一种卤鹅香辛料真空炒制设备的制作方法

技术特征：
1.一种卤鹅香辛料真空炒制设备，该炒制设备包括加热底座、设置于所述加热底座上端的锅体、设置在所述锅体上端盖板、固定安装在所述盖板内侧的传动模块、固定安装在所述盖板斜面上的泄气阀；其特征在于，所述盖板的上端固定安装有抽气管，所述盖板的底端固定安装有卡边，所述卡边与所述锅体卡合连接，所述盖板的底端固定安装有密封条，所述盖板的外侧固定安装有手柄。2.根据权利要求1所述的一种卤鹅香辛料真空炒制设备，其特征在于，该所述传动模块内部包括电机，所述电机的输出轴底端固定安装有第一转轴，所述第一转轴的底端固定安装有横杆。3.根据权利要求2所述的一种卤鹅香辛料真空炒制设备，其特征在于，所述横杆的外侧固定安装有两组锅铲，所述第一转轴位于所述横杆的中心位置。4.根据权利要求1所述的一种卤鹅香辛料真空炒制设备，其特征在于，所述锅体的外侧固定安装有第一接头，所述第一接头的内侧设置有第二转轴，所述第一接头通过第二转轴与所述手柄转动连接。5.根据权利要求1所述的一种卤鹅香辛料真空炒制设备，其特征在于，所述加热底座的外侧固定安装有第二接头，所述锅体的外侧固定安装有第三接头，所述第二接头的内侧转动设置有第三转轴，所述第二接头通过第三转轴与所述第三接头相互连接。6.根据权利要求1所述的一种卤鹅香辛料真空炒制设备，其特征在于，所述加热底座的上端开设有限位槽，所述限位槽的与所述锅体相互吻合连接。7.根据权利要求1所述的一种卤鹅香辛料真空炒制设备，其特征在于，该所述泄气阀的内部包括泄气筒，所述泄气筒的内侧设置有活塞杆，所述活塞杆与所述泄气筒滑动连接。

技术总结
本实用新型公开了一种卤鹅香辛料真空炒制设备，该炒制设备旨在解决现有技术炒制时间较长，炒制温度较高，容易产生苦涩味，且炒制完后，对锅内的香辛料取出时，需要用铲子慢慢将料取出，取料较为麻烦的技术问题。该炒制设备包括加热底座、设置于所述加热底座上端的锅体、设置在所述锅体上端盖板、固定安装在所述盖板内侧的传动模块、固定安装在所述盖板斜面上的泄气阀；所述盖板的上端固定安装有抽气管，所述盖板的底端固定安装有卡边。该卤鹅香辛料真空炒制设备通过将抽气管对接真空泵，通过抽气管对锅体内部进行抽压处理，降低锅体内部的压强，从而降低了炒制温度，降低了炒制时间，实现了对香辛料的真空炒制处理。实现了对香辛料的真空炒制处理。实现了对香辛料的真空炒制处理。


技术研发人员：邓峰
受保护的技术使用者：安徽鹅鹅鹅食品有限公司
技术研发日：2021.12.17
技术公布日：2022/7/5