1.本实用新型属于食品检测技术领域，具体涉及一种食品色素提取检测装置。
背景技术：
2.色素是赋予一定颜色的原料，天然色素来自天然物质，主要由植物组织中提取，同样也包括来自动物和微生物的一些色素。合成色素则是人工合成的有机或无机色素。食品加工时，通常为了提高食品的感官品质，人为的添加一些天然色素或人工色素来改变食品的色彩，但是食品色素添加过量会对人们的身体健康造成威胁，因此，必须对食品中的色素含量进行检测和控制。目前色素检测通常需要先进行色素的萃取和提纯，但因为色素种类繁多，一种食品中可能会添加多种色素，这些色素有些是水溶性的，有些则是醇溶的，如果仅用一种萃取方法进行萃取提纯后进行检测，则可能会发生漏检的现象；并且目前的色素检测通常是仅针对一种或两种色素进行单独检测，并没有对食品中可能存在的多种色素进行整体的检测，而要对多个色素进行检测，其过程就非常繁琐。因此，对食品色素的检测需要建立一整套新的方式方法。
技术实现要素：
3.本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种食品色素提取检测装置，克服了现有技术中的缺陷，能实现对食品中多个色素的提取，并同时进行检测，检测准确性高，从而保证了食品安全。
4.为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：
5.一种食品色素提取检测装置，包括粉碎机，粉碎机的出料口连接至水提反应釜，水提反应釜的出料口连接至第一离心机，第一离心机的固料出料口连接至醇提反应釜，液料出料口连接至水相储罐；醇提反应釜醇的出料口连接至第二离心机，第二离心机的液相出料口将液料转运至醇相储罐；水相储罐和醇相储罐的出料口均连通到多色素同时检测装置。
6.优选的，所述的食品色素提取检测装置还包括烘干机。烘干机为101-1s恒温鼓风干燥箱，上海力辰仪器科技有限公司提供。对湿物料进行烘干后再进行粉碎。
7.优选的，所述的粉碎机为gs-08小型高速粉碎机。北京锟捷玉诚机械设备有限公司提供。
8.优选的，所述的水提反应釜设有固料进料口和液料进料口。其中液料进料口通过管道和阀门连通到外设的水罐。
9.优选的，所述的醇提反应釜设有固料进料口和液料进料口。其中液料进料口通过管道和阀门连通到外设的醇溶剂罐。
10.优选的，所述的水提反应釜和醇提反应釜均为air-10s系列实验室真空成套反应器，设有氮气保护装置和搅拌装置，上海向帆仪器有限公司提供。以保护提取过程中能完全提取并不被氧化。
11.优选的，所述的第一离心机和第二离心机均为tgl-20m低温离心机，湖南凯达科学仪器有限公司提供。
12.优选的，所述的第二离心机的固相出料口连通到收集桶。其中的固相物料作为废料进行进一步的处理。
13.优选的，所述的水相储罐与检测装置之间、醇相储罐与检测装置之间均设有过滤装置，过滤装置为0.22μm滤膜。将水相和醇相料液过滤后进行检测。
14.优选的，所述的多色素同时检测装置为液相色谱仪u-3000配dad检测器。由美国thermo fisher scientific公司提供。可以同时检测多种色素。
15.进一步的，所述的多色素同时检测装置中的色谱柱为c
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色谱柱(5μm，250mm
×
4.6mm)。由迪马科技有限公司提供。
16.由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
17.本实用新型通过水提和醇提将粉碎后的食品中所含的色素都提取出来，然后直接或通过膜过滤后进行检测，采用液相色谱和dad检测器组合的多色素同时检测装置进行检测，可以一次性的对食品中所含色素进行分析。
18.总之，本实用新型能实现对食品中多个色素的提取，并同时进行检测，检测准确性高，从而保证了食品安全。
附图说明
19.图1为本实用新型实施例的结构示意图；
20.图中，1、烘干机；2、粉碎机；3、水提反应釜；4、第一离心机；5、醇提反应釜；6、水相储罐；7、第二离心机；8、醇相储罐；9、多色素同时检测装置。
具体实施方式
21.下面结合附图和实施例，进一步阐述本实用新型。
22.实施例一
23.如图1所示，一种食品色素提取检测装置，包括烘干机1，烘干机1的出料口连接到粉碎机2，粉碎机2的出料口连接至水提反应釜3，水提反应釜3的出料口连接至第一离心机4，第一离心机4的固料出料口连接至醇提反应釜5，液料出料口连接至水相储罐6；醇提反应釜5的出料口连接至第二离心机7，第二离心机7的液相出料口将液料转运至醇相储罐8；水相储罐6和醇相储罐8的出料口均连通到多色素同时检测装置9。
24.实际应用时,先将食品进行烘干处理，烘干后的食品通过粉碎机2进行粉碎，粉碎后的物料转运到水提反应釜3，加入定量的超纯水，搅拌抽提，抽提完毕将物料转运至第一离心机4离心分离，将含有水溶性色素的水相转运到水相储罐6中暂存；将固料转运至醇提反应釜5进行醇提，加入定量的甲醇，搅拌抽提，抽提后的物料转运至第二离心机7离心，将含有醇溶性seuss的醇相转运至醇相储罐8暂存；然后取水相储罐6中的水相和醇相储罐8中的醇相进行膜过滤，过滤后的物料进行检测，设定柱温为35℃，检测波长为210～600nm，就可以检测波长为420nm的柠檬黄，波长为510nm的新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红，波长为520nm的酸性红、赤藓红、酸性橙，波长为595nm的亮蓝等色素。
25.应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此
外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。
技术特征：
1.一种食品色素提取检测装置，其特征在于：包括粉碎机，所述粉碎机的出料口连接至水提反应釜，水提反应釜的出料口连接至第一离心机，第一离心机的固料出料口连接至醇提反应釜，液料出料口连接至水相储罐；所述醇提反应釜醇的出料口连接至第二离心机，第二离心机的液相出料口将液料转运至醇相储罐；所述水相储罐和醇相储罐的出料口均连通到多色素同时检测装置。2.如权利要求1所述的食品色素提取检测装置，其特征在于：所述食品色素提取检测装置还包括烘干机。3.如权利要求1所述的食品色素提取检测装置，其特征在于：所述粉碎机为gs-08小型高速粉碎机。4.如权利要求1所述的食品色素提取检测装置，其特征在于：所述水提反应釜和醇提反应釜均为air-10s系列实验室真空成套反应器。5.如权利要求1所述的食品色素提取检测装置，其特征在于：所述第一离心机和第二离心机均为tgl-20m低温离心机。6.如权利要求1所述的食品色素提取检测装置，其特征在于：所述水相储罐与检测装置之间、醇相储罐与检测装置之间均设有过滤装置。7.如权利要求6所述的食品色素提取检测装置，其特征在于：所述过滤装置为0.22μm滤膜。8.如权利要求1所述的食品色素提取检测装置，其特征在于：所述多色素同时检测装置为液相色谱仪u-3000配dad检测器。9.如权利要求8所述的食品色素提取检测装置，其特征在于：所述多色素同时检测装置中的色谱柱为c
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色谱柱。
技术总结
本实用新型公开了一种食品色素提取检测装置，包括粉碎机，粉碎机的出料口连接至水提反应釜，水提反应釜的出料口连接至第一离心机，第一离心机的固料出料口连接至醇提反应釜，液料出料口连接至水相储罐；醇提反应釜醇的出料口连接至第二离心机，第二离心机的液相出料口将液料转运至醇相储罐；水相储罐和醇相储罐的出料口均连通到多色素同时检测装置。本实用新型能实现对食品中多个色素的提取，并同时进行检测，检测准确性高，从而保证了食品安全。全。全。
技术研发人员：井兰 于军伟 李玉莹
受保护的技术使用者：山东豌豆检测服务有限公司
技术研发日：2022.05.11
技术公布日：2022/9/6
再多了解一些
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