑柱(203)之间固定安装有第一固定侧板(205)，所述第一固定侧板(205)左端中部位置固定安装有驱动电机(204)，所述驱动电机(204)输出轴固定连接有往复丝杆(206)，两个所述第二支撑柱(207)之间固定安装有第二固定侧板(208)，所述往复丝杆(206)右端与第二固定侧板(208)转动连接，所述涂抹头(111)后端固定安装驱动螺母块，所述驱动螺母块螺纹套装于往复丝杆(206)上。5.根据权利要求3所述的一种面包加工用果酱涂抹设备，其特征在于，所述活塞压板(113)外端面与储存箱(101)内壁沿竖直方向滑动贴合。6.根据权利要求3所述的一种面包加工用果酱涂抹设备，其特征在于，所述储存箱(101)上端对称固定安装有两个提手(102)。7.根据权利要求3所述的一种面包加工用果酱涂抹设备，其特征在于，所述储存箱(101)前端固定安装有透明观察窗(106)。8.根据权利要求4所述的一种面包加工用果酱涂抹设备，其特征在于，所述涂抹头(111)前端固定安装有导向滑块(109)，所述导向滑块(109)滑动套装于水平设置的导向杆(110)上，所述导向杆(110)固定安装于第一固定侧板(205)和第二固定侧板(208)之间。

技术总结
本发明涉及面包加工技术领域，公开了一种面包加工用果酱及其涂抹设备，其包括涂抹机构，所述涂抹机构下端固定安装有辅助机构；所述涂抹机构包括储存箱，所述储存箱上端中部位置固定安装有驱动气缸，所述驱动气缸输出端活动贯穿于储存箱，并延伸至储存箱内部，且固定安装有活塞压板，所述活塞压板，所述活塞压板内部固定安装有电热丝，所述储存箱下端中部位置固定安装且连通有连接软管，所述连接软管下端固定安装且连通有涂抹头，所述涂抹头下端固定安装且连通有下料管。本发明中的果酱口感层次丰富，本发明中的涂抹设备可实现对岩焗吐司面包进行自动且均匀的涂抹，且能够对果酱进行自动且快捷的补充，自动化程度高，操作更加简单方便。单方便。单方便。


技术研发人员：王刚
受保护的技术使用者：安徽中谷食品有限公司
技术研发日：2022.07.05
技术公布日：2022/10/25