一种山茶油加香禾糯米粉加工方法与流程

1.本发明涉及香禾糯米粉加工技术领域，特别涉及一种山茶油加香禾糯米粉加工方法。


背景技术：

2.香禾糯,是中国侗族农民在悠久的稻作历史发展过程中利用侗族地区特殊的水土资源和气候环境栽培选育并传承至今的一种特色水稻品系，其蛋白质和人体必需赖氨酸含量都超过一般优质稻米，并具有气味香醇、糯而不腻、营养丰富、口感极好等特点，素有“一家蒸饭满寨香”的美誉，被称为“糯中之王”3.香禾糯米粉在进行加工的过程中需要进行研磨，但是现有的研磨装置只能进行一次研磨，使得研磨的效果较差，不能有效地将糯米进行研磨，而且研磨之后不能将其进行过滤，从而对糯米粉的加工质量产生影响。
4.因此，发明一种山茶油加香禾糯米粉加工方法来解决上述问题很有必要。


技术实现要素：

5.本发明提出的一种山茶油加香禾糯米粉加工方法，解决了现有技术中不能有效地将糯米进行研磨的问题。
6.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种山茶油加香禾糯米粉加工方法，包括如下步骤：
7.s1、将香禾糯米进行清洗，然后去除香禾糯米中的石子、泥块、坏粒等杂质；
8.s2、将清洗好的糯米按照一定的浸泡时间进行浸泡；
9.s3、将浸泡完成之后的糯米进行粉碎，粉碎成1.5-2.0mm的颗粒；
10.s4、将粉碎之后的糯米颗粒与纯化水按质量比1:1.5的比例进行混合，然后将混合物料进行研磨，研磨后得到糯米浆液；
11.s5、将糯米浆液过120-150目筛，筛后的糯米浆液脱水至含水量比为脱水前的50％-60％，将脱水之后的糯米粉浆进行粉碎，粉碎之后在糯米粉浆中加入油茶，然后进行混合搅拌，搅拌均匀完成之后在温度为60-70℃的条件下进行烘干，干燥至含水量低于14％，即得到糯米粉产品。
12.一种用于香禾糯米粉的加工装置，包括工作箱，所述工作箱的内部通过滑动机构安装有研磨箱，所述研磨箱的内部安装有研磨机构，所述工作箱的一侧安装有用于驱动研磨箱旋转的旋转机构，所述工作箱的两侧均开设有出料口，两个所述出料口的底部内壁均安装有弹簧，两个所述弹簧的顶部共同安装有过滤网，所述过滤网的两侧分别贯穿两个出料口、并延伸至工作箱的外部，所述工作箱的内部安装有用于对两个过滤网进行敲打的敲打机构，所述工作箱的内部安装有导料斗，且导料斗位于研磨机构与过滤网之间。
13.优选的，所述研磨机构包括安装在研磨箱内部的研磨块和安装在研磨箱内部、并与研磨块配合的第一研磨石和第二研磨石，所述第一研磨石与第二研磨石之间通过两个连
接板进行连接，两个所述连接板的一侧均安装有与研磨块配合的研磨板，所述工作箱的顶部安装有旋转电机，所述旋转电机的输出端安装有旋转柱，所述旋转柱的一端贯穿工作箱、并延伸至工作箱的内部，且旋转柱位于工作箱内部的一端与第一研磨石的顶部固接。
14.优选的，所述旋转机构包括安装在工作箱一侧的连接杆和安装在连接杆底部的第一齿轮，所述研磨箱的外部安装有与第一齿轮啮合的第二齿轮，所述连接杆和旋转柱通过传动机构传动连接，其中，传动机构包括安装在连接杆和旋转柱外部的皮带轮，两个所述皮带轮通过皮带传动连接。
15.优选的，所述敲打机构包括安装在第二研磨石底部的第一旋转杆和安装在工作箱两侧内壁的两个第二旋转杆，所述工作箱的两侧内壁均铰接有敲打杆，两个所述第二旋转杆的外部均安装偏心轮，两个所述偏心轮的外部均开设有t形滑槽，两个所述t形滑槽的内部均滑动连接有t形滑块，两个所述t形滑块的一侧分别和两个敲打杆的一侧固接，两个所述敲打杆的底部均安装有敲打球，所述敲打球的底部和过滤网的顶部相抵接，所述第一旋转杆的底部安装有第一锥齿轮，两个所述第二旋转杆的一端均安装有与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮。
16.优选的，所述工作箱的底部安装有出料管。
17.优选的，所述工作箱的顶部安装有两个进料斗，两个所述进料斗的底部均贯穿工作箱、并延伸至研磨箱的上方。
18.优选的，所述滑动机构包括安装在研磨箱外部的多个支撑杆和开设在工作箱内壁的环形滑槽，多个所述支撑杆的一端均安装有滚珠，多个所述滚珠均滑动连接在环形滑槽的内部。
19.本发明的技术效果和优点：
20.1、当第一研磨石进行旋转时，通过和研磨块之间的研磨可以将混合物料进行第一次研磨，然后通过研磨板和研磨块的配合可以对混合物料进行第二次研磨，第二次研磨完成之后，混合物料会滑落到第二研磨石与研磨块之间的缝隙当中，就可以进行第三次研磨，通过三次研磨可以对混合物料进行彻底研磨，提高研磨质量。
21.2、通过设有的旋转机构会带动研磨箱进行旋转，进而安装在研磨箱内部的研磨块进行旋转，这样第一研磨石、研磨板和第二研磨石在进行旋转时，研磨块也会进行旋转，而且研磨块的旋转方向与第一研磨石、研磨板和第二研磨石的方向相反，这样进一步提高了对混合物料的研磨，更加方便进行使用。
22.3、通过设有的过滤网可以对研磨好的糯米浆液进行过滤，这样进一步保证了对糯米颗粒进行研磨的细度，而且在进行过滤时，通过设有的敲打机构会不断地对过滤网进行循环敲打，这样提高了过滤网的过滤效果，从而提高了过滤的效率。
23.4、本发明采用茶油加入糯米粉中，增强抗氧化能力，既能促进机体新陈代谢，又能延长产品保质期。
附图说明
24.图1为本发明的整体结构示意图。
25.图2为本发明的局部结构示意图。
26.图3为本发明的图1中a处的放大结构示意图。
27.图4为本发明的图1中b处的放大结构示意图。
28.图5为本发明的图1中c处的放大结构示意图。
29.图6为本发明的图1中d处的放大结构示意图。
30.图中：1、工作箱；2、支撑杆；3、环形滑槽；4、滚珠；5、研磨箱；6、研磨块；7、第一研磨石；8、第二研磨石；9、旋转电机；10、皮带；11、皮带轮；12、连接杆；13、第一齿轮；14、导料斗；15、出料口；16、第二旋转杆；17、过滤网；18、旋转柱；19、第二齿轮；20、敲打杆；21、偏心轮；22、t形滑槽；23、t形滑块；24、进料斗；25、敲打球；26、弹簧；27、连接板；28、研磨板；29、第一旋转杆；30、第一锥齿轮；31、第二锥齿轮。
具体实施方式
31.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
32.本发明提供了如图1-6所示的一种山茶油加香禾糯米粉加工方法，包括如下步骤：
33.s1、将香禾糯米进行清洗，然后去除香禾糯米中的石子、泥块、坏粒等杂质；
34.s2、将清洗好的糯米按照一定的浸泡时间进行浸泡；
35.s3、将浸泡完成之后的糯米进行粉碎，粉碎成1.5-2.0mm的颗粒；
36.s4、将粉碎之后的糯米颗粒与纯化水按质量比1:1.5的比例进行混合，然后将混合物料进行研磨，研磨后得到糯米浆液；
37.s5、将糯米浆液过120-150目筛，筛后的糯米浆液脱水至含水量比为脱水前的50％-60％，将脱水之后的糯米粉浆进行粉碎，粉碎之后在糯米粉浆中加入油茶，然后进行混合搅拌，搅拌均匀之后在温度为60-70℃的条件下进行烘干，干燥至含水量低于14％，即得到糯米粉产品。
38.一种用于香禾糯米粉的加工装置，包括工作箱1，工作箱1的内部通过滑动机构安装有研磨箱5，研磨箱5的内部安装有研磨机构，工作箱1的一侧安装有用于驱动研磨箱5旋转的旋转机构，工作箱1的两侧均开设有出料口15，两个出料口15的底部内壁均安装有弹簧26，两个弹簧26的顶部共同安装有过滤网17，过滤网17的两侧分别贯穿两个出料口15、并延伸至工作箱1的外部，工作箱1的内部安装有用于对两个过滤网17进行敲打的敲打机构，工作箱1的内部安装有导料斗14，且导料斗14位于研磨机构与过滤网17之间。
39.研磨机构包括安装在研磨箱5内部的研磨块6和安装在研磨箱5内部、并与研磨块6配合的第一研磨石7和第二研磨石8，第一研磨石7与第二研磨石8之间通过两个连接板27进行连接，两个连接板27的一侧均安装有与研磨块6配合的研磨板28，工作箱1的顶部安装有旋转电机9，旋转电机9的输出端安装有旋转柱18，旋转柱18的一端贯穿工作箱1、并延伸至工作箱1的内部，且旋转柱18位于工作箱1内部的一端与第一研磨石7的顶部固接，当旋转电机9进行旋转时，可以带动旋转柱18进行旋转，从而可以带动第一研磨石7和其中一个皮带轮11进行旋转，当第一研磨石7进行旋转时，通过和研磨块6之间的研磨可以将混合物料进行第一次研磨，然后通过研磨板28和研磨块6的配合可以对混合物料进行第二次研磨，第二次研磨完成之后，混合物料入会滑落到第二研磨石8与研磨块6之间的缝隙当中，就可以进
行第三次研磨，通过多次研磨可以对混合物料进行彻底研磨，提高研磨质量。
40.旋转机构包括安装在工作箱1一侧的连接杆12和安装在连接杆12底部的第一齿轮13，研磨箱5的外部安装有与第一齿轮13啮合的第二齿轮19，连接杆12和旋转柱18通过传动机构传动连接，其中，传动机构包括安装在连接杆12和旋转柱18外部的皮带轮11，两个皮带轮11通过皮带10传动连接，当其中一个皮带轮11进行旋转时，通过两个皮带轮11和皮带10的配合连接杆12会进行旋转，当连接杆12进行旋转时会带动第一齿轮13进行旋转，通过第一齿轮13和第二齿轮19的配合，研磨箱5会进行旋转，进而会带动安装在研磨箱5内部的研磨块6进行旋转，这样第一研磨石7、研磨板28和第二研磨石8在进行旋转时，研磨块6也会进行旋转，而且研磨块6的旋转方向与第一研磨石7、研磨板288和第二研磨石8的方向相反，这样进一步提高了对混合物料的研磨。
41.敲打机构包括安装在第二研磨石8底部的第一旋转杆29和安装在工作箱1两侧内壁的两个第二旋转杆16，工作箱1的两侧内壁均铰接有敲打杆20，两个第二旋转杆16的外部均安装偏心轮21，两个偏心轮21的外部均开设有t形滑槽22，两个t形滑槽22的内部均滑动连接有t形滑块23，两个t形滑块23的一侧分别和两个敲打杆20的一侧固接，两个敲打杆20的底部均安装有敲打球25，敲打球25的底部和过滤网17的顶部相抵接，第一旋转杆29的底部安装有第一锥齿轮30，两个第二旋转杆16的一端均安装有与第一锥齿轮30啮合的第二锥齿轮31，当过滤网17进行过滤时，第二旋转杆16会带动偏心轮21进行旋转，当偏心轮21进行旋转时会使t形滑块23在t形滑槽22的内部进行滑动，这样会带动敲打杆20进行上下移动，进而敲打球25会进行上下移动，当敲打球25进行上下移动时，可以对过滤网17进行不断的循环敲打，这样提高了过滤网17的过滤效果，从而提高了过滤的效率。
42.工作箱1的底部安装有出料管。
43.工作箱1的顶部安装有两个进料斗24，两个进料斗24的底部均贯穿工作箱1、并延伸至研磨箱5的上方。
44.滑动机构包括安装在研磨箱5外部的多个支撑杆2和开设在工作箱1内壁的环形滑槽3，多个支撑杆2的一端均安装有滚珠4，多个滚珠4均滑动连接在环形滑槽3的内部。
45.本发明工作原理：在具体的实施过程中，将糯米原料进行冲洗，去除石子、泥块、坏粒等杂质，将清洗好的糯米按照一定的浸泡时间进行浸泡，浸泡完成之后的糯米进行粉碎，粉碎成1.0-2.0mm的颗粒，将粉碎之后的糯米颗粒与纯化水按质量比1:1.5的比例进行混合，然后将混合物料通过进料斗24倒入研磨箱5的内部，此时可以启动旋转电机9，当旋转电机9进行旋转时，可以带动旋转柱18进行旋转，从而可以带动第一研磨石7和其中一个皮带轮11进行旋转，当第一研磨石7进行旋转时，通过和研磨块6之间的研磨可以将混合物料进行第一次研磨，然后通过研磨板28和研磨块6的配合可以对混合物料进行第二次研磨，第二次研磨完成之后，混合物料入会滑落到第二研磨石8与研磨块6之间的缝隙当中，就可以进行第三次研磨，通过多次研磨可以对混合物料进行彻底研磨，提高研磨质量，同时，当其中一个皮带轮11进行旋转时，通过两个皮带轮11和皮带10的配合连接杆12会进行旋转，当连接杆12进行旋转时会带动第一齿轮13进行旋转，通过第一齿轮13和第二齿轮19的配合，研磨箱5会进行旋转，进而会带动安装在研磨箱5内部的研磨块6进行旋转，这样第一研磨石7、研磨板28和第二研磨石8在进行旋转时，研磨块6也会进行旋转，而且研磨块6的旋转方向与第一研磨石7、研磨板288和第二研磨石8的方向相反，这样进一步提高了对混合物料的研
磨，混合物料研磨完成之后，可以得到糯米浆液，得到的糯米浆液在导料斗14的作用下会通过过滤网17进行过滤，当研磨的细度较大时，糯米浆液会沿着过滤网17的倾斜角度通过出料口15滑落到工作箱7的外部，然后进行再次研磨，研磨好的糯米浆液，会通过过滤网17然后从出料管流出，在进行过滤时，第二研磨石8会带动第一旋转杆29进行旋转，然后通过第一锥齿轮30和两个第二锥齿轮31的配合，两个第二旋转杆16会进行旋转，当第二旋转杆16进行旋转时会带动偏心轮21进行旋转，当偏心轮21进行旋转时会使t形滑块23在t形滑槽22的内部进行滑动，这样会带动敲打杆20进行上下移动，进而敲打球25会进行上下移动，当敲打球25进行上下移动时，可以对过滤网17进行不断的循环敲打，这样提高了过滤网17的过滤效果，从而提高了过滤的效率，筛后的糯米浆液脱水至含水量比为脱水前的50％-60％，将脱水之后的糯米粉浆进行粉碎，粉碎之后在糯米粉浆中加入油茶，然后进行混合搅拌，搅拌均匀之后在温度为60-70℃的条件下进行烘干，干燥至含水量低于14％，即得到糯米粉产品，通过在糯米粉中加入油茶，增强抗氧化能力，既能促进机体新陈代谢，又能延长产品保质期。
46.最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。