一种冷冻食品生产用馅料加工装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及了一种冷冻食品生产用馅料加工装置。


背景技术：

2.冷冻食品主要是一种为了延长食品保质期，防止食品在运输或储存的过程中腐坏的加工食品，冷冻食品的代表有水饺、汤圆和肉类，在市场上的需求量较大。
3.现有的加工装置整体为密封结构，馅料在进行加工时，因为加工装置的底部为平面，并且加工装置的出料口口径较小，导致有部分馅料会残留在加工装置内，容易造成浪费，十分不便。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供一种冷冻食品生产用馅料加工装置，具备方便馅料取出等优点，解决了现有的加工装置结构密封且出料口口径较小，容易导致部分馅料残留在加工装置内造成浪费的问题。
5.本实用新型的冷冻食品生产用馅料加工装置，包括搅拌箱和调整座架，所述搅拌箱安装在调整座架的内侧，所述搅拌箱的外侧设置有齿槽，所述调整座架的内侧依次安装有第二轴承、摇杆和齿轮，所述齿槽与齿轮相啮合，所述搅拌箱的外侧设置有进料口、配料宽孔和出料口，所述搅拌箱的内侧分别安装有密封盖、活动板和填充板，所述搅拌箱的内侧安装有第一轴承和安装座，所述第一轴承和安装座之间设置有转动杆，所述转动杆的外侧等距离安装有搅拌刀刃，所述搅拌箱的外侧安装有机箱和步进电机。
6.通过上述技术方案设计，解决了现有的加工装置结构密封且出料口口径较小，容易导致部分馅料残留在加工装置内造成浪费的问题。
7.作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌箱正面和背面的中央一体成型有连接杆，所述搅拌箱通过连接杆转动连接在调整座架内壁正面的中央和内壁背面的中央之间，所述搅拌箱的底部等距离一体成型有齿槽。
8.通过上述技术方案设计，使搅拌箱能以连接杆的中心为圆点进行旋转，同时齿槽方便了齿轮受力进行驱动。
9.作为本实用新型的进一步改进，所述第二轴承嵌入在调整座架正面和背面底部的中央，所述第二轴承的内侧固定连接有摇杆，所述齿轮固定连接在摇杆外侧的中央，所述调整座架内壁底部的左右两侧与搅拌箱底部的左右两侧之间放置有限位块。
10.通过上述技术方案设计，使摇杆和齿轮在第二轴承内侧旋转时，能通过搅拌箱外侧啮合的齿槽带动搅拌箱进行旋转。
11.作为本实用新型的进一步改进，所述第一轴承嵌入在搅拌箱右侧的中央，所述安装座固定连接在搅拌箱左侧的中央，所述转动杆固定连接在安装座和第一轴承的内侧之间，所述机箱安装在搅拌箱右侧的中央，所述步进电机安装在机箱内，且步进电机的输出端
与转动杆的右侧固定连接。
12.通过上述技术方案设计，步进电机能匀速带动转动杆和搅拌刀刃在第一轴承和安装座的内侧进行旋转，增加了搅拌加工效率。
13.作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌箱左侧的底部一体成型有朝向搅拌箱右侧底部倾斜的斜面，所述出料口开设在斜面远离搅拌箱中心的一侧，所述填充板转动连接在出料口内壁的右侧，所述填充板顶部的左侧一体成型有弧形凸起并活动插接在出料口内，所述填充板的右侧与搅拌箱内壁的左侧处于同一平面。
14.通过上述技术方案设计，扩大了出料口的口径，方便出料，同时填充板对出料口进行了密封，防止灰尘堆积在出料口影响馅料的质量。
15.作为本实用新型的进一步改进，所述进料口开设在搅拌箱顶部左侧的中央，所述配料宽孔贯穿开设在搅拌箱顶部的中央，并位于进料口的右侧，所述活动板转动连接在配料宽孔内壁背面的右侧和内壁正面的右侧之间，所述密封盖活动插接在进料口内并覆盖在活动板的顶部。
16.通过上述技术方案设计，方便了馅料和调味料的添加，并在闲置状态对开口进行密封，防止灰尘进入搅拌箱内影响馅料的质量。
17.与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
18.本实用新型通过摇杆和连接杆，配合齿槽和齿轮，使工作人员在加工完馅料之后能改变搅拌箱的角度，让整个搅拌箱呈倾斜状，方便馅料的排出，通过进料口和密封盖，配合活动板和配料宽孔，方便了工作人员添加原材料和调味料，使调味料能更均匀的与馅料进行混合，保证产品原有口味，同时在闲置状态密封盖和活动板能保证进料口和配料宽孔的密封性，防止灰尘堆积，通过出料口和填充板，使出料口在闲置状态能保持密封，同时填充板能与搅拌箱内壁处于同一平面，防止馅料堆积在缝隙处无法取出，造成馅料浪费，解决了现有的加工装置整体结构密封，在馅料加工时，因为加工装置的底部为平面，且出料口的口径较小，导致加工装置内容易残留有部分馅料无法取出，从而造成食物浪费的问题。
附图说明
19.此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
20.图1为本实用新型正面剖视结构示意图；
21.图2为本实用新型摇杆与第二轴承连接关系结构示意图；
22.图3为本实用新型俯视结构示意图；
23.图4为本实用新型整体正视结构示意图。
24.图中：1、搅拌箱；2、调整座架；3、连接杆；4、第一轴承；5、安装座；6、转动杆；7、搅拌刀刃；8、机箱；9、步进电机；10、进料口；11、密封盖；12、配料宽孔；13、活动板；14、出料口；15、填充板；16、第二轴承；17、摇杆；18、齿轮；19、齿槽；20、限位块。
具体实施方式
25.以下将以图示揭露本实用新型的多个实施方式，为明确说明起见，许多实物上的细节将在以下叙述中一并说明。然而，应了解到，这些实物上的细节不应用以限制本实用新
型。也就是说，在本实用新型的部分实施方式中，这些实物上的细节是非必要的。此外，为简化图示起见，一些习知惯用的结构与组件在图示中将以简单的示意的方式绘示之。
26.另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。
27.请参阅图1-4，本实用新型的冷冻食品生产用馅料加工装置，包括搅拌箱1和调整座架2，搅拌箱1安装在调整座架2的内侧，搅拌箱1的外侧设置有齿槽19，调整座架2的内侧依次安装有第二轴承16、摇杆17和齿轮18，齿槽19与齿轮18相啮合，搅拌箱1的外侧设置有进料口10、配料宽孔12和出料口14，搅拌箱1的内侧分别安装有密封盖11、活动板13和填充板15，搅拌箱1的内侧安装有第一轴承4和安装座5，第一轴承4和安装座5之间设置有转动杆6，转动杆6的外侧等距离安装有搅拌刀刃7，搅拌箱1的外侧安装有机箱8和步进电机9，该装置解决了现有的加工装置结构密封且出料口14口径较小，容易导致部分馅料残留在加工装置内造成浪费的问题。
28.请参阅图3，搅拌箱1正面和背面的中央一体成型有连接杆3，搅拌箱1通过连接杆3转动连接在调整座架2内壁正面的中央和内壁背面的中央之间，搅拌箱1的底部等距离一体成型有齿槽19，使搅拌箱1能以连接杆3的中心为圆点进行旋转，同时齿槽19方便了齿轮18受力进行驱动。
29.请参阅图2，第二轴承16嵌入在调整座架2正面和背面底部的中央，第二轴承16的内侧固定连接有摇杆17，齿轮18固定连接在摇杆17外侧的中央，调整座架2内壁底部的左右两侧与搅拌箱1底部的左右两侧之间放置有限位块20，使摇杆17和齿轮18在第二轴承16内侧旋转时，能通过搅拌箱1外侧啮合的齿槽19带动搅拌箱1进行旋转。
30.请参阅图1，第一轴承4嵌入在搅拌箱1右侧的中央，安装座5固定连接在搅拌箱1左侧的中央，转动杆6固定连接在安装座5和第一轴承4的内侧之间，机箱8安装在搅拌箱1右侧的中央，步进电机9安装在机箱8内，且步进电机9的输出端与转动杆6的右侧固定连接，步进电机9能匀速带动转动杆6和搅拌刀刃7在第一轴承4和安装座5的内侧进行旋转，增加了搅拌加工效率。
31.请参阅图1，搅拌箱1左侧的底部一体成型有朝向搅拌箱1右侧底部倾斜的斜面，出料口14开设在斜面远离搅拌箱1中心的一侧，填充板15转动连接在出料口14内壁的右侧，填充板15顶部的左侧一体成型有弧形凸起并活动插接在出料口14内，填充板15的右侧与搅拌箱1内壁的左侧处于同一平面，扩大了出料口14的口径，方便出料，同时填充板15对出料口14进行了密封，防止灰尘堆积在出料口14影响馅料的质量。
32.请参阅图1，进料口10开设在搅拌箱1顶部左侧的中央，配料宽孔12贯穿开设在搅拌箱1顶部的中央，并位于进料口10的右侧，活动板13转动连接在配料宽孔12内壁背面的右侧和内壁正面的右侧之间，密封盖11活动插接在进料口10内并覆盖在活动板13的顶部，方便了馅料和调味料的添加，并在闲置状态对开口进行密封，防止灰尘进入搅拌箱1内影响馅料的质量。
33.在使用本实用新型时，首先将密封盖11打开，然后将馅料通过进料口10添加至搅拌箱1内，再接通步进电机9的电源并启动步进电机9，步进电机9带动转动杆6和搅拌刀刃7在第一轴承4和安装座5的内侧旋转对馅料进行搅拌加工，在加工时可以旋转活动板13将其
打开，然后将调味料通过配料宽孔12均匀的撒入搅拌箱1内，之后关闭活动板13，并将密封盖11插接至进料口10内，之待馅料加工完成后，将限位块20从搅拌箱1与调整座架2之间移开，然后通过握把转动摇杆17，齿轮18随着摇杆17进行转动，并通过啮合的齿槽19带动搅拌箱1通过连接杆3在调整座架2的内侧旋转，当填充板15的底部与调整座架2的底部平行时，停止旋转摇杆17，将填充板15打开，馅料顺着搅拌箱1内部的斜面通过出料口14倒出，馅料完全倒出后，反方向转动握把和摇杆17，使搅拌箱1通过连接杆3转动至与调整座架2的底部平行，然后再将限位块20重新插接至搅拌箱1与调整座架2之间，完成一次馅料的加工。
34.以上所述仅为本实用新型的实施方式而已，并不用于限制本实用新型。对于本领域技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原理以内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包括在本实用新型的权利要求范围之内。