一种生态豆芽的土培种植方法与流程

1.本发明属于豆芽种植领域，尤其涉及一种生态豆芽的土培种植方法。


背景技术：

2.豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆 芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。 品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。
3.豆芽在市场上随处可见，深受人们的欢迎，因此很多农户或企业都在种植豆芽，现有市面上的豆芽多是化学配方培育，使用化学营养液培育出的豆芽豆茎很白，粗大，久煮不烂，豆瓣很大，其原因是使用了激素，存放时间较长，个别的常温存放能超过一周，最长的能存放15天，豆芽因使用了除根剂所以无根，现有的化学配方培育的豆芽长时间食用会影响人体健康。
4.因此，提出一种生态豆芽的土培种植方法，种植出的豆芽自然白，较细，热食会变软，生态豆芽根系发达，不仅有主根，还有侧根，常温下能够存放三天以上，保鲜可存放四至五天，豆茎切口处还会自然生根生长。


技术实现要素：

5.为了解决上述技术问题，本发明提供一种生态豆芽的土培种植方法，该方法的步骤包括：步骤1：改棚：将可四季种植的大棚的棚内按照宽度1.12米，长度不限制，砌成一个个畦田，待畦田内土地平整干净后备用；步骤2：泡豆：芽豆首次用清水浸泡40min，捞出后控水，接着在生态营养素水中浸泡24h，给豆子杀菌并补充营养；步骤3：覆土并杀菌：选用未被使用的黄土，用碎土机粉碎成细土面，装入覆土机中，在畦田底部均匀覆盖3公分，在覆盖好的土壤上喷洒生态营养素水，给土壤杀菌，同时为土壤补充营养；步骤4；撒豆：将步骤2中浸泡好的芽豆捞出控水，将芽豆人工或用播种机均匀的播撒在杀菌后的土壤上面；步骤5：铺纱网和矿砂：将普通的纱网分成多个小块，铺设在芽豆上，接着将鹅卵石粉碎后的矿砂，以2公分的厚度人工或用覆土机均匀的播撒在已经铺好的纱网上，即播种完成；步骤6：浇水：播种后24h内不浇水,24h后每天上午、下午各浇小水一次，当豆子向下扎根，并生长了2公分后开始每天上午、下午各浇大水一次，让豆子充分吸收水分；步骤7：抬砂：在播种后第五天或矿砂和畦埂平整时开始抬砂，抬砂的时候两人一组，垂直向上用力抬起，抬起后放到砂道下次备用，抬沙后马上进行浇水，能起到冲刷豆子表面的沙尘和豆皮的作用，浇水完毕后，用遮阳网把已经抬沙的豆子遮盖上；
步骤8：收割：在弱光的光合作用下，黄色豆瓣会逐渐变成绿色，当豆芽变绿之后，即可以进行收割，收割完毕之后，清除出豆根，平整畦田，便于重复种植。
6.优选的，所述步骤2中控水的时间为 6h。
7.优选的，所述步骤5中将普通的纱网分割成多个长1.5米、宽1.2米的小块，铺设在芽豆上，每块纱网衔接处重叠20公分，防止纱网错位后漏砂。
8.优选的，所述步骤6中浇水的时间在上午10点前、下午3点后，其余时间若矿砂表面干燥，可用喷雾器喷水保湿。
9.优选的，所述步骤6中浇水的水源是采用山泉水或无污染的地下深井水。
10.优选的，所述生态营养素水内包含杀菌剂成份和植物生长需要的微量元素。
11.优选的，芽豆从播种到收割的时间冬天为10天，夏天为5天，春秋为7天。
12.与现有技术相比，本发明的有益效果为：本发明使用生态配方，种植出的豆芽自然白，较细，热食会变软，生态豆芽根系发达，不仅有主根，还有侧根，常温下能够存放三天以上，保鲜可存放四至五天，豆茎切口处还会自然生根生长。
附图说明
13.图1是本发明的步骤示意图。
具体实施方式
14.以下结合附图对本发明做进一步描述：实施例：如附图1所示，本发明提供一种生态豆芽的土培种植方法，该方法的步骤包括：（1）、改棚：将可四季种植的大棚的棚内按照宽度1.12米，长度不限制，砌成一个个畦田，待畦田内土地平整干净后备用；（2）、泡豆：芽豆首次用清水浸泡40min，捞出后控水6h，6h后将芽豆在生态营养素水中浸泡24h，给豆子杀菌并补充营养；（3）、覆土并杀菌：选用未被使用的黄土，用碎土机粉碎成细土面，装入覆土机中，在畦田底部均匀覆盖3公分，在覆盖好的土壤上喷洒生态营养素水，给土壤杀菌，同时为土壤补充营养；（4）、撒豆：将浸泡好的芽豆捞出控水，将芽豆人工或用播种机均匀的播撒在杀菌后的土壤上面；（5）、铺纱网和矿砂：将普通的纱网分割成多个长1.5米、宽1.2米的小块，铺设在芽豆上，每块纱网衔接处重叠20公分，防止纱网错位后漏砂，接着将鹅卵石粉碎后的矿砂，以2公分的厚度人工或用覆土机均匀的播撒在已经铺好的纱网上，即播种完成；（6）、浇水：播种后24h内不浇水,24h后每天上午、下午各浇小水一次，当豆子向下扎根，并生长了2公分后开始每天上午、下午各浇大水一次，让豆子充分吸收水分，浇水的时间在上午10点前、下午3点后，其余时间若矿砂表面干燥，可用喷雾器喷水保湿；（7）、抬砂：在播种后第五天或矿砂和畦埂平整时开始抬砂，抬砂的时候两人一组，垂直向上用力抬起，抬起后放到砂道下次备用，抬沙后马上进行浇水，能起到冲刷豆子表面的沙尘和豆皮的作用，浇水完毕后，用遮阳网把已经抬沙的豆子遮盖上；
（8）收割：在弱光的光合作用下，黄色豆瓣会逐渐变成绿色，当豆芽变绿之后，即可以进行收割，收割完毕之后，清除出豆根，平整畦田，便于重复种植。
15.具体的，所述浇水的水源是采用山泉水或无污染的地下深井水。
16.具体的，所述生态营养素水内包含杀菌剂成份和植物生长需要的微量元素。
17.具体的，芽豆从播种到收割的时间冬天为10天，夏天为5天，春秋为7天。
18.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
19.此外，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”、“第四”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。
20.在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
21.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及等同物限定。


技术特征：
1.一种生态豆芽的土培种植方法，其特征在于，该方法的步骤包括：步骤1：改棚：将可四季种植的大棚的棚内按照宽度1.12米，长度不限制，砌成一个个畦田，待畦田内土地平整干净后备用；步骤2：泡豆：芽豆首次用清水浸泡40min，捞出后控水，接着在生态营养素水中浸泡24h，给豆子杀菌并补充营养；步骤3：覆土并杀菌：选用未被使用的黄土，用碎土机粉碎成细土面，装入覆土机中，在畦田底部均匀覆盖3公分，在覆盖好的土壤上喷洒生态营养素水，给土壤杀菌，同时为土壤补充营养；步骤4；撒豆：将步骤2中浸泡好的芽豆捞出控水，将芽豆人工或用播种机均匀的播撒在杀菌后的土壤上面；步骤5：铺纱网和矿砂：将普通的纱网分成多个小块，铺设在芽豆上，接着将鹅卵石粉碎后的矿砂，以2公分的厚度人工或用覆土机均匀的播撒在已经铺好的纱网上，即播种完成；步骤6：浇水：播种后24h内不浇水,24h后每天上午、下午各浇小水一次，当豆子向下扎根，并生长了2公分后开始每天上午、下午各浇大水一次，让豆子充分吸收水分；步骤7：抬砂：在播种后第五天或矿砂和畦埂平整时开始抬砂，抬砂的时候两人一组，垂直向上用力抬起，抬起后放到砂道下次备用，抬沙后马上进行浇水，能起到冲刷豆子表面的沙尘和豆皮的作用，浇水完毕后，用遮阳网把已经抬沙的豆子遮盖上；步骤8：收割：在弱光的光合作用下，黄色豆瓣会逐渐变成绿色，当豆芽变绿之后，即可以进行收割，收割完毕之后，清除出豆根，平整畦田，便于重复种植。2.根据权利要求1所述一种生态豆芽的土培种植方法，其特征在于，所述步骤2中控水的时间为 6h。3.根据权利要求1所述一种生态豆芽的土培种植方法，其特征在于，所述步骤5中将普通的纱网分割成多个长1.5米、宽1.2米的小块，铺设在芽豆上，每块纱网衔接处重叠20公分，防止纱网错位后漏砂。4.根据权利要求1所述一种生态豆芽的土培种植方法，其特征在于，所述步骤6中浇水的时间在上午10点前、下午3点后，其余时间若矿砂表面干燥，可用喷雾器喷水保湿。5.根据权利要求1所述一种生态豆芽的土培种植方法，其特征在于，所述步骤6中浇水的水源是采用山泉水或无污染的地下深井水。6.根据权利要求1所述一种生态豆芽的土培种植方法，其特征在于，所述生态营养素水内包含杀菌剂成份和植物生长需要的微量元素。7.根据权利要求1所述一种生态豆芽的土培种植方法，其特征在于，芽豆从播种到收割的时间冬天为10天，夏天为5天，春秋为7天。

技术总结
本发明提供一种生态豆芽的土培种植方法，该方法的步骤包括：改棚、泡豆、覆土并杀菌、撒豆、铺纱网和矿砂、浇水、抬砂、收割步骤。本发明使用生态配方，种植出的豆芽自然白，较细，热食会变软，生态豆芽根系发达，不仅有主根，还有侧根，常温下能够存放三天以上，保鲜可存放四至五天，豆茎切口处还会自然生根生长。豆茎切口处还会自然生根生长。豆茎切口处还会自然生根生长。


技术研发人员：黄玉国 沈雪辉 程沛东 程雅琳 张双信
受保护的技术使用者：石家庄颐合农业科技有限公司
技术研发日：2021.07.05
技术公布日：2022/7/12