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基于冻干食品的质量控制方法及控制系统与流程

2022-07-16 13:37:43 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及的冻干食品技术领域,尤其涉及一种基于冻干食品的质量控制方法及控制系统。


背景技术:

2.随着科技的发展,冻干食品逐步被人们所接受,冻干食品主要储存于冷藏环境中,此时,该冷藏环境不便于操作者进入,冻干食品的生理状态无法通过人为进行实时检测,导致冻干食品在冷藏环境中的生理状态无法实现监控。


技术实现要素:

3.本发明的目的在于克服现有技术的不足,本发明提供了一种基于冻干食品的质量控制方法及控制系统,可以通过对冻干食品的定位确定对应的冷藏空间,获取所述冻干食品的生理状态,并且基于所述生理环境预测所述冻干食品的冷藏生长情况曲线,以便于根据所述冷藏生长情况曲线确定所述冻干食品的质量等级,从而实时监控所述冻干食品的质量变化,并且若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,以便于对冻干食品的生理状态进一步地调整,基于所述补偿质量虚拟所述冻干食品调整后的生理状态,以实时多种策略对冻干产品进行质量补偿,提高冻干产品在冷藏环境内单独进行质量管控。
4.为了解决上述技术问题,本发明实施例提供了一种基于冻干食品的质量控制方法,包括:基于冷藏环境定位冻干食品,并基于所述冻干食品的外轮廓确定所述冻干食品的种类;获取所述冻干食品于所述冷藏环境内的冷藏空间,基于所述冷藏空间监控所述冻干食品的生理环境;获取所述冻干食品的生理状态,并且基于所述生理环境预测所述冻干食品的冷藏生长情况曲线;根据所述冷藏生长情况曲线确定所述冻干食品的质量等级;若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,其中,所述状态调整策略根据所述冻干食品的冷藏效果进行动态调整;监控所述状态调整策略所反馈的所述冻干食品的补偿质量,并且基于所述补偿质量虚拟所述冻干食品调整后的生理状态。
5.另外,本发明实施例还提供了一种基于冻干食品的质量控制装置,所述基于冻干食品的质量控制装置包括:定位模块:用于基于冷藏环境定位冻干食品,并基于所述冻干食品的外轮廓确定所述冻干食品的种类;获取模块:用于获取所述冻干食品于所述冷藏环境内的冷藏空间,基于所述冷藏空间监控所述冻干食品的生理环境;预测模块:用于获取所述冻干食品的生理状态,并且基于所述生理环境预测所述冻干食品的冷藏生长情况曲线;质量模块:用于根据所述冷藏生长情况曲线确定所述冻干食品的质量等级;调整模块:用于若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,其中,所述状态调整策略根据所述冻干食品的冷藏效果进行动态调整;监控模块:用于监控所述状态调整策略所反馈的所述冻干食品的补偿质量,并且基于所述补偿质量虚拟
所述冻干食品调整后的生理状态。
6.在本发明实施例中,通过本发明实施例中的方法,可以通过对冻干食品的定位确定对应的冷藏空间,获取所述冻干食品的生理状态,并且基于所述生理环境预测所述冻干食品的冷藏生长情况曲线,以便于根据所述冷藏生长情况曲线确定所述冻干食品的质量等级,从而实时监控所述冻干食品的质量变化,并且若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,以便于对冻干食品的生理状态进一步地调整,基于所述补偿质量虚拟所述冻干食品调整后的生理状态,以实时多种策略对冻干产品进行质量补偿,提高冻干产品在冷藏环境内单独进行质量管控。
附图说明
7.为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见的,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其它的附图。
8.图1是本发明实施例中的基于冻干食品的质量控制方法的流程示意图;
9.图2是本发明实施例中的基于冻干食品的质量控制装置的结构组成示意图;
10.图3是根据一示例性实施例示出的一种电子装置的硬件图。
具体实施方式
11.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。
12.实施例
13.请参阅图1,图1是本发明实施例中的基于冻干食品的质量控制方法的流程示意图。
14.如图1所示,一种基于冻干食品的质量控制方法,所述方法包括:
15.s11:基于冷藏环境定位冻干食品,并基于所述冻干食品的外轮廓确定所述冻干食品的种类;
16.在本发明具体实施过程中,具体的步骤可以为:采集所述冷藏环境的内部冷藏图像,并将所述冻干食品的头部特征作为定位特征;基于所述定位特征遍历所述内部冷藏图像,并且定位所述冻干食品的第一位置;局部扫描所述第一位置,并基于所述冻干食品的外轮廓确定所述冻干食品的种类,其中,采集所述外轮廓中凸起特征,并基于所述凸起特征的定位及相对位置进行参照图像的局部示意,确定所述冻干食品的种类。
17.其中,内部冷藏图像可以为冷藏环境中的物体存放图像,用于采用图像记录物体的存放位置和区域,并且能够物体的外轮廓进行种类识别。基于所述定位特征遍历所述内部冷藏图像,并且定位所述冻干食品的第一位置,以便于确定所述冻干食品的位置,并且根据所述冻干食品的外轮廓确定所述冻干食品的种类,以避免人为在冷藏环境中检查,也能够远程地实现对物体的识别。
18.采集所述外轮廓中凸起特征,并基于所述凸起特征的定位及相对位置进行参照图像的局部示意,确定所述冻干食品的种类。
19.s12:获取所述冻干食品于所述冷藏环境内的冷藏空间,基于所述冷藏空间监控所述冻干食品的生理环境;
20.在本发明具体实施过程中,具体的步骤可以为:基于所述第一位置的周边环境形成所述冷藏空间,其中,所述冷藏空间的边界以所述第一位置中不超出极限温度的边界为准;获取所述冻干食品于所述冷藏环境内的冷藏空间,并且基于所述冷藏空间对所述冻干食品进行单独监控;记录所述冷藏空间的温度变化,并且基于温度变化量进行温度调控,以实时维持所述冷藏空间的最佳温度值;在所述冷藏空间的温度值为所述最佳温度值时,监控所述冻干食品的生理环境,并获取所述冻干食品的对应生理系数,其中,所述生理系数为形状系数、水分系数、弯曲系数和纹理系数;基于所述形状系数、所述水分系数、所述弯曲系数和所述纹理系数确定所述冻干食品的生理状态,并且进行生理监控。
21.其中,基于所述第一位置的周边环境形成所述冷藏空间,所述冷藏空间的边界以所述第一位置中不超出极限温度的边界为准,以保证冷藏空间的温度差在合理范围,并且作为空间的限定,基于温度变化量进行温度调控,以实时维持所述冷藏空间的最佳温度值。
22.另外,在所述冷藏空间的温度值为所述最佳温度值时,监控所述冻干食品的生理环境,并获取所述冻干食品的对应生理系数,其中,所述生理系数为形状系数、水分系数、弯曲系数和纹理系数;基于所述形状系数、所述水分系数、所述弯曲系数和所述纹理系数确定所述冻干食品的生理状态,并且进行生理监控,以便于实时监控所述冻干食品的生理状态的监控,并且基于多个维度的系数进行多方面监控。
23.s13:获取所述冻干食品的生理状态,并且基于所述生理环境预测所述冻干食品的冷藏生长情况曲线;
24.在本发明具体实施过程中,具体的步骤可以为:获取所述冻干食品的生理状态,并按照预设时间间隔记录所述生理状态;基于时间顺序逐步呈现所述生理状态,并且逐步呈现所述生理状态的变化趋势;将所述生理状态的变化部分进行局部凸显,并且沿着所述变化部分的变化轨迹描绘冷藏生长情况曲线,其中,所述生理环境作为影响系数,调整所述冷藏生长情况曲线的斜率;标记所述冷藏生长情况曲线的节点,并且在所述节点上凸显变化因素,其中,所述变化因素与所述变化部分处于正相关关系;调整所述节点的变化因素,并且基于调整后的所述变化因素进行系数调整,以便于调整所述节点的斜率。
25.其中,基于时间顺序逐步呈现所述生理状态,并且逐步呈现所述生理状态的变化趋势,并且逐步呈现所述生理状态的变化趋势,此时,沿着所述变化部分的变化轨迹描绘冷藏生长情况曲线,其中,所述生理环境作为影响系数,调整所述冷藏生长情况曲线的斜率,以便于冻干食品在不同的生理环境进行适应性变化。
26.另外,标记所述冷藏生长情况曲线的节点,并且在所述节点上凸显变化因素,其中,所述变化因素与所述变化部分处于正相关关系;调整所述节点的变化因素,并且基于调整后的所述变化因素进行系数调整,以便于调整所述节点的斜率。
27.s14:根据所述冷藏生长情况曲线确定所述冻干食品的质量等级;
28.在本发明具体实施过程中,具体的步骤可以为:获取所述冷藏生长情况曲线,并且对所述冷藏生长情况曲线中各节点之间的区域进行划分,以形成多个生长区域;基于各所
述生长区域进行解析,并输出所述生长区域的质量分数;关联各所述质量分数,并进行降维处理,以确定所述冷藏生长情况曲线所对应的质量等级。
29.其中,对所述冷藏生长情况曲线中各节点之间的区域进行划分,以形成多个生长区域,并且基于各所述生长区域进行解析,此时,各生长区域能够进行单独解析,并且便于同步对各生长区域进行解析。基于各所述生长区域进行解析,并输出所述生长区域的质量分数;关联各所述质量分数,并进行降维处理,以确定所述冷藏生长情况曲线所对应的质量等级,从而能够根据冷藏生长情况曲线凸显冻干食品的质量等级。
30.s15:若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,其中,所述状态调整策略根据所述冻干食品的冷藏效果进行动态调整;
31.在本发明具体实施过程中,具体的步骤包括:若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则触发对所述冻干食品的质量调整;解锁所述冷藏空间的控制状态,并且允许控制参数的调整;基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,此时,不同的所述生理状态对应不同的调整策略,其中,所述调整策略可以为高度承成长策略、宽度成长策略、水分调整策略、纹理调整策略;对经所述调整策略调整后的所述冻干食品再进行质量等级的评级,若所述冻干食品的质量等级依然不满足预设等级,则结合多个所述调整策略作用于所述冻干食品。
32.另外,不同的所述生理状态对应不同的调整策略,其中,所述调整策略可以为高度承成长策略、宽度成长策略、水分调整策略、纹理调整策略;对经所述调整策略调整后的所述冻干食品再进行质量等级的评级,若所述冻干食品的质量等级依然不满足预设等级,则结合多个所述调整策略作用于所述冻干食品,也能够基于多个调整策略进行结合式调整。
33.s16:监控所述状态调整策略所反馈的所述冻干食品的补偿质量,并且基于所述补偿质量虚拟所述冻干食品调整后的生理状态。
34.在本发明具体实施过程中,具体的步骤包括:监控所述状态调整策略所反馈的所述冻干食品的反馈生长质量;基于所述反馈生长质量与之前的生长质量的比较确定所述冻干食品的补偿质量;根据所述补偿质量的极限值虚拟所述冻干食品调整后的生理状态,并且基于调整后的生理状态进行等级记录,以确定所述冻干食品的调整批次。
35.在本发明实施例中,通过本发明实施例中的方法,可以通过对冻干食品的定位确定对应的冷藏空间,获取所述冻干食品的生理状态,并且基于所述生理环境预测所述冻干食品的冷藏生长情况曲线,以便于根据所述冷藏生长情况曲线确定所述冻干食品的质量等级,从而实时监控所述冻干食品的质量变化,并且若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,以便于对冻干食品的生理状态进一步地调整,基于所述补偿质量虚拟所述冻干食品调整后的生理状态,以实时多种策略对冻干产品进行质量补偿,提高冻干产品在冷藏环境内单独进行质量管控。
36.实施例
37.请参阅图2,图2是本发明实施例中的基于冻干食品的质量控制装置的结构组成示意图。
38.如图2所示,一种基于冻干食品的质量控制装置,所述基于冻干食品的质量控制装置包括:
39.定位模块21:用于基于冷藏环境定位冻干食品,并基于所述冻干食品的外轮廓确定所述冻干食品的种类;
40.获取模块22:用于获取所述冻干食品于所述冷藏环境内的冷藏空间,基于所述冷藏空间监控所述冻干食品的生理环境;
41.预测模块23:用于获取所述冻干食品的生理状态,并且基于所述生理环境预测所述冻干食品的冷藏生长情况曲线;
42.质量模块24:用于根据所述冷藏生长情况曲线确定所述冻干食品的质量等级;
43.调整模块25:用于若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,其中,所述状态调整策略根据所述冻干食品的冷藏效果进行动态调整;
44.监控模块26:用于监控所述状态调整策略所反馈的所述冻干食品的补偿质量,并且基于所述补偿质量虚拟所述冻干食品调整后的生理状态。
45.本发明提供了一种基于冻干食品的质量控制方法及控制系统,可以通过对冻干食品的定位确定对应的冷藏空间,获取所述冻干食品的生理状态,并且基于所述生理环境预测所述冻干食品的冷藏生长情况曲线,以便于根据所述冷藏生长情况曲线确定所述冻干食品的质量等级,从而实时监控所述冻干食品的质量变化,并且若所述冻干食品的质量等级不满足预设等级,则基于所述冻干食品的生理状态进行状态调整策略,以便于对冻干食品的生理状态进一步地调整,基于所述补偿质量虚拟所述冻干食品调整后的生理状态,以实时多种策略对冻干产品进行质量补偿,提高冻干产品在冷藏环境内单独进行质量管控。
46.实施例
47.请参阅图3,下面参照图3来描述根据本发明的这种实施方式的电子设备40。图3显示的电子设备40仅仅是一个示例,不应对本发明实施例的功能和使用范围带来任何限制。
48.如图3所示,电子设备40以通用计算设备的形式表现。电子设备40的组件可以包括但不限于:上述至少一个处理单元41、上述至少一个存储单元42、连接不同系统组件(包括存储单元42和处理单元41)的总线43。
49.其中,所述存储单元存储有程序代码,所述程序代码可以被所述处理单元41执行,使得所述处理单元41执行本说明书上述“实施例方法”部分中描述的根据本发明各种示例性实施方式的步骤。
50.存储单元42可以包括易失性存储单元形式的可读介质,例如随机存取存储单元(ram)421和/或高速缓存存储单元422,还可以进一步包括只读存储单元(rom)423。
51.存储单元42还可以包括具有一组(至少一个)程序模块425的程序/实用工具424,这样的程序模块425包括但不限于:操作系统、一个或者多个应用程序、其它程序模块以及程序数据,这些示例中的每一个或某种组合中可能包括网络环境的实现。
52.总线43可以为表示几类总线结构中的一种或多种,包括存储单元总线或者存储单元控制器、外围总线、图形加速端口、处理单元或者使用多种总线结构中的任意总线结构的局域总线。
53.电子设备40也可以与一个或多个外部设备(例如键盘、指向设备、蓝牙设备等)通信,还可与一个或者多个使得用户能与该电子设备40交互的设备通信,和/或与使得该电子设备40能与一个或多个其它计算设备进行通信的任何设备(例如路由器、调制解调器等等)
通信。这种通信可以通过输入/输出(i/o)接口45进行。并且,电子设备40还可以通过网络适配器46与一个或者多个网络(例如局域网(lan),广域网(wan)和/或公共网络,例如因特网)通信。如图3所示,网络适配器46通过总线43与电子设备40的其它模块通信。应当明白,尽管图3中未示出,可以结合电子设备40使用其它硬件和/或软件模块,包括但不限于:微代码、设备驱动器、冗余处理单元、外部磁盘驱动阵列、raid系统、磁带驱动器以及数据备份存储系统等。
54.通过以上的实施方式的描述,本领域的技术人员易于理解,这里描述的示例实施方式可以通过软件实现,也可以通过软件结合必要的硬件的方式来实现。因此,根据本公开实施方式的技术方案可以以软件产品的形式体现出来,该软件产品可以存储在一个非易失性存储介质(可以是cd-rom,u盘,移动硬盘等)中或网络上,包括若干指令以使得一台计算设备(可以是个人计算机、服务器、终端装置、或者网络设备等)执行根据本公开实施方式的方法。
55.本领域普通技术人员可以理解上述实施例的各种方法中的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件来完成,该程序可以存储于一计算机可读存储介质中,存储介质可以包括:只读存储器(rom,read only memory)、随机存取存储器(ram,random access memory)、磁盘或光盘等。并且,其存储有计算机程序指令,当所述计算机程序指令被计算机执行时,使计算机执行根据上述的方法。
56.另外,以上对本发明实施例所提供的基于冻干食品的质量控制方法及控制系统进行了详细介绍,本文中应采用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想;同时,对于本领域的一般技术人员,依据本发明的思想,在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处,综上所述,本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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