一种用于空气炸锅的蒸汽发生机构的制作方法

1.本实用新型涉及一种蒸汽发生机构，尤其涉及一种用于空气炸锅的蒸汽发生机构。


背景技术：

2.空气炸锅的工作原理是通过风扇使热风在炸锅内循环，并将一部分热风排出，随着食物表面的水分流失，空气炸锅内部环境湿度越来越低，干燥的热风会影响食物烹饪效果。
3.市场上主要分为主要有三种增加湿度的方法，第一种为喷射液态水，第二种是在烤锅内放入适量液态水使其自然蒸发，第三种是通过铸铝加热体将液态水加热成蒸汽。第一种喷射液态水是通过水泵将水通过微孔喷头射出，这种压力式喷射需要一定的喷射距离才能形成水雾，而炸锅内部并不能具备形成水雾的距离条件，因此喷射出来的液态水依旧是较大颗粒水粒，大颗粒水粒喷射到食物的局部表面也是不够理想，而且这种大颗粒水粒注定不能形成均匀的湿度，仅仅增加瞬间的湿度；第二种方法是在烤锅里放置液态水，这种方式不能根据食物的湿度需求随时调整湿量，而且在挪动炸锅或炸锅倾倒时，里面的液态水会直接漏出，造成水电危险；第三种铸铝加热体内部有一根加热管，加热管给铝材持续供热，使流过的液态水变成蒸汽喷出，这种方式的成本、工艺相比而言非常高，在产品竞争力方面没有任何优势。


技术实现要素：

4.为了解决现有技术中存在的上述问题，本实用新型提供了一种用于空气炸锅的蒸汽发生机构，结构简单，操作安全方便，生产成本低。
5.一种用于空气炸锅的蒸汽发生机构，包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器上设有用于和水箱连接的进水口以及蒸汽口；其特征在于：所述蒸汽发生器的内部设有蒸汽发生腔，水箱内的液态水通入到所述蒸汽发生腔内；所述蒸汽发生腔内设有出汽台，所述出汽台和所述蒸汽发生器一体成型，蒸汽口设置在所述出汽台的上端。
6.通过采用上述技术方案，设置出汽台实现将蒸汽口处于高位的状态，利用热空气上升的原理，使蒸汽主动上升，与液态水分离，在向下喷射蒸汽时不会有液态水被带出，保证食物的口感。
7.上述技术方案的进一步设置为：所述蒸汽发生器包括锅炉盖和锅炉体，所述蒸汽发生腔由所述锅炉盖盖合到锅炉体上形成，所述出汽台设置在所述锅炉体上。
8.上述技术方案的进一步设置为：所述出汽台为一高台，由蒸汽发生器的下端面朝向蒸汽发生腔内凹形成，蒸汽从蒸汽口向下喷射。
9.上述技术方案的进一步设置为：所述出汽台为一柱体，所述柱体内设有与所述蒸汽口衔接的出汽通道，且出汽通道与蒸汽发生器外部连通；蒸汽从蒸汽口沿着出汽通道向下喷射。
10.上述技术方案的进一步设置为：所述出汽台由所述锅炉体内凹形成。
11.上述技术方案的进一步设置为：所述出汽台设置在所述锅炉体的内端面上，并且朝向蒸汽发生腔延伸。
12.上述技术方案的进一步设置为：所述锅炉体的上端面呈台阶设置，所述进水口设置在低一级台阶面上，出汽台位于高一级台阶的下方。
13.通过采用上述技术方案，将进水口设置在第一级台阶上，当蒸汽发生腔内的液态水到达进水口时，蒸汽口依旧高于液态水的水位，液态水不能从蒸汽口溢出。
14.上述技术方案的进一步设置为：还包括有加热管，所述蒸汽发生器位于所述加热管的中心。
15.通过采用上述技术方案，通过加热管的热量对蒸汽发生器进行加热，省去了蒸汽发生器的加热部件，提高热量的利用率，节约资源。
16.上述技术方案的进一步设置为：所述锅炉盖和锅炉体之间密封连接。
17.本实用新型的有益效果在于：与现有技术相比，本实用新型采用新的蒸汽发生器的结构，使液态水和蒸汽进行分层，保证喷射蒸汽时不会带入大颗粒的液态水，保证食物的口感；同时在倾倒状态时也不会有液态水流出，且生产简单，成本低。
附图说明
18.图1为实施例1中的蒸汽发生器的分解结构示意图。
19.图2为实施例1中蒸汽发生器的剖面结构示意图。
20.图3为实施例1的连接结构示意图。
21.图4为实施例2中的蒸汽发生器的分解结构示意图。
22.图5为实施例2中蒸汽发生器的剖面结构示意图。
23.图6为实施例2的连接结构示意图。
24.附图上标注：100、蒸汽发生器；101、进水口；102、蒸汽口；103、蒸汽发生腔；121、出汽台；110、锅炉盖；120、锅炉体；a、出汽通道；200、加热管。
具体实施方式
25.为更进一步阐述本实用新型为实现预定实用新型目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。
26.实施例1
27.具体请参阅图1所示，一种用于空气炸锅的蒸汽发生机构，包括蒸汽发生器100，所述蒸汽发生器100上设有用于和水箱连接的进水口101以及蒸汽口102；所述蒸汽发生器100的内部设有蒸汽发生腔103，水箱内的液态水通入到所述蒸汽发生腔103内；为了使蒸汽口102的位置高于蒸汽发生腔103内液态水的水位，所述蒸汽发生腔103内设有出汽台121，所述出汽台121和所述蒸汽发生器100一体成型，蒸汽口102设置在所述出汽台121的上端。
28.水箱内的液态水通入到蒸汽发生腔103内，蒸汽发生器100受热并且将热量传递至液态水，液态水升温，直至蒸发形成蒸汽，此时热蒸汽上升到蒸汽发生腔103的顶部，并且当蒸汽发生腔103内的蒸汽越来越多时，部分蒸汽被挤出，从蒸汽口102向下喷射，对空气炸锅
内腔补充蒸汽。
29.空气炸锅的控制板控制进水量，使蒸汽发生腔103内的水位始终低于出汽台121的上端面，即，低于蒸汽口102。
30.为了便于生产，所述蒸汽发生器100包括锅炉盖110和锅炉体120，所述蒸汽发生腔103由所述锅炉盖110盖合到锅炉体120上形成，所述出汽台121设置在所述锅炉体120上。
31.在加工时单独加工锅炉盖110和锅炉体120，并且在锅炉体120的内侧端面上加工出出汽台121，锅炉盖110盖合到锅炉体120上时，出汽台121位于锅炉盖110和锅炉体120形成的内腔中，即位于蒸汽发生腔103内。
32.参照图2所示，优选的，所述出汽台121为一高台，由蒸汽发生器100的下端面朝向蒸汽发生腔103内凹形成，蒸汽从蒸汽口102向下喷射。
33.优选的，所述出汽台121由所述锅炉体120内凹形成。
34.在加工时，锅炉体120为一薄片，将锅炉体120的中间向上顶，使其产生上凸的高台形状，再将锅炉盖110盖住高台，蒸汽孔位于高台的上端面上。
35.优选的，本实施例中的锅炉体120上位于高台的侧部设有一凹槽，锅炉盖110卡入到凹槽内与锅炉体120连接。
36.优选的，所述锅炉盖110和锅炉体120之间密封连接。
37.本实施例中，锅炉体120和锅炉盖110可以是螺钉固定，卡扣固定或者焊接固定。
38.优选的，锅炉体120和锅炉盖110均为金属材质，导热效果好。
39.为了保证蒸汽发生器100受热，参照图3所示，还包括有加热管200，所述蒸汽发生器100位于所述加热管200的中心。
40.空气炸锅使用时，加热管200通电产生热量，一部分热量在风扇的作用下被空气带走对食物进行加热，剩下一部分与传导至蒸汽发生器100，给蒸汽发生器100内的液态水加热形成蒸汽。
41.实施例2
42.具体请参阅图4所示，一种用于空气炸锅的蒸汽发生机构，包括蒸汽发生器100，所述蒸汽发生器100上设有用于和水箱连接的进水口101以及蒸汽口102；所述蒸汽发生器100的内部设有蒸汽发生腔103，水箱内的液态水通入到所述蒸汽发生腔103内，所述蒸汽口102位于所述蒸汽发生腔103内部且高于液态水的水位。
43.水箱内的液态水通入到蒸汽发生腔103内，蒸汽发生器100受热并且将热量传递至液态水，液态水升温，直至蒸发形成蒸汽，此时热蒸汽上升到蒸汽发生腔103的顶部，并且当蒸汽发生腔103内的蒸汽越来越多时，部分蒸汽被挤出，从蒸汽口102向下喷射，对空气炸锅内腔补充蒸汽。
44.为了使蒸汽口102的位置高于蒸汽发生腔103内液态水的水位，所述蒸汽发生腔103内设有出汽台121，所述出汽台121和所述蒸汽发生器100一体成型，蒸汽口102设置在所述出汽台121的上端。
45.空气炸锅的控制板控制进水量，使蒸汽发生腔103内的水位始终低于出汽台121的上端面，即，低于蒸汽口102。
46.为了便于生产，所述蒸汽发生器100包括锅炉盖110和锅炉体120，所述蒸汽发生腔103由所述锅炉盖110盖合到锅炉体120上形成，所述出汽台121设置在所述锅炉体120上。
47.在加工时单独加工锅炉盖110和锅炉体120，并且在锅炉体120的内侧端面上加工出出汽台121，锅炉盖110盖合到锅炉体120上时，出汽台121位于锅炉盖110和锅炉体120形成的内腔中，即位于蒸汽发生腔103内。
48.参照图5所示，优选的，所述出汽台121为一柱体，所述柱体内设有与所述蒸汽口102衔接的出汽通道a，且出汽通道a与蒸汽发生器100外部连通；蒸汽从蒸汽口102沿着出汽通道a向下喷射。
49.优选的，所述出汽台121设置在所述锅炉体120的内端面上，并且朝向蒸汽发生腔103延伸。
50.在加工时，锅炉体120的上端面延伸设置一柱体，柱体上与两端连通设置出气通道，出气通道的上端口为蒸汽口102。
51.优选的，本实施例中的锅炉体120为上端开口的壳体，锅炉盖110为下端开口的壳体，锅炉盖110罩覆到锅炉体120的外部，与锅炉体120连接。
52.优选的，所述锅炉体120的上端面呈台阶设置，所述进水口101设置在低一级台阶面上，出汽台121位于高一级台阶的下方。
53.水箱内的液态水通入到蒸汽发生腔103内时，当水位到达进水口101的位置时，出汽台121的高度高于水位，而此时已经无法通入液态水。
54.优选的，所述锅炉盖110和锅炉体120之间密封连接。
55.本实施例中，锅炉体120和锅炉盖110可以是螺钉固定，卡扣固定或者焊接固定。
56.优选的，锅炉体120和锅炉盖110均为金属材质，导热效果好。
57.参照图6所示，为了保证蒸汽发生器100受热，还包括有加热管200，所述蒸汽发生器100位于所述加热管200的中心。
58.空气炸锅使用时，加热管200通电产生热量，一部分热量在风扇的作用下被空气带走对食物进行加热，剩下一部分与传导至蒸汽发生器100，给蒸汽发生器100内的液态水加热形成蒸汽。
59.本实用新型的使用方式与现有技术中空气炸锅中的蒸汽发生器一致，在此不做赘述。
60.本实用新型的工作原理：水箱内的液态水通入到蒸汽发生腔内，加热管通电产生热量，一部分热量在风扇的作用下被空气带走对食物进行加热，剩下一部分与传导至蒸汽发生器，蒸汽发生器受热并且将热量传递至液态水，液态水升温，直至蒸发形成蒸汽，此时热蒸汽上升到蒸汽发生腔的顶部，并且当蒸汽发生腔内的蒸汽越来越多时，部分蒸汽被挤出，从蒸汽口向下喷射，对空气炸锅内腔补充蒸汽。
61.以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭示如上，然而并非用以限定本实用新型，任何本领域技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简介修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。