一种可火锅烧烤的餐饮桌的制作方法

1.本实用新型属于餐饮设施领域，具体涉及一种可火锅烧烤的餐饮桌。


背景技术：

2.现有的餐饮行业中，火锅以及烤串都是非常受欢迎的，因此不少的餐厅都会同时提供这两种饮食方式。现在有不少餐饮专用的餐桌，能够提供火锅所需的加热设备，但是很少有烤串专用的餐桌。因为烤串在加工过程中，需要人工不断地翻转，使其均匀受热，如果由顾客来进行操作，一方面费时费力，另一方面容易出现受热不匀的问题。因此通常是商家将烤串烤制完成，再送到顾客餐桌上。另一方面，现有的烧烤桌上部都会设置一能够抽气的管状设备，其作用是将烧烤产生的油烟气体吸走。该所设管状设备的位置通常会离桌面比较近，以保证吸气效果。这种会占用一定空间的设备在实际用餐过程中，会给很多食客造成空间上的压迫感，同时影响照明效果，整体来看会降低食客的用餐体验。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于克服上述现有技术中存在的不足，从而提供一种可火锅烧烤的餐饮桌。
4.本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
5.一种可火锅烧烤的餐饮桌，包括金属签、锅体以及含有桌面的桌体，桌面中部开有圆形阶梯槽，其特征在于：圆形阶梯槽正下方设置有与桌体下表面固定连接的底槽，底槽底部与底槽侧面相接处向下凹陷形成有环形油槽，底槽内放置有抽气装置。
6.进一步的，还包括设置在底槽内的金属腔体，金属腔体上部外侧设置有固定盘，固定盘与圆形阶梯槽固定连接，金属腔体底面中部设置有支撑架，支撑架上开有若干通气孔和一抽气孔，抽气孔与抽气装置通过气管连接；圆形阶梯槽内设置有底部与固定盘上表面固定的圆形桌罩，圆形桌罩上部向着中心弯曲形成有搁面，搁面上设置有若干等距分布的搁槽，金属腔体底面设置有与搁槽一一对应的插口；圆形阶梯槽内设置有位于圆形桌罩内侧的长销传动链条，桌体内设置有与长销传动链条下部传动连接的驱动电机，桌面上设置有位于驱动电机正上方的交互区域，交互区域与驱动电机信号连接；锅体包括底部固定在支撑架上的外锅体、固定在外锅体内的内锅体以及设置在外锅体与内锅体之间的发热管。
7.进一步的，金属签上部设置有向外张开的金属拨片；当金属签放置在桌体内时，金属签上端搁在搁槽内，金属签下端插入对应的插口内，金属拨片与长销传动链条上部交错相接。
8.进一步的，金属腔体外侧与长销传动链条内侧之间设置有聚丙烯环。
9.进一步的，底槽内放置有接油桶，接油桶与环形油槽底部通过导油管连接。
10.本实用新型和现有技术相比，具有以下优点和效果：集成了烤串和火锅的功能，通过单一发热源同时对烤串部分和火锅部分进行加热，提高了热量的利用率；桌体内集成有可抽出烧烤时产生的气体的抽气装置，并设有可使用于烧烤的金属签自转的长销传动链条
结构，使食物受热更全面，节省人工，用餐体验更好。
附图说明
11.图1为本实用新型实施例的结构示意图。
12.图2为实施例的剖视图。
13.图3为实施例中外侧金属腔体的结构示意图。
14.图4为实施例中加热锅体的结构示意图。
15.图5为实施例中桌罩的结构示意图。
16.图6为实施例中金属签子加拨片的结构示意图。
17.图7为实施例中发热管的结构示意图。
18.图8为实施例中长销传动链条与驱动电机的连接结构示意图。
19.图9为实施例中聚丙烯环的结构示意图。
20.此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。
具体实施方式
21.为了使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更为明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。
22.实施例。
23.如图1-图2所示，本实施例包括桌体1以及与桌体1配套的金属签2和锅体3，其中金属签2用作烧烤签，锅体3为火锅用锅。桌体1上部设置有圆形的桌面11，桌面11中部开有圆形阶梯槽12。圆形阶梯槽12正下方设置有底槽13，所设底槽13顶部与桌体1下表面固定连接。
24.如图1-图4所示，底槽13内设置有金属腔体41，金属腔体41上部外侧面垂直设置有与圆形阶梯槽12匹配的固定盘42。金属腔体41通过固定盘42与圆形阶梯槽12的卡接固定安装在底槽13内。金属腔体41底面中部设置有支撑架43，支撑架43上设置有与金属腔体41大小配合的锅体3。锅体3包括底部与支撑架43焊接固定的外锅体31、固定在外锅体31内的内锅体32以及设置在外锅体31与内锅体32之间的发热管33，所设的发热管33在通电后能够对内锅体32及内锅体32内放置的物体进行加热。
25.如图1-图2、图5所示，圆形阶梯槽12内设置有底部与固定盘42上表面固定的圆形桌罩14，圆形桌罩14上部向着中心弯曲形成有搁面15，搁面15上设置有若干等距分布的搁槽16，金属腔体41底面设置有与搁槽16一一对应的插口17，每一组对应的搁槽16和插口17用作搁置一烧烤用的金属签2，搁置的金属签2位于外锅体31外侧，当发热管33工作时，会通过外锅体31影响到位于外锅体31外侧的金属签2，起到烧烤时加热源的作用。
26.如图1-图8所示，圆形阶梯槽12内设置有位于圆形桌罩14内侧的长销传动链条51，桌体1内设置有与长销传动链条51下部传动连接的驱动电机52。金属签2上部设置有向外张开的金属拨片21，金属签2放置在桌体1内时，金属签2上端搁在搁槽16内，金属签2下端插入对应的插口17内，金属拨片21与长销传动链条51上部交错相接，具体的，当长销传动链条51在驱动电机52的驱动下转动时，金属拨片21在长销传动链条51上部的带动下会以金属签2
为轴心转动，从而带着串在金属签2上的待烤物一同转动，使该待烤物能够均匀受热。桌面11上设置有位于驱动电机52正上方的交互区域18，交互区域18分别与驱动电机52和发热管33信号连接，所设的交互区域18用作操作者控制和改变长销传动链条51和发热管33的工作状态。
27.如图1-图2、图9所示，金属腔体41外侧与长销传动链条51内侧之间设置有聚丙烯环53，所设的聚丙烯环53用作对长销传动链条51限位固定，保证长销传动链条51的转动路径。
28.如图1-图2、图4所示，支撑架43顶部与外锅体31底部密合使气体无法从两者相接处通过，支撑架43侧面开有若干通气孔44以及一抽气孔。底槽13内设置有抽气装置45，所设的抽气装置45与抽气孔通过一气管46连接，具体的，通过所设的抽气装置45能够将金属腔体41内侧与锅体外侧面之间因烧烤所产生的气体依次经过通气孔44、支撑架43内部、抽气孔、气管46抽出，以保证该些气体不会从金属腔体41上部排出，影响用餐者的环境。
29.如图1-图3所示，底槽13底部与底槽13侧面相接处向下凹陷形成有环形油槽19，所设的环形油槽19用作积蓄滴落的油脂，该些可能滴落的油脂会落在金属腔体41的内侧面，顺着以一定角度倾斜的内侧面流入位于内侧面底部的环形油槽19内。底槽13内放置有接油桶47，接油桶47与环形油槽19底部通过导油管48连接，位于环形油槽19内的油脂会经由导油管48流入接油桶47加以收集，便于后续的统一处理。
30.本实用新型所记述可火锅烧烤的餐饮桌集成了烤串和火锅的功能，通过单一发热源同时对烤串部分和火锅部分进行加热，提高了热量的利用率。桌体1内集成有可抽出烧烤时产生的气体的抽气装置45，并设有可使用于烧烤的金属签2自转的长销传动链条51结构，使食物受热更全面，节省人工，用餐体验更好。
31.本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本实用新型所作的举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本实用新型说明书的内容或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。